يعتمد عدد السعرات الحرارية في الدونات على نوع وحجم الدونات. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن الكعك يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى الحجم الكبير من السعرات الحرارية ، تحتوي الكعك أيضًا على الكثير من الدهون والسكر ، ولا ينبغي تناول الكعك كثيرًا. هوية يمكنك العثور على الكعك بأشكال وأحجام وأنواع مختلفة ، ويختلف محتوى السعرات الحرارية في الكعك. تحتوي كعكة الكعك على حوالي 198 سعرة حرارية إذا كانت متوسطة الحجم. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي الكعك المزجج على حوالي 240 سعرة حرارية و 120 من هذه السعرات الحرارية من الدهون. تحتوي كعكة الكعك المتجمدة متوسطة الحجم على 251 سعرة حرارية ، ولكن إذا كانت الدونات كبيرة الحجم ، فيمكن أن تحتوي على 327 سعرة حرارية. كعكة دونات صغيرة تحتوي على 171 سعرة حرارية. دونات | المرسال. دونات شوكولاتة متوسطة الحجم مع صقيع تحتوي على 275 سعرة حرارية. إذا كانت دونات كبيرة فهي تحتوي على 395 سعرة حرارية. تحتوي كعكة الدونات العادية متوسطة الحجم المرتفعة على 242 سعرة حرارية ، بينما تحتوي قطعة الدونات الكبيرة المرتفعة على 302 سعرة حرارية. الدونات المحشوة بالهلام تحتوي على 221 سعرة حرارية لكل منها.
دونات | المرسال
بعد أن يهدأ الدونات نقوم بتزيينه بالسكر البودر وتقديمه. طريقة تجهيز الدوناتس في الفرن بدون قلي
3 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب إلا ربع من السكر البودر. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة من الفانيلا. مقدار مناسب من الحليب للعجن. 2 بيضة كبيرة. مكونات الصوص أو خلطة الوجه
ملعقة كبيرة من الزبدة
ربع كوب من الحليب. لون طعام مناسب "حسب الرغبة"
نصف كوب من السكر البودر. في وعاء عميق، نخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات. نضيف الخميرة والسكر والبيض إلى المزيج السابق مع التقليب جيدًا. نضع الفانيلا إلى المكونات السابقة ونقلب جيدًا بملعقة خشبية أو باستخدام اليدين. السعرات الحراريه في الدونات - الجواب 24. نضيف الزبدة الذائبة على المكونات السابقة مع استمرار العجن لدقائق ثم نضيف الحليب لتسهيل عملية العجن، حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة تقريبًا ونغطيها بقطعة من القماش. على سطح مرشوش بالدقيق نفرد العجينة جيدًا ونقوم بتقطيعها إلى حلقات دائرية ثم نستخدم قطاعة صغيرة لتفريغ الحلقات الدائرية الكبيرة من المنتصف ليتشكل شكل الدونات. نترك الدوناتس يتخمر لمدة 30 دقيقة أخرى. نضع الدونات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا فقط حتى تأخذ اللون الذهبي.
كم عدد السعرات الحرارية في الدونات - أنواع
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 426. 7
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 229. 6
السعرات الحرارية من الدهون 179. 1
السعرات الحرارية من البروتين 18
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 4. 5 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0. 06 g
ثريونين 0. 17 g
يسوليوكيني 0. 2 g
لوسين 0. 34 g
يسين 0. 23 g
ميثيونين 0. 1 g
الفينيل ألانين 0. 22 g
حمض أميني أساسي 0. 23 g
الحامض الاميني 0. 1 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0. 09 g
التيروزين 0. 16 g
أرجينين 0. 23 g
ألانين 0. 19 g
الجلايسين 0. 16 g
البرولين 0. 33 g
سيرين 0. 26 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 57. 4 g
الالياف 291 2. 2 g
السكريات 269 31. 92 g
نشاء 209 0 g
سكر القصب 0 g
سكر الفاكهة 0 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0 g
الجالاكتوز 0 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 19. 9 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 5. 13 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 11. 28 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 2. كم عدد السعرات الحرارية في الدونات - أنواع. 48 g
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
السعرات الحراريه في الدونات - الجواب 24
تحتوي الحلويات بشكلٍ عام على نسبةٍ عالية من الدسم، وخاصةً الحلويات العربية الغنية بالمواد الدهنية والسكر. لكل حرمان نفسك من تناول حلوياتك المفضلة ليس الحل للحفاظ على جسمٍ رشيقٍ، بل عليك تناولها باعتدالٍ وخلق توازنًا في نظامك الغذائي. نستعرض في الجدول التالي نسبة السعرات الحرارية الموجودة في الحلويات المفضّلة في العالم العربي. السعرات المذكورة للحلويات العربية هي لـ100 غرام من كل صنف. والمعروف أنّ الحلويات العربية مرتفعة السعرات الحرارية أكثر من غيرها، وخاصةً إذا كانت مقلية. اتبعي هذا الجدول إذا أردت تناول الحلويات حتى تنظمي نوعية الوجبات التي تستهلكينها خلال النهار. نصائح للتخفيف من نسبة السعرات الحرارية إذا كنت في مطعمٍ أو برفقة أشخاص آخرين، شاركي حصة حلى معهم وهكذا تتناولين كمية أقل من الطبق وتنخفض نسبة السعرات الحرارية التي تستهلكينها حتى النصف. إذا كنت تحضرين الحلويات في المنزل، استبدلي المكونات الدسمة بمكونات أكثر صحية. مثلاً، استخدمي حليب قليل الدسم واستبدلي السمن أو الزبدة بالزيت إذا كانت الوصفة تسمح بذلك وخففي كمية السكر المستخدمة. إليك أهم البدائل الصحية للسكر في الحلويات. لا تشترتي أو تحضري كمية كبيرة من الحلويات حتى لا تتناوليها كلما رغبت بذلك.
الرئيسية / دونات طرق عمل الدونات بجميع انواعها واشكالها ومكوناتها وسعرات حرارية واضرارها
ذات صلة طريقة عمل البشاميل بطريقة سهلة طريقة البشاميل السريعة
البشاميل
يعتبر البشاميل من الصلصات الشهيرة في عالم الطهي، حيث يضاف إلى الكثير من الأطباق المفضلة لدى عدد كبير من الناس، كأطباق المعكرونة، وأطباق السلطات أيضاً، ويمكن تجهيزه في المنزل بوقت قليل والتمتع بطعمه اللذيذ الذي يضفيه على الوصفات، لذا سنقدم في هذه المقالة طريقة تحضير البشاميل، وعدداً من الوصفات التي يدخل في تحضيرها. عمل بشاميل سريع
المكوّنات:
ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. رشة من الملح. رشة من جوزة الطيب. رشة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير:
نضع كلّ المكوّنات في الخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج جيّداً. نسكب كلّ المكوّنات في إناء على النار، ونستمر في تحريكها إلى أن يصبح قوام الخليط كثيفاً. طريقة صلصة البشاميل | أطيب طبخة. نرفع الإناء عن النار، ونضيف إليه نكهة جوزة الطيب، والفلفل الأسود، والملح، بعدها يكون البشاميل جاهزاً للاستخدام في مختلف الوصفات. عمل صينية روبيان بالبشاميل
كمية من البشاميل المعد مسبقاً حسب الحاجة. سبعمئة غرام من الروبيان المنظف ذي الحجم المتوسط. كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
طريقة صلصة البشاميل | أطيب طبخة
نضيف قطع البروكلي، ونقلّبها مع الثوم قليلاً. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى البروكلي، ونرفع الإناء بعد ذلك على النار. نضع طبقة خفيفة من البشاميل في صينية فرن مستطيلة. نوزّع البروكلي في الصينية، ثمّ نسكب ما تبقّى من البشاميل على الوجه. نوزّع مبشور جبنة الموزاريلا على وجه البشاميل، ثمّ ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً أو إلى أن تذوب الجبنة.
تترافق وصفات الصوص والتتبيلة مع العديد من الأطباق العربية و العالمية فهي تنكّه الوصفات وتعطيها رونقاً خاصّاً. منها ما يمكن شراؤه جاهزاً ومنها ما يمكن تحضيره منزلياً بطريقة سهلة وسريعة. أمّا الفرق ما بين الصلصات والتتبيلات فهو كالتالي: تقدّم الصوص إلى جانب الاكلات والاطباق في حين التتبيلة مزيج ينقع به الأكل قبل الطهي. من أكثر الصلصات شهرةً في المطبخين العربي والعالمي نذكر صلصة الطرطور ، صلصة الباربكيو ، الصلصة الحارّة ، صوص البيتزا ، صوص الغواكامولي و الثومية التي تقدّم إلى جانب الأطباق. ويمكن أن تتفرّع الصلصات إلى ثلاث أقسام كبيرة، منها ما يحضّر للسلطة، منها ما يحضّر للحوم والدواجن ومنها ما يعتبر من صلصات التغميس كالغواكامولي المقدّمة إلى جانب رقائق التورتيا. أمّا مكونات الصلصة فهي تختلف بحسب الوصفة المحضّرة وتتألّف بشكلٍ عامّ من الزيوت، البهارات، الأعشاب، التوابل، المايونيز، الطحينة، الليمون الحامض مع إمكانية إضافة الخضروات والفاكهة. تتألّف التتبيلات عادةً من البهارات، الأعشاب، التوابل، الزيوت، الخلّ على أنواعه بالاضافة إلى اللبن الزبادي، العصائر، الكريمة وغيرها من المكونات التي تختلف باختلاف الأطعمة المراد نقعها وذوق الطاهي.