تقليب الخضروات مع الباذنجان لتتكون السلطة. سكب السلطة في طبق تقديم واسع وتوزيع حبات الرمان على الوجه ونثر الكزبرة، وتقديم السلطة مباشرة. فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي:
طريقة المتبل بالباذنجان - ووردز
ذات صلة طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل المتبل الباذنجان بالزبادي
متبل الباذنجان
يعتبر المتبل من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام كسوريا، ولبنان، والأردن، ويفضل تناوله الكثير من الناس؛ بسبب طعمه الرائع والطيب. كما يمكن تحضير طبقه بكل سهولة ويسر في المنزل، وهناك أنواع عديدة له مثل: متبل الباذنجان بالطحينيّة، والباذنجان بالطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينيّة. طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
المكوّنات
باذنجانتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. متبل الباذنجان على الطريقة الحلبية الاصلية 🔥🔥 البابا غنوج 🔥🔥 - YouTube. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. طريقة التحضير
عمل ثقوب في كل قطعة من الباذنجان باستخدام شوكة، ثم وضعها على الفحم، وشويها جيّداً لمدة ربع ساعة، مع التقليب من فترة إلى أخرى. ابعاد قطع الباذنجان عن النار، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى تبرد قليلاً، ثم تقشيرها جيّداً باستخدام الشوكة، ووضعها بعد ذلك في وعاء كبير الحجم ونظيف. هرسها جيّداً؛ للحصول على خليط ناعم جداً، وإضافة لبن الزبادي، والطحينيّة، والليمون الحامض، والثوم، والملح، والخلط المستمر لمدة عشر دقائق؛ للتجانس التام.
متبل الباذنجان على الطريقة الحلبية الاصلية 🔥🔥 البابا غنوج 🔥🔥 - Youtube
متبل الباذنجان من أشهر أطباق المقبلات في المطبخ الشرقي، ويقدم في المطاعم كنوع من السلطات بجانب المشاوي، ويحتوي على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، وخلال السطور التالية نقدم إليكم طريقة عمل متبل الباذنجان. مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير متبل الباذنجان:
4 حبة باذنجان رومي
1 كوب فلفل الوان مفروم ( أخضر- أحمر- أصفر)
1 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 فلفل احمر حار مفروم
1 كوب طحينة
½ كوب خل
½ كوب ماء دافئ
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح
طريقة عمل متبل الباذنجان:
- يستخدم السكين في عمل فتحات في الباذنجان. - يشوى الباذنجان على البوتجاز او باستخدام الشياطة أو في الفرن. - يقلب على جميع الجوانب. - يرفع من النار ويترك يهدأ ثم يقشر الباذنجان. - توضع الطحينة والخل وعصير الليمون في بولة وتقلب المكونات. - تضاف التوابل والملح ويقلب. - يضاف القليل من الماء الدافئ حتى يصبح القوام كريمي ناعم. طريقة عمل المتبل السوري - طريقة. - يضاف الفلفل الحار والشبت والبقدونس ويقلب مع المكونات. - يضاف الثوم المهروس. - يضاف الباذنجان بعد تقشيره ويقلب بشوكة حتى يهرس مع المكونات. - يترك نصف ساعة حتى تمتزج المكونات ويقدم.
طريقة عمل المتبل السوري - طريقة
ويعد السر الذي يستخدمه أصحاب المطاعم هو شوي الباذنجان على النار بشكل مباشر مع القيام ويمكن الاستفادة من البابا غنوج كبديل للطحينة في حالة عدم تواجدها، وبمجرد وضع الطحينة مع الثوم المفروم بالإضافة إلى شرائح الباذنجان التي تم تقشيرها من الطبقة الخارجية، ويتم طحن جميع العناصر مع بعضها حتى تندمج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تفريغ لب الباذنجان مع محاولة إبقاء القشرة متماسكة للتقديم. وضع لب الباذنجان في طبق عميق وتقطيعه إلى قطع صغيرة جداً، ثم إضافة الثوم والعصير والطحينة والملح والكمون والبصل والبقدونس، وتقليب المكونات بالشوكة لتختلط والحصول على باذنجان متبل متجانس. توزيع متبل الباذنجان في قشور الباذنجان المقلية، وضعها في أطباق تقديم فردية وتزيينها ببعض أوراق الخس. سلطة الباذنجان المشوي
خمس عشرة دقيقة
حبتان كبيرتان من كلٍ من:
الباذنجان. الخيار مفروم. نصف كوب من كلٍ من:
الخل. فصان من الثوم مهروس. نصف حبة كبيرة من كل من:
الفلفل الأحمر الحلو مفروم. الفلفل الأخضر الحلو مفروم. الفلفل الأصفر الحلو مفروم. قرن من الفلفل الأخضر مفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبة كبيرة من الطماطم مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الرمان. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. طريقة المتبل بالباذنجان - ووردز. نعناع أخضر للتقديم. وضع حبات الباذنجان على نار متوسطة لمدة عشر دقائق مع التقليب عدة مرات إلى أن ينضج الباذنجان. تقشير الباذنجان وهو ساخن، ثم تقطيع الباذنجان إلى قطع صغيرة جداً. وضع الباذنجان في طبق عميق وإضافة الخل والليمون والبصل والثوم والفلفل الحلو والفلفل الحار والخيار والطماطم والملح والكمون.
الرد على احسن الله عزاكم وعظم الله اجركم
شكر الله سعيك "صله القرابه" العزيز يا "الاسم". اجرنا واجركم عظيم جزاكم الله خير جميعا.
" شكر الله سعيكم "
" جزاكم الله خيراً "
البقاء و الدوام لله شكر الله سعيك و عظم أجرك تسلم يا "الاسم". أجرنا وأجركم عظيم تسلمي يا الغلا جزاك ربي خير لابأس واجبك واصل. اجرنا واجركم عظيم الله يرحمه ويغفر له. اجرنا واجركم عظيم مشكورين بواجب العزاء ربنا يرحمه ويغفر له. شكر الله سعيك وجعلك الله من المناصرين في الدنيا وفي زمرتهم في الاخره. شكر الله سعيك الحمد لله. بوركت وشكر الله سعيك. أجرنا واجركم عظيم والحمدلله على كل حال ما قصرت يا غالي يا "الاسم". إجرنا واجركم عظيم جزاكم الله كل خير "صله القرابه اصدقاء او زملاء". عظم الله لنا ولكم الاجر واحسن عزائكم. اجرنا واجركم عظيم رحم الله موتانا وموتاكم جميعا وشكر الله سعيكم. شكر الله سعيك يا "الاسم" وجعلني عند حسن الضن. - الله يجزاك خير
- رحم الله والديك
- الله لايحرمك الاجر
- الله يكتب اجرك
- وعزاكم
- الله لايريكم مكروه
- الله يضاعف اجرك
- جزاك الله خير
- الله لايريك مكروه
- احسن الله اليك
- الله يحسن إليك
اجرنا واجرك الله يجزاك خير وصـــحة وعاافية
Last updated يونيو 24, 2020
التعزية والرد علي عظم الله اجركم من أهم العبارات التي نحتاجها في مواساة من نعزيهم بفقد أ حبابهم ، والرد علي عظم الله أجركم يجب ان تكون بعبارات تعكس مواساتنا لهم ،وفي موضوعنا اليوم جلبنا لكم أهم العبارات التي تستخدم في التعزية وفي الرد علي عظم الله اجرك. الرد علي كلمة كفو والرد علي كلمة لاهنت بعدة عبارات
التعزية والرد علي عظم الله اجركم
أجرنا واجركم عظيم والحمد لله على كل حال. اجرنا واجركم عظيم الله يرحمه ويغفر له. اجرنا واجركم عظيم جزاكم الله خير جميعا. شكر الله سعيك. شكر الله سعيك و الحمد لله. اجرنا واجركم عظيم و ربنا يرحمه ويغفر له. عظم الله لنا ولكم الاجر واحسن عزائكم. اجرنا واجركم عظيم رحم الله موتانا وموتاكم. البقاء و الدوام لله شكر الله سعيك. أجرنا وأجركم عظيم. بوركت وشكر الله سعيك. عبارات رد على عظم الله اجرك
توجد العديد من عبارات الرد علي عظم الله اجرك منها:
امين يارب أجرنا واجركم عظيم والحمدلله على كل حال. عظم الله لنا ولكم الأجر. عظم الله لنا ولكم الاجر والثواب. عظم الله لنا ولكم الاجر واحسن العزاء. أجرنا وأجركم عظيم جزاك الله خيرا. الدوام لله وشكر الله سعيك.
اجرنا واجرك الله يجزاك خير من
7ff90 0 Following 635. 1K Followers 9. 9M Likes حساب يهتم بالمقاطع من القران الكريم و الاحاديث النبوية
وكتب الله اجرنا واجركم.
جماهير #العالمي الغالين 💛
ثلاثة أسر سبق وأن حققتم حلمهم ومنحتموهم المنزل بجودكم وعطائكم جزاكم الله خير الجزاء 🏠
اليوم حالة جديدة لـ " رياضي قديم " كبير في السن ومن ذوي الإعاقة ، ويعول 4 من أفراد أسرته 🙏
…
خلونا نسعدهم يا #عالميين!