مكونات الب...
ستجعلك وصفة برجر اللحم البقري السهلة هذه تتخطى الطريق وتذهب إلى المنزل لتتناولها بدلاً من ذلك! و هي من وصفات اللحوم السهلة للغاية ، 5 مكون...
افضل برجر لحم رخيص
6 بيضات. معلقة كبيرة من العسل الأسود. كيس كبير من المرقة الفورية. نصف معلقة من اللون الأحمر. 2 معلقة كبيرة من الخل. معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الثوم البودر. معلقة صغيرة من البصل البودر. فلفل أسود حصى حسب الرغبة ويمكن استبداله بالزيتون الشرائح. رشة من والجنزبيل، والقرفة، والكباب الصيني، وحباهن. معلقة صغيرة من الببريكا. ورق ألمنيوم. أفضل طريقة لعمل برجر اللحم - بيت DZ. إسترتش بلاستيكي. طريقة عمل لانشون اللحمة في المنزل:
نقوم بإحضار الكبة الكهربائية ونضع بها كل المكونات ماعدا اللحم المفروم والفلفل الأسود الحصى، ثم نقوم بخفقهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات سويا ثم نضيف إليها اللحم المفروم ونقوم بالخفق جيدا حتى تتلاشي اللحمة المفرومة مع المكونات الأخرى وتمتزج بهم جيدا ونحصل على خليط ناعم جدا. نضع عليه الفلفل الأسود الحصى ونقلبهم جيدا، ونحضر إسترتش بلاستيكي ونضع فيه الخليط السابق ونقوم بلفه على شكل رول مع تفريغ الهواء منه ثم نقوم بلفه في ورق الألمنيوم ونقفله جيدا. يتم تحضير وعاء كبير نضع فيه ماء على البوتجاز ونضع فيه ورق غار والخل وللخل هنا دور مهم جدا فهو يمنع تفاعل الألمنيوم مع الماء وعندما تصل إلى درجة الغليان نضع فيها رول اللانشون ونتركها من 50 دقيقة إلى ساعة كاملة لضمان نضجها تماما.
تقديم البرجر في خبز البرجر، بالإضافة إلى حلقات من البصل النيء أو المشوح، والبندورة، والخس، والمايونيز، والخردل، والفلفل الحار، والبطاطا المقلية. # #اللحم, #برجر, #لعمل, أفضل, طريقة
# أكلات منوعة
رسائل الحب والحرب مسلسل تلفزيوني سوري بطولة مجموعة مميزة من نجوم وممثلين سوريا
يتحدث هذا المسلسل عن الروابط الإنسانية والروحية التي يجمعها الحب ويفرقها.
رسائل الحب والحرب 27
رسائل الحب والحرب مسلسل تلفزيوني سوري بطولة مجموعة من نجوم وممثلين سوريا تدور أحداثه بين سوريا ولبنان خلال فترة الثمانينات من القرن العشرين. يتحدث هذا المسلسل عن الروابط الإنسانية والروحية التي يجمعها الحب ويفرقها. تبدأ أحداثه في نهاية السبعينات من القرن الماضي عندما يدخل جلال إبراهيم السجن بتهمة سياسية ملفقة، ومتورطاً في السياسة ثم هارباً من السجن ثم عابراً الحدود من سورية إلى لبنان ليلتحق بصديقه الفلسطيني قاسم مع رفاقه من جنسيات عربية وغير عربية في جنوب لبنان ، ليعمل مراسلاً يرصد الحرب بين المقاومة الفلسطينية واللبنانية الوطنية وبين الجيش الإسرائيلي الذي كان يسعى لإبعاد الفلسطينيين عن جنوبي الليطاني في وقت غدا فيه لبنان ساحة حرب حقيقية. من جماليات المسلسل حالة الصراع النفسي العميق والذي كان يجسده بقوة الفنان سلوم حداد في شخصية العقيد ناظم الذي عشق الجديلة ولكي يحصل عليها دمر حياة أسر وأشخاص أبرزهم من كانت صاحبة الجديلة خطيبة له. ولهذا الذنب دخل السجن بتهمة ملفقة لم يجد فرصة للتخلص منها سوى الفرار ليصبح مشرداً في الأرض بعيداً عن أهله وأرضه حتى التقى بكتب الفيلسوف ميشيل فوكو فقرأ كتبه وفهم منها الحياة وأهلها ثم ضرب نموذجاً نبيلاً في الصفح والتسامح مع الجميع خاصة مع من تسبب في تغيير حياته وتشرده واعتبر أن التغيير أمر حاصل لا محالة وهؤلاء كانوا فقط مجرد سبب، ومن هنا كان الفيلسوف فوكو أيضاً أحد الأبطال المؤثرين بقوة في المسلسل.
مسلسل رسائل الحب والحرب
رسائل الحب والحرب
يعرب وثريا وسارة؛ هم أبطال رمزيون يجسدون حياة كثير من الأسر العربية في تفاعلاتها مع قضية فلسطين قبل أن يلعبوا دور البطولة في رواية "رسائل الحب والحرب بين القدس ودمشق" وهي أولى الروايات للكاتبة الفلسطينية المهندسة راما جمال. تحمل الرواية -التي نشرتها "الدار العربية للعلوم ناشرون" في بيروت- الكثير من تفاصيل البيئة الفلسطينية والسورية وتركز بشكل كبير على مشتركات الإنسان والمكان بين البلدين، وتغوص في اختلاجات النفس وصراعها الداخلي بين مقدسات الذات العليا التي يختلط فيها الحب بالحرب بالرحيل وأطياف الغائبين. حلّقت رواية الحب والحرب بين القدس ودمشق في فضاء المعرض الدولي السادس للكتاب العربي الذي افتتح في مدينة اسطنبول التركية في التاسع من أكتوبر/تشرين الأول الجاري والذي استمر حتى 17 من الشهر ذاته، وحققت الرواية مرتبة "الأكثر مبيعا" في المعرض إلى حد نفاد جميع نسخها بما فيها تلك التي كانت مخصصة للتوزيع والإهداء في حفل التوقيع الذي كان من المفترض إقامته يوم الجمعة الماضي قبل أن يتعذر ذلك لنفاد النسخ. وتقول -المؤلفة التي تعمل مهندسة وتقيم في الأردن وهي من بيسان في فلسطين المحتلة عام 1948- إن الإقبال الكبير على الرواية يكمن في كون فكرتها مستوحاة من واقع الأسر العربية وتفاعلاتها مع القضية الفلسطينية.
ففي 8 دقائق فقط، يقدم الفيلم الصامت أوجه التشابه بين العاصمة السورية دمشق ومدينة نابلس الفلسطينية التي يطلق الفلسطينيون عليها لقب "دمشق الصغرى"، فيظهر كثيرا من جوانب الشبه في البنيان والعمران وحارات البلدات القديمة والعادات والتقاليد وحب الياسمين. كما يجسد الفيلم روح الصمود والمقاومة في المدينتين اللتين يتشابه أبناؤهما في اللهجة والسلوك وحتى في ملامح الوجه وفي طقوس الحزن والفرح الذي يظهر جليا على وجه الحفيدة سارة وهي تفتح صندوقا من الخشب المزخرف لتخرج منه قلادات الأجداد وترتديها وكأنها تعيد الرواية سيرتها الأولى. وتقول راما جمال -التي تولت مهمة إعداد السيناريو والإخراج في أولى تجاربها السينمائية أيضا- إنها اختارت التعبير عن روايتها بفيلم قصير كطريق للتعريف بالرواية ونقل فكرتها المختصرة إلى الجمهور عن طريق العين. وأضافت -في حديث لـ"الجزيرة نت"- أن الفيلم يتناول عموميات الرواية ومفاصلها دون الغوص في تفاصيلها الكثيرة، موضحة أن فكرة تحويل الرواية إلى فيلم قصير ولدت خلال زيارتها لمدينة نابلس التي رأت في بلدتها القديمة أجزاء كثيرة تشبه دمشق وأخرى تشبه القدس. وأوضحت أنها اختارت الخلفية الصامتة لفيلمها الذي يخلو من كل صوت إلا خلفية الموسيقى لتتجاوز عوائق اللغة وتجعل الفيلم متاحا للجمهور الناطق بكافة اللغات، مشيرة إلى أنها ترغب بتحويل الرواية إلى سيناريو عمل درامي كانت تعمل على التعاون فيه مع المخرج السوري الراحل حاتم علي، قبل أن تحول وفاته بينها وبين تحقيق ذلك المسعى.