طريقة إعداد كيك التمر الهندي يُعدّ الكيك من أكثر الحلويات المخبوزة انتشاراً في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وإضافة العديد من المنكهات والحشوات اللذيذ له كما وأيضاً يمكن تزيينه بالطريقة التي يختارها شيف الحلويات، ومن أحد المنكهات التي يمكن إضافتها للكيك عصير التمر الهندي الذي يكثر تناوله في شهر رمضان المبارك، ولذلك في هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد كيك التمر هندي في المنزل. طريقة إعداد كيك التمر الهندي: المكونات: كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. خمس ملاعق كبيرة الحجم من البيكنج باودر. كوب من الحليب السائل. ظرف من بودرة الفانيلا. ثلاث حبات من البيض كبير الحجم. ملعقة صغيرة الحجم من نكهة التمر الهندي. ملعقتين طعام من عصير التمر الهندي. تمر هندي سائل في دورة الماء. ست ملاعق كبيرة الحجم من بودرة الكاكاو السادة. كوب من السكر الأبيض الناعم. طريقة التحضير: نقوم في البداية في تجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر قالب كيك مخصص للخبز نقوم بواسطة فرشاة الحلويات بدهن القالب بالقليل من الزيت النباتي، ومن ثم نقوم بنثر القليل من الطحين. نحضر وعاء عميق نضع به كل من: الزيت النباتي، ثلاث ملاعق الكاكاو السادة، السكر الأبيض، الحليب السائل.
تمر هندي سائل بعذاب واقع
البطاطس بالتمر هندي البطاطس بالتمر هندي أكلة تقليدية من المطبخ الأفغاني، تتكون من البطاطا المسلوقة مع التمر الهندي ومجموعة من التوابل اللذيذة، كالهال، الكركم، القرفة، الزنجبيل، والفلفل بالاضافة للبصل والثوم ، الذي يمنح البطاطس بالتمر هندي نكهته الخاصة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة، حمصي البصل حتى يقرمش ويحمر قليلاً، حركيه كثيراً، لحوالي 10دقائق، ثم أخرجيه من المقلاة. أضيفي البطاطا وحمريها من كل الجوانب، أخرجيها من المقلاة، تخلصي من الزيت لكن اتركي ملعقة كبيرة منه في المقلاة، ضعي الزنجبيل والثوم، حركيهم لدقيقة، ضعي الفلفل الأحمر والكركم، اخلطيهم مع 2 ملعقة كبيرة من الماء وامزجيهم مع البصل، أضيفي البطاطا، سائل التمر هندي، و14 ملعقة كبيرة المتبقية من الماء، حركيهم مع الهال، الشمر، القرفة، والفلفل. غطيهم واغليهم حتى يثخن الصوص قليلاً، لحوالي 15 دقيقة، ثم رشيه بالملح.
تمر هندي سائل في دورة الماء
ثمانية أكواب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير
يُوضع التمر الهندي في قدر على حرارة متوسطة، ويُضاف الماء ويُترك القدر على النار حتى الغليان، وعندما يغلي المزيج، يُرفع القدر عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد. يُصفّى جيدًا في إناء التقديم حتى يُستخرج الشراب، ثمّ يُضاف السكر وماء الورد إلى الشراب، ويُحرّك جيدًا حتى يذوب السكر. يُدخل الإناء إلى الثلاجة حتى يبرد الشراب. يُقدّم عصير التمر الهندي مع مكعبات الثلج. شراب التمر الهندي
وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. كوب من التمر الهندي. لتران من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. يُنقع التمر الهندي مع ثلاثة أكواب من الماء في وعاء مدة ليلة كاملة، ثمّ تُعصر حبات التمر الهندي، ويُصفّى المزيج فوق إبريق. تمر هندي سائل بعذاب واقع. تُضاف أكواب الماء الخمسة المتبقية والسكر وماء الورد، وتُحرّك المكونات جيدًا حتى يذوب السكر. يُوضع شراب التمر الهندي في الثلاجة، ثمّ يُقدّم باردًا. تارت التمر
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. 180 غرام من الزبدة الباردة المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. 25 غرام من سكر البودرة.
وكان أبرزها القضايا ضبط (15،9 طن "دقيق بلدى مدعم") تم بيعه فى السوق السوداء للاستيلاء على فارق الدعم المقرر بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة.. بحوزة (المديرة المسئولة عن مخزن بلدى) بمحافظة الشرقية. ضبط ( 3000 عبوة "زيت تموينى") مخصص ربطًا على البطاقات التموينية تم تجميعها وعدم صرفها بقصد بيعها بالسوق السوداء للاستيلاء على فارق الدعم المقرر بقصد تحقيق أرباح غير مشروعة.. بحوزة (أمين عهدة فرع جملة تابع لإحدى شركات المجمعات الاستهلاكية) بمحافظة القاهرة. كيفية عمل عصير التمر هندي - صحة وهنا. ضبط (418 بطاقة تموينية خاصة بالمواطنين تم تجميعها للإستيلاء على قيمة الدعم المقرر لهم.. بحوزة (مالك مخبز بلدى) بمحافظة كفر الشيخ. ضبط (3،25 طن "أرز أبيض – مكرونة – تمور – تمر هندى – قمر الدين") معبأة داخل عبوات بدون مستندات مجهولة المصدر وعدم الإعلان عن أسعارها بقصد بيعها بأزيد من السعر المتداول.. بحوزة (المدير المسئول عن محل لتجارة السلع الغذائية) بمحافظة القاهرة. ضبط (14،35 طن "مقطعات دواجن") معبأة داخل عبوات بدون بيانات مجهولة المصدر ويشتبه فى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى لعدم وجود بيانات تفيد تاريخى الإنتاج والصلاحية وتشكل خطرًا على الصحة العامة، تمهيدًا لطرحها للبيع والتداول بالأسواق بقصد الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح بصورة غير مشروعة.. بحوزة (المدير المسئول عن شركة لتعبئة السلع الغذائية) بمحافظة القاهرة.
تمر هندي سائل العلياء عنا
كيكة التمر
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص. كوب وربع من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البايكينج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة. بيضتان. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوب من الحليب السائل. عشر حبات من التمر منزوع النوى المقطّع. ثلث كوب من الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. يُحمّى الفرن، وتُغلّف الصينية بورق الزبدة، ثمّ يُنخل الدقيق والبايكنج باودر والملح ويوضعان جانبًا. يُوضع الحليب والكاكاو والتمر المقطع وبيكربونات الصوديوم في قدر ويُترك المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي. يُخلط السكر والزبدة في وعاء آخر حتى يتكون خليط كريمي القوام، ثمّ تُضاف البيضتان الواحدة تلو الأخرى مع الخلط بعد كل إضافة. تُسكب الفانيليا السائلة وتُحرّك من جديد، ويُضاف خليط الدقيق على خليط البيض والزبدة مع الخلط المستمر. تمر هندي سائل العلياء عنا. يُسكب خليط الحليب تدريجيًا ويُخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ يُسكب مزيج الكيك في الصينية وتُدخل إلى الفرن وتُترك حتى تنضج. تُخرج الصينية من الفرن وتُترك حتى تبرد تمامًا. تُقطّع الكيكة وتُقدّم. كرات التمر
وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص.
تُدخل الكرات إلى الثلاجة حتى يحين وقت التقديم. يُزيّن الكيك بالتمر وكرات جوز الهند، ثمّ يُقطع ويُقدّم. طريقة عمل عصير بذور الريحان
طريقة عمل عصير المارجريتا
113 مشاهدة
يتم تحديد عمر الحمل المرتبط بآخر دورة شهرية عن طريق حساب عدد الأيام المنقضية منذ أول يوم من آخر دورة شهرية، كما يمكن تحديد تاريخ الولادة المتوقع عن طريق إضافة 280 يوم (40 أسبوع) إلى تاريخ اليوم الأول من آخر دورة شهرية. التاريخ الحالي
تاريخ أول يوم لآخر دورة
× إغلاق نتائج العملية الحسابية
تاريخ الولادة المتوقع
عمر الحمل التقريبي
العناية بصحة الام بعد الولادة
لا يقتصر الاهتمام بصحة الأم أثناء فترة الحمل فقط، بل من المهم جداً الاعتناء بالأم وصحتها الجسدية والنفسية بعد الولادة، حيث تمر الأم بالعديد من التغيرات الجسدية والعاطفية. من أهم خطوات رعاية ما بعد الولادة ما يلي:
حصول الأم على قسط كاف من الراحة ، ومما يساعد في تحقيق ذلك ما يلي:
نوم الأم في وقت نوم الطفل. وضع سرير الطفل بالقرب من سرير الأم، لتسهيل إطعامه ليلاً. طلب المساعدة من الآخرين بمراقبة الطفل والاعتناء به أثناء أخذ الأم لقيلولة. التغذية السليمة للأم بعد الولادة ، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على قدرة الأم على الرضاعة الطبيعية، إلى جانب مراعاة التغيرات الجسدية، ومن إرشادات التغذية للأم بعد الولادة ما يلي:
تجنب الوجبات عالية الدهون.
صحة الأم (بالإنجليزية: Maternal Health) ، هو مصطلح يشير إلى العناية بصحة المرأة والحفاظ على سلامتها ابتداءً من فترة التخطيط للحمل، وأثناء فترة الحمل، وحتى وقت الولادة وفترة ما بعد الولادة. تشمل العناية بصحة الأم الجوانب الصحية، والجسدية، والعقلية، والعاطفية، والاجتماعية، وتهدف إلى جعل كل تجربة حمل وولادة تمر بها النساء تجربة إيجابية يتم خلالها الحرص على سلامة ورعاية كل من الأم والطفل، مع بذل كافة الجهود للوقاية من أي مخاطر ومضاعفات قد تتعرض لها الأم خلال مرحلة الحمل والولادة، وفترة ما بعد الولادة. تعرف في هذا المقال على خطوات الرعاية الصحية للمرأة قبل الحمل وكيفية العناية بصحة الأم أثناء الحمل وبعد الوضع. العناية المبكرة بصحة الام قبل الحمل
تساعد رعاية ما قبل الحمل (بالإنجليزية: Pre-pregnancy Care) في الاستعداد لحمل صحي، وتجنب المشاكل المحتملة، وإنجاب طفل سليم. وعلى نحو مثالي، تبدأ فترة الرعاية قبل البدء بمحاولات الحمل بمدة ثلاثة أشهر على الأقل. ويجدر الإشارة إلى أنه قد يختلف الوقت اللازم للاستعداد للحمل جسدياً ونفسياً بين النساء. يعتبر التحدث مع الطبيب أو المركز الصحي الخاص بتقديم الرعاية الصحية قبل الحمل أولى الخطوات المهمة عند التخطيط للحمل.
الأسماك والمأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. الأجبان غير المبسترة، واللحوم غير المطبوخة جيداً، حيث يمكن أن تسبب انتقال بعض أنواع الطفيليات والبكتيريا. الكحول. يجدر الإشارة إلى أن بعض النساء قد تشتهي تناول الطين أو الرماد أو غير ذلك من الأشياء التي لا تعتبر طعاماً، وقد يكون هذا مؤشراً على نقص بعض العناصر الغذائية لدى الحامل، ويوصى باستشارة الطبيب في حال المعاناة من ذلك. النشاط الجسدي
يعتبر الحفاظ على النشاط البدني أثناء الحمل عاملاً مهماً في الحفاظ و العناية بصحة الأم ، وما لم يوجد مانع طبي، فإن ممارسة بعض الأنشطة البدنية له فوائد مختلفة للحامل، مثل:
اكتساب الوزن بمقدار مناسب. تقليل آلام الظهر والانتفاخ. تقليل خطر سكري الحمل. تقليل خطر الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة. تقليل فترة المخاض وتسهيل الولادة. تقليل الوقت اللازم للتعافي بعد الولادة. يوصى باستشارة الطبيب حول نوع الأنشطة البدنية والتمارين الرياضية التي من الآمن ممارستها أثناء الحمل. ومن الأمثلة على بعض الأنشطة الجسدية التي تعتبر آمنة بشكل عام خلال الحمل المشي، وممارسة اليوغا، والسباحة. اقرأ أيضاً: استعداد الحامل للولادة
حساب موعد الولادة التقريبي(بسيط)
تستعمل هذه الحاسبة لتحديد موعد تقريبي لتاريخ الولادة، وتعتمد في ذلك على عمر الحمل المرتبط بآخر دورة شهرية.
كما يجب تدليك الجلد بكمية وفيرة من المرطب والزيوت. وللحصول على بشرة وأقدام ناعمة، ضعي زيتاً طبيعياً مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو مرطب طبيعي. وكعلاج سريع ضعي عجينة من العسل والفازلين على الشفاه واتركيها لمدة 10-15 دقيقة، ثم أزيليها باستخدام كرة قطنية مغموسة في ماء دافئ. بعمل جلسات ترطيب البشرة والتي تحتوي على تركيز عالي من الهيالورونيك آسيد، المسؤول عن ترطيب البشرة، و أيضا من خلال عمل جلسات الديرمابين للشفاه باستخدام ميزوثيرابي خاص و الذي يعمل على ترطيب و توريد الشفاه. أما بالنسبة للكعب المتشقق فلابد من استعمال كريمات غنية بمادة اليوريا حيث تعمل على تسريع عملية إصلاح الجلد من خلال مساعدة خلايا البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة و تأمين حماية قوية ضد جفاف البشرة. علامات التمدد
تتشكل علامات التمدد حول تلك الأماكن التي يتم فيها تخزين كميات كبيرة من الدهون مثل الفخذين والثديين والمعدة والذراعين، وما إلى ذلك، وعادة ما تتكون بسبب التغيرات الهرمونية. ضعيه في جميع المناطق مرتين في اليوم
يمكنك استخدام زيت خفيف غير لزج مع مزيج من الآذريون والخزامى وإكليل الجبل والبابونج والفيتامينات أ، وهـ. خلال فترة الحمل، ضعيه في جميع المناطق مرتين في اليوم مع تدليك خفيف.
تناول الأطعمة قليلة الدسم. تناول الوجبات الخفيفة الصحية، مثل الفواكه والخضراوات. شرب الكثير من السوائل. العناية المهبلية بعد الولادة ، حيث قد تعاني الأمهات الجدد اللاتي مررن بالولادة الطبيعية من بعض المشاكل، مثل وجع في المهبل، ومشاكل في التبول، أو ألم في الجرح الناتج عن الولادة القيصرية. لذا يوصى بمتابعة زيارة الطبيب بعد الولادة لعلاج أي أعراض ومشاكل تواجهها الأم. كما يجب الامتناع عن الجماع لمدة تتراوح بين 4-6 أسابيع على الأقل إلى حين شفاء المهبل. العناية بصحة الام النفسية بعد الولادة
تواجه بعض الأمهات الجدد من كآبة نفسية والمرور بأوقات عصيبة بعد الولادة، وتلك مشاعر طبيعية نتيجة التغيرات الهرمونية، والتعب، وقلة النوم، وتحمل مسؤوليات جديدة. ولهذا يعد الدعم والمساعدة في مسؤوليات الاعتناء بالطفل من أهم خطوات العناية بصحة الأم بعد الولادة لما لذلك دور في التقليل والوقاية من اضطراب المشاعر بعد الولادة. كما ينصح بما يلي لتعزيز الصحة النفسية والمشاعر الإيجابية لدى الأم بعد ولادة الطفل:
تحدث الأم مع شخص حول المشاعر التي تعاني منها. ممارسة بعض الرياضات الخفيفة، مثل المشي. التغذية السليمة. النوم بشكل كافي.