صلصة الشوكولاتة البيضاء ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن إعداد العديد من الصوصات اللذيذة الأخري. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صلصة الشوكولاتة البيضاء. مكونات صلصة الشوكولاتة البيضاء
تتكون صلصة الشوكولاتة البيضاء من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات صلصة الشوكولاتة البيضاء ومكوناتها كالتالي:
كوب من الحليب البودرة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء | سوبر ماما. كوب من الزيت النباتي الصافي. وكوب من السكر. وأيضا كوب من الحليب. معلقتين صغيرتين من الفانيليا. طريقة التحضير
سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد صلصة الشوكولاتة البيضاء الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
نقوم بجلب خلاط ونضع فيه المكونات. ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتمتزج جيدا.
صوص الشوكولاتة البيضاء 15 يومًا على
تحضير صلصلة الكرز، ويتم ذلك بوضع الكرز في وعاء ستانلس، ثمَّ إضافة الماء، والسكر، والنشا، والفانيليا. تقليب المكونات حتى تختلط جيداً، ثمَّ وضع الوعاء على نار هادئة، والتقليب بهدوء واستمرار حتى يُصبح الخليط سميكاً. تخفيف النار، وتركه الخليط حتى يُطهى لمدة 6-7 دقائق بهدف الحصول على صلصة سميكة القوام. وضعها في الثلاجة لحين التقديم. طريقة عمل كرات الشوكلاتة البيضاء
ثلاثمئة غرام من كريمة الخفق. جوز الهند الرطب المجفف. خمسمائة غرام من الشوكلاتة البيضاء. المزيد من الشوكلاتة البيضاء المذابة. تذويب الشوكلاتة في حمام ماء ساخن. ترك الكريمة حتى تغلي. قلب الكريمة مع الشوكلاتة حتى تصبح الشوكلاتة لامعة وملساء. ترك الخليط حتى يبرد. لف الخليط بين اليدين، وتشكيل كرات. وضع بعض من الشوكلاتة الذائبة بين اليدين، ولف الكرة بينهما. تغليف الكرات بجوز الهند، ثمَّ تكرار ذات الطريقة حتى تنتهي جميع الكمية. طريقة الشوكلاتة البيضاء الساخنة
ربع جالون من الحليب. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيليا. ثلاثة أوقيات من الشوكلاتة البيضاء المقطعة ناعماً. طريقة عمل صلصلة الشوكولاتة البيضاء - موضوع. ربع ملعقة صغير من مستخلص اللوز. ملعقة كبيرة من السكر. تسخين الحليب على نار متوسطة الحرارة في وعاء، والانتظار حتى يغلي.
صوص الشوكولاتة البيضاء 2021
مونين
123. 00 SAR
الوصف:
صوص الشوكولاته البيضاء اللذيذة من شركة مونين الفرنسية يستخدم لإضافاته لبعض مشروبات القهوة واللاتيه ووايت موكا وغيرها من المشروبات الساخنة والباردة والحلويات
الكمية:
1. 89لتر
سلع ذات صلة
قهوة كاتامونا المقطرة
34. 00 SAR
قهوة كاتمونا المقطرة، بإمكانك صنعها خلال وقت قصير كما تستطيع أستخدامها في أي مكان تحتاج لماء ساخن وكوب متوفرة بأنواع مختلفة
الكمية: 10 أظرف
عرض تفاصيل المنتج كاملة
سيرب فانيليا من مونين
نفذت الكمية
69. 00 SAR
سيرب فانيلا من شركة مونين الفرنسية لاستخدامه مع المشروبات الباردة والساخنة والاستمتاع بمذاق الفانيلا
الكميه:
1لتر
سيرب كراميل من مونين
72. صوص الشوكولاته البيضاء من مونين - Home Cafe. 00 SAR
سيرب كراميل من شركة مونين الفرنسية يستخدم مع المشروبات الساخنة والباردة
بودر اللاتيه من موكافيه
145. 00 SAR
155. 00 SAR
بودرة اللاتيه أو ماتشتهر بـ "الإيطالية" من شركة موكافيه الامريكية من أكثر المنتجات طلباً يحضر ساخناً أو بارداً
الحجم:
1. 360 جرام
عرض تفاصيل المنتج كاملة
صَلصة الكَريمة البيضاء معلومات عامة المنشأ
فرنسا النوع
صلصة المكونات الرئيسية
زبدة وَطحين وَمَرقة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صَلصة الكَريمة البَيضاء ( بالفرنسية: Sauce velouté) ،هيَ إحدى الصَلصات الأساسية الخمس في المَطبخ الفَرنسي والتي حدّدها أوغسطين أوسكوفير في القَرن التاسع عشر ، وتعتبر الصَلصات الأُم التي وضعها تَبسيطاً لقائمة ماري-أنتوني كاريم. مُصطلح velouté هو مُصطلح فرنسي وَصفي، يَعني المُخمليّ. محتويات
1 التَحضير
2 الاستخدام
3 انظر أيضا
4 المَصادر
التَحضير [ عدل]
يَتم تَحضير صَلصة الكريمة البَيضاء عَن طريق وَضع كَميات مُتساوية مِن مَرقة الدَجاج أو السَمك مَع خَليط من الزُبدة والطَحين، ثم يتم إضافة الملح والفلفل حَسب الحاجة والرَغبه. [1]
الاستخدام [ عدل]
عادة ما تُقدم صلصة الكريمة البَيضاء مع الأطباق والمأكولات البَحرية، وَتُعتبر أساس للكَثير من الصَلصات الأُخرى، مِثل:
صلصة البوفيرا. صوص الشوكولاتة البيضاء 2021. صلصة الأليماندا: حَيث يتم إضافة عصير اللَيمون وَمَخفوق البَيض وَالكَريما. صلصة سوبريم. صلصة النبيذ. [2]
انظر أيضا [ عدل]
صلصة السمك
المَصادر [ عدل]
^ Escoffier, Auguste؛ Adams, Charlotte (2000)، The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery: For Connoisseurs, Chefs, Epicures Complete With 2973 Recipes (ط.
سجلت منطقة حائل، اليوم، حالتيْ وفاة جديدتين بفيروس كورونا المستجد؛ ليرتفع عدد الوفيات بالمنطقة إلى 49 حالة. كما سجلت منطقة حائل ومحافظاتها، 31 حالة إيجابية جديدة بفيروس كورونا المستجد، منها 30 حالة في مدينة حائل، وحالة واحدة في محافظة السليمي. وسجلت 46 حالة تعافٍ جديدة، توزعت بواقع 35 حالة في مدينة حائل، و4 حالات في محافظة الغزالة، و3 حالات في محافظة بقعاء، و3 حالات في محافظة الشنان، وحالة واحدة في محافظة الشملي. وأظهر إنفوجرافيك نشره "عبدالعزيز الطهيمي" ارتفاع نسبة الوفيات إلى 0. 85%، كما بيّن نسبة الحالات المغلقة التي بلغت 93. 6% بعدد إجمالي(5748) حالة، ونسبة حالات التعافي 92. حائل تسجل إصابة واحدة فقط بكورونا .. اليوم. 7% بعدد إجمالي(5331) حالة، ونسبة الحالات النشطة 6. 4% بإجمالي(368) حالة.
حائل تسجل حالتي وفاة جديدتين بكورونا و٣١ إصابة
أعلن فرع وزارة النقل والخدمات اللوجستية في منطقة حائل وبالتنسيق مع إدارة المرور عن تحويل حركة السير لطريق الخدمة على الدائري الغربي إلى الاتجاه المؤقت نظراً لاستكمال الأعمال لربط جسر طريق عقدة وجسر طريق الملك فيصل اعتبارا من يوم السبت 8 رمضان. وجاري العمل حاليآ في نطاق المشروع ومواصلة مراحل سير العمل وأعمالها الكبيرة ليكون الانجاز بالموعد المحدد ، والتي ستسهم في تعزيز ترابط شبكات الطرق في المنطقة، ورفع مؤشر جودتها، وتحقق المستهدفات الخاصة للإستراتيجية الوطنية للنقل والخدمات اللوجستية في قطاع الطرق، التي تعد محوراً هاماً ورئيساً في برامج رؤية المملكة 2030. يذكر أن الإستراتيجية الوطنية للنقل والخدمات اللوجستية تستهدف الصعود بالمملكة للمرتبة السادسة عالمياً في مؤشر جودة الطرق بحلول عام 2030، والحفاظ على ريادتها عالمياً في مؤشر ترابط شبكاتها، وخفض معدل حالات الوفيات إلى ثمانية حالات من كل 100 ألف حالة.
إحصائيات &Quot;كوفيد-19&Quot;: 4مناطق بلا وفيات وتجاوز نسب التعافي 50% في 10مناطق -
وصدر حكم من المحكمة الجزائية في حائل تضمن فرض غرامة مالية ونشر...
صور.. جريدة الرياض | صحة حائل: وفاة «الستيني» لم تكن بسبب حريق مستشفى الملك خالد. الأمير عبدالعزيز بن سعد يتوج الفائزين برالي "باها حائل تويوتا الدولي 2020"
17 ديسمبر 2020
10, 179
توج أمير منطقة حائل الأمير عبدالعزيز بن سعد، الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى في بطولة "باها حائل تويوتا الدولية" في جولتيها الرابعة والخامسة ضمن بطولة كأس العالم للراليات الصحراوية...
فريق جراحي بحائل يستأصل كيساً ضخماً من بطن مريضة (صور)
13 ديسمبر 2020
12, 966
نجح فريق طبي في مستشفى الولادة والأطفال بمدينة حائل في إجراء عملية جراحية ناجحة لاستئصال كيس ضخم من بطن مريضة. وتمكّن الفريق الطبي من استئصال الكيس الذي وصل وزنه لقرابة 4...
جامعة حائل تكشف استعدادات بدء اختبارات الفصل الدراسي الأول حضورياً غداً (فيديو)
6, 816
كشف وكيل جامعة حائل للشؤون الأكاديمية، الدكتور زيد الشمري، استعدادات الجامعة لبدء اختبارات الفصل الدراسي الأول حضوريًا اعتبارًا من الغد. وأوضح، خلال حديثه لـ"نشرة النهار" على قناة...
سعودي وقطري وفرنسي.. "اتحاد السيارات والدراجات النارية" يعلن الفائزين بـ"باها حائل 2020"
12 ديسمبر 2020
19, 329
أعلن الاتحاد السعودي للسيارات والدراجات النارية اليوم (السبت) نتاج بطولة رالي حائل الدولي "باها حائل- تويوتا 1".
حائل تسجل إصابة واحدة فقط بكورونا .. اليوم
ويعد هذا أول رالي ملاحي للسيدات على الطرقات الوعرة والوحيد من نوعه في المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي. وأكد الأمير عبدالعزيز بن سعد بن عبدالعزيز أن انطلاق رالي جميل للسيدات وبمشاركة 35 فريقاً من 15 جنسية ولأول مرة بالمملكة "يعدّ بداية جديدة لرياضة السيارات للسيدات"، منوهاً بدعم القيادة الحكيمة لهذه الرياضة بمتابعة وزير الرياضة ورئيس الاتحاد السعودي للسيارات والدراجات النارية. أصابتني بالقشعريرة اعتمد هذا الرالي على استخدام مهارات التخطيط ونظام الملاحة (GPS)، من دون الاعتماد على السرعة، بهدف جمع أكبر عدد من النقاط عند كل نقطة وصول. يأتي هذا الحدث بعد إصدار الملك سلمان بن عبد العزيز أمراً بالسماح بإصدار رخص قيادة للنساء في المملكة بتاريخ 26 سبتمبر 2017، ليتم السماح للمرأة بالقيادة على الطرقات العامة في الصيف التالي. لا شك في أن هذا الحدث كان فائق الأهمية، على صعيد الرياضات الميكانيكية النسائية في المنطقة. قالت عطفة صالح (41 عاماً)، المهندسة في سيمنز من الإمارات العربية المتحدة لصحيفة "نيويورك تايمز": "أصابني الحضور إلى هنا والمشاركة في اجتماع السائقين الأول بالقشعريرة. أنا متحمسة كوني السائقة".
جريدة الرياض | صحة حائل: وفاة «الستيني» لم تكن بسبب حريق مستشفى الملك خالد
دعت المديرية العامة للدفاع المدني الجميع إلى توخّي الحيطة والحذر بناءً على التنبيهات الواردة من المركز الوطني للأرصاد من هطول أمطار رعدية، على أجزاء من مناطق المملكة ابتداءً من غدٍ (الأربعاء) وحتى السبت المقبل. وبيّن تقرير المركز الوطني للأرصاد أنه ستتأثر مناطق الرياض، مكة المكرمة، المدينة المنورة، الباحة، عسير، جازان، نجران، القصيم، حائل والشرقية بأمطار متوسطة في مجملها ورياح نشطة السرعة قد تؤدي إلى جريان السيول. وأهاب المتحدث باسم الدفاع المدني المقدم محمد الحمادي بالجميع الحذر من المخاطر المحتملة في مثل هذه الأجواء، والابتعاد عن أماكن تجمع السيول والالتزام بتعليمات الدفاع المدني المعلنة عبر وسائل الإعلام المختلفة ومواقع التواصل الاجتماعي، حفاظاً على سلامتهم.
ووفق نسب الوفيات، التي بلغت 0. 54% بصفة إجمالية على مستوى المملكة، فإن كل من حائل، ونجران، والباحة، والجوف لم تشهد أي حالات وفاة، وكانت النسب في باقي المناطق التالي: (تبوك 0. 13%، الرياض 0. 14%، المنطقة الشرقية 0. 16%، عسير 0. 18%، جازان 0. 32%، المدينة المنورة 0. 46%، الحدود الشمالية 0. 47%، القصيم 0. 53%، مكة المكرمة 1. 01%). وفيما يلي الجداول التي أعدتها صحيفة "الأحساء اليوم"، لتلك النسب بحسب الإحصائيات الرسمية لوزارة الصحة:
وقال الاتحاد إن المتسابق القطري ناصر بن صالح العطية فاز بلقب "باها حائل...
شاهد.. أطفال بحائل يجمعون بين رعي الماشية والتعليم عن بعد
08 ديسمبر 2020
16, 563
في مشهد غير مألوف حرص أطفال بمدينة حائل على الجمع بين تلقي تعليمهم عن بعد عبر منصة "مدرستي"، ورعي الماشية في الوقت نفسه. وقال أحد الأطفال في لقاء مع قناة "mbc"، إنه درب...
باستخدام أسطوانة غاز.. فشل محاولة سرقة صراف آلي بحائل والجهات الأمنية تضبط الجاني (فيديو)
07 ديسمبر 2020
33, 288
تمكنت الأجهزة الأمنية بمدينة حائل من القبض على مواطن في العقد الثاني من عمره، حاول سرقة إحدى ماكينات الصرف الآلي، وذلك عقب تحديد ملامحه من خلال إحدى كاميرات...
"المسند": غدا آخر ايام الحالة المطرية "سقيا".. وهطول أمطار متفرقة على هذه المناطق
05 ديسمبر 2020
33, 360
أوضح أستاذ المناخ بجامعة القصيم، الدكتور عبدالله المسند، أنه مضى من الحالة المطرية "سقيا" 11يومًا، ومن المتوقع أن تنتهي غداً (الأحد). وقال المسند إن المملكة ستشهد اليوم السبت...
"التجارة" تشهِّر بمقيم أدين بجريمة التستر لتشغيله محطة وقود بحائل.. وإبعاده عن المملكة
03 ديسمبر 2020
10, 800
شهّرت وزارة التجارة، اليوم (الخميس)، بمقيم من الجنسية المصرية لإدانته بارتكاب جريمة التستر التجاري من خلال تشغيله محطة وقود في مدينة حائل.