سكب المزيج في صينية مخصصة للفرن وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة على الأقل. إخراج الصينية من الفرن ثم إضافة الجبنة على الوجه وإعادة إدخالها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة. طبخات سهلة وسريعة للغداء بدون فرن
تحتاج ربات المنزل إلى إعداد أشهي وألذ الأطباق ولكن لا يوجد وقتًا كافيًا لتحضير وصفات تحتاج إلى مكونات كثيرة وخطوات معقدة، لذلك سنقدم لكِ أسرع أكلات للغداء بدون الحاجة إلى الفرن لتبهري ضيوفك وأفراد أسرتك:
مكرونة البولونيز
مكرونة البولونيز من أشهر الوصفات الإيطالية وأسرعها على الإطلاق حيث يمكن تحضيرها في وقت قياسي في 30 دقيقة فقط، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضيرها:
مكعب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. كيلو من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. اكلات اقتصادية للغداء وسريعة وغير مكلفة - أكلة فى دقيقتين. نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر. كيلو من المعكرونة. كوب من الجبن الشيدر المبشور. نصف كوب من الجبن البارميزان. كوب من عصير الطماطم. 3 ثمرات من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة البولونيز على الطريقة الإيطالية:
سلق المكرونة في مقدار مناسب من الماء، ثم تركها حتى تنضج لتصفيتها من الماء وتركها جانبًا.
طبخات رائعة بالأرز تنفع غداء وعشاء | سهلة وسريعة التحضير - Youtube
اللازانيا: تتميز بسهولتها في التحضير والتي يمكن تحضيرها في قِدر لشخص واحد أو في طبق لعدة أشخاص. المسقعة: تعتبر من أشهر الأكلات، ويتم وضعها متراصة بشرائح الباذنجان الكبيرة. ويكون الوسط عادة عبارة عن لحم مفروم، ويمكن إضافة جبن الرومي إليها حسب الرغبة، ثم تضاف الصلصة المطبوخة على السطح وتوضع في الفرن أو على نار متوسطة حتى تتشرب الصلصة. طبخات رائعة بالأرز تنفع غداء وعشاء | سهلة وسريعة التحضير - YouTube. التورلي: من أشهر الأطعمة، يصنع في قدر فخاري بالفرن، يعتمد على شرائح البطاطس والكوسا والباذنجان، ويمكن إضافته مع بعض اللحوم وتناوله مع الأرز المعمر أو المسلوق. الخضار المُسبك: تعتمد طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء أو الخضراء أو اللوبيا على السلق بشكل جيد أو النقع، ثم إضافة الحبات إلى صلصة الطماطم المصبوبة، وذلك باستخدام نار متوسطة إلى عالية، ثم تخميرها على نار منخفضة، ويتم تناولها إلى جوار أرز مسلوق. شاهد أيضاً: ما هي السعرات الحرارية في الأرز المصري اكلات سريعة للغداء وغير مكلفة للريجيم سلطة التونة: يمكن صنعها ببساطة من التونة المعلبة سواء شرائح او قطع، وإضافة الفلفل الأخضر أو الطماطم، وتناولها مع شرائح الخبز. البطاطس المتبلة بالفرن: تعتمد هذه الطريقة على تقطيع البطاطس إلى مكعبات وتتبليها بالروزماري والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم توضع في ورق القصدير.
اكلات اقتصادية للغداء وسريعة وغير مكلفة - أكلة فى دقيقتين
العجة أو الأومليت: هو أحد الأطعمة التي يمكن تناولها على الغداء والعشاء، ويتم تحضيره على صينية ويمكن تناوله لأكثر من يوم. الشكشوكة: وجبة تعتمد على أقراص البيض المتروكة على النار لتنضج في وعاء مع الصلصة والخضروات المقطعة. ملخص تختلف أنواع الطعام وشكل الوجبات باختلاف مواعيد تناولها وعدد الأفراد والحمية الصحية المتبعة أو نمط الحياة، ومن هذه الأطعمة: اكلات سريعة للغداء. اكلات جديدة للغداء لعدد أفراد كبير. اكلات سريعة للغداء وغير مكلفة للريجيم. اكلات صالحة لعشاء نفس اليوم.
طبخات رائعة بالأرز تنفع غداء وعشاء | سهلة وسريعة التحضير - YouTube
ملعقة صغيرة واحدة من الملح. مقادير عجينة المطازيز:
كوب ونصف مليء من الطحين. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين ثم ونضيف له الملح ، ونضع الخليط في وعاء للعجن. نضيف الماء بشكل تدريجي إلى الخليط مع الاستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. عمل المطازيز بأكثر من طريقة اكلة خليجية بوصفات سهلة وبسيطة. نغطي العجينة ثم نتركها لترتاح لمدة حوالي 45 دقيقة. نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ثم تغسل اللوبيا وتصفى جيدا من الماء وتزال الأطراف ثم تصفى مرة اخرى من الماء. نقشر البصل ثم يفرم فرمًا ناعمًا. نضع المقلاة على النار ، ونضع فيها الربع كوب من السمنة ، ونترك السمنة حتى تذوب وتسخن ثم نضع فوقها البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويتحمر ويصبح باللون الذهبيّ. نغسل قطع اللحم جيدا ونصفيها بشكل جيد من الماء، ثم نضيف اللحمة والبصل ونقلبها معه ، ثم نضيف حبات اللومي. نغسل الفلفل الأحمر الحار ونضيفه الى اللحمة ونقلب جيدًا حتى يتغير لون اللحم الى اللون البني وبعد ذلك نقوم باضافة معجون الطماطم، ونقلب جيدا لمدة حوالي عشر دقائق. طريقة عمل المطازيز أثناء ذلك نقوم بوضع قدر مليئ بالماء فوق النار ثم نضيف اللوبيا الخضراء على الماء ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق ، نرفع القدر عن النار ونصفي اللوبياء من الماء ونتركها في جنب.
عمل المطازيز بأكثر من طريقة اكلة خليجية بوصفات سهلة وبسيطة
تترك العجينة حتى ترتاح لمدة 30 إلى 45 دقيقة. تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة، تُفرد كل كرة حتى تتكون أقراص متقاربة الحجم. لتحضير المطازيز، في وعاء عميق يوضع القليل من السمن حتى يذوب، يُضاف البصل المفروم والليمون المجفف والفلفل الأحمر، ونحرك حتى تذبل الخضروات. توضع مكعبات اللحم ونحمر من كل الجهات حتى تتغير لونها. تضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم، ثم تبهر بالفلفل الأسود وبهارات اللحم والكزبرة والقرفة وتترك حتى تتسبك المكونات. يُضاف الماء المغلي حتى يغمر اللحم تماماً، وتترك المكونات لمدة ساعة إلى ساعة وربع على نار هادئة حتى ينضج اللحم. نضيف باقي الخضروات إلى اللحم بالقدر، ثم يُغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج الخضار تماماً. الآن توضع أقراص العجين إلى القدر وتُترك على النار لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة إضافية. تُقدم المطازيز مع الأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
9%19 فوسفات (mg) 396. 1%57 زنك (mg) 6. 7%61 منغنيز (mg) 0. 8%35 سيلينيوم (mcg) 51. 7%94 نحاس (mg) 0. 3%33 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل المطازيز من الأكلات التقليدية والشعبية في منطقة نجد في السعودية وهي خليط بين العجين واللحم والخضار ما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية المهمة، كما يعتبر طبق المطازيز قريباً جداً من المرقوق مع فروق بسيطة في طريقة التحضير، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لعمل طبق كبير من المطازيز يكفي 8 أشخاص تقريباً. الخطوة 1: عمل عجينة المطازيز ضعي الطحين في وعاء كبير ثم قومي بإضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة كبيرة من الزيت ثم كوب ونصف من الماء وحركي المكونات. قومي بالعجين بواسطة اليدين حتى تتماسك العجينة ، وعجينة المطازيز تكون طرية ولا تلتصق باليد ، ثم اتركي العجينة ترتاح مدة 30 دقيقة. بعد ذلك قومي بفرد عجينة المطازيز بواسطة الشوبك أو النشابة ثم بواسطة قالب دائري قطعي العجينة إلى دوائر صغيرة ثم اتركيها جانباً. الخطوة 2: صلصة وبهارات المطازيز ضعي ملعقتين زيت زيتون في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقومي بتقليب البصل حتى يتحمر.