يعد محشي ورق العنب من أهم الوصفات الشهية والمفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، ولذلك تهتم العديد من السيدات على تحضيره بالمنزل قبل الإفطار في رمضان، لأنه يتمتع بمذاق خاص. خطوات عمل محشي ورق عنب على طريقة فاطمة أبو حاتي | المنوعات | جريدة الطريق. يرصد لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل محشي ورق العنب في المنزل قبل الإفطار، على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي. المقادير الحشو
350 جرامًا من اللحمة المفرومة
2 حبة من البصل المفروم
ضمة من البقدونس المفروم (مفروم ناعم)
ضمة من الشبت المفروم
فصّان من الثوم المفروم
2 ملاعق كبيرة من زيت النباتي
2 كوب من الأرز المصري (منقوع ومغسول ومصفى)
- مقادير الصلصة
مكعب من مرق الدجاج
كيلو واحد من الطماطم (معصورة)
القليل من الفلفل الأسود
القليل من الملح
الماء عند الحاجة
- ورق العنب: كيلو واحد من ورق العنب (مغسول ومصفى)
طريقة تحضير ورق العنب المحشي
في الخطوة الأولى قومي برص أوراق عنب غير محشية في إناء عميق مدهون بالزيت. في المرحلة الثانية قومي بتسخن الزيت في إناء آخر على النار، ثم يقلي اللحم فيه، وضيفي باقي مكونات الحشوة مع التقليب بإستمرار، ثم ارفعيها عن النار حتى تبرد، ثم أضيفي الأرز وقلبي قليلاً. وبعدها قومي بحشي ورق العنب، ثم رصيه في إناء جيداً بشكل جانبي، وفي طبقات فوق بعضها البعض، ثم يغطي بالطماطم المعصورة، ثم ضعي مكعب مرق الدجاج والماء عند الحاجة.
ملكة ورق العنب الاخضر
تمكنت الأجهزة عقب تقنين الإجراءات، وبالتنسيق مع قطاع الأمن العام ومديرية أمن الجيزة؛ أمكن ضبط المتهمان الأول والثاني حال استقلالهما السيارة المشار إليها والمستخدمة في ارتكاب الواقعة، وبحوزتهما 2 عتلة حديدية - 2 مقص حدادي، وبمواجهتهما اعترفا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه بأسلوب القص باستخدام الأدوات المضبوطة بحوزتهما، وأقرا بالتصرف في المسروقات بالبيع لدى عميلهما - سيئ النية - تاجر خردة - مقيم بدائرة قسم شرطة مصر القديمة بمحافظة القاهرة؛ أمكن ضبطه وبحوزته كافة المسروقات المُستولى عليها بمخزن ملكه كائن بدائرة قسم شرطة السلام ثان بمحافظة القاهرة. وبمواجهته أقر بعلمه بكون المضبوطات من مُتحصلات واقعة سرقة، وباستدعاء المجني عليه تعرف على المضبوطات، واتهمهما بالسرقة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتكثف الأجهزة الأمنية جُهودها لضبط المتهم الهارب.
ملكة ورق العاب تلبيس
حوادث
أرشيفية
الإثنين 14/مارس/2022 - 12:08 م
ضبطت أجهزة الأمن بالقاهرة شبكة لخدمات الإنترنت دون ترخيص داخل شقة بالبساتين. لماذا يضع فالنسيا خفاشاً فوق شعاره؟ إليكم القصة صحيفة العربي الجديد : برس بي. خدمات الإنترنت دون ترخيص أكدت معلومات وتحريات مباحث المصنفات الفنية بمديرية أمن القاهرة قيام صاحب إحدى شركات قطع غيار الحاسب الآلي، مقيم بدائرة قسم شرطة المعادي باتخاذه من إحدى الشقق الكائنة دائرة قسم شرطة البساتين بالقاهرة مكانًا لإدارة شبكة إنترنت دون ترخيص، وتوزيعها على عملائه المقيمين بالمنطقة المحيطة مقابل مبالغ مالية بالمخالفة للقانون. وعقب تقنين الإجراءات أمكن ضبطه بالشقة المشار إليها، كما عُثر بداخلها على جهاز لاب توب و24 جهاز راوتر و27 جهاز سويتش للتوزيع و2 دفتر تحصيل اشتراكات، وبمواجهته اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد توصيل الإنترنت لعملائه لتحقيق أرباح غير مشروعة، تم اتخاذ الإجراءات القانونية. من ناحية أخري، ألقت أجهزة الأمن بالقاهرة، القبض على 3 أشخاص سرقوا 560 ألف جنيه، من صاحب محطة وقود بالمقطم. تعود تفاصيل الواقعة عندما تلقي قسم شرطة المقطم بمديرية أمن القاهرة بلاغا من صاحب محطة وقود سيارات بسابقة تعرفه على أحد الأشخاص، عن طريق موقع للتسوق الإلكتروني، ادعى أنه سمسار عقارات وعرض شقة سكنية للبيع مقابل مبلغ مالي 820 ألف جنيه.
وعقب تقنين الإجراءات أمكن ضبط الأخير، وبمواجهته بما جاء بأقوال المتهم المضبوط؛ أيدها، ونفى علمه بأن السيارة من متحصلات واقعة سرقة، كما تم بإرشاده ضبط السيارة المستولى عليها بمحيط منطقة سكنه. وباستدعاء المجني عليه؛ تعرف على المتهم والسيارة، واتهمه بالسرقة؛ فاتخذت الإجراءات القانونية.