#1
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت انزل الطريقتي في شيز كيك عشان الكل يستفيد
طبعا ما امدح في نفسي بس طعم الشيز كيك احلى من سعد الدين على فكره طبقة البسكوت هنا دبل لان ابو العيال يحبها طبقة كبيره وهذا الشيز كان حق الحبيب:eh_s(7):
المقادير:
1- 2علبة قشطة أو قيمر 2-2 كيس دريم ويب 3- علبة جبن كيري صغيرة ونص( 9حبات)او جبنة فلاديفيا علبة وسط 4- كيس جلاتين أو جلي الانناس 5- بسكويت1ونص كيس كبير بسكويت شاي الاحمر هو احلى شي (تابع منال العالم).
ام علي سعد الدين المؤيدي
ولكنه لم ينسى حبه للتمثيل وعندما سمع أن مسرحية "مطلوب للتجنيد" تطلب "كاركتر" ذهب إلى هناك وطلب من الموجودين بالمسرح مقابلة المخرج وعرفه بنفسه ووالده، فقالوا له: "تعالى بكرة يكون المخرج هنا"، وظل على هذا الحال وقت طويل، حتى رآه المخرج صدفة وطلب مقابلته، وأعطاه دوراً من كلمة واحدة وهو دور عسكري يرد على الضابط بكلمة "أفندم"، والتي حينما قالها ضحك جميع الموجودين بما فيهم نجمة العرض الفنانة ليلى علوي ، فبدأ المخرج يعطيه جمل أكثر يقولها، ثم تعهده الفنان نور الدمرداش وعلمه أصول التمثيل.
ام علي سعد الدين
علاء ولي الدين الست جواهر
لعل من أهم العوامل التي ساعدت على نجاح فيلم "الناظر" هي شخصية جواهر زوجة الناظر عاشور صلاح الدين، ووالدة الناظر صلاح الدين، وقد استطاع علاء ولي الدين تقديم الشخصية بنجاح منقطع النظير، وقد انتشرت كوميك كثيرة لشخصية جواهر على السوشيال ميديا، ومن أشهر هذه الكوميك "أنا حلوة"، وقد صرح معتز ولي الدين شقيق الفنان علاء ولي الدين أن أخيه كان يقلد والدتهما، حتى في اختيار ستايل الملابس والفساتين، وحتى طريقة مشيتها وكلامها. سبب وفاة علاء ولي الدين
توفى الفنان علاء ولي الدين في أول يوم من أيام عيد الأضحى في اليوم الموافق ١١ من فبراير عام ٢٠٠٣، روى أخوه معتز ولي الدين أنه كان في البرازيل يصور مشاهد فيلمه الأخير "عربي تعريفة"، وأنه استيقظ وصلى العيد وقام بذبح الأضحية، وبعد ان انتهى قال لوالدته انا هرتاح شوية لحد ما معتز يوزع الأضحية، وبمجرد دخوله إلى حجرته وقع على الأرض وعندما وصل الطبيب وجده فارق الحياة لأنه أصيب بسكتة دماغية، والجدير بالذكر أنه كان يعاني من مرض السكري. كما روى معتز ولي الدين أن أخيه كان محافظاً على الصيام والصلوات، وأنه قام بالذهاب للعمرة أكثر من مرة، وأنه قد أحضر معه مسك وتراب من البقيع، وأوصى أن يغسل بالمسك عند وفاته، وأن يوضع تراب البقيع حوله، وقد قام صديقه الفنان محمد هنيدي بتنفيذ الوصية، كما ذكر معتز أن شقيقه قد اشترى المدفن قبل وفاته بستة أشهر فقط، وكان يذهب كل جمعة إلى المدفن لقراءة القرآن.
ام علي سعد الدين لألباني
وهكذا، وبهذا الحفل الدموي الانتقامي، دخل هذا الطبق الشهير إلى المطبخ المصري لينتشر بعد ذلك بين البلاد والعباد وفي كل اتجاه. أم علي بالجلاش
الأساس واحد والأذواق تختلف
على رأس كل تشكيلة
المقادير:
4 أو 5 شرائح من الجلاش محمرة في الفرن مع دهنها بقليل من الزبدة أو الزيت
5 ك حليب
1 م ص فانيلا
2 فنجان سكر
1 م ك قشطة
الطريقة:
-نكسر شرائح الجلاش ونضعها في طبق فرن (نصف الكمية فقط).. ام علي سعد الدين. ونرش المكسرات وجوز هند. -نضع الكمية المتبقية من الجلاش ونصب خليط الحليب. -نمسح الوجه بالقشطة ونرش المكسرات و جوز الهند..
-ندخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه قليلا (على ألا نتركها تنشف! ).
ام علي سعد الدين الألباني
طبق "أم علي" من الأكلات المصرية المشهورة…لكن هل سألت نفسك يوماً لماذا أطلق عليها هذا الاسم؟
هي أكلة من عهد المماليك، وقد سُميت بهذا الاسم نسبة إلى "أم علي" زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج "شجرة الدر" التي اقترنت به بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمَهم امرأة. ولظهور هذه الأكلة قصة ذكرها التاريخ:
أصل الحكاية أن العلاقات ساءت بشكل كبير بين أيبك وبين زوجته شجرة الدر بسبب تسلط الأخيرة على الحكم وعلى حياته الشخصية، حيث كانت تمنعه من زيارة زوجته الأخرى أم ابنه نور الدين علي وتصر على أن يطلقها. وقررت شجرة الدرّ أن تتخلص من عز الدين أيبك بقتله، وتم لها ذلك بالفعل، فقد قتل عز الدين أيبك أثناء استحمامه داخل "قلعة الجبل" على أيدي عدد من الخدم. وما أن شاع خبر جريمة القتل هذه حتى نادى سيف الدين قطز -قائد الجيش والذراع اليمنى لعز الدين أيبك- بالانتقام. ام علي سعد الدين المؤيدي. لكن أمّ نور الدين علي -زوجة عزّ الدين أيبك الأولى- طلبت إليه أن يترك لها أمر التصرّف مع ضرّتها شجرة الدرّ، وكانت النهاية المأساوية المشهورة بأن أمرت أمّ نور الدين جواريها بأن يقتلن الملكة السابقة "ضرباً بالقباقيب"! ولما أعفب ذلك تنصيب ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، أمرت والدته بخلط مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع السكر إلى آخر مقادير "أم علي" وتقديمها للناس ابتهاجا بالمناسبة.
الأربعاء 11:54 مـ
26 رمضان 1443 هـ
27 أبريل 2022 م
مصر
الفجر 03:42
الشروق 05:16
الظهر 11:53
العصر 15:29
المغرب 18:29
العشاء 19:53
ولذلك، نطلب من السيد عبد اللطيف الحموشي باعتباره على رأس الأمن الوطني بالمغرب، مؤسسة من المفروض نلجأ لها للحماية، استدعاءا فوريا لمسؤولي فندق داوليز بالرباط والتحقيق معهم بشأن وضعهم كاميرات بالغرف للتجسس على المواطنين، وتسريب محتوى التسجيلات لمالك موقع شوف تيفي ادريس شحتان، ونطالب بمحاكمة هذا الأخير بتهمة التشهير بالحياة الخاصة لمواطنين مغاربة بنشر صورهم الحميمية دون إذنهم وبالقذف والسب والتشهير. في انتظار هذا التحقيق وهذه المحاكمة لإعادة الأمن والثقة في النفوس، لإعادة شيء من الانضباط.. فالانضباط لا يلزم فقط المعارضين إنما يلزم النظاميين أكثر، لأنهم وهم يمثلون البلد ومقدساتها وملكيتها ومؤسساتها، يجب أن يرتقوا في هذا الدفاع والتمثيل، ولا ينزلوا بها إلى سوءات الناس… فاللهم أحق الحق بكلماتك ولا تجعلنا من القانطين.