مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي الأفلاتوكسينات الموجودة في الإندومي؟ والان إلى التفاصيل: 07:01 ص الأربعاء 27 أبريل 2022 كتب- محمد نصار: أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب عينات الإندومي بالأسواق لتحليلها والوقوف على مدى سلامتها. مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي "الأفلاتوكسينات" الموجودة في الإندومي؟. وقالت الهيئة، في بيان رسمي، اليوم الثلاثاء، إنه تبين بعد ورود نتائج التحاليل بصلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي وعدم صلاحية منتج الشطة ونكهتَي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات؛ بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. وينشر مصراوي تفاصيل الأفلاتوكسينات وفقا لموقع منظمة الصحة العالمية. ما هي الأفلاتوكسينات تم تحديد عدة مئات من السموم الفطرية المختلفة، ولكن السموم الفطرية الأكثر شيوعا والتي تشكل مصدرا للقلق على صحة الإنسان والماشية تشمل الأفلاتوكسينات والأوكراتوكسين ألف والباتولين والفيومونسنات والزيارالينون والنيفانول والدييوكسي نيفالينول. وتظهر السموم الفطرية في السلسلة الغذائية نتيجة لتلوث المحاصيل بالعفن قبل الحصاد وبعده سواءً بسواء. ويمكن أن يحدث التعرض للسموم الفطرية على نحو مباشر بتناول الأغذية الملوثة وعلى نحو غير مباشر عن طريق الحيوانات التي تغذت على أعلاف ملوثة، ولاسيما حليب هذه الحيوانات.
- مصر .. سحب احدى انواع الشعيرية المقلية لاحتوائها على مادة سامة - الوكيل الاخباري
- مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي "الأفلاتوكسينات" الموجودة في الإندومي؟
- مصر.. مهلة 48 ساعة لسحب إندومي نهائياً من الأسواق' | MENAFN.COM
- الغاز الذي ينبعث من عوادم السيارات جده
مصر .. سحب احدى انواع الشعيرية المقلية لاحتوائها على مادة سامة - الوكيل الاخباري
11:32 ص
الأربعاء 27 أبريل 2022
كتبت- أميرة حلمي
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب عينات الإندومي بالأسواق لتحليلها والوقوف على مدى سلامتها. وقالت الهيئة في بيان رسمي اليوم الثلاثاء، إنه تبين بعد ورود نتائج التحاليل بصلاحية الشعرية سريعة التحضير للاستهلاك الآدمي وعدم صلاحية منتج الشطة ونكهتَي الدجاج والخضار للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة من الأفلاتوكسينات ومتبقيات المبيدات؛ بما يتعدى الحدود الآمنة المسموح بها للاستهلاك الآدمي. مصر .. سحب احدى انواع الشعيرية المقلية لاحتوائها على مادة سامة - الوكيل الاخباري. وقررت "سلامة الغذاء" سحب منتج إندومي من الأسواق بعد تبين عدم صلاحية منتج الشطة ونكهتي الدجاج والخضار للاستهلاك الأدمي. ما هي الأفلاتوكسينات؟
وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإنه تم تحديد عدة مئات من السموم الفطرية المختلفة، ولكن السموم الفطرية الأكثر شيوعاً والتي تشكل مصدراً للقلق على صحة الإنسان والماشية تشمل الأفلاتوكسينات والأوكراتوكسين ألف والباتولين والفيومونسنات والزيارالينون والنيفانول والدييوكسي نيفالينول. وتظهر السموم الفطرية في السلسلة الغذائية نتيجة لتلوث المحاصيل بالعفن قبل الحصاد وبعده سواءً بسواء. وتقول المنظمة عبر موقعها إنه يمكن أن يحدث التعرض للسموم الفطرية على نحو مباشر بتناول الأغذية الملوثة وعلى نحو غير مباشر عن طريق الحيوانات التي تغذت على أعلاف ملوثة، ولاسيما حليب هذه الحيوانات.
مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي &Quot;الأفلاتوكسينات&Quot; الموجودة في الإندومي؟
مصادر إنتاج الأفلاتوكسينات تُعد الأفلاتوكسينات من أشد السموم الفطرية سمية وتنتجها بعض أنواع العفن (الرشّاشية الصفراء والرشّاشية الطفيلية) التي تنمو في التربة والنباتات العطبة والدريس والحبوب. مصر.. مهلة 48 ساعة لسحب إندومي نهائياً من الأسواق' | MENAFN.COM. وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. الأفلاتوكسينات قد تسبب سرطان الكبد وقد ثبت أيضا أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات، كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر. كيف يمكن الحد من المخاطر الناجمة عن السموم الفطرية؟ من الأهمية ملاحظة أن العفن الذي ينتج السموم الفطرية يمكنه أن ينمو على طيف من المحاصيل والأغذية المختلفة وأن يدخل في عمق الأغذية لا أن ينمو على سطحها فحسب، وعادة ما لا ينمو العفن على الأغذية التي تُجفف وتُحفظ جيدا، ولذا فإن التجفيف الفعّال للسلع والحفاظ على جفافها، أو تخزينها على نحو الملائم، يُعد تدبيرا فعّالا لمكافحة نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.
مصر.. مهلة 48 ساعة لسحب إندومي نهائياً من الأسواق' | Menafn.Com
طرق الحد من مخاطر السموم الفطرية: 1- فحص الحبوب الصحيحة (ولاسيما الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والتين المجفف والثمار الجوزية مثل الفول السوداني والفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل والبندق، التي عادة ما تلوث جميعها بالأفلاتوكسينات بحثاً عن آثار العفن، والتخلص منها إذا بدت متعفنة أو باهتة اللون أو منكمشة. 2- تجنب الإضرار بالحبوب قبل أو أثناء تجفيفها، وعند تخزينها، حيث إن الحبوب العطبة أكثر تعرضاً لهجوم العفن وبالتالي للتلوث بالسموم الفطرية. 3- شراء الحبوب والثمار الجوزية طازجة قدر الإمكان. 4- التأكد من تخزين الأغذية على نحو ملائم وحمايتها من الحشرات والجفاف والحرارة الزائدة. 5- عدم الاحتفاظ بالأغذية لفترات ممتدة قبل استخدامها. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الحكاية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الحكاية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه:
نتيجة
ومع أهمية ما شهدته أوكرانيا بعد الغزو الروسي، وما ترتب عليه من تداعيات ما زالت مستمرة، وسيكون لها العديد من الآثار المستقبلية، والتي ستكون محلًا لسلسلة ثانية من المقالات القادمة، تأتي أهمية الوقوف على عدد من الاعتبارات والملامح الأساسية التي مهّدت الطريق لما وصلنا إليه في فبراير 2022، والتي نتناولها في السلسلة الأولى من المقالات بعنوان "الطريق إلى أوكرانيا". والبداية في المقال الأول، مع انهيار الاتحاد السوفيتي، هذا الاتحاد الذي أُسّس في العام 1922، بعد نجاح الثورة البلشفية في القضاء على النظام القيصري الذي كان سائدًا في روسيا، عام 1917، ثم تمدد هذا الاتحاد ليضم 15 جمهورية توزّعت بين وسط آسيا وشرق أوربا، وكانت الحرب العالمية الثانية (1939ـ1945) علامة فارقة في تاريخ هذا الاتحاد، إذ خرجت منه إمبراطورية كبرى لا يضاهيها في القوة والمكانة والنفوذ إلا الولايات المتحدة الأمريكية، التي جاءت من أقصى غرب الأطلسي، لتفرض سيطرتها على شرقه، ممثلًا في دول أوربا الغربية التي انهارت إمبراطورياتها الاستعمارية التاريخية، وقبلت بالخضوع للهيمنة الأميركية. واستمر النظام العالمي لأكثر من أربعة عقود ثنائي القطبية، حيث القطب الشرقي ممثلًا في الاتحاد السوفيتي الذي يهيمن على الكتلة الشرقية، ممثلة في أوربا الشرقية، ويمتلك ذراعًا عسكرية قوية ممثلة في حلف وارسو، في مواجهة القطب الغربي، ممثلًا في الولايات المتحدة الأمريكية، الذي يهيمن على الكتلة الغربية، ممثلة في أوربا الغربية، ويمتلك ذراعًا عسكرية فاعلة، ممثلًا في حلف الناتو، ولا يفصل بين القطبين والكتلتين والحلفين إلا سور برلين، الذي ظهر عام 1945، بعد تقسيم ألمانيا إلى شرقية وغربية.
قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر سحب منتج إندومي من الأسواق بعد تبين عدم صلاحيته للاستهلاك الأدمي. كما قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وعدم تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة، ومنحها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا من الأسواق بالإضافة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة حتى يتم القيام بالإجراءات التصحيحية، التي تضمن خلو المنتج من الملوثات ومسببات الأمراض وعدم تداول نكهة الدجاج والخضار موضوع المخالفة كذا إزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب وأملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم. وقالت الهيئة ، في بيان لها إنها تود إيضاح بعض الحقائق حول سحب منتج الإندومي من الأسواق. وبحسب البيان، يأتي ذلك في إطار مسؤوليات وصلاحيات الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالرقابة على تداول الغذاء وفقاً لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017 ولائحته التنفيذية، وفقا لوسائل إعلام مصرية.
تعريف انبعاثات العادم
انبعاثات العادم هي عبارة عن مزيج من الغازات والجزيئات المختلفة المنبعثة من المركبات أثناء تشغيل المحرك، ويمكن أن تقلل هذه الانبعاثات من جودة الهواء الذي نتنفسه، وخصوصاً في المدن الكبيرة المزدحمة بالسيارات. الغاز الذي ينبعث من عوادم السيارات – بطولات. ويُعتقد على نطاق واسع أن مزيج أبخرة العادم والجسيمات الأخرى المنبعثة في الغلاف الجوي هي عامل رئيسي في ظاهرة الاحتباس الحراري. ويمكن أن نتوقع أن المواد المنبعثة من السيارات تشمل مواد وملوثات خطيرة جداً بالإضافة لبعض المواد الكيميائية الغير ضارة مثل الأكسجين والنيتروجين والماء التي تعتبر من أسباب تلوث الغلاف الجوي. الغازات المنبعثة من عوادم السيارات
تصدر السيارات مجموعة كبيرة من غازات العادم والعديد منها له آثار ضارة ومن ضمن هذه الغازات المضرة:
ثاني أكسيد الكربون (CO2)
ثاني أكسيد الكربون هو أحد الغازات الدفيئة التي تنتج من عوادم السيارات لذلك يعتبر هو العامل الرئيسي في تغير المناخ،و على الرغم من أن الكميات الزائدة منه غير سامة فإنها تسهم في تحمض المحيطات. أول أكسيد الكربون (CO
ينتج هذا الغاز غير المرئي عن الاحتراق غير الكامل للوقود وهو شديد السمية للإنسان، تنتج معظم المحركات الحديثة كميات صغيرة منه فقط بفضل عمليات الاحتراق الفعالة، لكن المحركات القديمة تسبب نسبة أكبر من هذا الغاز.
الغاز الذي ينبعث من عوادم السيارات جده
تصف ظاهرة الاحتباس الحراري زيادة متوسط درجات الحرارة بالقرب من سطح الأرض خلال القرنين الماضيين، لكن ما هي غازات الاحتباس الحراري؟ 3 إجابات الغازات الدفيئة هي الغازات التي تحبس الحرارة في الغلاف الجوي مما يزيد من حرارة الأرض، ونسبة كبيرة منها بسبب النشاط البشري، ومن أبرزها: غاز ثاني أكسيد الكربون: ينطلق نتيجة حرق الوقود الأحفوري كالنفط والفحم والغاز الطبيعي، وحرق النفايات مواد بيولوجية أخرى، وينطلق نتيجة الصناعات الكيميائية كصناعة الأسمنت، وينطلق من عوادم السيارات، كما أن حرق الغابات وقلة مساحتها في العالم أدى لزيادة نسبته في الغلاف الجوي، لأن الغابات تساعد في امتصاص جزء منه. غاز الميتان: إحدى عوامل انبعاث غاز الميتان النشاط الزراعي الحديث، وتراكم فضلات الثروة الحيوانية، حيث أنه ينتج من تحلل النفايات العضوية والكيميائية والصلبة، كما ينبعث من محطات تكرير النفط والغاز الطبيعي. هل تحافظ سيارتك على البيئة. غاز أوكسيد النتروز: ينبعث هذا الغاز من محطات معالجة مياه الصرف الصحي، ومن الأنشطة الصناعية والزراعية، بالإضافة إلى استخدام الوقود الاحفوري. الغازات المفلورة: هي غازات صناعية لا تنتج من مصادر طبيعية على عكس كل الغازات السابقة، فعلى الرغم من أن نسبتها الأقل في الغلاف الجوي بين غازات الدفيئة، إلا أن ضررها يعتبر الأكبر لأنها تبقى لفترة أطول في الغلاف الجوي وهي أربعة أنواع: المركبات الكربونية الفلورية المشبعة PFCs، تنتج من صناعة الألمنيوم.
تلوث الهواء والتربة والماء والغازات المنبعثة أثناء النقل الهواء والتربة والماء. صحة الإنسان ، لأن بعض الغازات المنبعثة أثناء النقل سامة وتسبب مشاكل صحية في وظائف وأعضاء الجسم ، مما يشكل مع مرور الوقت مخاطر جسيمة على صحة الإنسان. التلوث الضوضائي الناجم عن الأصوات الصادرة عن وسائل النقل العام مثل ضوضاء المشي السريع ، والاحتكاك على الرصيف ، وأبواق السيارات ، وضوضاء وقوف السيارات عند زوايا الشوارع ، وغيرها من ضجيج حركة المرور التي تسبب السيارات والمركبات
وفي الختام توصلنا إلى إجابة لسؤال الغاز المنبعث أثناء النقل والنقل ، بأهم التفاصيل حول التلوث البيئي. إقرأ أيضا: نجد طفلاً يمشي في الشهر التاسع وآخر يمشي عندما يتم سنة يصنف تحت المبادى العامة للنمو
5. 183. 252. 108, 5. الغاز الذي ينبعث من عوادم السيارات العجيبة. 108 Mozilla/5. 0 (Windows NT 5. 1; rv:52. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0