نُخَرّج قالب الكيكة من الفرن ونتركها إلى أن تبرد جانباً. نضع السكر،الماء والزبدة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى ذوبان السكر. نضيف عصير البرتقال ونحرك باستمرار إلى أن نحصل على صلصة سلسة وناعمة ثم نرفع القدر عن النار. نضع كيكة الكراميل بالحليب وجوز الهند في طبق التقديم ونقدمها. كيكة الكراميل بالحليب والكريمة
أربع حبات من البيض. كوب ونصف من الطحين المنخل. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوبان من الحليب السائل. للكريمة
مغلفان من الكريمة البودرة. نصف كوب من الحليب البارد. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ربع كوب من الحليب الدافئ. كتب كيكة الكراميل بالحليب - مكتبة نور. نضع الكريمة البودرة،الفانيليا والحليب في وعاء ونخفق المكونات جيداً باستخدام الخفاقة اليدوية إلى أن نحصل على كريمة كثيفة ثم نضعها في الثلاجة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نُحضر صينية عميقة للكيكة وندهنها بالزبدة ونضعها جانباً. نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البيض لمدة ثلاث دقائق على سرعة عالية. نضيف الفانيليا والسكر على البيض ونخلط المكونات جيداً. نضيف الطحين،البيكنج باودرعلى مزيج الكيكة بالتدريج حتى تتشكل عجينة سلسة وكثيفة.
كتب كيكة الكراميل بالحليب - مكتبة نور
وصفات حلويات 70 دقيقة 12 أشخاص 504 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيكة الكراميل الليبية لعمل الكراميل: ½ كوب (100 جم) سكر. ¼ كوب (60 مل) ماء. لعمل الكريم: 4 بيضات. ملعقة كبيرة (15 مل) فانيليا سائلة. ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون. 4 أكواب (1000 مل) حليب مكثف غير محلى "مبخر". كوب (250 مل) ماء. 2 كوب (400 جم) سكر. لعمل الكيك: 2 بيضة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا. ¾ كوب (150 جم) سكر. ¾ كوب (187. كيكة الحليب والكراميل التريشيليا التركية الهشة الطرية - ثقفني. 5 مل) حليب مكثف غير محلى. ¼ كوب (60 مل) زيت نباتي. ½ 1 كوب (195 جم) دقيق. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو خام. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة الكراميل الليبية لعمل الكراميل، ضعي السكر والماء في قدر على نار هادئة، وقلبي حتى يتكرمل السكر ويصبح لونه ذهبيًا. ارفعي الكراميل من على النار، وصبيه في قالب الخبز قبل أن يتجمد. ضعي مكونات عمل الكريم في الخلاط، واخفقي جيدًا حتى تتجانس، ثم اسكبيها فوق الكراميل المتجمد في قالب الخبز. اخفقي البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية حتى يفتح لونه ويتضاعف حجمه ويصبح هش القوام لعمل الكيك، ثم أضيفي الحليب المكثف غير المحلى والزيت واخفقي على أقل سرعة.
كيكة الحليب والكراميل التريشيليا التركية الهشة الطرية - ثقفني
تحضير خليط الكيك: نخل كلٍ من: الملح، الدقيق، البيكنج صودا والبيكنج باودر، وتركه جانباً. وضع السكر والبض في الخلاط الكهربائي، وتقليب الخليط باستعمال المضرب الكهربائي ليصبح هشاً. إضافة كلٍ من: الحليب، الزيت والفانيلا، وخلط المواد معاً. إضافة خليط الطحين ونحريكه بهدوء جيداً. صب نصف خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكريم. إضافة الكاكاو إلى الكمية المتبقية من خليط الكيك ثمّ صب الخليط الأبيض فوقه. وضع القالب في صينية أكبر حجماً من القالب، وملء الصينية بالماء. وضع الصينية في الفرن لمدة من ساعة إلا ربع إلى ساعة إلا عشر دقائق ليتم نضجه تماماً. ترك الكيك بالقالب ليصبح بارداً تماماً ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. قلب الكيك على طبق ذي حافة لمنع تساقط الكراميل ثمّ تقديمه. المصدر:
مقادير الكريمة البيضاء:
كريمة خفق: كوب واحد. سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة. مقادير الكراميل:
سكر: كوب ونصف. الزبدة: 2 ملعقة كبيرة. كريمة: كوب (سائلة). طريقة تحضير كيكة تريليتشا التركية
في خطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير كيكة تريليتشا التركية, في النقاط التالية طريقة تحضير كيكة تريليتشا التركية خطوة بخطوة:
نحضر الكراميل ونتركه جانباً. سخن الفرن إلى 180 درجة. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا ورشة ملح وسكر حتى يصل إلى ثلاثة أضعاف الحجم ، ثم يضاف الدقيق المنخول والباكنج باودر ويقلب باليد ثم يضاف الزيت. يُسكب المزيج في ورق بايركس مدهون بالزبدة أو بالزبدة ، ثم يوضع في فرن مُسخّن ويُسخّن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. بعد إخراج الكيك من الفرن ، استخدمي عصا خشبية لعمل ثقوب فيها ، اخلطي مكونات صوص الحليب بملعقة ، واسكبيها على الكيك. اخلطي الكريمة البيضاء ووزعيها على سطح الكيك. نسكب صلصة الكراميل على الكيك ، ونزينها بالكريمة البيضاء ، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم تقدم. و في نهاية مقالنا اليوم نكون قد اوضحنا لكم اسرع طريقة عمل كيكة تريليتشا التركية Trilecha cake – كيكة الحليب التركية تريليتشا وبالهناء والشفاء.
ننزل اللبن على السميد ونقلب، ثم يضاف القشطة والنشا والسكر ونخلطهم معًا حتى يصبح المزيج متجانس. تضاف الشعيرية على المكونات السابقة ونستمر في الخلط إلى أن يذوب السكر ويختفي، ثم نضع المزيج جانبًا حتى يصبح بارد. يوضع الطحين الأبيض مع مزيج السميد السابق تحضيره، حتى يصبح القوام متماسك ويسهل تشكيله مثل العجينة. نقوم بعمل كرات متساوية الحجم من المزيج، ثم نضعها في طبق الشعيرية المحمصة مع الضغط برفق ونرصه في صينية. ندخل الصينية الفريزر لفترة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا، ثم ننزل هذه الكرات في الحليب المكثف المحلى ونضعها في الثلاجة مرة ثانية وبعد ذلك نقوم بتقديمها مع شاي أو قهوة. خطوات صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل بالكراميل
صوص الكراميل من أفضل الإضافات التي يتم وضعها على الحلويات، ويحضر من مزيج السكر مع الزبدة ويتميز بلونه الجذاب الذي يكون مائل إلى البرتقالي أو البني، يمكن وضعه على العديد من أصناف الحلوى ويتم تحضيره كما يلي:
لتحضير الشعيرية بالكراميل يجب إحضار المقادير التالية:
نصف كوب من اللبن البودرة. اثنين كوب من السكر. حلى الجوري بالسميد - أفضل إجابة. القليل من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة. ثلث لتر من الماء.
موعد أذان المغرب اليوم الخميس 19-8-2021 - جمال المرأة
0 تصويتات
253 مشاهدات
سُئل
يوليو 26، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
tg
( 87. 3مليون نقاط)
الشعيرية بالحليب بالطريقة المغربية
الشعيرية بالحليب والهيل
شعيرية بالحليب بالطريقة الهندية
شعيرية بالحليب والقشطة
شعيرية بالحليب منال العالم
شعيرية بالحليب عالم حواء
طريقة عمل الشعرية النوبية باللبن
فوائد الشعيرية بالحليب
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
الشعيرية بالحليب بالطريقة المغربية المقادير 250 غ شعرية متوسطة الحجم ملح 30 سل حليب مركز غير محلى 60 سل ماء للتقديم: 50 غ زبدة 2 ملاعق كبيرة عسل الطريقة في طنجرة، يسكب الماء وتضاف إليه الملح. عند الغليان تضاف الشعرية وتترك تنضج لمدة 10 دقائق مع التحريك. يضاف إليها الحليب ويستكمل الطهي على نار متوسطة لمدة 5 إلى 8 دقائق. تقدم الشعرية جد ساخنة مزينة بالزبدة والعسل. للإفادة: يمكن تعويض الشعرية بمختلف أنواع المعجنات، والحليب المركز الغير المحلى يمكن تعويضه بمسحوق الحليب أو الحليب العادي. موعد أذان المغرب اليوم الخميس 19-8-2021 - جمال المرأة. تقدم هذه الوصفة في وجبة الإفطار أو العشاء. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول الشعيرية بالحليب بالطريقة المغربية
التصنيفات
جميع التصنيفات
التعليم السعودي الترم الثاني
(6.
حلى الجوري بالسميد - أفضل إجابة
تتواجد عدة حلويات شهيرة في بلاد الشام حيث تتمتع بمذاق طيب وشهي للغاية منها كاسات حلى لبنان إحدى الحلويات الباردة السريعة التي تحضر في وقت قصير جداً. وتعتبر هذه الحلويات عبارة عن طبقات من السميد والحليب والقشطة وكذلك تزين بالفستق الحلبي والمكسرات، الأمر الذي يجعلها تتميز بفوائدها الصحية للجسم ومده بالطاقة والحيوية. ومن خلال السطور التالية سوف نقدم لكم أسهل طريقة عمل حلى ليالي لبنان. طريقة عمل حلى ليالي لبنان
المكونات
كأس كبير من دقيق السميد الناعم. لتر من الحليب السائل البارد. كأس كبير من القشطة. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ثلاث حبات من المستكة. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. كوب من القطر البارد. خطوات تحضير حلى ليالي لبنان
تحضير إناء متوسط الحجم ويوضع على النار ثم يوضع ملعقة صغيرة من الزبدة وتقلب فيها حبات المستكة. وضع دقيق السميد والحليب والسكر في الإناء مع تحريك المكونات مع بعضها جيداً على نار هادئة. رفع الخليط عن النار ويترك لكي يبرد قليلاً ثم يوزع الخليط في كاسات التقديم. وضع طبقة من القشطة فوق الخليط ثم يسكب القطر البارد ويزين الحلي بالفستق الحلبي المجروش.
يضاف الحليب المكثف على الشعيرية ونمزجها جيدًا حتى تختلط المقادير مع بعضها البعض. نقوم بعمل كرات من الخليط، ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يصبح متماسك ويقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة
خطوات صنع الشعيرية الباكستانية في المنزل بالسميد
طحين السميد له العديد من الفوائد لكونه يعمل على توازن معدل السكر في الجسم، ويستغرق وقت أكبر حتى يتم هضمه في المعدة مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول لوجود كمية كبيرة من الألياف به ويحضر كما يلي:
يحتاج ذلك الطبق إلى بعض المقادير التي عليك تجهيزها مسبقًا مثل ما يلي:
نصف كوب من الدقيق الأبيض. كأس من اللبن. كوب إلا ربع من السمنة البلدي. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. علبة من القشطة. نصف كوب من السكر. ربع كيلو من طحين السميد. عدد اثنين كوب من الشعيرية الباكستانية. أربع ملاعق من الشعرية المحمصة للتغليف. علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى للتزيين. هذا الطبق يتم تحضيره خلال نصف ساعة فقط ويعتبر من الوصفات السهلة:
نرفع مقلاة على النار ونضع بها كمية السمن الموجودة لدينا حتى تذوب ونقوم بتهدئة النار، ثم نضع فيه دقيق السميد ونحركه حتى يتغير لونه إلى الذهبي.