طريقة عمل البسبوسة ، تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية، تحضر بواسطة السميد ويتم تواجدها في معظم الأعياد والمناسبات، ولها العديد من الطرق لتحضيرها وتزيينها، فهناك بسبوسة بالزبادي، وبسبوسة بالقشطة، وبسبوسة بالشوكولاتة، ولكل بلد طريقة لتحضير البسبوسة، عند تحضير البسبوسة في مصر وفلسطين يتم وضع ماء الورد بدلا من الفانيليا، وهناك دول تقدم البسبوسة بداخلها حشو تمر مثل اليمن والبحرين، وهناك دول تأكلها ساخنة فورا مثل السعودية، اشتهر في البلاد العربية تقديم البسبوسة في المناسبات مثل الأعياد وشهر رمضان الكريم، حيث يتم وضعها على الفطار وقبل السحور. 2 كوب سميد. 2 كوب من اللبن. 1/4 زيت الذرة. كوب واحد من السكر. 3 ملعقة من جوز الهند المطحون. 1/4 ملعقة من الملح. معقة واحدة من البيكنج باودر. فستق ولوز للزينة مقطعين إلى شرائح. طريقة عمل البسبوسة - دليل المعرفة. كيفية التحضير
نأتي بإناء عميق ونضع به السميد وجوز الهند مع إضافة السكر والبيكنج باودر. وبعد ذلك نضيف رشة ملح ونخلط المكونات جيدا، نضيف لمكونات ربع كوب الزيت، و2 كوب اللبن. نعجن المكونات باليدين لتصبح عجينة. يتم تقطيع البسبوسة في الصينية بالشكل الذي ترغب به، وعلى كل قطعة مقطعة نضيف إليها لوز وفستق.
- طريقة عمل البسبوسة السميد
- طريقه عمل البسبوسه فاطمه ابو حاتي
- طريقه عمل البسبوسه العاديه
- طريقه عمل البسبوسه بالقشطه منال العالم
- طريقه عمل البسبوسه youtube video
- هييه الري والصرف بالاحساء
طريقة عمل البسبوسة السميد
عدم تكرار التقليب في دقيق السميد بعد إضافة الزبادي أو اللبن حتى لا تنشف البسبوسة. نقوم ببس دقيق السميد والمكونات الجافة بالسمن الذائب فقط في النهاية نضع الزبادي ويفضل أن يكون السمن البلدي الفلاحي حتى يعطيها رائحة جميلة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
تتكون البسبوسة بالقشطة من مكونات سهلة وبسيطة وهي كما يلي:
نصف كوب من جوز الهند. 2 كوب من السميد. علبة قشطة. نصف كوب من الزبادي. 3 ملاعق كبيرة نشا. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت. شربات. نحضر اناء ونخلط به القشطة والنشا والحليب ونقلبهم جيداً على النار، ثم نترك الخليط حتى يبرد. في إناء آخر نخلط السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والسكر مع بعض، ونضيف عليهم الزيت ثم الزبادي، ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات. ندهن الصينية بقليل من الزيت، ثم نضع بها طبقة من البسبوسة ثم طبقة من القشطة ثم طبقة أخرى من البسبوسة. أكثر من طريقة رهيبة لعمل بسبوسة طرية ومتماسكة في المنزل.. سر نجاحها من أول مرة | إثراء نت. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات. طريقة عمل البسيمة
تعتبر مكونات عمل البسيمة من المكونات المتواجدة بكثرة في جميع الأماكن فهيا بنا نتعرف على هذه المكونات وهي كما يلي:-
٣ أكواب من جوز الهند المبشور.
طريقه عمل البسبوسه فاطمه ابو حاتي
نقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير البسبوسة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة:
المكونات:
1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. طريقة غير متوقعة لعمل البسبوسة المصرية على أصولها بمكونات بسيطة - ثقفني. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير:
ـ نقوم بخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. ـ ثم نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. ـ نقوم بتوزيع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على
ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها. *طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا:
ـ كوبين من السميد الخشن.
طريقه عمل البسبوسه العاديه
كوب من الحليب السائل. ٢ حبة من البيض. كوب من الدقيق. ٣ ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر. شربات ( كوب واحد). نحضر إناء ونضع به كوب الدقيق المنخول جيداً، ونخلط به جوز الهند المبشور والسكر والبيكنج بودر. نخلط هذه المكونات مع بعض ونتركها جانباً، ثم نضع إناء الخفق البيض والفانيليا والحليب ونخفق جيداً. ثم نقوم بإضافة الزبدة عليهم ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات. طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني. بعد ذلك نسكب هذا الخليط على خليط الدقيق ونقلب جيداً لكي تمتزج جميع المكونات. نحضر الصينية وندهنها بالزيت أو السمنة ثم نسكب بها الخليط ونفرده في جميع الجوانب. ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً. نخرج الصينية بعد الطهي ونسقيها بالشربات ونتركها تبرد ثم نقطعها ونقدمها بألف هنا وشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البسبوسه بالقشطه منال العالم
ـ كوب ونصف من الزبادي. ـ كوب من الجوز هند. ـ نصف كوب من السكر. ـ نصف كوب من الزيت النباتي. ـ ربع كوب من السمن المذاب. ـ ربع كوب من الماء الساخن. ـ ثلاثة أرباع الكوب من النوتيلا. ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقه عمل البسبوسه العاديه. ـ رشة من الملح. ـ نقوم بخلط السميد مع الزيت والسمن جيداً. ـ ثم نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونخلط جيداً. ـ نضيف الملح والبيكنج بودر والنوتيلا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. ـ نوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مناسبة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً. ـ بعد مرور نصف ساعة نتأكد من نضج البسبوسة ثم نخرجها ونقطعها بعد ان تبرد. ـ يمكن تزينها بالقليل من النوتيلا والفستق المجروش، كما يمكن توزيع القليل من القطر البارد عليها.
طريقه عمل البسبوسه Youtube Video
البسبوسة المصرية المرملة على أصولها في المنزل بمجموعة من المكونات الغير مكلفة، وهي تعد واحدة من أنواع الحلويات المشهورة التي يكثر الإقبال عليها في أي وقت ممكن وليس في المناسبات السعيدة فقط، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الرائع الذي يعشقه الجميع صغاراً وكباراً وتختلف مكوناتها من طريقة إلى أخرى وهذه الطريقة تتم بالقشطة والزبادي والقرفة، وكل ما علينا في هذا الموضوع تقديم كل ما هو مفيد لمشاهدينا الكرام لذلك سوف نتعرف الآن بكل سهولة على مكونات عمل البسبوسة المصرية وطريقة إعدادها بالخطوات المبسطة. مكونات عمل البسبوسة المصرية
تعد مكونات عمل البسبوسة المصرية من أبسط المكونات التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل الآن وهي كما يلي:-
كوب من اللبن الزبادي. ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند. ٢ كوب من السميد. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. علبة من القشطة الطازجة. طريقه عمل البسبوسه فاطمه ابو حاتي. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير البسبوسة
تتنوع طرق عمل البسبوسة من مكان لآخر على حسب النوع المعتاد لديهم والآن سوف نتعرف على الطريقة المصرية وهي كالآتي:-
نحضر وعاء ونضع به السميد والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وجوز الهند ونقلب.
ثم نضيف عليهم القرفة المطحونة والقشطة والزبادي والزبدة. نخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت أو السمن ثم نسكب بها الخليط. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها الشربات الباردة ونضعها في كيس من البلاستيك ونتركها حتى تبرد. مكونات عمل الشربات وطريقتها
سوف نتعرف على مكونات أهم شيء في عمل الحلويات وهي الشربات فهيا بنا نتعرف عليها كالتالي:-
المكونات
٢ كوب من السكر. عصير نصف ليمونة. كوب ونصف من الماء. زعفران. رشة من القرفة المطحونة. الطريقة
نضع السكر والماء في وعاء على النار ونتركه حتى الغليان. ثم نضيف على الخليط السابق عصير الليمون ورشة القرفة والزعفران ونقلبهم. نترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة ١٠ دقائق ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. سر نجاح البسبوسة في المنزل
سوف نعرض على متابعينا الكرام بعض من أسرار نجاح البسبوسة وهي كما يلي:-
يجب أن تكون الشربات بدرجة حرارة الغرفة وليس ساخنة عندما نسكبها على البسبوسة بعد خروجها من الفرن حتى لا تتعجن.
أعلنت المؤسسة العامة للري بمنطقة الأحساء توفر وظائف إدارية وتقنية وهندسية شاغرة، واشترطت المؤسسة أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وأن يكون حاصل على المؤهل بنظام الانتظام من أحد الجامعات السعودية أو الأجنبية المعتمدة من وزارة التعليم، وذلك وفقاً للتفاصيل والمسميات الموضحة أدناه. الوظائف:
1- أخصائي تخطيط الموارد البشرية. 2- أخصائي مواهب. 3- مسؤول تدريب وتطوير. 4- مبرمج. 5- محلل أعمال تقنية المعلومات. 6- مسؤول نظم وقواعد البيانات. 7- مهندس أمن المعلومات. 8- مدير مشاريع تقنية المعلومات. 9- مهندس مشروع. 10- مهندس. 11- مهندس تصميم. 12- مهندس ضمان الجودة. 13- مهندس مراقبة الجودة. فتح باب التسجيل والقبول في هيئة الري والصرف بالأحساء » صحيفة المنيزلة نيوز. 14- مهندس أخصائي دعم فني لأنظمة التحكم والبرمجة. الشروط العامة
1- أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. 2- أن لا يقل عمر المتقدم عن 18 سنة. 3- ان يجتاز الاختبارات والمقابلات الشخصية التي تقرها المؤسسة. 4- ان يكون حسن السيرة والسلوك ولائق صحياً. 5- حاصل على المؤهل بنظام الانتظام من أحد الجامعات السعودية أو الأجنبية المعتمدة من وزارة التعليم. عن المؤسسة:
- مؤسسة حكومية عامة استحدثت بموجب قرار مجلس الوزراء رقم (187) وتاريخ 1439/04/15هـ لتحل محل هيئة الري والصرف بالأحساء التي أنشئت عام 1392هـ بهدف القيام بأعمال إدارة وتشغيل وصيانة الري والصرف.
هييه الري والصرف بالاحساء
ويوضح الدكتور مجدي شاهين محمد خبير المياه والتربة بالهيئة بأن عملية معالجة مياه الصرف الصحي وإعادة استخدامها في أغراض الري الزراعي تحقق أهدافاً بيئية واقتصادية من أهمها:
1- التخلص من الملوثات التي تحتويها مياه الصرف الصحي (الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية). 2- الاستفادة منها كمصدر لمياه الري وذلك للمحافظة على المياه الجوفية والحد من استنزافها. هيئة الري والصرف في الأحساء. 3- منع تسرب هذه المياه إلى المصادر الطبيعية للمياه (البحار - الأودية - المياه الجوفية)
4- الحد من تكون المستنقعات والمسطحات المائية المكشوفة. 5- الاستفادة من المحتوى السمادي لهذه المياه بعد معالجتها وإعادة استخدامها في الزراعة وما لها من قيمة سمادية نظرًا لاحتوائها على تركيزات من العناصر الغذائية الضرورية للنبات سواء كانت عناصر كبرى مثل النتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وكذلك العناصر المغذية الصغرى. تجدر الإشارة إلى أن هيئة الري والصرف بالأحساء توجهت ومنذ وقت مبكر وفق استراتيجيتها للمحافظة على المصادر الطبيعية للمياه الجوفية إلى الاعتماد على المصادر غير التقليدية لمياه الري باستخدام مياه الصرف الصحي المعالجة ثلاثياً في أغراض الري كمصدر مستمر ومتجدد بالمشروع واستيعاب ما يحتاجه من هذه المياه المعالجة واستخدامها بطريقة مجدية اقتصادياَ.
وشكرا
السلام عليكم ورحمة اللله وبركاته
يا اخوان..
دخلت على الموقع يقولون النتائج في شهر >ي لحجة
الشهر بيخلص.. ولاجاء منهم رد.. ؟؟
هل احد جاه اتصال منهم. ؟؟
الواضح ان شغلهم عشوائي.. انا ارسلت لهم ايميل استفسار من اكثر من شهر و لا يوجد رد نصبر الى نهايته و بعدها لكل حادث حديث..
مشاركة هذه الصفحة