اسم المشأة مصنع القصيم للأغذية تصنيف المنشأة مصنع تخصص المشأة انتاج وتصنيع وتسويق الكليجا والمعمول والحلويات الشعبية منتجات المشأة كليجا أكمل القراءة. تعد المملكة العربية السعودية الموطن الأم لأغلب أنواع التمور حتى أن تمر الخلاص أحد أنواع التمور التي تنشأ في منطقتي القصيم والخرج في السعودية ومن الممكن الحصول عليه من مختلف الأماكن. تشهد أسواق التمور في منطقة القصيم في شهر رمضان المبارك ارتفاعا في المبيعات حيث يتوافد عليها الكثيرون من المحافظات والمدن من أنحاء المملكة ودول الخليج العربي رغبة في شراء التمر الذي يتميز بطبيعته ومذاقه الجميل. يعتبر التمر السكري من أشهر وأفخم أنواع التمور السعودية. تمور القصيم السعودي. تعد منطقة القصيم وسط السعودية أبرز مناطق إنتاج التمور في السعودية والخليج وتنافس عبر مهرجاناتها السنوية لتكون أكبر مناطق الجذب الاقتصاديوتحتضن مدينة بريدة بمنطقة القصيم مهرجانها السنوي للتمور الذي يعد أحد. تمور القصيم السعودي Giza. يتم استيراد التمور إلى امريكا بشكل دوري لضمان جودة منتجاتنا. 151 talking about this. مصانع التمور في القصيم. حيث تقدر مبيعاته اليومية بـ.
التمور في القصيم - الطير الأبابيل
يعد التمر من أهم المحاصيل الزراعية التي تجذب التجار من مختلف الدول للذهاب الى المملكة العربية السعودية لشراء كميات ضخمة من التمور بمختلف انواعه لذلك تقوم مدينة بريدة كل عام بإطلاق مهرجان. سوق بريدة للتمور بعد دخول موسم بيع التمور ربعه الثاني وهي الفترة الذهبية التي يصل فيها الإنتاج إلى ذروته وفيها تتضاعف الكميات المعروضة والمباعة وتشهد خلالها ساحة المزاد كثافة. تسوق من سوق تمور بريدة الان ويصلك قبل صلاة الظهر الان انا بمدينة التمور ببريدة وتكون انت معي بالواتس اب اصور لك التمر وانت تختار ماتريد و تشتري مايناسبك من خلال الصور واوصله لك الى باب منزلك. Omar August 26 2013. سوق بريدة في المملكة العربية السعودية. التمور في القصيم - الطير الأبابيل. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. تشتهر مدينة بريدة بالزراعة وكثرة الأراضي الزراعية والمزارع التي تنتج التمور فهي تتميز بتربة خصبة ويوجد. أمانة منطقة القصيم. ويتمثل نشاط سوق بريدة للتمور في استقبال إنتاج أكثر من 8 ملايين نخلة تقوم بنقلها وجلبها إلى ساحة السوق ما يفوق 53 ألف مركبة محملة بالتمور وذلك خلال الفترة من 1 ذي الحجة الحالي حتى الخامس من.
مصانع التمور في القصيم
تربعت منطقة القصيم على قمة التجارة، واحتضنت أكبر مدينة تمور بالعالم في مدينة بريدة، وشهدت المنطقة العديد من المهرجانات الموسمية لمهرجان التمور المقام حاليًا، منها: (مهرجان سكرية للمذنب الحمراء، موسم عنيزة للتمور، مهرجان تمور الرس، مهرجان تمور رياض الخبراء، مهرجان تمور البدائع ومهرجان تمور البكيرية). واشتعل السوق بالدلالين السعوديين ذوي الخبرة والمهنة العالية الذين دخلوا التجارة الحقيقية، وينافسون على أرض الميدان بالصوت الذهبي «على كم؟ كم نقول؟»، وهم أول من كسروا حاجز ثقافة العيب بالعمل، ودفعوا طموحاتهم وأهدافهم ورسالتهم التجارية، وصنعوا لأنفسهم مجدًا ونموًّا، مثل أجدادهم رجال العقيلات أهل القصيم الذين يعتبرون أول من جلبوا التجارة إلى السعودية بشهادة من صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن عبدالعزيز - رحمه الله - عندنا زار القصيم، ووصفها بتلك العبارات والكلمات الجميلة. وفي السابق التاريخ يسجّل لرجال العقيلات.. مصانع التمور في القصيم. والآن الحاضر والمستقبل لرجال التمور «عيالنا» أبناء الوطن الذين يسيرون على خطى أجدادهم، الذين أصبحوا يتاجرون ويصدرون للعالم من عطاء هذه البلاد الطيبة المثمرة بالتمور.. وهكذا المستقبل ينهض وينمو بالشباب السعودي.
8 ملايين نخلة تستعد لجني التمور في "القصيم"
وقد يتجه البعض إلى شراء الآلات المستعملة بحالة جيدة وذلك لكي تناسب الحالة المادية له في بداية المشروع. بعد ذلك يتم تحديد الأماكن التي سيتم من خلالها استيراد التمور، وهنا يجب أن تحرص على استيراد أنواع مختلفة من التمور وعدم الاكتفاء بنوع أو إثنين فقط. ثم يتم الإعلان عن الحاجة إلى عمال متخصصين لمصنع التمور وذو كفاءة وجودة عالية، لأن هذا ما سيحدد جودة المشروع أم لا، وذلك لأن العمال إذا أتقنوا على خبرة كافية سيصبح المصنع فيما بعد مورد على مستوى دولي. يتم بعد ذلك الاتفاق على الكميات التي يحتاج إليها المصنع في البداية. ويتم تجهيز مكان ملحق بالمصنع من الخارج لتوريد التمور محلياً وبيعها من خلاله. وبعد ذلك يتم إحضار أدوات التغليف والتجهيز لتوريد التمور. 8 ملايين نخلة تستعد لجني التمور في "القصيم". مراحل إنتاج التمور وتغليفها في المصانع
اولاً: بعد ان يتم استلام كميات التمور المحددة من أصحاب الأراضي، يجب أن يقوم المسئول عن المصنع بمعاينة تلك التمور بنفسه. ثانياً: تأتي مرحلة الفرز حيث يقوم العمال بعمل فرز كامل للتمور الموجودة، والتخلص من جميع التمور الغير صالحة والتخلص أيضاً من التمور التي لن تدوم لفترات طويلة. ثالثاً: يتم غسل التمور بعناية فائقة لضمان التخلص من أي أتربة او مواد عالقة به، ثم يتم تعقيمها جيداً.
- طبق "اللحيسة" المشهور والمصنوع من التمر المخلوط بالسمن والبقل؛ حيث يتم وضعه على النار ويقلب جيداً حتى يختلط ويتماسك ثم يؤكل، وقد وصى النبي صلى الله عليه وسلم بها في حديثه الشريف؛ حيث روي عنه أنه: "أعتق صفية وجعل عتقها صداقها وأولم بحيس". - طبق "المريسة" الذى يشبه اللحيسة في مكوناته وهو يتضمن التمر والبقل والسمن أيضاً ويتم طهيه على النار حتى تتفاعل مكوناته مع بعضها البعض. - طبق "القبابيط" وهو مكون من اللحوم والكوسة والقرع ودقيق البر؛ حيث يتم أخذ دقيق البر وعجنه بالماء ثم يضاف إليه اللحم والبصل والطماطم والكوسة ويتم تشكيله على شكل دوائر صغيرة يوضع عليها الفلفل الأسود ثم يوضع الخليط على النار. الحلويات التي تتضمن التمور يدخل التمر فى تصنيع وإعداد العديد من الحلويات التي تقدم على الموائد؛ حيث تفضل النساء نوع السكري لمذاقه الطيب، ومن هذه الأطباق استبدال نواة التمرة بالمكسرات والطحينة كما يتم عجن التمور ورشها بالسمسم وقشور المكسرات. ويمكن إعداد طبق "المعمول " وهو عبارة عن حشو العجينة بالتمر ووضعها في الأفران، وكذلك طبق "الكليجيا" الذي يقدم مع القهوة العربية. وقد تفنن أهالي القصيم في تشكيل التمور ووضعها داخل العلب الفاخرة لتقدم فى شكل هدايا جميلة.