أصبح صنع صوص النوتيلا في المنزل أمرًا مرغوبًا به لدى معظم السيدات، فكل سيدة ترغب بصنع مأكولات منزلها بنفسها بدلًا من شرائها من الخارج، لاسيما أن النوتيلا من الوصفات الشهية والمحببة لدى الجميع، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وتمتعها بقيم غذائية عديدة، وفي مقالنا هذا سنقدم إليك أشهى الوصفات لصنع صوص النوتيلا في منزلك. طريقة صنع صوص النوتيلا بالبندق
المقادير
1 كوب من الكاكاو المحلى. قالب شوكولاتة سادة مبشور ناعمًا. كوب ونصف من الحليب المكثف. 500 غرام من الزبدة الصفراء. علبة قشطة. ربع كوب من الماء المغلي. طريقة عمل النوتيلا بالمنزل. 200 غرام من البندق المحمص. طريقة التحضير
نضع في وعاء على النار الكاكاو، ونضيف إليه الماء المغلي ونستمر في التقليب حتى يذوب الكاكاو تمامًا. نضيف إلى الخليط السابق الزبدة والشوكولاتة المبشورة، ونستمر في التحريك حتى تذوب الزبدة. نضيف القشطة والحليب المكثف، وتقلب جميع المكونات السابقة حتى نحصل على خليط متجانس وذو قوام متماسك. نضع البندق المحمص في المطحنة الكهربائية، ويطحن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سائلًا. نرفع المكونات عن النار، وتضاف إلى البندق، وتضرب جميعها في الخلاط حتى تتجانس. نضع صوص النوتيلا في وعاء نظيف وجاف، ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل النوتيلا بالمنزل
يساعد في خفض ضغط الدم. يحسن من تدفق الدم، مما يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية. يحتوي صوص النوتيلا على الفلافانول، الذي يثبط هضم الكريوهيدرات وامتصاصها في الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. يعتبر مساعد فعال للمصابين بمرض الربو، بسبب احتوائه على مركبات الثيوبرومين والثيوفيلين. طريقة تحضير فدج النوتيلا الساخن
5 ملاعق كبيرة من صوص النوتيلا. 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. 5 ملاعق كبيرة من الكريمة المكثفة. 1\4 ملعقة صغيرة من الملح. 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. نضع جميع المكونات السابقة في وعاء على نار خفيفة، ونقوم بتقليبها جيدًا حتى يغلي المزيج. نرفع الوعاء عن النار ونضع الخليط ( الفدج) في الخلاط الكهربائي، ونخلط جميع المكونات لمدة 2 دقيقة على السرعة العالية. نُخرج الفدج من الخلاط ويقدم دافئًا، كما يمكنك تخزين الفدج في الثلاجة لمدة 7 أيام ثم تسخينه. يُقدم الفدج مع الكريب، أو البراونيز، أو الآيس كريم. طريقة تحضير كوكيز محشية بصوص النوتيلا
200 غرام من صوص النوتيلا. علبة من البسكويت السادة المقطع قطع صغيرة. طريقه عمل النوتيلا من نجلاء الشرشابى. 50 غرام من البندق المحمص. كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
طريقه عمل النوتيلا بصوص الشيكولاته
ذات صلة طريقة تحضير النوتيلا في المنزل كيف تصنع النوتيلا
الشوكولاتة مادة غذائية لذيذة الطعم مصنعة من مسحوق الكاكاو والمحليات، وتدخل في إعداد الكثير من أطباق الحلويات اللذيذة؛ لأنّها محببة للصغار والكبار، كما أنها تحتوي على التريبتوفان وهو مركب طبيعي يدخل في تركيب السيروتونين الذي يعمل كمضاد للاكتئاب ويجلب الشعور بالسعادة. وتساعد الشوكولاتة على الاسترخاء، وتعالج ارتفاع ضغط الدم، وتقلّل من خطر الأزمات القلبية والجلطات، وتحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تقي الجسم من الكثير من الأمراض وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية. ومن أشهر أنواع الشوكولاتة المصنعة النوتيلا؛ التي أنتجتها شركة إيطالية ويتم بيعها في الكثير من الأسواق بشكل كبير لطعمها اللذيذ وتصنيعها من أجود أنواع الكاكاو، وسنتناول في هذا المقال وصفات النوتيلا التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. وصفات صنع النوتيلا في المنزل
نوتيلا بالحليب
المقادير
ملعقتان من النسكافيه. ظرفان من كريم الكراميل. ملعقتان من الفانيلا. كوب من السكر المطحون. عشر ملاعق كبيرة من حليب نيدو أو أي حليب جاف. أربع ملاعق من مسحوق الكاكاو البودرة. طريقه عمل النوتيلا بصوص الشيكولاته. ملعقتان من الزيت.
نقلب الفطائر على الطرف الآخر ونتركها لمدة خمس دقائق. وهكذا أصبحت ذهبية من الطرفين وجاهزة للتقديم.