محتويات [إخفاء]
كيف يقدم السويق ؟
الاسوقة الايرانية
فوائد السويق المذكورة في الاحاديث
هذا و يُعمل السويق من دقيق الحنطة، و الشعير 2 ، و الأرز، و العدس غالباً، كما و يُعمل أيضاً من بعض أنواع الفواكه و الخضار كالنبق، و التفاح، و القرع، و حب الرمان، و الغبيراء 3 بعد أن تُجفف و تُطحن. و ذكرت الروايات المروية عن أهل البيت ( عليهم السلام) بأن السويق إنما هو من تعليم الوحي، و هو طعام الأنبياء. كما وردت أحاديث كثيرة في خواص السويق و أنه علاج لبعض الأمراض. ما هو التسويق. يُقدَّم السويق بطُرق مختلفة حسب ما تقتضيه الحاجة، فيُقدم جافاً كما هو، و يُقدَّمُ مبلولاً بالماء فيُسمَّى حينئذٍ السويق المبسوس، و يُقدَّمُ بعد أن يُضاف إليه الماء فيصبح رقيقاً بحيث يُشرب فيُسمَّى حينئذٍ بالسويق الملتوت، كما و يُضاف إليه الزيت ثم يُقدَّم، و قد يُضاف إليه السكر، و قد يُضاف إليه بعض الحوامض فيصبح حامضاً 4، 5. هناك أسوقة متوفرة في الأسواق الإيرانية منذ عهود سابقة و هي من منتجات بعض المُدن الإيرانية مثل يزد و كِرمان، و منتجات كرمان معروفة جداً و متنوعة إلى حدٍ كبير، و تُتَّخذ هذه الأسوقة من دقيق الحُمُّص الُمحمَّص و من مطحون الجوز و اللوز و البُندق و الفُستُق ،و من مختلف الحبوب المحمصة و المسحوقة بنسبٍ متفاوتة، تُضاف إليها الهيل و الدارصيني و الزنجبيل و غيرها، و هي طيبة المذاق مقوية جداً، تُوصف في الغالب لكبار السن من الرجال و النساء، تُعرف بـ " قاووت".
ما هو التسويق المباشر
[1]
أنواع السويق
بما اننا علمنا ان السويق هو الدخن ، اذا سنتحدث بلفظ الدخن للعموم ، للدخن مزايا متعددة على المحاصيل الأخرى ، بما في ذلك الجفاف ومقاومة الآفات ، كما أنها قادرة على البقاء في البيئات القاسية والتربة الأقل خصوبة ، تنبع هذه الفوائد من تكوينها الجيني وبنيتها الفيزيائية – على سبيل المثال ، صغر حجمها وصلابتها ، على الرغم من أن جميع أصناف الدخن تنتمي إلى عائلة Poaceae ، إلا أنها تختلف في اللون والمظهر والأنواع. وينقسم هذا المحصول أيضًا إلى فئتين – الدخن الرئيسية والثانوية ، حيث يعتبر الدخن الرئيسي هو الأصناف الأكثر شيوعًا أو المزروعة بشكل شائع. أنواع الدخن الرئيسية
لؤلؤة
ذيل الثعلب
بروسو (أو أبيض)
الإصبع (أو راجي)
أنواع الدخن الثانوية
كودو
الفناء
القليل
غينيا
براونتوب
فونيو
ادلاي (أو دموع أيوب)
الدخن اللؤلؤي هو النوع الأكثر إنتاجًا والمخصص للاستهلاك البشري ، ومع ذلك ، فإن جميع الأنواع مشهورة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية.
بناءً على ما سبق يجب أن تحدد من الآن: ما الذي يجب أن أحرص على أن يعرفه الجمهور المحيط بي عني وخصوصًا الجمهور المستهدف؟ وبصيغة أخرى: من هو جمهوري المستهدف وماذا أريد أن يتبادر إلى ذهنه من أفكار أو قيم أو مشاعر وأحاسيس؟ إذا استطعت أن تحددها بوضوح سيسهل عليك القيام بما يبني علامتك الشخصية ماذا تعني كلمة علامة Brand؟ العلامة أو البراند لو أردنا تعريفها تعريفًا بسيطًا سنقول: إنها مجموعة الأفكار والقيم والمشاعر والصور والألوان التي ستتبادر إلى ذهن المتلقي فور وقوع نقطة تماس سمعية أو بصرية ، ونستطيع أيضًا أن نقول: هو التجربة الفريدة التي يجدها المتلقي من هذه العلامة فقط ولا يجدها مع غيرها. وللعلامة أو البراند أربعة عناصر أساسية هي: السمعة Reputation الشخصية Persona الرسالة Message الثقة Trust إذن ما هي أهم أدوات بناء العلامة الشخصية (Personal Brand) العلامة الشخصية لها أدوات لبنائها تمامًا كالعلامة التجارية ومن أهمها: شبكة العلاقات المحيطة بك سواء في عالمك الحقيقي أو عالم الأونلاين ووسائل التواصل الاجتماعي حيث تعتبر هذه الشبكة هي الضوء المحيط بك ويراك المجتمع من خلاله وكلما كانت شبكة علاقاتك راقية ستكون الصورة الذهنية عنك أفضل.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
Kitchenmaestro/كيكة-قرص-العقيلي
نضيف الزيت في وعاء مع ثلاثة أرباع كمّية مزيج الحليب المكثّف والمحلّى، ونخلط المكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة بلاستيكيّة عريضة، ثمّ نضيفه إلى مزيج الدقيق والهيل، ونحرّكه ببطء وخفّة حتّى يختفي الدقيق، مع مراعاة تحريك الملعقة من أسفل إلى أعلى. نسكب المزيج في القالب، ونخبزه داخل الفرن حتّى يصبح وجهه ذهبي اللون. Kitchenmaestro/كيكة-قرص-العقيلي. نخرج الكيك من القالب، ونضعه في صحن التقديم، ونتركه جانباً لكي يبرد، ثمّ نسكب عليه الكمّية المتبقّية من مزيج الحليب المكثّف والمحلّى، ونرش حبوب السمسم على الوجه. فيديو كيكة نايتي
الحشوة الرئيسية في هذه الكيكة هي المربى بأنواعه! كل ما عليك هو أن تختار النوع الذي تفضله:
10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة عمل الهريسة في البيت الطعم يجنن! 10 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة