طريقة عمل صوص المسخن هند الفوزان بالصور
وصفة تغميسة صوص المسخن الوردي بالزبادي سهل وسريع ولذيذ
مكونات ومقادير صوص تغميسة المسخن:
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
عصير نصف ليمونة خضراء
رشة ملح
فلفل أسود
نصف فص ثوم
رشة أوريغانو
سماق
طريقة صوص تغميسة المسخن:
نخلط المكونات جيدا
ويصبح الصوص جاهز للتقديم مع المسخن
أفكار وصفات صوص مسخن أخرى لك الخيار فيها..
– خلطة زبادي ولبنة وثوم وسماق
– خلطة زبادي ورانش ومايونيز وسماق
– خلطة زبادي وقشطة رائبة ( ساور كريم) وسماق
وممكن تضيفين اي نكهة تحبينها ( ليمون.. فلفل أسود)
وصحة وهنا 💕
وبالعافيه🌷
تصفّح المقالات
- صوص المسخن – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
- ام زوجي هي امي الثانية والأخيرة من تخصيص
- ام زوجي هي امي الثانية هو
صوص المسخن – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
مكوّنات حشوة المسخن:
عبوة من عجينة الجلاش (عجينة الرقاقات). كوبان من البصل المكرمل. ملعقتان كبيرتان من السماق المطحون. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشّة من: الملح، الفلفل الأسود، حبة البركة، بذور الكمون. طريقة التحضير
وضع الملح مع الماء وخلطه حتى يذوب الملح ونقع صدور الدجاج بالماء المملح لمدّة ساعتين في الثلاجة. تصفية الدجاج من الماء وتجهيزه للطهي. وضع صدور الدجاج في أكياس الطهي وإضافة زيت الزيتون، السماق، الثوم، الزعتر بالليمون والزعتر. طهي صدور الدجاج بالأكياس في حمام مائي عند درجة حرارة خمس وستين درجة مئوية لمدّة ساعة وبالإمكان الاحتفاظ بالصدور في داخل الكيس لمدّة ثلاثة أيام. إزالة الصدور من الأكياس ووضعها في صينية. وضع البصل لتحضير البصل المكرمل في وعاء وإضافة البيكربونات، السكر، الملح والفلفل الأسود وخلطهم جيداً. تقسيم خليط البصل بالتساوي إلى ثلاثة أقسام ووضع كل قسم في مرطبان. توزيع الزبدة على البرطمانات بالتساوي وإغلاقها بإحكام. وضع البرطمانات في قدر الضغط وإضافة الماء إلى أن يغمر نصف البرطمانات. طهي البصل على ضغط لمدّة خمس وأربعين دقيقة.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشّة من: الملح، الفلفل الأسود، حبة البركة، بذور الكمون. طريقة التحضير
وضع الملح مع الماء وخلطه حتى يذوب الملح ونقع صدور الدجاج بالماء المملح لمدّة ساعتين في الثلاجة. تصفية الدجاج من الماء وتجهيزه للطهي. وضع صدور الدجاج في أكياس الطهي وإضافة زيت الزيتون، السماق، الثوم، الزعتر بالليمون والزعتر. طهي صدور الدجاج بالأكياس في حمام مائي عند درجة حرارة خمس وستين درجة مئوية لمدّة ساعة وبالإمكان الاحتفاظ بالصدور في داخل الكيس لمدّة ثلاثة أيام. إزالة الصدور من الأكياس ووضعها في صينية. وضع البصل لتحضير البصل المكرمل في وعاء وإضافة البيكربونات، السكر، الملح والفلفل الأسود وخلطهم جيداً. تقسيم خليط البصل بالتساوي إلى ثلاثة أقسام ووضع كل قسم في مرطبان. توزيع الزبدة على البرطمانات بالتساوي وإغلاقها بإحكام. وضع البرطمانات في قدر الضغط وإضافة الماء إلى أن يغمر نصف البرطمانات. طهي البصل على ضغط لمدّة خمس وأربعين دقيقة. ترك قدر الضغط حتى يبرد ويرتاح بعدها إخراج البرطمانات ووضعها جانباً حتى تبرد. وضع البصل المكرمل في قدر حتى تنحسر كمية الماء الزائدة للحصول على طعم مركز.
كل عام وأنتِ أم زوجي الغالية على قلبي، كل عام وانت اغلى ما أملك من أشخاص عظيمة، كل عام وأنتِ في خير وسعادة. لا أعلم أي عبارة تناسب هذا اليوم الجميل يا أم زوجي، وأمي الثانية، أي تهنئة تليق بك يا غالية، أهنئك بعيد الأم وكل عام وأنتِ في خير ومحبة. كل عام وأنتِ نبض قلبي وضي عيني ومعلمتي وأمي الثانية، عمتي أهنئك بعيد الأم وأسأل الله أن يبارك في عمرك ويحفظك من كل سوء. أنتِ منورة حياتنا عمتي الغالية أنتِ من ترسمين السعادة في قلوبنا بحديثك اللطيف وقلبك الحنون، اليوم في عيد الأم أقول لكِ كل عام وأنتِ بألف خير. كل سنة و حماتي ام زوجي، طيبة، ادمها بصحة وعافية يا رب. أحبك يا أم زوجي، وأتمنى أن تكوني بخير ومرتاحة وسعيدة، وضحكتك الحلوة ما تفارقك يا رب. شكراً على كل حاجه عملتيها وبتعميلها معي والله ربنا يحفظك لنا، دائما يا نور عيني يا منورة حياتي كلها انتِ وان شاء الله سنين عمرنا الجاية كلها نقضيها سوى في هنا وسرور يا هناي وسعدي و ونسي كله انت.
ام زوجي هي امي الثانية والأخيرة من تخصيص
اللهم احفظ لي أمي وحماتي اللهم لا تريني فيهم بأسًا يبكيني يا رب اوصيك بأمي وحماتي فرحًا ورزقًا وعافيةً خيرًا، اللهم اجعل أمي وحماتي من سيدات الجنة اللهم أعطِ أمي وحماتي عمرًا فوق عمرهما يا رب العالمين. الأم كفوف مجعدة، وأطراف مُحْنَاة، تلك هي التي تخبئ أسماءنا دون علمنا بين ثناياها لترفعها بصدق إلى السماء، والحماة أم ثانية ساقها الله تعالى إليك. أمي هي الحياة في أيام الضيق وهي السعادة في أيام الحزن وهي البيت في أيام التعب وهي الأمل في ظلام الأيام وهي الخير في أيام الشر وهي الدفء في أيام الشتاء هي دائمًا أجمل قصة في حياتي فيا ربي لا تحرمني منها وارزقها الصحة والعافية يا رب العالمين. حماتي هي أمي الثانية التي لم تنجبني أحبها وأحترمها وأقدرها وأرضيها، رب احفظ حماتي من كل سوء يا كريم. شاهد ايضاً: رسائل تهنئة عن يوم الام 2022 جديدة وأجمل عبارات تهاني بعيد الأم ام زوجي كل عام وانتي بخير نقدم اليكم أجمل هداية، وأحلي كلمة بمناسبة عيد الأم ليكي يا حماتي أم زوجي، وفيما يأتي العبارات بمناسبة عيد الام لام زوجي: أم زوجي حماتي الغالية كل عام وأنت بخير بمناسبة عيد الأم، فأنت أمي الثانية، ومن أنجبت زوجي وحياتي.
ام زوجي هي امي الثانية هو
عبارات جميلة عن حماتي
اللهم اسكب العافية في جسد وضع السعادة في قلبي. اللهم اجعل ام زوجي وامي الثانية لا تشتكي هما ولا حزنا ولا الما. ام زوجي، اللهم انثر الراحة في جسدها واشفها وعافها والبسها لباس الصحة والعافية. حماتي، يا نعمة بشكر ربي وبحمده عليها. اللهم اني استودعك ام زوجي اللهم اشفها وارفع عنها كل بلاء. هي أمي الثآنية التي لم تنجبني، احبها، واحترمها، واقدرها، واحاول دائما ارضائها، لأنها قبل كل شئ هي ام لاغلي انسان في حياتي. صور عبارات جميلة عن حماتي الغالية
فيديو عبارات جميلة عن حماتي الغالية
وفي نهاية مقالنا عن " عبارات جميلة عن حماتي"، نتمني ان نكون قدمنا لكم افضل العبارات المميزة للام الثانية الحماة، ونتمنى دائما ان يكون هناك ود ومحبة وان يكون التعامل بينكم يرضي الله تعالى. عبارات جميلة عن حماتي
حماتي هي عمتي هي ام زوجي هي امي الثانية.... بحبا لاني جابتلي اغلا شي بحياتي ❤❤ - YouTube