تتنوع الحلويات ما بين العديد من الأصناف والأنواع، وقد نحتاج جميعا إلى تذوق أنواع جديدة من الحلويات اللذيذة والمبتكرة ذات الطعم اللذيذ، ومن أشهر الحلى التي يفضلها الكبار والأطفال حلى الزبادي بالنسكافيه، وتتم بعدة طرق مختلفة. من الممكن إعداد حلى الزبادي بالنسكافيه في المنزل بأسرع وأسهل الطرق التي يمكن بها إعداد حلويات متميزة النكهة والطعم. طريقة عمل حلى الزبادي والنسكافية والكريم كراميل
المكونات
مغلف ونصف من بسكويت الشاي السادة. نصف كوب من الحليب السائل. القليل من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من حليب البودرة. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من النشا. كوب ونصف من السكر. ملعقة كبيرة من النسكافيه. ظرفان من الكريم كراميل. أربعة أكواب من الحليب السائل. حلى الزبادي بالنسكافيه - يمي ليالينا. طريقة التحضير
1- نقوم بوضع قطع البسكويت في المطحنة والقيام بطحنها طحن ناعم مع إضافة الزبدة ونصف كوب من الماء حتى يصبح ناعم. 2- نقوم بوضع البسكويت المطحون في صينية زجاجية بعد أن نضع في الصينية طبقة من الزيت. 3- نضرب الحليب مع الزبادي والسكر والنشا في الخلاط حتى تتجانس المكونات. 4- نضع الخليط السائل فوق طبقة البسكويت الموجودة في الصينية ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة لا تقل على 180 درجة مئوية، ويفضل أن يكون الفرن ساخن قبل دخول هذه المكونات به.
حلى الزبادي بالنسكافيه - يمي ليالينا
نضع الكريم كراميل والحليب في وعاء على النّار ونتركه حتى يغلي، ثمّ نُضيف النّسكافيه ونضع الخليط في الصينيّة فوق الطبقات الأخرى. نضع صينيّة حلى الزّبادي في الثّلاجة حتى تبرد، ثمّ نُقطّعها ونُقدّمها. حلى الزبادي بالنسكافيه والكريما
المكونات
كوب من اللّبن الزباديّ. ثلث كوب من السكّر. القليل من الماء. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ظرف من كريما الخفق. ملعقة صغيرة من النّسكافيه. نضع الزّبدة المُذابة مع البسكويت، وملعقة صغيرة من الكاكاو في المِطحنة الكهربائيّة حتى يتشكّل لدينا خليط ناعم، ثمّ نضعه في صينيّة الحلويّات مع رصّ القاع جيّداً. نضع حليب البودرة، والسكّر، واللّبن الزباديّ، والماء، والكريما، والنّسكافيه، وباقي كميّة الكاكاو في الخلّاط، وعندما تمتزج كل المكوّنات مع بعضها البعض نضعها فوق البسكويت، ونضع الصينيّة في الفرن كي تتماسك قليلاً. بعد أن نُخرج الصينيّة من الفرن نُزيّنها بالشّوكولاتة المُذابة، أو أنواع الفواكه المُختلفة، مثل: التّوت البريّ، أو حبّات الفراولة الطازجة على الوجه. طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه - أكلات لجميع الأذواق. حلى الاوريو بالزبادي
الحشو:
خمس عشرة حبّة من بسكويت أوريو. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة المُذابة. ملعقة كبيرة من الزّيت النباتيّ.
طريقة حلى الزبادي بالنسكافيه - أكلات لجميع الأذواق
طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه بطريقه سهله ولذيذة ، يمكنك تجهيز حلى الزبادي بالنسكافيه في المنزل بطريقة لذيذة وسهلة للغاية حيث انتشرت في الفترة الأخيرة تناول حلي الزبادي بالنسكافيه في المناسبات والأعياد وفي الكافيهات، لهذا سوف نتعرف من خلال مقال اليوم بشكل تفصيلي عن طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه في المنزل بدون الحاجة إلى تناولها في الخارج. عمل حلي الزبادي بالنسكافيه
المكونات، نصف كوب من الزبدة وكوب من الزبادي وحليب بودرة ملعقة من النسكافيه وكوب ونصف من الماء وكوب من السكر واثنين كيس من الكريم كراميل وكوب ونصف من البسكويت الناعم. خطوات تجهيز حلى الزبادي بالنسكافيه
أولا يتم تسخين الفرن قبل تجهيز حلى الزبادي بعد ذلك يتم تجهيز وعاء عميق وأضافته في البسكويت وزبدة وتقليب المكونات مع بعضها حتى يتجانس، ثم يتم إضافة هذا الخليط في صينية وتسويته باليد ونضعها في الفرن على الأقل لمدة عشر دقائق. في الخطوة التالية نقوم بإضافة الخليط السابق على البسكويت ويوضع في الفم لمدة ثلث ساعة وبعد ذلك يتم تجهيز إناء ويوضع في الماء والكريم كراميل والنسكافيه ويترك على نار متوسطة حتى يصل إلى مرحلة الغليان يتم وضعه على الصينية ويترك في الثلاجة لمدة ست ساعات، وبعد ذلك يتم تقطيعه وتقديمه ويمكن تناوله بجانب العصائر الطبيعية أو الشاي أو القهوة أو يوم كم تناول حلى الزبادي بالنسكافيه بجانب الكابتشينو أو الشاي بالحليب وبالهناء والشفاء.
5- بعد أن يحمر الخليط نخرجه من الفرن ونضع فوقه الكريم كراميل بعد أن يبرد قليلا. 6- يتم إعداد الكريم كراميل على إناء على النار يحتوي على كوبان من الحليب وقبل الذوبان يتم إضافة الكريم كراميل والنسكافية مع التقليب الجيد. 7- نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد جميع المكونات وتتماسك وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة عمل حلى الزبادي والنسكافية والكريمة
معلقة ونصف من بسكويت الشاي السادة. ثلث كوب من السكر. القليل من الماء. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ظرف من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من النسكافيه. 1- نضع كمية من الزبدة في الخلاط الكهربائي ويتم وضع البسكويت معها والقيام بطحنها في الخلاط. 2- نضع القليل من الحليب البودرة والسكر والحليب والزبادي والماء والنسكافية والكريمة وكل المكونات الباقية في الخلاط ونقوم بسحقهم جيدا لاتمام الامتزاج. 3- نضع جميع المكونات السابقة في صينية في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية. 4- بعد أن يحمر وجه الصينية نقوم بإخراجها من الفرن وبعد أن تبرد نقوم بتزيينها بالشوكولاتة والكريمة والفواكه المحببة حسب الرغبة. أسهل طريقة لعمل حلى الزبادي بالنسكافية
١ كوب بسكويت مطحون. ٢/١ كوب زبدة ذائبة.
يُلاحظ أن الكتاب أحيانًا يبدأ بذكر البخاري، وأحيانًا يبدأ بذكر غيره، وذلك حسب اللفظ الذي أورده حتى يُطابق أول مصدر يذكره، ثم يذكر باقي المصادر التي لا يشترط فيها المطابقة باللفظ، وإنما يكفي المطابقة بالمعنى، كما يلاحظ أنه يُشير في بعض كلمات الحديث إلى مصادر قد لا يشير إليها في بعض الكلمات الأخرى، ومردّ ذلك إلى الجملة التي يأتي بها في المعجم من هذا الحديث، فقد تكون في بعض المصادر دون الأخرى. وأخيرًا فإن الكتاب جيد في بابه وإن لم يبلغ درجة الكمال فالكمال لله وحده، فإن الملاحظات التي يُمكن ملاحظتها عليه تغتفر بجانب الفوائد الكثيرة التي يستفيدها المراجع، وعلى رأسها التوفير الكبير للوقت، والوقت ثمين جدًّا لا سيما على الباحث الذي يعوزه معرفة كثير من الأحاديث دائمًا. والحكمة ضالة المؤمن أنى وجدها التقطها، ثم إن موضوع الكتاب موضوع فهرسة ألفاظ لأحاديث محصورة معروفة فلا مجالَ فيها لدس أو لغمز كالموضوعات الفكرية أو الاستنتاجية، فلا حرجَ من الاستفادة من هذا الكتاب -أي: (المعجم المفهرس)- وإن سبق إلى ترتيبه جماعة غير مسلمين؛ لحاجتهم الماسة إلى تلك الفهرسة في دراستهم الاستشراقية، إنه لم يقصدوا بتصنيفه أن يقدموا خدمةً للمسلمين -والله أعلم- بقرينة أنهم لم يطبعوا من الكتاب هذا مع ضخامته وكثرة تكاليفه وحاجة الناس إليه سوى خمسمائة نسخة؛ بحيث لا يستطيع شراؤه إلا القليل من الناس، وإن كان يكفي لذلك القليل، لكن جزى الله من قام بتصويره وإكثار نسخه حتى تعمّ الفائدة.
رموز المعجم المفهرس لألفاظ الحديث النبوي
2- (4) السنن الأربع. 3- البخاري ذكر له (6) رموز وهذا ترتيبها:
– الرموز المفردة وعددها(3) رموز ، وترتيبها كالتالي:
– (خ) في الصحيح. – (ز) وبعضهم يقول (ر) في القراءة خلف الإمام. – (ي) في رفع اليدين في الصلاة. – الرموز المركبة وهي على نوعين:
– الأول: ما تقدم فيها حرف الخاء:
– (خت) ما استشهد به البخاري في الصحيح تعليقاً. – الثاني: ما تأخر فيها حرف الخاء:
– (بخ) في الأدب المفرد. – (عخ) في خلق أفعال العباد. 4- مسلم له (2). – (م) في الصحيح. – (مق) في مقدمة الصحيح. 5- أبو داود له (8) رموز وهو أكثرهم. – الرموز المفرد وعددها (3) رموز وترتيبها ما يلي:
– (د) في السنن. – (ف) في التفرد. – (ل) في المسائل التي سألها ( أبو داود الإمام أحمد). – الرموز المركبة ، وقد تأخر حرف الدال في جميعها، وترتيبها كالتالي:
– (خد) في الناسخ والمنسوخ. – (صد) في فضائل الأنصار. – (قد) في الرد على أهل القدر. – (كد) في مسند حديث مالك بن أنس. كتاب المعجم المفهرس لألفاظ الحديث النبوي. – (مد) في المراسيل. 6- الترمذي له رمزان فقط:
– (ت) في الجامع. – (تم) في الشمائل. 7- النسائي له (5) رموز:
– الرموز المفردة (2) وهي كالتالي:
– (س) في السنن. – (ص) في خصائص علي بن أبي طالبy.
أرقام أحاديث " سنن ابن ماجه " بترقيم طبعة فؤاد عبد الباقي. 16. وضعنا شرحاً لمفردات غريب الحديث من كتاب: "النهاية في غريب الحديث والأثر" لابن الأثير. 17. تحميل المعجم المفهرس لألفاظ الحديث النبوي. اعـتنينا بالكتاب من ناحية التصحيح والمراجعة والإخراج والتنضيد والورق، عناية خاصة بحيث يصدر الكتاب بقالب يليق بمقام صاحبه صلى الله عليه وسلم وبما يحتويه. وأخيراً وليس آخراً نسأل الله عزّ وجل أن نكون قد قمنا بخدمة للسنة النبوية الشريفة من خلال عملنا هذا، وأن يتقبله منا وينفع به المسلمين، ونشكره سبحانه وتعالى على تيسيره لنا إصدار هذا الكتاب ليكون موسوعة شاملة وفهرساً للأحاديث النبوية الشريفة الواردة بالكتب الستة، ومرجعاً لشرح غريبها.