وأشارت جالا إلى أن فيلم "إعدام قاضي" كان عملها الأول والأخير مع والدها، بعده طلب منها أن تشق طريقها بنفسها، خاصة وأنه منحها فرصة الظهور كوجه جديد وهو ما كان سيفعله مع أي وجه جديد، وهو ما اقتنعت به حتى لا يكرهها الجمهور إذ وجد أن كل عمل تطل عليهم من خلاله يحمل توقيع أشرف فهمي. وتحكي جالا كواليس العمل مع والدها "أنا اتعذبت أوي في الفيلم ده واتهزقت من أبويا لإنه بيعاملني كـ بنته وأول مرة أواجه كاميرا سيما وأمثل وحاجات كـ تكنيك مش فهماها، مثلا إزاي اقف واخد نوري، كنت ضايعة وهو عصبي جدا في شغله، ودقيق بشكل يرعب كل حاجة لازم تكون صح". وأضافت "اتشتمت شتيمة كان يبص للناس ويقول فاكرينها بنتي ده أنا أمشيها وأجيب واحدة غيرها وأنا أعيط، كان حريص جدا عليا وعلى شغله لأنه اسمه في النهاية. الفيلم العربي I قبضة الهلالي I بطولة ليلي علوي ويوسف منصور - فيديو Dailymotion. بعد ما الفيلم خلص كلمني في المونتاج وقالي تعالي يا هانم شوفي شغلك والحمد لله حبيت الشغل ومكنش فيه حد هيقدمني كده كانت فرصة كبيرة ليا". جالا فهمي رحلت عن عالمنا مساء اليوم السبت 26 فبراير، وأعلن الخبر شقيقها مدير التصوير مصطفى فهمي، وهي كريمة المخرج الكبير أشرف فهمي، وقدمت مجموعة من الأعمال السينمائية والتليفزيونية والمسرحية، قبل أن تقرر الابتعاد عن التمثيل.
- الفيلم العربي I قبضة الهلالي I بطولة ليلي علوي ويوسف منصور - فيديو Dailymotion
- صوص كودو الاصفر - Blog
- فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | محمود حسونة
- حيلة ذكية للتخلص من رائحة المجلى الكريهة.. ستدهشك
الفيلم العربي I قبضة الهلالي I بطولة ليلي علوي ويوسف منصور - فيديو Dailymotion
الرئيسية
فنون
زووم
12:19 م
الأحد 27 فبراير 2022
عرض 3 صورة
كتبت- منى الموجي:
تصوير- زياد أحمد:
استقبل مسجد مصطفى محمود قبل قليل، مشيعي جنازة الفنانة جالا فهمي، التي رحلت عن عالمنا مساء أمس السبت 26 فبراير بصورة مفاجئة. ويشهد محيط المسجد تواجد عدد كبير من أسرة الراحلة لأداء صلاة الجنازة عليها، والمشاركة في وداعها. فيلم يوسف منصور قبضه الهلالي. وكشف مدير التصوير مصطفى فهمي، شقيق الراحلة أن العزاء سيكون في مقابر الأسرة، وكتب عبر فيسبوك: "صلاة الجنازة بعد صلاة الظهر في مسجد مصطفى محمود والعزاء في مقابر العائلة". جالا فهمي رحلت عن عالمنا مساء السبت 26 فبراير، وأعلن الخبر مصطفى، وهي كريمة المخرج الكبير أشرف فهمي، وقدمت مجموعة من الأعمال السينمائية والتليفزيونية والمسرحية، قبل أن تقرر الابتعاد عن التمثيل. من أشهر أعمال جالا فهمي: "قبضة الهلالي"، "الوسية"، "جالا جالا"، "أول مرة تحب يا قلبي"، "كلام الليل"، "الجينز"، "سمكة و4 قروش"، "طأطأ وريكا وكاظم بيه". محتوي مدفوع
الرئيسية
فنون
زووم
07:57 م
السبت 26 فبراير 2022
عرض 9 صورة
كتبت- منى الموجي:
تزوجت الفنانة جالا فهمي في عمر صغير، إذ جاء ارتباطها بالفنان عمر خيرت وسنها 20 عامًا تقريبا، وهو الزواج الذي انتهى بالطلاق، وتحدثت عن تفاصيل هذه الزيجة في لقاء قديم لها ببرنامج حوار صريح جدا. جالا التي رحلت عن عالمنا مساء اليوم السبت 26 فبراير 2022، كشفت عن عيوبها كزوجة قائلة "لست ست بيت، صحيح أجيد الطبخ، لكن لا أحب التنظيف (مكركبة خالص)"، ووصفت نفسها بالفوضوية وليست دؤوبة. وعن زواجها الأول، قالت "مكنتش بحب أقعد في البيت، أحب الخروج والسهر كل يوم والجلوس مع أصحابي، الفترة الاجتماعية كانت مفتوحة جدًا، وهو ما تغير الآن"، مضيفة "في زواجي الأول كان عندي 20 سنة"، لافتة أن سبب فشل زيجات الكثير من الفنانات أن أعصابهم محروقة طوال الوقت، ومشدودة، حياتهن لا تخل من القلق ليل نهار، إما لمتابعة ما يقدمونه من أعمال، أو في فترة البحث عن الأعمال التي يريدون تقديمها "فعلا احنا تعساء"، مشيرة إلى أن الحياة الفنية غير مستقرة بسبب مواعيد التصوير، وعدد أيام العمل. وعادت جالا للحديث عن علاقتها بالموسيقار عمر خيرت وقت الزواج، قائلة "عمر فنان غريب الأطوار منطوي وخجول وعلى طول مع نفسه ومقفول على نفسه عمر عايز العالم يدور في فلكه، وأنا معرفش أدور في فلك حد"، مضيفة: "كنت طول الوقت حاسة إني لوحدي مفيش مشاركة".
مكونات فطيرة الدجاج بالفرن تتكون فطيرة الدجاج بالفرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي: مقادير العجينة كوب شاي من الماء (90). كوب من الحليب (200 مل). بيضة. كوب من السميد (120 مل). ملعقة كبيرة من الزبادي. باكيت خميرة فورية. ملعقة كبيرة من السكر. 3 أكواب ونصف دقيق (420 جم). ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة بصلة مفرومة ناعم. 650 جم صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. صوص كودو الاصفر - Blog. كاتشب. مايونيز. 150 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). بصل أخضر مفروم ناعم. حبة البركة. سمسم. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: أولاً نحضر العجينة نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الماء والحليب والسكر والسميد والزبادي والبيضة، ثم نقلب جيدا بالملعقة.
صوص كودو الاصفر - Blog
اكلات حديثة 2022 طريقة البيف بورجينيون واحدة من الوصفات الحديثة التي بدأت أعدادها في فرنسا، حصلت على شهرة كبيرة بفضل طعمها اليذي وكانت بداية نشرها من قبل أوجست اسكلوفير، أصبح الطبق من ضمن الأكلات الشهيرة وبالرغم من صعوبة تحضيره وكثرة المكونات والخطوات إلا أنه يتواجد العديد من ربات المنزل التى ترغب فى إعداد البيف بورجينيون الشهيرة ذو الطعم اللذيذ، وإليكم المزيد من المعلومات من خلال موقع دليل الوطن. بالرغم من كون مكونات الوصفة الأصلية كثيرة إلا أنها لذيذة الطعم ويحبها مل من تناول منها، يمكنك تجربتها على الطريقة الأصلية لها الطريقة الفرنسية. أقرأ أيضًا طريقة عمل سيمون فيميه
مكونات البيف بورجينيون
كيلو فقط من اللحم البقري. حبتان فقط من البطاطس مقطعة مكعبات. ثمرتان جزر مقطعة مكعبات. ثمرتان كوسة مقطعة مكعبات. كوبان من عصير العنب. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. زيت زيتون أو سمن. كوبان مرق لحم. 4 مكعبات زبدة. 10 حبات بصل ذو حجم صغير. ورق لورا. 3 فصوص من الثوم المفروم. نصف ملعقة زعتر. ملعقتان معجون صلصة. طبق من المشروم. حيلة ذكية للتخلص من رائحة المجلى الكريهة.. ستدهشك. بقدونس، جوزة الطيب. طريقة البيف بورجينيون
قومى بإحضار اللحم وجففيه جيدًا وضعيه بعد ذلك في مقلاة تحتوي على ملعقة من السمن أو زيت الزيتون.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 05:03 م
طريقة عمل الكانيلونى
الكانيلونى من الأكلات الإيطالية الشهيرة التى لها مذاق رائع وشهى، ويعشقها الكبار والصغار، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل، فى خطوات بسيطة. وتقدم الشيف نورهان القاضى ، طريقة عمل الكانيلونى. مكونات عمل الكانيلونى:- كوب دقيق كوب ونص لبن بيضتين الحشو اللحمة كيلو لحم مفروم 3 بصلات مفرومين ملح وفلفل أسود رشة جوزة الطيب البشاميل كوب لبن ملعقة دقيق معلقة زبدة للوجه جبن شيدر جبن مودزاريلا طريقة عمل الكانيلونى:- -نخلط مكونات العجين معا ونضعها في الخلاط الكهربائى ونقلب حتى تتجانس المكونات. -ثم نأخذ مقدار فنجان صغير من العجين ونضعه في طاسة على النار غير لاصقة مع القليل من الزيت، وننتظر قليلا ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تنضج، وهكذا حتى تنتهى الكمية. -ونترك الكانيلونى جانبا. فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | محمود حسونة. -ثم نعصج اللحم بالطريقة المعتادة، ونتركها تبرد. -ونحضر البشاميل حيث نحمر الدقيق في الزبد ثم نضيف اللبن ونقلب حتى يغلظ القوام. -بعدها نحضر صينية، ونحشو الكنيلونى باللحم ونلفه رول، ثم نرصه في الصينية. -ونضع عليه البشاميل ونغطى الوجه بالجبن الشيدر والموتزاريلا، وندخله الفرن حتى تذوب الجبن وتحمر قليلا، ثم يقدم بعدها ساخنا.
فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | محمود حسونة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة فلفل حار. كاتشب. مايونيز. 150 جرام جبن موزاريلا مبشور (ويمكنك استخدام طريقة صنع جبنة الموزاريلا في المنزل بدلاً من شرائها). بصل أخضر مفروم ناعم. حبات البركة. سمسم. كيف تستعد
اتبع هذه الخطوات للحصول على طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة ، وبطريقة شهية ، دون بذل مجهود كبير ، وفي وقت قصير ، وهي كالتالي:
أولا نحصل على العجين
نحضر وعاء عميق ونضيف الماء والحليب والسكر والسميد واللبن والبيض ، ثم يقلب جيدا بملعقة. ثم تضاف الخميرة الفورية ويقلب جيدا بملعقة. ثم نضيف الطحين والملح ونقلب بملعقة حتى يختفي الطحين. ثم نعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. ثم افردي العجينة ولفيها وغطيها بكيس بلاستيكي واتركيها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة. ثانيًا ، نقوم بإعداد الحشوة
نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت ونفرم البصل ناعماً ونقلب باستمرار حتى تذبل. ثم نضيف الدجاج ونحرك باستمرار قليلاً. ثم غطي المقلاة واتركيها حتى ينفد ماء الدجاج. ثم نرفع الغطاء ونتركه حتى يجف الماء. ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب باستمرار حتى تتجانس المكونات.
فطيرة دجاج بالفرن وهي من الاطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار ، كما يشتهر بها المطبخ التركي ، حيث يتميز المطبخ التركي بمعجنات متنوعة لذيذة ورائعة ، وهو من الأطباق المفضلة والمحبوبة من جميع الأعمار ، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ، وفوائدها الصحية أيضًا ، حيث أنها تتكون من مكونات بسيطة وسهلة التحضير أيضًا ، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت على الإنترنت عن طريقة لتحضيره لإحضاره لأسرهن. الأعضاء وجعلهم سعداء. يمكنك أيضًا تجربة فطيرة البطاطس بالدجاج في المقلاة وستعجبك. موقع ثقافني طريقة فطيرة الدجاج بالفرن بكل سهولة وألذ الوصفات التي لم تجربها من قبل. مقادير فطيرة الدجاج بالفرن
تتكون فطيرة الدجاج بالفرن من مكونات بسيطة تضفي عليها طعمًا شهيًا ولذيذًا ومميزًا ، وغنية بالقيمة الغذائية ، ومتوفرة في كل منزل أيضًا ، وهي كالتالي:
مكونات العجين
كوب شاي ماء (90). كوب حليب (200 مل). بيضة. 1 كوب سميد (120 مل). ملعقة كبيرة زبادي. علبة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 3 أكواب ونصف من الدقيق (420 جم)
ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشو
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. بصل مفروم ناعما. 650 جرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
حيلة ذكية للتخلص من رائحة المجلى الكريهة.. ستدهشك
- يوضع على النار مرة أخرى ويضاف مرقة دجاج وتضاف التوابل مع ملح وفلفل أسود وتقلب. - تترك الشوربة على النار حتى تغلي. - ترفع وتقدم ساخنة. نصائح تقديم شوربة البروكلي والجزر:
- تقدم الشوربة مع الوجبات كطبق جانبي. - تقدم مع عيش الباجيت المحمص. - يمكن وضع قطع صدور دجاج في الوصفة. فوائد شوربة البروكلي:
تساعد شوربة البروكلي على زيادة النشاط البدني للجسم، لأنها تزود الجسم بالعديد من العناصر المفيدة، مثل حمض الفوليك، والبروتينات، والبوتاسيوم، ومركبات الكبريت، وتعمل أيضًا على التخلص وازالة السموم من الجسم، تحتوي شوربة البروكلي على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة، تعد من أبرز فوائد شوربة البروكلي أنها تساعد على فقدان الوزن الزائد، لاحتوائها على الألياف التي تستغرق وقتًا أطول للهضم مما تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما تساعد شوربة البروكلي على تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخفيف من المشكلات التي قد تحدث للجهاز الهضمي، وتعمل شوربة البروكلي على تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي في الدماغ وتقوية الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية ومنع الاكتئاب والإرهاق العقلي، لاحتوائها على فيتامين (ب)، كما تحتوي شوربة البروكلي على خصائص مضادة للالتهابات تعمل على حماية القلب ومنع تلف الأوعية الدموية، كما أنها تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم لاحتوائه على الأحماض الدهنية.
6- تضاف اللحم وتقلب مع المكونات وتترك للسوا. لعمل البشاميل
7- توضع الزبدة على النار مع الدقيق في وعاء عميق. 8- تقلب حتى يشوح الخليط ويصبح لونه ذهبي. 9- يضاف الحليب تدرجيا مع التقليب المستمر. 10- يضاف ملح وفلفل أسود ويقلب حتى يصبح القوام كريمي ناعم ويرفع من النار. 11- يسخن الفرن على 180. 12- يوضع القرنبيط في طبق بيركس غويط وتضاف اللحمة والصوص على الوجه. 13- توزع الجبنة على الوجه وتوضع في فرن ساخن من 30 لـ 40 دقيقة حتى النضج. نصائح تقديم القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة:
- يقدم الطبق ساخنًا. - يمكن استبدال حشوة اللحمة بالفراخ. - يقدم القرنبيط مع الصوص المفضل. - يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو المكرونة. فوائد القرنبيط:
يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد عمومًا في التقليل من فرص حدوث الدوخة وتحسين الدورة الدموية، وجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكالسيوم الغذائية قد يكونون عرضة لتجمع الكالسيوم في الأوعية الدموية، ما لم يتم تناول فيتامين ك معها، والذي يعتبر القرنبيط مصدرًا له، كما يحتوي القرنبيط على كميات صغيرة من الثيامين والنياسين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز.