تدخل صينية الفرن الكهربائي إلى الفرن الكهربائي مدة عشر دقائق. يقدم لحم كتف الخروف في طبق مناسب للتقديم. يقدم الأرز المطهي بجانب كتف الخروف. يزين طبق لحم كتف الخروف حسب الرغبة. كتف خروف بالفرن على الطريقة الإيرانية
وقت التحضير 260 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
كيلو غرام من كتف الخروف. للصلصة
مئة غرام من الثوم. غرام من البصل. غرام من الطماطم المقشرة. مئة غرام من معجون الطماطم. خمسون ملليغرام من خل العنب. مئة وخمسون ملليغرام من زيت الزيتون. عشرون غرام من حامض الليمون. عشرون غرام من الكمون. خمسة عشر غرام من الكزبرة المطحونة. عشرة غرامات من الفلفل الأسود. عشرون غرام من الملح. عشرون غرام من سبع البهارات. للخضار
خمسمئة غرام من الكرفس. خمسمئة غرام من الجزر. خمسمئة غرام من الطماطم. كتف خروف مشوي بالفرن. خمسون غرام من الثوم. يقشر الثوم ويوضع في الخلاط الكهربائي. يضاف البصل على الثوم في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيداً. تضاف الطماطم على الثوم في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيداً. يضاف معجون الطماطم على الخليط السابق، ويخلط جيداً. يسكب خل العنب على الخليط السابق، ويخلط الخليط. يسكب زيت الزيتون على الخليط السابق، ويخلط جيداً.
- Braised Lamb Shoulder كتف خروف في الفرن - YouTube
- سبب تسمية حجة النبي صلى الله عليه وسلم بـ حجة الوداع - إسلام ويب - مركز الفتوى
- في اي عام كانت حجة الوداع - إسألنا
Braised Lamb Shoulder كتف خروف في الفرن - Youtube
كتف خروف مشوي بالفرن ومعكرونة - YouTube
نضيف القرفة، والكزبرة، والفلفل الأسود، وتُخلط المكوّنات حتى نحصل على صلصة ذات قوام كثيف. نوزّع الصَّلصة السَّابقة على كتف الخروف حتى تغطِّي جميع الأجزاء. نقوم بوضع الصينية في الثلّاجة طوال الليل حتى يتشرّب الكتف التتبيلة بشكل جيّد. نُخرج الكتف من الصينيَّة. Braised Lamb Shoulder كتف خروف في الفرن - YouTube. في نفس الصينية نضع ورق الغار، وزيت الزيتون، والهيل، والكزبرة، ويقلّب الخليط على نار هادئة. نضيف البطاطا، وتُقلّب مع خليط البهارات حتى تكتسب النَّكهة، ثمَّ نُخرجها ونضعها جانباً. يُعاد كتف الخروف إلى الصينيَّة، ويتمُّ التقليب مع البهارات حتى يتغيّر لونه، ثمَّ نضيف كوب من الماء. نُدخل الصينيَّة إلى الفرن بعد تغطيتها بورق الألومنيوم، ونتركها لمدَّة 90 دقيقة تقريباً حتى تنضج تماماً. ننزع ورق الألومنيوم وندهن الكتف بدبس الرّمان، ونتركه إلى أن يحمرَّ من الجهتين. نضع كتف الخروف في طبق التقديم مع البطاطا، ونُزيّنه بالبقدونس. صحة وعافية أقرأ التالي منذ يومين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يومين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يومين طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يومين طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يومين طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
تاريخ النشر: الثلاثاء 20 صفر 1424 هـ - 22-4-2003 م
التقييم:
رقم الفتوى: 31044
59236
0
528
السؤال
متى كانت حجة الوداع لسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن حجة الوداع كانت في السنة العاشرة من الهجرة، قال القرطبي في تفسيره عند قول الله عز وجل: الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْأِسْلامَ دِيناً [المائدة:3]. الصحيح أنها انزلت في يوم الجمعة، وكان يوم عرفة بعد العصر في حجة الوداع سنة عشر، ورسول الله صلى الله عليه وسلم واقف بعرفة على ناقته العضباء. سبب تسمية حجة النبي صلى الله عليه وسلم بـ حجة الوداع - إسلام ويب - مركز الفتوى. انتهى. والله أعلم.
سبب تسمية حجة النبي صلى الله عليه وسلم بـ حجة الوداع - إسلام ويب - مركز الفتوى
شدد الرسول صلى الله عليه وسلم على أن عصر الجاهلية بكل ما فيه من عادات مثل الأخذ بالثأر قد انتهى، فلم يعد يجوز فعل ما كان يُطبق في هذا العصر من عبادات وشرائع، ولا يجوز أن يثأر أحد لنفسه دون أن يرجع لولي أمره ليقضي في مسألته. في اي عام كانت حجة الوداع - إسألنا. وشدد أيضًا على ضرورة ترك نظام الربا الذي كان سائدًا في العصر الجاهلي، فلا يجوز أخد ما يزيد عن رأس المال، وكان ربا عمه عباس بن عبد المطلب رضي الله عنه هو أول ربا يُترك. حرص رسول الله صلى الله عليه وسلم على تذكير المسلمين بحقوق النساء وواجب الرجال تجاههن، وأن عهد الله هو أساس أخذ الزوج لزوجته والذي يربطهما عقد الزواج فقط، وأن للزوجة حقوق على زوجها وهي النفقة دون إسراف، وللزوج حقوق على زوجته ومنها عدم سماحها بدخول أحد يكرهه زوجها إلى بيتهما. والوصية الأخيرة لرسول الله صلى الله عليه وسلم للمسلمين في تلك الخطبة ضرورة تمسكهم بكتاب الله والالتزام بما جاء فيه حتى لا يضلوا من بعده أبدًا..
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا والذي أوضحنا من خلاله لماذا سميت حجة الوداع بهذا الاسم ومتى كانت وأسمائها ومراحلها، كما أوضحنا مراحل الحجة ومضمون خطبة الوداع وشرحها، تابعوا المزيد من المقالات على المـوسوعة العربية الشاملة.
في اي عام كانت حجة الوداع - إسألنا
متي كانت حجة الوداع
قام رسولنا الكريم صلى الله عليه و سلم بالحج بالسنة العاشرة من بعد الهجرة. و كانت بعد المكوث بالمدينة المنورة بعدما كان يمكث في مكة، و قد كان مشغولاً بالحروب مع الكفار و المشركين. و لنا في حجة رسولنا الكريم لحظات تؤثر علينا فيما قالها في خطبته عندما أخبر الناس في الخطبة: لعلي لا ألقاكم بعد عامي هذا. علمنا الرسول الكريم فيها مناسك الحج و كيفية مناسك العمرة حتى يتم رسالته لنا من المولى سبحانه و تعالى. و شاهد أيضاً اقوال وحكم دينية عظيمة ومؤثرة فيس بوك. حج الرسول ما بين الأحاديث الصحيحة و الضعيفة
اليوم أتممت لكم رسالتي و أتممت عليكم نعمة الله التي أعزنا بالإسلام و هو دين الله الحق، في مجال كيفية معرفة كم حجة حجها الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم، أحاديث كثيرة منها القوي و منها الأحاديث الضعيفة و إختلافهم فيما بينهم عن كم عدد حجة حجها صلى الله عليه و سلم، و لكن:
أجمع العلماء على: أن سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم لم يقم بالحج بعد الهجرة إلى المدينة المنورة و المكوث بها إلا حجة واحدة و تسمى إما بالحجة الأولى و الأخيرة أو حجة الوداع و هو المشاع أكثر بين المسلمين. و في حديث يقال عنه أنه ضعيف: و هو عن جابر بن عبدالله أن سيدنا محمد حج في حياته ثلاث حجج منهم إثنين فيما قبل الهجرة و هو بمكة و واحدة بعدما هاجر للمدينة المنورة بعشرة أعوام.
ثمّ قام الوؤذّن فأذّن بالنّاس، ثمّ أقام فصلى بالنّاس صلاة الظهر، ثمّ أقام فصلى صلاة العصر، ولم يصلّ بينهما شيئاً، ثم ركب رسول الله – صلّى الله عليه وسلّم – حتّى أتى موقف عرفات، فاستقبل القبلة، ولم يزل واقفاً حتّى غربت الشّمس، وهنالك أنزل عليه قوله تعالى:" اليوم أكملت لكم دينكم وأتممت عليكم نعمتي ورضيت لكم الإسلام دينا "، المائدة/3. (2)
وفاة النبي عليه السلام
ابتدء وجع النّبي – صلّى الله عليه وسلّم – في يوم الأربعاء، فحمّ وصدّع، وعندما كان يوم السّبت لعشر خلون من ربيع، ودّع المسلمون النبيّ – صلّى الله عليه وسلّم – وانطلقوا إلى الجرف، وعندما ثقل النّبي – صلّى الله عليه وسلّم – فجعل يقول:" انفذوا جيش أسامة "، وعندما كان يوم الأحد، اشتدّ به الوجع عليه السّلام، فدخل أسامة من معسكره في اليوم الذي لدّ فيه النّبي عليه الصّلاة والسّلام، وقد كان مغموراً. ثمّ جاء يوم الإثنين وهو مفيق، فقال له النّبي صلّى الله عليه وسلّم:" اغد على بركة الله "، فقام أسامة بتوديعه ثمّ خرج، فأمر النّاس بالرحيل، وبينا هو يهمّ بالركوب، إذا رسول أمّه أمّ أيمن قد جاء يقول:" إنّ رسول الله – صلّى الله عليه وسلّم – يموت "، فأقبل ومعه عمر وأبو عبيدة.