المقادير:
* 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم * ملعقة زيت نباتي * كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) * ربع حبة فلفل احمر مفرومة * ربع حبة فلفل اخضر مفرومة * مكعب مرقة * ثلث كوب مايونيز * 40جم زبدة مذابة * ملعقة ثوم محمر طازج مفروم * نصف كوب جبنة مبشورة * رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تغسل حبات ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ في صينية الشوي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب ط§ظ"ط¨ط·ط§ط·ط³ المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا. بالهنا والعافيه
r, hvf hgf'h's hgla, d fhg][h[ << v, um fhgw, v
يم يمي تسلمين
يم يم يم شهي
تسلمين يالغالية
رووووووعة شكلها مرة مشهي يعطيك الف عافية
- ثلث كوب كم يساوي | معلومة
- دورة اليوريا - ويكيبيديا
- ما هو تحليل اليوريا - موضوع
- ما هي نسبة اليوريا الخطرة؟ - ويب طب
ثلث كوب كم يساوي | معلومة
مقدار ثلث كوب بالصور ( معلومات مهمة) غالبا ما نجد صعوبة في تحديد المقادير بشكل مضبوط، وبالخصوص المقادير الصغيرة، وقد يحدث ذلك خصوصا في المطبخ، أثناء تحضير…
08-17-2010, 03:42 PM
#1
المقادير: 1 ثمرة بطاطا
ثلث كوب لبن
ثلث كوب زبدة
1 كوب سكر
2 بيضة
واحد وربع كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرةقرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
مقادير صوص التوفي:
نصف كوب زبدة
كوب سكر واحد
علبة كريمة لباني
نسكافيه حسب الطلب التحضير: العجينة كلها في خطوة واحدة.. نقلب المكونات كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب.. حتى تمتزج تماما. الطبخ: ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة. اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي:
نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لون مزيجهما ذهبيا
نضيف علبة الكريمة اللباني والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها. ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية.. وبهذا نكون قد انتهينا من صنع كيكة البطاطا بالتوفي. المعالجة: اذا لم يكن لديك صينية تمنع الالتصاق (تيفال مثلا) فلا بأس ضعي في قاع صينيتك ملعقة سمن او زبد وامسحيبها ايضا جوانب الصينية ثم رشي فوق السمن رشة دقيق لتتكون ليك طبقة رقيقة تمنع احتراق الكيكة.
علاج اضطرابات دورة اليوريا
العلاج عبارة عن عملية تستمر مدى الحياة ولا تُعالج الحالة كليًا، ولكن يُمكنها تخفيف الأعراض بشكل فعال، كما يتم إجراء اختبارات الدم بشكل متكرر لمواصلة مراقبة مستويات الأمونيا، كما أنه سيعمل الأطباء في مجالات طب الأطفال، وعلم الوراثة، والتغذية معًا لتطوير خطة علاج الطفل. يتم علاج الطفل على النحو الآتي:
1. نظام غذائي منخفض البروتين وعالي السعرات الحرارية
يتم تقليل البروتين في النظام الغذائي عن طريق تجنب الأطعمة الغنية بالبروتين، ومن الأمثلة على الأطعمة التي تُوفر سعرات حرارية دون حصول الجسم على البروتين:
الفواكه. الخضروات. النشويات. ومع ذلك فإن البروتين مهم للنمو، لذلك يجب أن يتم تقييد البروتين بنصيحة من أخصائي الرعاية الصحية، حيث سيقوم اختصاصي التغذية بتخطيط وتحديث نظام غذائي مقيد بالبروتين مع نمو الطفل، وقد يحتاج بعض الأطفال إلى تناول مغذيات خاصة للتأكد من حصولهم على التغذية السليمة. دورة اليوريا - ويكيبيديا. 2. العلاج الدوائي
يحتاج بعض الأطفال إلى تناول دواء للمساعدة في إخراج الأمونيا الزائدة من الجسم، حيث يتم إعطاء الدواء عن طريق الفم الذي يقوم بالارتباط بالأمونيا وإفرازها في البول. 3.
دورة اليوريا - ويكيبيديا
دورة اليوريا أو دورة الأورنثين هي دورة تفاعلات حيوكيميائية تحدث في الكثير من الحيوانات حيث تنتج اليوريا ( ن هــ 2) 2 كربون أكسجين من الأمونيا (NH 3). هذه الدورة تحدث عند الكائنات الحية المنتجة لليوريا. دورة اليوريا تقوم بتحويل الأمونيا شديدة السّميّة إلى اليوريا للتخلص منها. [1] [2] دورة اليوريا هي أول دورة استقلابية مكتشفة، واكتشفت بواسطة كريبس وكورت هنسيلت في عام 1932 ، خمس سنوات قبل اكتشاف دورة حمض الستريك ( بالإنجليزية: Citric acid cycle). تحدث دورة اليوريا في المقام الأول في الكبد ، وبدرجة أقل في الكلى. الوظيفة [ عدل]
يؤدي هدم الأحماض الأمينية إلى إنتاج الأمونيا كناتج خارجي. جميع الحيوانات بحاجة إلى طريقة للتخلص من هذا الناتج. معظم الكائنات المائية، أو الكائنات مفرغات الأمونيا، تتخلص من الأمونيا بدون الحاجة إلى تحويلها إلى مركب آخر. [1] تعتبرالأمونيا مركب سام، ولكن عند التخلص منها في الكائنات المائية، يتم تخفيفها بالماء خارج جسم الكائن الحي. ما هو تحليل اليوريا. الكائنات الحية التي لا تستطيع التخلص من النايتروجين على شكل أمونيا بشكل سهل وآمن، تلجأ لتحويلها إلى مركبات أقل سمية مثل اليوريا و اليوريك أسيد.
ما هو تحليل اليوريا - موضوع
يراعى عدم ترك اليوريا معرضة للهواء بعد عملية النثر. معدل استخدام سماد اليوريا للنباتات
تستخدم اليوريا للنباتات المنزلية بطريقة الري بمعدل استخدام 10 جرام يوريا / 1
لتر ماء. تستخدم اليوريا للنباتات المنزلية بطريقة النثر بمعدل استخدام 6: 7 جرام لكل
أصيص سعة 1 جالون. تستخدم اليوريا للنباتات المنزلية بطريقة النثر بمعدل استخدام 25: 40 جرام في
الحوض أو الجورة التي يكون قطرها 1: 2 متر. تستخدم اليوريا في المزارع بمعدل استخدام 1000: 1500 جرام لكل 1000 نبات عن
طريق الري بالتنقيط. تستخدم اليوريا في المشاريع الزراعية الخاصة بزراعة الأشجار بمعدل استخدام (40: 50) جرام بطريقة النثر في الحوض أو الجورة التي يكون قطرها 1. 5: 2 متر لكل
شجرة عمرها 6 شهور وتزداد الكمية كلما زاد عمر وحجم الشجرة. ما هي نسبة اليوريا الخطرة؟ - ويب طب. معدل استخدام اليوريا في الحقول
تختلف طريقة استخدام اليوريا في المحاصيل الحقلية حسب اختلاف نوع المحصول كما
يلي:
في المحاصيل التي تزرع بالجورة مثل الذرة يتم إضافة 20 جرام يوريا لكل جورة
وذلك بعد ظهور أربعة إلى خمسة أوراق حقيقية تفادياً لإلحاق الضرر بالنبات. في حالة زراعة الأعلاف كالبرسيم البلدي او البرسيم الحجازي وغيره من النباتات
التي تزرع عن طريق بذر حبات البذور فيتم استخدام اليوريا بذرا بعد حش أو قص
العلف وتستخدم بنسبة 5 كيلو جرام لكل 1000 متر لكل دونم أى لكل ألف متر مربع.
ما هي نسبة اليوريا الخطرة؟ - ويب طب
في حال زراعة المحاصيل التي تزرع نثراً في بطن الخط أو التي تزرع بالعقلة
كالقصب وغيره فيتم إضافة اليوريا في بطن الخط حتى يصلها ماء الري وتكون بمعدل
استخدام 3 كيلو جرام لكل 1000 متر مربع وتكرر كل ثلاث أسابيع. معدل استخدام اليوريا بطريقة الرش للنبات
لا ينصح برش اليوريا في فصل الصيف وفي درجات الحرارة الشديدة وكذلك في حالة
وجود رياح. ما هو سماد اليوريا. تستخدم اليوريا رش علي النباتات بمعدل استخدام 400: 500 جرام / 200 لتر ماء في
فصل الشتاء وفي فترات النمو الحرجة ( Stress). أضرار اليوريا للنباتات
طريقة الاستخدام الخاطئة لليوريا تؤدي إلى حرق النباتات والعديد من الأضرار الأخرى،
وسوف أوضح لك في النقاط التالية بعض الأخطاء الشائعة في استخدام سماد اليوريا
وكيفية تجنبها كما يلي:
اذا تم إضافة اليوريا على جذور النبات مباشرة أو بالقرب من النباتات تؤدي إلى
موت النباتات، لذلك لا تضع اليوريا بالقرب من جذور النبات واجعلها على بعد 5
إلى 7 سم من جذور النبات. استخدام اليوريا في طقس شديد الحرارة يؤدي الى موت النباتات. استخدام اليوريا بطريقة الرش أو الري أو النثر بمعدل استخدام أعلى من معدل
الاستخدام الطبيعي يؤدي إلى موت النبات في العمر الصغير وموت الأزهار في العمر
الكبير.
NAcGlu وهو منشط متلازم من فوسفات جلوتامين. تركيب كل من NAcGlu بواسطة N-acetylglutamate جلوتامات بواسطة كل من Arg, ، ومحفز Allosteric ل NAGS ، Glu ، وهو منتج في تفاعلات النقل واحد ركائز NAGS، وكلاهما يرتفع عندما تكون الاحماض الامينية الحرة مرتفعة. لذلك فإن ال Glu ليس مجرد ركيزة لNAGS فحسب، بل يعمل ايضا كمنشط لدورة اليوريا. تراكيز المادة المتفاعلة
يتم التحكم في الانزيمات المتبقية من الدورة من تركيزات المواد المتفاعلة منها وبالتالي فإن العيوب الموروثة في انزيمات الدورة ما عدا ال Arg1 ، لا تؤدي إلى انخفاض كبير في انتاج اليوريا (إذا كان أي انزيم في الدورة مفقود كليا يحدث الموت بعد الولادة بوقت قصير). ما هو تحليل اليوريا - موضوع. بدلا من ذلك يتم بناء ركيزة الإنزيم الناقصة، مما يزيد من معدل العودة للوضع الطبيعي. إن تراكم الركيزة الشاذة لا يمر دون تكلفة ولكن تصبح تركيزات الركيزة مرتفعة طوال الطريق حتى تصل الدورة إلى الرقم NH4+، مما يؤدي إلى فرط ( انحلال) امونيا الدم (NH 4 +] P). وعلى الرغم من أن السبب الجذري لسمية ال [NH 4 +] غير مفهومة تماما إلا أن ارتفاعها يضع ضغطا هائلا على نظام إزالة [NH 4 +] خاصة في الدماغ ( أعراض نقص إنزيم دورة اليوريا تشمل الإعاقة الذهنية و الخمول).