كيكة العسل الدانوب
كيكة العسل او كما تسمى الكيكة الروسية، تعد من اشهر انواع الحلويات الشيشانية أو الروسية. طعمها لذيذ وشكلها يكون عبارة عن طبقات متراكبة فوق بعضها، فهي وصفة رائعة سهلة التنفيذ، مذاقها اللذيذ من العسل جعلها تتميز بين الحلويات الشيشانية، مكوناتها بسيطة في متناول اليد من الطحين والعسل بشكل اساسي والزبدة والبيض والخميرة والسكر. نقدم لكم عدة وصفات لتحضيرها والاستمتاع بها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير كيكة الدانوب
وقت التحضير
120 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير حشوة الكريما
علبة من الحليب المكثف المحلى. 100 غرام من الزبدة اللينة أو السائلة. كوب من الكورن فليكس المجروش للتزيين حسب الرغبة. مقادير عجينة الكيك
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة أو البودرة. كوب من الدقيق المُخصص للحلويات. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. ربع كوب من الزبدة السائلة غير مُملحة. مقادير قطر العسل
ملعقة كبيرة من عسل النحل. نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير
نخفق البيض مع مقدار السكر الأبيض المذكور بالمقادير في الخفاقة الكهربائية لمدة ثمانية دقائق على الأقل ليتغير لون الخليط ثم نضيف الفانيلا ونستمر بالخفق.
كيكة العسل الدانوب توظيف
كيكة العسل الدانوب
كيكة العسل او كما تسمى الكيكة الروسية، تعد من اشهر انواع الحلويات الشيشانية أو الروسية. طعمها لذيذ وشكلها يكون عبارة عن طبقات متراكبة فوق بعضها، فهي وصفة رائعة سهلة التنفيذ، مذاقها اللذيذ من العسل جعلها تتميز بين الحلويات الشيشانية، مكوناتها بسيطة في متناول اليد من الطحين والعسل بشكل اساسي والزبدة والبيض والخميرة والسكر. نقدم لكم عدة وصفات لتحضيرها والاستمتاع بها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير كيكة الدانوب
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير حشوة الكريما
علبة من الحليب المكثف المحلى. 100 غرام من الزبدة اللينة أو السائلة. كوب من الكورن فليكس المجروش للتزيين حسب الرغبة. مقادير عجينة الكيك
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة أو البودرة. كوب من الدقيق المُخصص للحلويات. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. ربع كوب من الزبدة السائلة غير مُملحة. مقادير قطر العسل
ملعقة كبيرة من عسل النحل. نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير
نخفق البيض مع مقدار السكر الأبيض المذكور بالمقادير في الخفاقة الكهربائية لمدة ثمانية دقائق على الأقل ليتغير لون الخليط ثم نضيف الفانيلا ونستمر بالخفق.
كيكة العسل الدانوب جدة
كيكة الدانوب بالعسل
كعكة العسل ، أو كما يطلق عليها الكيك الروسي ، من أشهر أنواع الحلويات الشيشانية أو الروسية. مذاقها لذيذ وشكلها يتكون من طبقات متراكبة فوق بعضها ، وهي وصفة رائعة سهلة التطبيق ، طعمها اللذيذ من العسل جعلها تبرز بين الحلويات الشيشانية ، مكوناتها بسيطة في متناول اليد ، بالأساس طحين والعسل والزبدة والبيض والخميرة والسكر. نقدم لكم بعض الوصفات لتحضيرها والاستمتاع بها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير كعكة الدانوب
حان وقت الاستعداد
120 دقيقة
مستوى صعوبة التحضير
بسهولة
عدد الاشخاص
تكفي لـ 4 أشخاص
مكونات الوصفة
مكونات حشوة الكريمة
علبة حليب مكثف محلى. 100 جرام زبدة طرية أو سائلة. كوب ذرة مطحونة للتزيين حسب الرغبة. مقادير عجينة الكيك
أربع بيضات في درجة حرارة الغرفة. ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة السائل أو مسحوق الفانيليا. كوب دقيق للكعك. ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المفروم. • كوب زبدة سائلة غير مملحة. كميات العسل قطرها
ملعقة عسل نحل. نصف كوب ماء فاتر. طريقة التنسيب
يخفق البيض مع كمية السكر الأبيض المذكورة في مكونات الوصفة على الخفق الكهربائي لمدة ثماني دقائق على الأقل لتغيير لون الخليط ، ثم نضيف الفانيليا ويستمر الخفق.
كيكة العسل الدانوب مكة
نخلط السمنة مع العسل والخل والقشطة ثم نضيف الحليب المكثف المحلى المُحضر مسبقاً على شكل كراميل ونخفق المكونات جيداً لنحصل على خليط كراميل متناسق وناعم القوام. نضع طبقات الكيك المخبوز فوق بعضها و نساوي حوافها بواسطة سكين طويلة رفيعة لتصبح الطبقات متساوية بالحجم الدائري ونحتفظ بالقطع المُزالة بطبق جانبي ونفتتها لنضعها على وجه الكيك لنزينها بها. نضع قطعة من الكيك المخبوز في طبق التقديم وندهنها بكمية مناسبة من خليط الكراميل ثم نضع طبقة ثانية من الكيك ونعيد الخطوات لنحصل على كيكة طبقات متعددة. نوزّع ما تبقى من خليط الكراميل فوق الكيكة وعلى الجوانب لنغطيها جيداً ثم ونوزّع فتات الكيك على الوجه مع الجوز المطحون لنزينها. نضع الكيك بالثلاجة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى تتماسك الطبقات جيداً وتبرد ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها قطع متساوية حسب الرغبة ونقدمها باردة.
كيكة العسل الدانوب الرياض
اتركي العجين يبرد ، ثم قسمي العجينة إلى عشر كرات متساوية الحجم ، ثم وزعيها على سطح مستوٍ على شكل دوائر متوسطة السماكة. تُخبز حلقات العجين عن طريق وضعها في صينية خبز ، مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ، أو خبز كل قطعة على حدة في فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة أربع دقائق تقريبًا ، حتى تنضج العجينة ، لون ذهبي ثم ضعيها يصل على طبق جانبي ليبرد. تحضير حشوة الكراميل
ضعي البرطمان المحكم من الحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة وغطيه بالماء على نار متوسطة واتركيه لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، اغلي مع الحرص على إضافة الماء المغلي إلى القدر كلما قلل من تناول الكراميل ، ثم أخرجي العلبة من الماء بحذر حتى لا تحترق بسبب ارتفاع درجة حرارتها واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لوقت الاستخدام. نخلط السمن مع العسل والخل والقشدة ، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى المحضر مسبقًا على شكل كراميل ونخلط المكونات جيدًا للحصول على مزيج كراميل ناعم وثابت. نضع طبقات الكيك …
يضاف بشر الليمون. توزع التغليفة على حبات الكب كيك وتقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة. كب كيك التمر بالقرفة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 16 شخص
3 حبات من البيض. كوب من الماء. كوب من التمر منزوع النواة. كوب من زيت الذرة. كوب من الدقيق. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. معلقة صغيرة من الباكينج باودر. معلقة صغيرة من قشر البرتقال مبشور. معلقة صغيرة من الفانيليا. يحضر 16 قالب صغير للكب كيك. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يخفق التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم. يخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، ما عدا الزيت والبيض. يخفق الزيت والبيض بواسطة المضرب الكهربائي أو فى الخلاط حتى تتكون رغوة على سطح الخليط. يضاف خليط البيض بالتدريج العجينة ويخفق باستمرار لمدة 3 دقائق. يسكب العجين فى قوالب الكب كيك. يخبز الكب كيك في الفرن لحوالي 20 دقيقة. يترك ليبرد قليلاً ثم يقدم. كب كيك بشوكولاتة فيريريو
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 شخص
125غرام من الزبدة المذابة. كوب ونصف من السكر. 3 حبات من البيض. كوبان وربع الكوب من الطحين.
أشارت دراسة حديثة إلى أن نقص فيتامين د يساعد في حدوث الاكتئاب وزيادة حدة أعراضه وأن تناول طعام يحتوي على كميات كافية من هذا الفيتامين يحسن كثيراً من حالة مرضى الإكتئاب. أظهرت دراسة جديدة أهمية فيتامين د خاصة بعد أن أثبتت دراسات سابقة أن نقص هذا الفيتامين يرتبط بالاصابة ببعض الأمراض مثل القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. وتؤكد الباحثة سونال باثاك الحاصلة على الدكتوراه في الغدد الصماء من جامعة دوفر أن الدراسة تشير إلى تأثير نقص فيتامين د على حالة مرضى الاكتئاب وإن كانت تحتاج لأبحاث أوسع للبحث عن أدلة دامغة تؤكد ما توصلت إليه. وأوضحت باثاك أن مرضى الاكتئاب الذين يعانون من نقص فيتامين د تتحسن حالتهم بصورة ملحوظة عندما يتناولون كميات كافية منه وتقل أعراض الاكتئاب التي يشعرون بها كثيراً.
نقص فيتامين يسبب الاكتئاب مجاني
يؤدي فيتامين ب-12 وفيتامينات "ب" دورًا في إفراز المواد الكيميائية في المخ التي تؤثر على المزاج ووظائف المخ الأخرى. قد يرتبط انخفاض مستويات فيتامين ب-12 وفيتامينات"ب" الأخرى مثل فيتامين ب-6 والفولات بالاكتئاب. وجود مستويات منخفضة في أحد الفيتامينات قد ينشأ نتيجة اتباع نظام غذائي سيئ أو عندما يتعذر على الجسم امتصاص الفيتامينات التي تستهلكها. الأشخاص كبار السن والنباتيون الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الداء البطني أو داء كرون، قد يعانون من مشاكل في الحصول على كمية كافية من فيتامين ب-12. يحدث نقص فيتامين ب-12 في بعض الأحيان لأسباب غير معلومة. قد يطلب طبيبك إجراء اختبار دم لفحص مستويات فيتامين ب-12 أو الفيتامينات الأخرى إذا اشتبه في نقصها. إن كنت مصابًا بنقص فيتامين ب-12، فإن تناول مكمل يومي يتضمن فيتامين ب-12 قد يساعد جسمك في الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها. ولكن نتائج الدراسات كانت متضاربة ومشكوكًا فيها بخصوص ما إذا كانت مكملات فيتامين ب-12 يمكنها أن تساعد في الحد من مخاطر الإصابة بالاكتئاب. ونظرًا إلى أن فيتامين ب-12 وغيره من مكملات الفيتامينات يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، خاصةً عند استخدام جرعات عالية، فتحدث إلى طبيبك قبل تناول أحد مكملات الفيتامينات.
ضعف جهاز المناعة. زيادة القلق والتوتر. صداع. يمكن الحصول عليها أيضًا عن طريق تناول الخضار الورقية مثل الخس والسبانخ. فيتامين ب 12 لتعزيز القدرات العقلية
يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على صحة الشعر والجلد والأظافر ، كما أنه يساهم في صحة العظام ، والأهم من ذلك مدى تأثيره الإيجابي
على الصحة النفسية حيث أنه يزيد من القدرات مثل الحفظ الذهني والتركيز ، فهو عنصر مهم لبناء الدوبامين والسيروتونين. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 في الجسم إلى مجموعة متنوعة من أوجه القصور ، وهي كالتالي:
الارتباك والقلق. محبط. ذاكرة سيئة. الهلوسة والفصام. يمكن تجنب ذلك عن طريق تناول الكثير من المنتجات المهمة مثل اللحوم الحمراء والبيض وما إلى ذلك. فيتامين سي لتعزيز القدرات العقلية
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية والمهم للغاية لصحة الدماغ كما أنه يساعد في بناء الناقلات العصبية المسؤولة عن الحالة المزاجية ،
كما يحمي فيتامين سي الدماغ من التلف أو ضعف الأداء ، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول الكثير من الفواكه والخضروات الحمضية. فيتامين د لتعزيز القدرات العقلية
فيتامين د ، المعروف أيضًا بفيتامين أشعة الشمس ، هو أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها دماغ الإنسان ، وقد ارتبط دور فيتامين د دائمًا بصحة القلب والعظام ،
ولكن ثبت أن له تأثيرًا مهمًا على الدماغ الصحة لأن نقص فيتامين بسيط من نسبة د قد يؤدي إلى ضعف الوظيفة الإدراكية لدى الأفراد.