تناول العدد الصحيح من السعرات الحرارية كل يوم والمقدار الصحيح من البروتين لانقاص وزنه والحفاظ على جنيه استرليني من أجل الخير. مصادر:
George A. Bray، MD؛ ستيفن ر. سميث ، دكتوراه في الطب ؛ ليليان دي جونغ ، دكتوراه ؛ هوي شيه ، دكتوراه ؛ جينيفر رود ، دكتوراه ، كوربي ك. مارتن ، دكتوراه ؛ مارلين موست ، دكتوراه Courtney Brock، MS، RD؛ Susan Mancuso، BSN، RN؛ ليان م. ريدمان ، دكتوراه. "تأثير محتوى البروتين الغذائي على زيادة الوزن ، إنفاق الطاقة ، وتكوين الجسم أثناء الإفراط في الأكل". مجلة الجمعية الطبية الأمريكية 2012 ؛ 307 (1): 47-55. راسيل ج دي سوزا ، جورج أ براي ، فينسنت جي كاري ، كيفن دي هول ، ميريل إس ليوف ، كاثرين إم لوريا ، نانسي إم لارانجو ، فرانك إم ساكس ، ستيفن أر سميث "آثار 4 حمية لانقاص الوزن تختلف في الدهون والبروتينات والكربوهيدرات على كتلة الدهون ، والكتلة العجاف ، والأنسجة الدهنية الحشوية ، والدهون الكبدي: نتائج من محاكمة POUNDS LOST. أفضل 11 طعاما غنيا بالبروتين لفقدان الوزن - RT Arabic. " المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 18 يناير 2012. Andrea R. Josse، Stephanie A. Atkinson، Mark A. Tarnopolsky، Stuart M. Phillips. "زيادة استهلاك أغذية الألبان والبروتين أثناء الحمية الغذائية والوزن الناجم عن فقدان الوزن يعزز فقدان الوزن الضخم واكتساب الوزن الهزيل لدى النساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن والسمنة. "
- وجبات قليلة السعرات الحرارية » مجلتك
- أفضل 11 طعاما غنيا بالبروتين لفقدان الوزن - RT Arabic
وجبات قليلة السعرات الحرارية &Raquo; مجلتك
وتنصح: "حاول دمج المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو البسكويت عالي البروتين في نظامك الغذائي، حيث تساعد هذه الحبوب في إبقائك ممتلئا من دون الكثير من السعرات الحرارية مثل الكربوهيدرات البيضاء المصنعة". -تناول منتجات الألبان قليلة الدسم: قالت روسو: "منتجات الألبان قليلة الدسم هي أيضا أمثلة على الأطعمة الغنية بالبروتين والتي قد تكون مفيدة لفقدان الوزن". واقترحت اختيار الحليب العادي أو قليل الدسم أو خالي الدسم أو الزبادي أو الجبن. ويمكن أيضا الاستمتاع بالزبادي العادي مع التوت الطازج للحصول على بعض الحلاوة الطبيعية. وجبات عالية البروتين قليلة السعرات الحراريه. -أضف بعض الجبن القريش إلى نظامك الغذائي: يعرف جبن القريش بأنه أحد أنواع الجبن الأبيض الطري الذي يصنع من العيران أو اللبن بعد نزع الدسم منه. ويقول اختصاصي التغذية ستاتشي غولبين: "يعد منتج الألبان الغني بالبروتين هذا إضافة رائعة لأي وجبة". ويمكن أن يحتوي كوب من هذا الجبن قليل الدسم مع 1% دسم الحليب، على نحو 28غ من البروتين. وعلى الرغم من أن حصة الجبن تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم إلى حد ما، يمكنك البحث عن العلامات التجارية منخفضة الصوديوم أو الخالية من الصوديوم. -استخدم الكينوا كبديل للأرز أو المعكرونة: يشرح غولبين أن "هذه البذور الخالية من الغلوتين هي بديل لذيذ وصحي للأرز أو المعكرونة".
أفضل 11 طعاما غنيا بالبروتين لفقدان الوزن - Rt Arabic
لا يمكن الوصول إلى وزن صحي دون الحصول على الكميّة الكافية من البروتين، لذا يقدّم هذا المقال مجموعة أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون. وجبات عالية البروتين قليلة السعرات وزارة الصحة. يُعّد البروتين من أهم العناصر الغذائية الأساسية للجسم، ويلعب الكثير من الأدوار المهمّة في أغلب العمليات الحيوية، وهو عنصر أساسي للنمو وبناء الجسم وتجديد الخلايا. بالإضافة إلى ذلك يساعد البروتين في عملية حرق السعرات الحرارية، حيث يحتاج هضم البروتين إلى جهد ووقت داخل الجسم، ما يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك تعتمد الكثير من الحميات الغذائية الدارجة في هذه الأيام على اعتماد أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون لتساعد في عملية إنقاص الوزن. أنواع من الأطعمة غنية بالبروتين وقليلة الدهون
هناك عدّة مصادر من البروتين تحتوي على كميّة قليلة من الدهون، منها:
منتجات الحليب والألبان قليلة الدسم
بالإضافة إلى احتوائها على الكالسيوم ، تقوم مشتقات الحليب بإمداد الجسم بكميّة عالية من البروتين. يحتوي نصف كوب من جبنة الماعز قليلة الدسم على 13 غرام من البروتين مقابل غرام واحد من الدهون، بينما يحتوي 100 غم من الحليب قليل الدسم على ما يقارب 3 غرام من البروتين مقابل كمية دهون أقل من 1 غرام.
الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية أو ريجيم والذين يريدون المحافظة على وزنهم، أو هؤلاء الذين يريدون خسارة بعض الوزن هم أكثر من يبحثون عن وجبات قليلة السعرات الحرارية للاعتماد عليها في نظامهم الغذائي. كذلك الأمر بالنسبة للرياضيين فهم يبحثون عن أطعمة منخفضة السعرات الحرارية لتجنب تراكم الدهون في أجسامهم، وبالتالي بناء الكتلة العضلية بالشكل الصحيح لديهم. وإلا تتراكم الدهون في أجسامهم مع الأطعمة عالية السعرات ويذهب مجهودهم الرياضي سدىٍ. هذه قائمة وجبات قليلة السعرات الحرارية
1 – السلطة
لنبدأ بالسلطة، بالإضافة إلى إنها الطبق المفضل للكثير من النباتيين والطبق الرئيسي لكل من يتبع حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن وإحدى أفضل أنواع المقبلات، فهي من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية كونها تتكون من الخضار والنباتات فقط ولا تحوي أي شكل من الدهون والدسم. وجبات عالية البروتين قليلة السعرات الحرارية. لا يوجد نوع معين من السلطة يمكن أن ننصحك به، فكل أنواع السلطات بمختلف مكوناتها النباتية طبعًا هي منخفضة السعرات، تلك التي تدخل في مكوناتها نباتات مثل الكرفس والخس والجرجير تعد ممتازة من ناحية قلة السعرات لأن هذه النباتات غنية بالمياه. حاول تجنب السلطات التي تحضر في المطاعم لأنها تكثر فيها الملح والسكريات بفعل ما يضيفونه إليها هناك، وهذا يزيد من السعرات فيها.