نضيف الطماطم، ومعجون الطماطم، وننكّه بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة. نترك المزيج على النار حتّى تثخن الصلصة. الصفحة الرئيسية اليقظة. نسكب القليل من الصلصة في صينية مخصصة للفرن. نحشو قواقع المعكرونة بالقليل من الصلصة، ثمّ نرتبها في الصينية، ونسكب عليها باقي كمية الصلصة. ننثر الجبن على الوجه، وندخل االصينية إلى الفرن حتّى يذوب تماماً. نخرج الصينية من الفرن، ثمّ ننثر الحبق على الوجه. فيديو وصفة معكرونة القواقع المحشية
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة معكرونة القواقع المحشية شاهد الفيديو.
- اشكال المعجنات المحشية الأرشيف - أوريجانو
- الصفحة الرئيسية اليقظة
اشكال المعجنات المحشية الأرشيف - أوريجانو
ملعقة كبيرة (12. 5 جم) فلفل أخضر حار مفروم. 5 ملاعق صغيرة (25 جم) صلصة طماطم، أو صلصة بيتزا. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات إيطالية (أوريغانو مجفف، ريحان مجفف، زعتر مجفف). ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير ضعي الحليب في وعاء صغير، ثم أضيفي الخميرة ونصف كمية السكر، وقلبي جيدًا. غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة خمس دقائق. ضعي الدقيق في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر والملح والزبد، واعجني جيدًا. أضيفي خليط الخميرة، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ ساعتين. ضعي خليط الحشو في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. قسمي العجين إلى قسمين متساويين، ثم افردي كل جزء على شكل دائرة رفيعة. ضعي الدائرة الأولى في صينية مغطاة بورق زبدة، أو مدهونة بقليل من الزبد. وزعي الحشو فوق الدائرة ما عدا أطراف العجين، ثم غطي الحشو بالدائرة الثانية، وأغلقي الأطراف بالشوكة. اشكال المعجنات المحشية الأرشيف - أوريجانو. ضعي وعاء صغيرًا في منتصف العجين، واضغطي عليه قليلًا حتى تُشكلي القرص الداخلي لعباد الشمس. اصنعي 14 خطًا في باقي العجين بواسطة السكين وبمسافات متساوية تقريبًا من أول الوعاء إلى آخر العجين، ثم لفي قطع العجين لتصنعي بتلات عباد الشمس.
الصفحة الرئيسية اليقظة
ادهني العجين بالبيضة المخفوقة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها مع صوص الكاتشب اللذيذ. طريقة عمل فطائر شجرة الكريسماس المقادير ½ كيلو (500 جم) العجينة الذهبية. ½ كيلو (500 جم) جبن فيتا. ½ كوب (113 جم) زبد ذائب. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. حزمة بقدونس مفرومة. 10 فصوص ثوم مهروس. 5 جم) فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير ضعي الزبد والثوم في وعاء، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا. ضعي الجبن في وعاء كبير، واهرسيه جيدًا، ثم أضيفي زيت الزيتون والفلفل الأسود وثلثي كمية البقدونس، وقلبي جيدًا. قسمي العجين إلى 32 كرة متساوية في الحجم. افردي كل كرة، وضعي داخلها ملعقة صغيرة من الحشو، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ألصقي الكرات ببعضها بهذا الترتيب لتُشكلي شجرة الكريسماس (2، 2، 7، 6، 5، 4، 3، 2، 1). ادهني المعجنات بخليط الزبد والثوم، ثم وزعي باقي البقدونس على الوجه. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تُصبح ذهبية اللون. طريقة عمل فطائر الضفيرة بالسوسيس المقادير ½ كيلو (500 جم) عجينة العشر دقائق. ¼ كيلو (250 جم) سوسيس مقطع شرائح.
اضرار البايكنج باودر:
احيانا يكون مضر بالجهاز الهضمي وذلك عند استخدام كميات كبيرة منه. خلط مقادير المعجنات المحشية
عجينة المعجنات المحشية
المعجنات المحشية سوسيس
المعجنات المحشية جبنة