الجلسات بسيطة حقت قهوة على السريع مو استرخاء
في نقطة بسيطة لو يهتمون بنظافة الطاولات عليها بقايا فتات كيك والقزاز مطبع بصمات
التقرير الرابع:
كوفي ممتاز جدا من ناحية التصميم والقهوة والموظفين خاصة الباريستا اللي ماسك شفت الليل موظف ممتاز جدا
المكان لطيف فيه جلسات خارجيه القهوة المستخدمه قهوة خطوة جمل المكان رايق ونظيف.. اتمنى يستمر الجودة بالمكان والنظافه وتقديم افضل شي للعملا نريد ان نرتقي باماكن نقضي فيها اوقات فراغنا ونحصل على افضل خدمه..
وللإضافة السريعة اضغط هنا
كوب من الإلهام مع نجود فود – مدونة عصرونية
اهلًا يا أصدقاء،
ضيفتنا هذا الشهر نجود، الشهيرة بنجود فود. أكثر ما يجذبني في نجود -غير وصفاتها السهلة واللذيذة- هي مدى سهولة الوصول إليها، فهي قريبة من كل متابعينها تجاوبهم وتتفاعل معهم بصدر رحب. رأيت ذلك عندما أعلنت زواجها وانهالت عليها التبريكات الصادقة والشفافة من متابعاتها اللطيفات يتمنين لها بداية حياة هانئة. أما الأمر الآخر الذي يعجبني فيها، محافظتها على خصوصيتها رغم أنها شخصية مشهورة في عالم الطبخ. فهي تشارك جانب الطبخ فقط وتبقي الآخر مجهول تحتفظ به لنفسها. وهناك سحر ما في الأشخاص الذين يحافظون على خصوصيتهم ولا ينشرون أدق تفاصيل حياتهم، لا سيما في هذا العصر. وأنا أتصفح حساب نجود في انستقرام، طرأت لي فكرة وهي تجربة مجموعة من وصفاتها، وأخذها معاي للمكتب "كغداء عمل"
وسأشارككم خياراتي:
تشيلي اللحم بالطريقة المكسيكية مع الناتشوز و الغواكامولي ديترويت ستايل بيتزا ساندوتش الدجاج الفرنسي المشوي بالبصل المكرمل
أترككم الآن مع المقابلة الشيقة:
كيف تحبين أن تعرّفي عن نفسك عند مقابلة أشخاص جدد؟
اولًا اسمي نجود، بكل بساطة أحب الطبخ و صنعت من هوايتي عمل ُحر في مجال تطوير و ابتكار الوصفات. كوب من الإلهام مع نجود فود – مدونة عصرونية. ماذا كنتِ تحلمين أن تصبحي عندما كنت طفلة؟
كنت احلم ان اصبح معلمة لغة انجليزية و الحمدالله حققت ذلك.
Rasha🍉 — I’m In Love ❤️ #اكسبلور_فولو...
ثم ترك الكرز في خزان الاستقبال لمدة 40 ساعة ثم رشها بالماء ونقلها للخزان العائم حيث هناك يتم إزالة أي حبوب ذات جودة منخفضة. تم تخمير البن مره أخرى لمدة 18 ساعة إضافية في خزان مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. ثم غسلها مرتين وإرسالها إلى أسرة التجفيف ، بعد ذلك يتم اختبار رطوبة الحبوب من حين إلى أخر حتى يصل مستوى الرطوبة من 19 – 20%. ثم نقلها إلى مجفف إلكتروني ليتم تجفيفها إلى مستوى رطوبة أقل 10. 5 إلى 11%. أخيرا يتم تعبئتها في أكياس خاصة للمحافظة على مستوى رطوبة القهوة وعدم تأثرها بالعوامل الأخرى، ثم تغليفها مرة أخرى في أكياس خاصة للنقل الجوي ، كل ذلك ليحظى متذوق القهوة بطعم فريد ومميز. مناسبة للقهوة المقطره
ما المشاريع التي تعملين عليها مؤخرًا؟
حاليًا متفرغة لنفسي و حياتي الجديدة بعد الزواج كل مشاريعي مؤجلة حتى اتعود على النمط الجديد لحياتي. ٣ كتب كان لها تأثير كبير على حياتك؟
ما الذي اشتريتِه مؤخرًا (ب ١٠٠ريال أو أقل) وكان له تأثير إيجابي عليك؟
اشتريت قهوة برازيلية من محمصة ( خطوة جمل) ينتابني شعور جميل عندما تملأ رائحة القهوة أرجاء بيتي. كيف قادك الفشل إلى النجاح؟ هل لديك "إخفاقٌ مفضل"؟
في إحدى السنوات و قبل ان أطلق حسابي بعد
أشهر، كنت انتظر قبولي في وظيفة مهمة في احد الجامعات و علقت آمالي على تلك الوظيفة و لكن وصلني الرفض و كان صدمه بالنسبة لي لأنه لم يكن هناك سبب مقنع للرفض! وكلت امري لله و قلت لعلها خيره، و لكسر روتيني الُممل وقتها قررت ان افتح حسابي لتدوين وصفاتي و تصويرها ومن هنا بدأت اتخذ هوايتي كعمل ُحر و كان افضل قرار اتخذته في حياتي. لو كانت لديك الفرصة لكتابة عبارةٍ ما على لوحة إعلانية ضخمة في شارعٍ رئيس، فماذا ستكتبين؟
ليس كل ماينقصك تحتاجه. ما أفضل استثماراتك؟ (قد يكون استثمارَ وقتٍ أو مالٍ أو جهد) استثمار الوقت مهم جداً لدي بل أراه من أهم خطوات النجاح، مثلًا يهمني الإستيقاظ مبكراً وإدارة الوقت من بدايته لإنجاز أكبر قدر من المهام اليومية، والاستمتاع بأوقات الفراغ المتبقية خلال اليوم والتي تجدد نشاطي وتحفز طاقتي يوميًا.
كما روى الإمام أحمد في مسنده عن ابْن عَبَّاسٍ: أَنَّ رَجُلًا أَصَابَهُ جُرْحٌ فِي عَهْدِ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، ثُمَّ أَصَابَهُ احْتِلامٌ، فَأُمِرَ بِالاغْتِسَالِ، فَمَاتَ، فَبَلَغَ ذَلِكَ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، فَقَالَ: قَتَلُوهُ قَتَلَهُمِ اللَّهُ، أَلَمْ يَكُنْ شِفَاءَ الْعِيِّ السُّؤَالُ؟! وقَدْ رُوِيَ عَنْ عُمَرَ بْنِ الْخَطَّابِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ أَنَّهُ قَالَ: «أَجْرَؤُكُمْ عَلَى الْفُتْيَا أَجْرَؤُكُمْ عَلَى النَّارِ. رد حاسم من شيخ الأزهر على المشككين في الإسراء والمعراج| فيديو. وَرُوِيَ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ أَنَّهُ قَالَ:»إِنَّ مَنْ يُفْتِي النَّاسَ فِي كُلِّ مَا يَسْتَفْتُونَهُ لَمَجْنُونٌ. وَرُوِيَ عَنِ ابْنِ شُبْرُمَةَ أَنَّهُ قَالَ: «مِنَ الْمَسَائِلِ مَا لَا يَحِلُّ لِأَحَدٍ أَنْ يَسْأَلَ عَنْهَا. وَمِنْهَا مَا لَا يَحِلُّ لِأَحَدٍ أَنْ يُجِيبَ عَنْهَا». وبيَّن مفتي الجمهورية أن كل هذه الأحاديث والآثار تبين لنا بيانًا شافيًا أن مقام الفتيا مقام رفيع في الدين ومسؤولية جسيمة، فقد تتسبَّب فوضى الفتاوى وجهالة المفتي في قتل الناس وإشاعة الفوضى والفتن. وقال مفتي الجمهورية: «حينما نتكلَّم في هذه المحاضرة عن خطورة الفتاوى المجهولة المصدر، فنحن لا نعني بجهالة المصدر -أي جهالة العين أو الشخص- أنها صدرت من فلان أو من فلان، ولكن المقصود الأهم من جهالة المصدر هو جهالة الجهة التي تلقَّى فيها هذا المتصدر علومه، وجهالة الجهة التي أذنت له بالإفتاء؛ ذلك أنَّ الإفتاء يحتاج إلى الاطلاع الواسع على علوم الشريعة والإحاطة بمصادر التشريع، ومعرفة مواطن الإجماع والخلاف، والإحاطة بعلوم الواقع وعوائد الناس ومعرفة طريقة استعمالهم للألفاظ، والأهم من ذلك عدم الميل إلى اتباع سبيل التشديد على الناس».
الافتاء بغير على موقع
وأضاف فضيلة الإمام الأكبر أن هناك في الغرب جهات ممولة لهذا الامر بهدف إضعاف الشرق واضعاف العالم العربي والمسلمين - وهنا لا أعمم على الجميع -، لذا فهم يعلمون جيدًا أن القران الكريم مصدر القوة، وهناك جهات سياسية مرتبطة بتلك البرامج من أجل ضرب مصادر القوة عند المسلمين في الشرق، لافتا أن من يحتاج لمعرفة الكثير يقرأ الكتب المترجمة منهم أنفسهم، فالمقصود في كل الأحوال هو بلبلة الناس، وشغلهم وصرفهم عما ينفعهم ويفيدهم. وختم فضيلته الحلقة بقوله إن كثيرًا من علمائنا يختصر معنى الخافض الرافع في أنه يخفض الجبابرة ويذل الطغاه والمستتكبرين ويرفع الأولياء والأنبياء؛ ولكن معنى خافض هنا هو المتوجه الى إذلال الجبابرة والمستكبرين، ويرفع بمعنى ينصر الحق وأهله ويخفض الباطل وأهله، يوالي المؤمنين والأولياء والعلماء العاملين بعلمهم، ويعادي من يعادي الله سبحانه وتعالى.
الافتاء بغير علم
وأكَّد مفتي الجمهورية أن ممارسة العلم الشرعي تخصُّص علمي دقيق، وممارسة شأن الإفتاء تخصُّص أدق، وهذا ليس من باب الكهانة في الدين ولا احتكار الفتوى ولا العلم الشرعي، بل من باب التخصصية وإسناد الأمر إلى أهله، والمجال مفتوح لكلِّ مَن تأهَّل وتصدَّر بعلم وتلقَّى العلم على يد المتخصصين من علماء الأزهر الشريف. وبيَّن فضيلته أن الكهنوت الحقيقي هو الذي تمارسه الجماعات الإرهابية التي ألزمت أتباعها مبدأ السمع والطاعة المطلقة وعدم مناقشة أمرائهم وقادتهم فيما يصدر عنهم من فتاوى وأحكام في كل أمر صغير وكبير حتى في شأن الدماء والأعراض، هذه هي الكهانة بعينها، والكهانة بعينها هي الفتاوى التي تصدر من غير المؤهلين ومن غير المتخصصين، أما أن يقال للمتخصِّص الذي عاش حياته متفرغًا لدراسة العلوم الشرعية أنه يمارس الكهانة واحتكار التفسير والفتوى فهذا لا يقول به عاقل أبدًا في أي مجال من المجالات. واختتم مفتي الجمهورية كلمته بقوله: "إن دار الإفتاء المصرية تبذل جهودًا كبيرة من أجل العمل على شيوع الأمن والاستقرار في هذا الوطن العزيز، وهي تتواصل مع الناس بكافة الطرق الممكنة في الليل والنهار، وتمد يديها بالخير إلى كل من يريد الخير والاستقرار لهذا الوطن شأنها شأن جميع المؤسسات الوطنية التي تعمل من أجل سلامة هذا الوطن واستقراره"، داعيًا الله أن تنعم مصر بالاستقرار والأمان وأن تحقق العبور الحضاري الذي يليق بها نحو مصر الحديثة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي حفظه الله ورعاه.
الافتاء بغير على الانترنت
واستدل مفتي الجمهورية، بما روى الإمام أحمد في مسنده عن ابْن عَبَّاسٍ: أَنَّ رَجُلًا أَصَابَهُ جُرْحٌ فِي عَهْدِ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، ثُمَّ أَصَابَهُ احْتِلامٌ، فَأُمِرَ بِالاغْتِسَالِ، فَمَاتَ، فَبَلَغَ ذَلِكَ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، فَقَالَ: قَتَلُوهُ قَتَلَهُمِ اللَّهُ، أَلَمْ يَكُنْ شِفَاءَ الْعِيِّ السُّؤَالُ؟! وقَدْ رُوِيَ عَنْ عُمَرَ بْنِ الْخَطَّابِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ أَنَّهُ قَالَ: "أَجْرَؤُكُمْ عَلَى الْفُتْيَا أَجْرَؤُكُمْ عَلَى النَّارِ. وَرُوِيَ عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ أَنَّهُ قَالَ: "إِنَّ مَنْ يُفْتِي النَّاسَ فِي كُلِّ مَا يَسْتَفْتُونَهُ لَمَجْنُونٌ. الافتاء بغير على الانترنت. وَرُوِيَ عَنِ ابْنِ شُبْرُمَةَ أَنَّهُ قَالَ: "مِنَ الْمَسَائِلِ مَا لَا يَحِلُّ لِأَحَدٍ أَنْ يَسْأَلَ عَنْهَا. وَمِنْهَا مَا لَا يَحِلُّ لِأَحَدٍ أَنْ يُجِيبَ عَنْهَا". ولفت مفتي الجمهورية إلى أن كل هذه الأحاديث والآثار تبين لنا بيانًا شافيًا أن مقام الفتيا مقام رفيع في الدين ومسؤولية جسيمة، فقد تتسبَّب فوضى الفتاوى وجهالة المفتي في قتل الناس وإشاعة الفوضى والفتن.
وأوضح مفتي الجمهورية أن صناعة الإفتاء في دار الإفتاء تستند إلى مبدأ الشورى والاجتهاد الجماعي الذي يقوم به مجموعة من أفاضل العلماء في كافة التخصصات الشرعية، مستعينين بمجموعة من المتخصصين في قضايا الواقع وعلومه. وتابع: "وقد واجهت دار الإفتاء المصرية تلك الرياح العاتية التي مرت على مصرنا العزيزة من الجماعات الإرهابية المتطرفة التي مارست العنف والتكفير باسم الدين، وأفتت الناس بما يخالف كتاب الله وسنة رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكانت معول هدم في جسد الأمة الإسلامية بعامة والأمة المصرية بوجه خاص، فهم مدركون تمام الإدراك أنه إذا سقطت مصر فلن تقوم للوطن العربي قائمة بعدها، وقامت دار الإفتاء المصرية بالتصدي لهذا السيل من الفتاوى المتشددة، وكانت الاستجابة الجيدة العالية من عموم الشعب المصري الذي يميل بطبعه إلى انتهاج مبدأ الوسطية والبعد عن التشدد والغلو في الدين". وأكَّد مفتي الجمهورية أن ممارسة العلم الشرعي تخصُّص علمي دقيق، وممارسة شأن الإفتاء تخصُّص أدق، وهذا ليس من باب الكهانة في الدين ولا احتكار الفتوى ولا العلم الشرعي، بل من باب التخصصية وإسناد الأمر إلى أهله، والمجال مفتوح لكلِّ مَن تأهَّل وتصدَّر بعلم وتلقَّى العلم على يد المتخصصين من علماء الأزهر الشريف.
أ ش أ نشر في: الأحد 24 أبريل 2022 – 11:10 م | آخر تحديث: الأحد 24 أبريل 2022 – 11:10 م قال الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهورية رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم، إن المتابع للحالة الدينية المعاصرة يعلم جيدًا كم تسبَّبت فوضى الفتاوى والتجرؤ على الفتيا في إحداث الاضطرابات والفتن، ولا يوجد مجال تجرأ عليه غير أهل الاختصاص فيه وادَّعاه من لم يحسنه ويتقنه أكثر من المجال الديني بشكل عام والإفتاء بشكل خاص.