جميع انواع البهارات.....
[align=center] البهارات البحرينيه
المقادير:
كوب فلفل أسود صحيح
كوب سنوت (كمون)
كوب جلجلان (كزبرة جافة)
1\4 كوب دارسين (قرفة)
1\4 كوب مسمار (قرنفل)
1\3 كوب زنجبيل جاف او مسحوق
1\4 كوب هيل
1\3 كوب فلفل أحمر مدور صغير
1\4 كوب عرق الهيل
1\4 كوب كركم ويفضل العروق
4 حبات جوزة بوة (جازبو)
الطريقة:
تنقي جميع البهارات جيدا وتغسل جيدا تصفي وتترك في الشمس او في الهواء لتجف. يقشر ما يلزم تقشيره. تخلط البهارات وتطحن ثم توضع في زجاجة او اي علبة وتقفل باحكام. يمكن طحن كل نوع في المنزل بالخلاط الكهربائي ثم يخلط الجميع. ويمكن استعمال هذه الخلطة في جميع الاطباق الخليجية [/align]
[align=center] بهارات الكاري
-بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية. - يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل. تتكون من:
- ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان)
- ملعقة شاي مسحوق الكمون
- ملعقة شاي مسحوق الكركم
- 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
- 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل
- تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر. [/align]
[align=center] دبس الرمان وطريقته
دبس الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف, طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم.
- زهرة الخليج - قناع دبس الرمان لشعر لامع وصحي
- تفسير سورة الرحمن السعدي
- تفسير سورة الرحمن مكتوبة
زهرة الخليج - قناع دبس الرمان لشعر لامع وصحي
04-01-08, 09:34 PM
# 1
دبس الرمان
دبس الرمان ( pomegranate molasses)
دبس الرمان هو سائل سميك يحضر من عصير ثمرات الرمان المكثف, طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم. طريقة تحضير دبس الرمان:
يمكن تحضيره منزليا باستخدام 3 اكواب عصير الرمان و ½ كوب عصير ليمون و ½ كوب سكر يغلو على النار حتى يتبقى كوب واحد فقط يبرد ويستعمل. وكذلك ممكن شراءه من محلات المواد الغذائيه معبئ في زجاجات خاصة. استعمالات دبس الرمان:
كبديل للحامض في تحضير الفتوش والسلطات. -في بعض الاكلات مثل اليخاني والصالونات مثل الباميه والكفته بصلصه البندوره حيث يضيف حموضه لذيذه. -يستخدم في تحضير السندويشات، حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش. -يضيف للشواء نكهات مميزه خاصه باضافته لتتبيل اللحوم
- يوضع على ورق عنب بزيت والمحاشي لاعطاء نكهه حموضه مميزه. -يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف. دبس رمان _ هو أفضل الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة. لعصير الرمان الحامض أيضا خواص هاضمة ممتازة وذلك لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية.
زهرة المدائن دبس الرمان 500 غرام (6215230013513) المنتجات
الأسعار شاملة القيمة المضافة
الاسم
زهرة المدائن دبس الرمان 500 غرام
الكود
6215230013513
النوع
عام
ماركة
تصنيف
مواد الاغذائية معلبة
سعر
10. 000
بالمخزون
نعم
شارك المنتج مع أصدقائك
وَفِي الصَّحِيحِ عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: " انْصُرْ أَخَاكَ ظَالِمًا أَوْ مَظْلُومًا". فَقَدْ تَعَيَّنَ عَلَيْهِ نَصْرُهُ بِأَدَاءِ الشَّهَادَةِ الَّتِي لَهُ عِنْدَهُ إِحْيَاءً لِحَقِّهِ الَّذِي أَمَاتَهُ الْإِنْكَارُ. (١). في ج: تعين المسلمين. (٢). راجع ج ٨ ص ١٧٨. (٣). راجع ج ١٨ ص ١٥٩. (٤). راجع ج ١٦ ص ١٢٢
تفسير سورة الرحمن السعدي
آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 40)
فبأي نِعَم ربكما - أيها
الثقلان- تكذِّبان؟
يُعْرَفُ
الْمُجْرِمُونَ بِسِيمَاهُمْ فَيُؤْخَذُ بِالنَّوَاصِي وَالأَقْدَامِ ( 41)
تَعرِف
الملائكة المجرمين بعلاماتهم, فتأخذهم بمقدمة رؤوسهم وبأقدامهم, فترميهم في النار. آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 42)
هَذِهِ
جَهَنَّمُ الَّتِي يُكَذِّبُ بِهَا الْمُجْرِمُونَ ( 43)
يَطُوفُونَ بَيْنَهَا وَبَيْنَ حَمِيمٍ آنٍ ( 44)
يقال
لهؤلاء المجرمين - توبيخًا وتحقيرًا لهم-: هذه جهنم التي يكذِّب بها المجرمون في
الدنيا: تارة يُعذَّبون في الجحيم, وتارة يُسقون من الحميم, وهو شراب بلغ منتهى
الحرارة, يقطِّع الأمعاء والأحشاء. آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 45)
وَلِمَنْ
خَافَ مَقَامَ رَبِّهِ جَنَّتَانِ ( 46)
ولمن اتقى الله
من عباده من الإنس والجن, فخاف مقامه بين يديه, فأطاعه, وترك معاصيه, جنتان. آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 47)
ذَوَاتَا
أَفْنَانٍ ( 48)
الجنتان
ذواتا أغصان نضرة من الفواكه والثمار. آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 49)
فِيهِمَا
عَيْنَانِ تَجْرِيَانِ ( 50)
في هاتين
الجنتين عينان من الماء تجريان خلالهما. تفسير سورة الرحمن. آلاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ ( 51)
مِنْ كُلِّ فَاكِهَةٍ زَوْجَانِ ( 52)
الجنتين من كل نوع من الفواكه صنفان.
تفسير سورة الرحمن مكتوبة
وَعَبْقَرِيٍّ: فُرُشٍ، وَبُسُطٍ. تَبَٰرَكَ ٱسۡمُ رَبِّكَ ذِي ٱلۡجَلَٰلِ وَٱلۡإِكۡرَامِ
تَبَارَكَ: كَثُرَتْ بَرَكَتُهُ، وَخَيْرُهُ. سورة:
اللغة العربية - معاني الكلمات - فهرس التراجم
معاني الكلمات من كتاب السراج في بيان غريب القرآن.
أي: وللذي خاف ربه وقيامه عليه، فترك ما نهى عنه، وفعل ما أمره به، له
جنتان من ذهب آنيتهما وحليتهما وبنيانهما وما فيهما، إحدى الجنتين جزاء
على ترك المنهيات، والأخرى على فعل الطاعات. تفسير سورة الرحمن السعدي. ومن أوصاف تلك الجنتين أنهما
{ ذَوَاتَا أَفْنَانٍ}
[أي: فيهما من ألوان النعيم المتنوعة نعيم الظاهر والباطن ما لا عين رأت
ولا أذن سمعت، ولا خطر على قلب بشر] أن فيهما الأشجار الكثيرة الزاهرة
ذوات الغصون الناعمة، التي فيها الثمار اليانعة الكثيرة اللذيذة، أو
ذواتا أنواع وأصناف من جميع أصناف النعيم وأنواعه جمع فن، أي: صنف. وفي تلك الجنتين
{ عَيْنَانِ تَجْرِيَانِ}
يفجرونها على ما يريدون ويشتهون. { فِيهِمَا مِنْ كُلِّ فَاكِهَةٍ}
من جميع أصناف الفواكه
{ زَوْجَانِ}
أي: صنفان، كل صنف له لذة ولون، ليس للنوع الآخر. { مُتَّكِئِينَ عَلَى فُرُشٍ بَطَائِنُهَا مِنْ إِسْتَبْرَقٍ}
هذه صفة فرش أهل الجنة وجلوسهم عليها، وأنهم متكئون عليها، [أي:] جلوس
تمكن واستقرار [وراحة]، كجلوس من الملوك على الأسرة، وتلك الفرش، لا يعلم
وصفها وحسنها إلا الله عز وجل، حتى إن بطائنها التي تلي الأرض منها، من
إستبرق، وهو أحسن الحرير وأفخره، فكيف بظواهرها التي تلي بشرتهم؟!