ولا يخفي علينا أهمية البروتين داخل الجسم فهو كما ذكرنا له العديد من الفوائد الحيوية والأساسية داخل الجسم لذلك نجد أن الإنسان يجب أن يتناول كمية جيدة ومناسبة لعمره وجنسه ونشاطه يوميا وإذا لم يتم ذلك فان الجسم سوف يتأثر بذلك ويتعب ويصاب بالأمراض. الجهاز المناعي:
مما لا شك فيه أن الجهاز المناعي الداخلي في الإنسان يعتبر مهما للحد من الأمراض المختلفة لذلك فان سلامته سوف تساهم في المحافظة علي سلامة الإنسان وتحد من الأمراض وتعتبر المضادات الحيوية التي تنتج في الإنسان مصدرها وحدة البناء لها هو البروتين لذلك فان للبروتين في الغذاء دورا مهما في سلامة الجهاز المناعي والمحافظة عليه مما سبق يتضح أهمية البروتين (حيواني او نباتي) في المحافظة علي سلامة وقوة وتجديد وصيانة جسم الإنسان لذلك فانه يجب عدم إهمال هذا العنصر الغذائي ويجب توفره في الغذاء للحد من أي سوء تغذية او مشاكل صحية لا قدر الله. حساب الأحتياجات اليومية من البروتين و الكارب و الدهون و الألياف | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب. انواع البروتينات:
هناك نوعان للبروتين أو مصادر نباتية مثل البقوليات (فول، عدس، حمص، فاصوليا.... ) وقد تكون بعض الخضار مصدرا له ولكن ليس مصدرا رئيسيا وقد يكون مصدر البروتين مصدرا حيوانيا (لحوم، دجاج، سمك، حليب، بيض، تونة) لذلك فانه يجب التنويع من هذه المصادر لكي نحصل علي الاحتياج اليومي منه حتي لا يصاب الإنسان بنقص في الصحة او خلل في الجهاز المناعي الداخلي.
حساب الأحتياجات اليومية من البروتين و الكارب و الدهون و الألياف | منتدى إيجي فتنس لعلوم التغذية و التدريب
[٢] [٤] زيادة احتمالية الإصابة بهشاشة العظام إذ أشارت إحدى الدراسات إلى أنَّ استهلاك كميات كبيرة من البروتين يُمكن أن يزيد من احتمالية فقدان العظام للكالسيوم، ممّا يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بهشاشة العظام وضعفها، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك. [٢] زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان إذ أظهرت إحدى الدراسات أنَّ استهلاك كميات كبيرة من البروتين من اللحوم الحمراء أو اللحوم المُصنعة يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطانات، مثل؛ سرطان القولون، وسرطان البروستاتا، وسرطان المستقيم، وغيرها. "الغذاء والدواء": هذا هو المعدل المناسب للفرد من اللحوم يوميًّا. [٢] الإصابة ببعض الآثار الجانبية يُمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من البروتين وانخفاض كمية الكربوهيدرات المُستهلكة إلى دخول الجسم في الحالة الكيتونية، ممّا يزيد من احتمالية ظهور بعض الآثار الجانبية المُرافقة لذلك، مثل؛ الصداع، والغثيان، والضعف العام، ورائحة الفم الكريهة، وغيرها، بالإضافة إلى زيادة احتمالية الإصابة بنقص بعض العناصر الغذائية كالمعادن والفيتامينات نتيجة قلة استهلاك بعض الأطعمة الأخرى الغنية بها. [٢] [٤] الكميات الموصى بها من البروتين يُبين الجدول الآتي الكمية الموصى بها يوميًّا من البروتين وفقًا للمرحلة العمرية، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ كمية البروتين يُمكن أن تختلف باختلاف مستوى النشاط البدني والحالة الصحية للفرد، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص لتحديد الاحتياج اليومي من البروتين: [١]
الفئة العمرية الكمية الموصى بها من البروتين (غرام/ اليوم)
من 0 إلى 6 أشهر 9.
&Quot;الغذاء والدواء&Quot;: هذا هو المعدل المناسب للفرد من اللحوم يوميًّا
8
– النشط جدًا
من 10 إلى 20 ساعة من التمارين أسبوعياً يتم الضرب في 0. 9
– الرياضي
أكثر من 20 ساعة من التمارين أسبوعيا ويتم الضرب في 1. 0فبناء على هذه الطريقة ، فإن الشخص الذي يبلغ وزنه 150 رطلاً مع 105 رطل من كتلة الجسم (LBM) يحتاج إلى بروتين يومي يتراوح بين 53 جرامًا (إذا كان مستقرًا) إلى 120 جرامًا إذا كان رياضي.
كيف تحسب احتياجاتك اليومية من البروتينات؟ | مقالات اكل صحي | فيتنيس يارد.كوم
البروتين أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك بشكل يومي وبكميات معينة للحفاظ على أداء الوظائف الطبيعية في الجسم، فللبروتينات دور مهم في بناء الخلايا، بالإضافة إلى تصنيع بعض الهرمونات الأساسية في الجسم كالانسولين وهرمون النمو. وبالنسبة للاعبي كمال الأجسام وكل من يرغب في تكبير وبناء كتلته العضلية، لا بدّ أن تعرف احتيجاتك اليومية من البروتين وتعمل جاهداً على تحصيلها. اقراء ايضا: ترانسفورم مي الخدمة الآولى عالميا لبناء الآجسام الآن متوفره من فتنس يارد ب ٦$ للشهر. احسب احتياجاتك اليومية من البروتين
تتراوح الإحتياجات اليومية المنصوح بها من البروتين ما بين 0. 8-2. 2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وبالمعدّل لكل من يمارس الرياضة بشكل منتظم ومعتدل فإنّ 1. 5 غ/كغ/يوم تعدّ كمية جيّدة، وكلما زادت كثافة تدريب القوة، زادت الإحتياجيات ضمن المدى المذكور سابقاً. وبناءً على هذا؛ إذا كنت شخص يزن 70 كغ مثلا، فإن احتياجاتك تتراوح بين56-154 غ/اليوم. كيف تحسب احتياجاتك اليومية من البروتينات؟ | مقالات اكل صحي | فيتنيس يارد.كوم. يُفضّل أن تأتي احتياجات البروتين هذه من أطعمة طبيعية غنية بالنوعية الممتازة من البروتينات، يمكنك إيجاد بعضها في 10 أطعمة لتحفيز بناء العضلات. لكن لشخص يتدرّب بشكل مكثّف على حمل الأثقال، فإن المكملات البروتينية أو البودرة قد تكون ضرورة.
6 وطولي 175 تقريبا 1800 سعرة
كم يجب ان اضيف عليهم ل اصل لسعرات المحافظة في حال ان عملي 6 ايام بالاسبوع والعب 4 ايام حديد او 5 احيانا لمدة ساعة تقريبا بشدة متوسطة ل عالية
ممكن تشتري ساعة Fitbit Charge HR و هي تحسب كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميا. جرب ان تبدأ ب 2600 سعر حراري لمدة أسبوعين, ثم قم بالزيادة او النقص حسب الحاجة.
من الأمثلة علي:
أنزيم الأميليز (Amylase). أنزيم اللايبيز (Lipase). أنزيم البيبسين (Pepsin). أنزيم التريبسين (Trypsin). البروتين الهيكلي Structural protein: تعتبر مهمة جداً بالجسم حيث أنها تقوم ببناء هياكل الجسم العديدة مثل الهياكل الخلوية. توجد العديد من الأمثلة لها مثل:
لكولاجين (Collagen): يشكل الكولاجين حوالي 25% من البروتينات الموجودة بالجسم، يقوم بربط العضلات والعظام والأوتار والجلد والغضاريف. الإيلاستين (Elastin): يساعد في زيادة مرونة الخلايا وكذلك أعضاء الجسم المختلفة. الكيراتين (Keratin): هو المكون البروتيني الرئيسي للشعر، الأسنان، الأظافر والجلد
البروتين الدفاعي Defense protein: تتكون من الأجسام المضادة والغلوبين المناعي هي من أهم البروتينات التي تكون مُفيدة لصحة الجهاز المناعي، تتكون في خلايا الدم البيضاء حيث أنها تعمل على مهاجمة البكتيريا والفيروسات الضارة بالجسم. من الأمثلة التي توجد بهذا النوع البروتينات الدفاعية التي تُسمى الأمينو غلوبين Immunoglobulins. بروتينات التخزين Carrier proteins: تعمل على تخزين أيونات المعادن بالجسم كالبوتاسيوم والحديد. من أمثلة هذا النوع بروتين الفيريتين Ferritin الذي يعمل على تخزين الحديد ومنه الزائد بالجسم وكذلك يقوم بحمايته من التعرض للأضرار الناجمة عن السم الناتج عن زيادة الحديد بالجسم.