Last updated ديسمبر 10, 2015
ترتيب الطعام في الثلاجة
ترتيب الثلاجة هو فن،أحيانا قد تجدي أن الثلاجة لم تعد تتسع لأي شئ بالرغم من أن ما يوجد بها قليل وأحيانا تشعري بأنها تتسع للكثير،فهذا يعتمد على طريقتك في ترتيب الأغراض والأطعمة فيها ،تابعي الطريقة الصحيحة لترتيبها وحفظ الأطعمة فيها
خطوات ترتيب الطعام في الثلاجة
1. تفريغ وتنظيف الثلاجة:. امسحي جدران الثلاجة ورفوفها بفوطة مبللة بماء دافئ مع القليل من الصابون ثم مسحها وتجفيفها تماما. امسحي الخضار والفواكه من الأتربة بفوطة جافة. ترتيب الخضار في الثلاجة بيخبط. امسحي حبات البيض بفوطة جافة. اغسلي علب الكاتشب او الدبس وغيرها لكن احرصي على ان تكون مغلقة تماما حتى لا يتسرب الماء لداخلها ثم جففيها جيدا. غلفي أي طبق مكشوف بالغلاف الشفاف المخصص للصحون واحرصي على تغليفه جيدا. ضعي المكسرات في مرطبانات نظيفة ومحكمة الإغلاق
2. في الرف الأول ضعي الحليب ومشتقاته والطعام المطبوخ ضعي علب الجبنة واللبنة الكبيرة في البداية ثم ضعي العلب الأصغر فوقها لتوفير السعة
3. ضعي الطعام المطبوخ في الرف الثاني في أواني محكمة الأغلاق ومفرغة من الهواء احرصي على وضعها في الثلاجة بعد أن تبرد تماما وأيضا يمكنك وضع الحلويات البارده في الرف الثاني مع مراعاة ترك مسافة بينها وبين اطعام المطبوخ وتغليفها جيدا
4.
ترتيب الخضار في الثلاجة بيخبط
ضرورة تخزين الأطعمة داخل أوعية تجعلها منظمة ومرتبة داخل الثلاجة بشكل أسهل، من خلال الكتابة على كل وعاء محتوياته، مع وضع تاريخ التخزين بهدف سهولة التخلص من الطعام قبل فساده. شاهد أيضًا: كيفية حل مشكلة عدم تبريد الثلاجة
طريقة ترتيب أنواع الخضار
يمكن ترتيب أنواع الخضار بأكثر من طريقة، وذلك وفقًا لنوعها ويتم ذلك على النحو التالي:
هناك بعض أنواع الخضار لا يتم وضعها في الثلاجة، مثل البطاطا والبصل والثوم. يجب شطف خضار الخرشوف، قبل وضعه في وعاء زجاجي مغلق وحفظه في الثلاجة. يجب فصل كل نوع من الخضروات على حدة، وبالأخص الورقية منها، حيث يتم لف الريحان بمنشفة ورقية ومن ثم يوضع في كيس بلاستيكي، كما يتم وضع الكرفس في كيس بلاستيكي. في حال حفظ الذرة في الثلاجة لا يتم إزالة القشور. الباذنجان يتم تخزينه دون غسله وذلك لتجنب تلفه، كما أن الجرير يحفظ دون غسله. يخزن البروكلي من خلال لفة داخل منشفة مبللة. يتم حفظ الفاصوليا الخضراء في وعاء بلاستيكي ويجب إحكام غلقه. طريقة تفريغ وتنظيف الثلاجة
قومي بمسح جدران الثلاجة ورفوفها من خلال فوطة مبللة بالماء الدافئ المضاف إليه القليل من الصابون، ثم تجفيفها بشكل جيد. ترتيب الخضار في الثلاجة فى الصيدلية. امسحي الخضار والفواكه باستخدام فوطة جافة، وكذلك البيض.
ترتيب الخضار في الثلاجة فى الصيدلية
على طريقة إنسف حمامك القديم، اليوم هنعرف طريقة مميزة لترتيب الثلاجة، بحيث تضمن سلامة الأكل ونظافة الأرفف وتنظيمها بشكل سهل وبسيط. الأرفف العلوية من الثلاجة: رتبي فيها الأطعمة والمواد المستخدمة للاستهلاك اليومي زيّ: الجبن والمقبلات وبواقي الأكل والزبادي ومعلبات التونة والمشروبات. الأرفف المتوسطة: رتبي فيها المنتجات الجافة المستخدمة في الطهي زيّ: علب السمن والزبد، التوابل التي تتطلب الوضع في الثلاجة، علب القهوة أو السكر أو المنتجات الجافة. الحلويات والشوكولاتة. ترتيب الخضار في الثلاجة العالمية. (اقرأي أيضًا: المدة المناسبة لحفظ أنواع الأطعمة في الثلاجة) باب الثلاجة: من المتعارف عليه إن باب الثلاجة مخصص لمنتجات الألبان والبيض والمياه، لكن الحقيقة إن باب الثلاجة من أكثر مناطق الثلاجة دفئًا، لذلك فإن الأشياء الوحيدة المسموح بوضعها في باب الثلاجة هي التوابل الجافة، معلبات الكاتشب والمايونيز، مرقة الدجاج الجافة، منتجات المياه والعصير التي ستستخدم مباشرة، بخلاف ذلك ولضمان جودة وسلامة الأطعمة عليكِ وضع الألبان والبيض في مكان بارد بالثلاجة وليكن الرف السفلي مثلاً. أدراج الثلاجة السفلية: ضعي بها الخضروات والفواكه بعد وضع مفرش ورقي أسفلهم لحفظهم من التلف، يمكنكِ وضع البيض أيضًا.
[١]
حيل لزيادة مساحة التخزين في الثلاجة
ثمة العديد من الطرق والوسائل المساعدة للاستفادة القصوى من مساحة الثلاجة، بحيث يتم اختيار طريقة ترتيب الثلاجة بشكل ينظّم شكل المنتجات بداخلها، ويُساعد على الحفاظ على نظافتها أيضًا، وفيما يأتي بعض الحيل التي تساعد على ترتيب الثلاجة بشكل أفضل: [٤]
تعليق كل الزجاجات باستخدام علّاقة الزجاجات ذات المغناطيس بحيث توفّر مساحة الرف المحدودة، حيث كل ما يلزم هو توصيل الشريط بأسفل الرف أو سقف الثلاجة ثم تعليق أي زجاجة بغطاء مغناطيسي. من الممكن استغلال مساحة الجدار غير المُستغلّة في الثلاجة بإرفاق الأقراص المغناطيسية في الجزء السفلي من علب تخزين أصغر وتعبئتها بأشياء صغيرة مثل الزيتون والجوز. طريقة ترتيب الثلاجة بالصور افكار سهلة | 7 نصائح للحفاظ على نظافة الثلاجة - موقع مُحيط. وضع الملصقات بأسماء العناصر الموجودة في الثلاجة لإيجاد المكان المناسب لإرجاعها. تُستخدم مجموعة الأدراج الصغيرة للتخزين بسبب حجمها المثالي لاستيعاب الوجبات الخفيفة الصغيرة. وضع التوابل على صينية دوّارة، لسهولة الوصول إلى الضروريات اليومية مثل الخردل والمايونيز والكاتشب، ممّا يُشجّع على إرجاع التوابل بشكل صحيح بمجرد الانتهاء من استخدامها، فلا مزيد من الوصول إلى الجزء الخلفي من الثلاجة وإسقاط عشرات الزجاجات، بفضل طريقة ترتيب الثلاجة.
فوائد العصير المكوّن من الخضروات على الصحة عديدة أهمها: - المساهمة في عملية تخسيس الوزن. - تأخير ظهور علامات الشيخوخة. - يعزز طاقة الجسم ويرطبه. - يعالج الامساك. - يقاوم الشهوة لتناول السكريات. - يعطي نضارة للبشرة. - يعدّل سكر الدم. - يقوّي الشعر والأظافر. - يحمي الجسم من الاصابة بالأمراض ويقوي المناعة. اقرئي أيضاً عصير الخضار لتنظيف الجسم نقدّم إليك محتويات هذا المشروب وطريقة تحضيره: - كوب سبانخ مقطع. - كوب بقدونس. مكونات المشروب الاخضر الاصلي. - كوب نعناع. - عدد 2 تفاحة خضراء. - عصير ليمونة واحدة. اقرئي أيضاً عصائر ومشروبات لذيذة لبطن مسطّح الطريقة ضعي المكونات كاملة في الخلاط الكهربائي أضيفي 4 أكواب من الماء اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على شراب تناولي الشراب مع مكعبات الثلج لنتائج أكيدة قومي بشرب العصير 3 مرات خلال اليوم، الكوب الأول قبل الفطور وكوب قبل وجبة الغذاء بنصف ساعة، أما العشاء فهو عبارة عن كوبين من هذه الخلطة. جرّبي وصفتنا وشاركينا النتائج.
مكونات المشروب الاخضر مكرر
التركيب الكيميائي للشاي الأخضر
عندما نحلل عينة صغيرة للشاي أخضر ، نجد تركيبة كيميائية مشابهة إلى حد كبير لتلك الموجودة أدناه. ملحوظة: يمكن أن يختلف التركيب اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على نوع شجرة الشاي ، والموقع الجغرافي ، والجودة ، إلخ. مكونات المشروب الاخضر يضرب اصحاب الشعير. براعم الشاي الأخضر الصغيرة في الكتلة الجافة (أساميكا) 1
البوليفينول 25 إلى 35٪
السليلوز ، اللجنين ، النشا إلخ. 20 إلى 30٪
بروتين 10 إلى 20٪
الدهون 3 إلى 9٪
المعادن 4 إلى 8٪
السكريات 4 إلى 7٪
أحماض أمينية 3 إلى 4٪
كافيين 2 إلى 4٪
الكلوروفيل والكاروتينات 2 إلى 3٪
يحتوي الشاي الأخضر في شكله الجاف على كمية كبيرة جدًا من المواد الفعالة المفيدة للصحة. نجد على وجه الخصوص: الكاتيكين والفلافونول والبروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة والأحماض الأمينية والكافيين والزيوت الأساسية والكلوروفيل والعديد من المواد النباتية الثانوية الأخرى. حيث نجد في كل 100 جرام من الشاي الأخضر الياباني سنشا ما يلي:
بوتاسيوم 2000 إلى 2500 مجم
فوسفور 200 إلى 300 مجم
كالسيوم 40 إلى 60 مجم
الحديد 20 إلى 30 مجم
صوديوم 2 إلى 5 مجم
فيتامين سي 200 إلى 300 مجم
فيتامين ب 2 1 إلى 5 ملغ
فيتامين ب 3 (النياسين) 2 إلى 5 مجم
فيتامين E 50 إلى 70 مجم
المشروب الأخضر لنضارة البشرة
1 كمثرى أو تفاحة أو 1 كيوي. يجب أن تكون ثمرة ناضجة. 1 شريحة من الأناناس طازجة. ½ ثمرة أفوكادو ناضجة
1 غصن من الكرفس ( الأوراق. من الأفضل تجنب الساق)
حفنة واحدة من السبانخ النيئة الطازجة
½ كوب ماء (100 مل)
استخدام القليل من العسل. نطحن جميع المكونات جيدًا لمدة دقيقة واحدة على الأقل حتى نحصل على مشروب سلس، يجب شربه مباشرة بعد عصره ، لمنعه من فقدان قوته المضادة للأكسدة. الحل النهائي للقضاء على السيلوليت بالطب البديل - مجلة رجيم. اضرار العصير الأخضر
العصير الأخضر يتفاعل مع الأدوية
يحتوي العصير الأخضر على تركيز عالي من مجموعة من المكونات المختلفة التي يمكن أن تتفاعل بشكل كبير مع الأدوية إذا كان الشخص يعاني من الأمراض التالية:
عصير الجريب فروت هو واحد من أنواع العصائر التي يسهل تفاعلها من مجموعة من الأدوية ومنها: أدوية علاج الكولسترول، وأدوية علاج ضغط الدم، ومميعات الدم. يحتوي العصير الأخضر على مجموعة من الفيتامينات مثل (Vitamin K) ،حيث يوجد أدوية يمكن أن تغلي القيمة الغذائية للعصير الأخضر مثل مميعات الدم. العصير الأخضر يرفع مستويات سكر الدم
يمكن تناول العصير الفواكه الخضراء والذي يسبب زيادة كبيرة في نسبة السكريات دخل الجسم، حيث يعتبر تناول كوب واحد في اليوم مع التقليل من الألياف يمكن أن يسبب ارتفاع في نسبة مستوى السكر في الدم لهذا لابد من تناوله باعتدال مع تضمين القليل من الفواكه التي تسبب زيادة السكر وخصوصًا لمرضى السكري، والذي يشكل خطورة عالية عليهم وخصوصًا مرضى النوع الثاني.