يترك الخليط على النار إلى أن ينضج البرغل. ثم يرفع القدر من على النار ويترك جانباً إلى أن يبرد. بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي إلى البرغل كما تضاف الطماطم والكزبرة والنعناع والبقدونس. كما يضاف عصير الليمون إلى الخليط السابق، مع التقليب جيداً. تقدم السلطة في إناء مسطح وتزين بالطماطم الكرزية والبقدونس. سلطة البرغل الأرمنية
إليك طريقة تحضير السلطة بالطريقة الأرمنية وهي كالتالي:
المكوّنات
حزمة من البقدونس المفروم. كوب من البرغل. ٤ أعواد من النعناع. بصلة كبيرة الحجم. ٣ معالق من عصير الليمون. حبة من الفلفل الرومي المفروم. ربع كوب من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المعجون. ٣ معالق كبيرة من زيت الزيتون. يوضع البرغل في إناء ثم يغمر بالماء الساخن. يترك الوعاء جانباً حوالي ربع ساعة. ثم يصفى البرغل جيداً من الماء ويوضع في وعاء آخر. ثم يضاف البقدونس والنعناع وكذلك البصل والفلفل الرومي. كما يضاف عصير الليمون مع صلصة الطماطم. طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية - مجلة المرأة العربية. ثم يوضع الفلفل الحار وكذلك زيت الزيتون مع الملح. تقلب المكونات السابقة معاً جيداً إلى أن تمتزج معاً. أصبحت سلطة البرغل جاهزة للتقديم وبالهنا والشفا. سلطة البرغل الخشن بدبس الرمان
يعتبر ذلك الطبق من الأطباق اللبنانية اللذيذة، إليك طريقة التحضير:
المقادير:
كوبان من البرغل المنقوع في الماء.
- طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية - مجلة المرأة العربية
- ما يفتح الله للناس من رحمة
- قصص اليأس من رحمة الله
- ما يفتح الله للناس من رحمة فلا ممسك لها
- ولا تقنطوا من رحمة الله
طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية - مجلة المرأة العربية
نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية:
المقادير:
– بقدونس:
حزمة
– برغل:
كوب
ناعم
– النعناع:
4 عروق
أخضر
– البصل:
2 حبة
– الليمون:
1 حبة
– الفلفل الرومي الأخضر:
– رب الطماطم:
ربع كوب
– الفلفل الأحمر:
نصف ملعقة صغيرة
معجون
– زيت الزيتون:
3 ملاعق كبيرة
– ملح:
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة. صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً. قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً. قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة. أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً. وبالهناء والعافية..
قد يعجبك أيضاً:
– طريقة تحضير سلطة العدس البني بالخضار
– بالفيديو: طريقة تحضير سلطة الشمندر
– طريقة تحضير سلطة الباستا بالطماطم
– طريقة تحضير سلطة السلمون بالأفوكادو والباستا
– طريقة تحضير سلطة الخضار بالزيتون الأخضر
– شاهدي طريقة تحضير سلطة ستيك التايلندية
تعليقات الفيسبوك
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على دنيا الوطن وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
يقيم البعض من النّاس وزناً واعتباراً لما قد يتعرَّضون له من مواقف محرجة تؤدّي إلى طردهم من مركز أو وظيفة، أو نبذهم اجتماعيّاً وغير ذلك، ويشعرون بالأسى والحسرة والألم النَّفسيّ، وهذا الشّعور طبيعيّ إذا كانت أسبابه وجيهةً وسليمةً، فكرامة الإنسان هي أغلى وأعزّ ما لديه. ولكنَّ هذا البعض يبالغ جداً، ويغالي إلى حدِّ بعيد، ولا ينسى ما قد يحصل له، ويعتبر أنَّ طرده من مركز أو وجاهة أو تقديم أحدٍ عليه في سلطة أو منصب، هو نهاية الحياة، وأنَّ الموت أشرف من بقائه على وجه الأرض، وهذا شيء غريب ومستهجن، ولا ينمّ عن وعي ومسؤوليّة، فالإنسان المؤمن بربّه والمتوكِّل عليه، لا يهمّه من دنياه أيّ زخارف ومظاهر، بل يأخذ منها ما يكفيه، وما يجعله عزيزاً بالله تعالى وكريماً به. والمؤمن الواثق بالله تعالى هو الَّذي يقيم في جوار الله على الدَّوام، فيلتزم أوامره وحدوده، ويعبده حقَّ عبادته، ويخلص له، ولا يشرك به شيئاً من حطام الدّنيا، فهو الإنسان العاقل الّذي يعتبر أنَّ المأساة الحقيقيَّة هي أن يطرد من رحمة الله، وأنَّ ذلك هو المصيبة الكبرى له، فإنَّ غضب الله عليه من جرّاء أعماله الدنيئة والمبغضة، يؤدِّي فعلاً إلى الطّرد الفعليّ من عين الله ورعايته، وهذه هي الخسارة الكبرى الّتي يمكن أن تصيب الإنسان في حياته وبعد مماته، وليست الخسارة أن يكون مطروداً من اعتبارات الدّنيا الفانية.
ما يفتح الله للناس من رحمة
فاللهم: {اهْدِنَا الصِّرَاطَ الْمُسْتَقِيمَ (6) صِرَاطَ الَّذِينَ أَنْعَمْتَ عَلَيْهِمْ غَيْرِ الْمَغْضُوبِ عَلَيْهِمْ وَلَا الضَّالِّينَ (7)}[الفاتحة: 6، 7]. ومن رحمة الله سبحانه وتعالى بالإنسان أن خلقه في أحسن تقويم.. وأكرمه بالدين.. وزوده بالسمع والبصر والعقل.. ولم يكله في الاهتداء إلى عقله وحده.. ولا على الفطرة وحدها.. ولا تقنطوا من رحمة الله. ولا على كثرة ما في الأنفس والآفاق من دلائل الهدى، وموجبات الإيمان. بل اقتضت رحمة العزيز الرحيم ألا يكل إلى العقل البشري تبعة الهدى والضلال إلا بعد الرسالة والبيان، ولم يكل إليه بعد البيان والاهتداء وضع منهج الحياة، إنما وكل إليه تطبيق منهج الحياة، الذي قرره الله له، وأكرمه به، ثم ترك له ما وراء ذلك: {قُلْ إِنَّمَا أَتَّبِعُ مَا يُوحَى إِلَيَّ مِنْ رَبِّي هَذَا بَصَائِرُ مِنْ رَبِّكُمْ وَهُدًى وَرَحْمَةٌ لِقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ(203)} [الأعراف: 203]. ومن رحمة الله سبحانه أنه أقام الدلائل الكونية في هذا الكون، والتي تدل على عظمة الخالق ووحدانيته، وقدرته وتدبيره، وملأ الفطرة بالأشواق إلى ربها، والاتصال ببارئها، والإذعان له، ووهبه السمع الذي يدرك به المسموعات، والبصر الذي يدرك به المرئيات، ووهبه العقل الذي يحصي به الشواهد، ولكن الله الكريم الرحمن مع هذا كله رحم العباد، وأعفى الناس من حجية الكون، وحجية العقل، وحجية الفطرة، ما لم يرسل إليهم الرسل، الذين يُعرِّفون الناس بربهم، وما ينبغي له، وليزنوا حياتهم بالحق الذي جاءوا به، وحينئذ إما أن يؤمنوا فينالوا الثواب، أو تسقط حجتهم ويستحقوا العقاب.
قصص اليأس من رحمة الله
فإذا عطاه ربه الثواب، كان مجرد صدقة منه وفضل ورحمة، لا عوضاً عن عمله، والعبد مملوك لا يستحق شيئاً على سيده، فإن أعطاه شيئاً فهو إحسان منه وفضل. عن أبي هريرة - رضي الله عنه - قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللهِ - صلى الله عليه وسلم - يَقُولُ: «لَنْ يُدْخِلَ أحَداً عَمَلُهُ الْجَنَّةَ». قَالُوا: وَلا أنْتَ يَا رَسُولَ اللهِ؟ قَالَ: «لا، وَلا أنَا، إِلا أنْ يَتَغَمَّدَنِي اللهُ بِفَضْلٍ وَرَحْمَةٍ، فَسَدِّدُوا وَقَارِبُوا، وَلا يَتَمَنَّيَنَّ أحَدُكُمُ الْمَوْتَ: إِمَّا مُحْسِناً فَلَعَلَّهُ أنْ يَزْدَادَ خَيْراً، وَإِمَّا مُسِيئاً فَلَعَلَّهُ أنْ يَسْتَعْتِبَ» متفق عليه (1). والرحمة صفة تقتضي إيصال المنافع والمصالح إلى الإنسان وإن كرهتها نفسه وشقت عليه، فهذه الرحمة حقاً، فأرحم الناس بك من أخذ بك إلى ما يصلحك وإن كرهت ذلك نفسك. قصص اليأس من رحمة الله. فمن رحمة الأب بولده أن يكرهه على التأدب بالعلم والعمل، ويمنعه شهواته التي تضره، ومتى أهمل ولده كان لقلة رحمته به، وإن ظن أنه يرحمه ويرفهه، فهذه رحمة مقرونة بجهل، ولهذا كان من تمام رحمة أرحم الراحمين تسليط أنواع البلاء على العبد، فإنه سبحانه أعلم بمصلحته. فابتلاؤه له وامتحانه، ومنعه من كثير من أغراضه وشهواته، من كمال رحمته به، ولكن العبد لجهله وظلمه يتهم ربه بابتلائه، ولا يعلم أنه محسن إليه بابتلائه وامتحانه.
ما يفتح الله للناس من رحمة فلا ممسك لها
آيات من كتاب الله عن رحمة اللَّه مرتبة حسب ترتيب نزول السور و مصحوبة بتفسير ميسر وكذلك مع إمكانية الإستماع إليها
25-سورة الفرقان 71 ﴿71﴾ وَمَن تَابَ وَعَمِلَ صَالِحًا فَإِنَّهُ يَتُوبُ إِلَى اللَّهِ مَتَابًا والذين يوحدون الله، ولا يدعون ولا يعبدون إلهًا غيره، ولا يقتلون النفس التي حرَّم الله قتلها إلا بما يحق قتلها به: من كفر بعد إيمان، أو زنى بعد زواج، أو قتل نفس عدوانًا، ولا يزنون، بل يحفظون فروجهم، إلا على أزواجهم أو ما ملكت أيمانهم، ومن يفعل شيئًا من هذه الكبائر يَلْقَ في الآخرة عقابًا. يُضاعَفْ له العذاب يوم القيامة، ويَخْلُدْ فيه ذليلا حقيرًا. (والوعيد بالخلود لمن فعلها كلَّها، أو لمن أشرك بالله). لكن مَن تاب مِن هذه الذنوب توبة نصوحًا وآمن إيمانًا جازمًا مقرونًا بالعمل الصالح، فأولئك يمحو الله عنهم سيئاتهم ويجعل مكانها حسنات؛ بسبب توبتهم وندمهم. الطّرد الحقيقيّ من رحمة الله. وكان الله غفورًا لمن تاب، رحيمًا بعباده حيث دعاهم إلى التوبة بعد مبارزته بأكبر المعاصي. ومن تاب عمَّا ارتكب من الذنوب، وعمل عملا صالحا فإنه بذلك يرجع إلى الله رجوعًا صحيحًا، فيقبل الله توبته ويكفر ذنوبه. 20-سورة طه 82 ﴿82﴾ وَإِنِّي لَغَفَّارٌ لِّمَن تَابَ وَآمَنَ وَعَمِلَ صَالِحًا ثُمَّ اهْتَدَىٰ وإني لَغفار لمن تاب من ذنبه وكفره، وآمن بي وعمل الأعمال الصالحة، ثم اهتدى إلى الحق واستقام عليه.
ولا تقنطوا من رحمة الله
وقد أرسل الله سبحانه محمداً - صلى الله عليه وسلم - رحمةً للعالمين، فهو أرحم الناس بالخلق، كما قال سبحانه: {وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ (107)} [الأنبياء: 107]. اليأس من رحمة الله.. معناه وصوره - إسلام ويب - مركز الفتوى. فهو - صلى الله عليه وسلم - رحمة لكل أحد، لكن المؤمنين قبلوا هذه الرحمة، فنالوا بها سعادة الدنيا والآخرة. والكفار ردوها، فلهم الشقاء في الدنيا والآخرة، ورفع الله برسالة محمد - صلى الله عليه وسلم - العذاب العام عن أهل الأرض. وبهذه الرحمة انتشر الدين، وقبله الناس، وأحبوه، وجاهدوا في سبيله كما قال سبحانه: {فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللَّهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاسْتَغْفِرْ لَهُمْ وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ فَإِذَا عَزَمْتَ فَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الْمُتَوَكِّلِينَ (159)} [آل عمران: 159]. {فَبِمَا رَحْمَةٍ مِنَ اللَّهِ لِنْتَ لَهُمْ وَلَوْ كُنْتَ فَظًّا غَلِيظَ الْقَلْبِ لَانْفَضُّوا مِنْ حَوْلِكَ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاسْتَغْفِرْ لَهُمْ وَشَاوِرْهُمْ فِي الْأَمْرِ فَإِذَا عَزَمْتَ فَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الْمُتَوَكِّلِينَ (159)} [آل عمران: 159].
فأما الفتح فلا يُعرف ذلك في كلام العرب.