20 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة صدور دجاج مع رز ابيض طبق لذيذ وصحي! 10 دقيقة طريقة البرياني الهندي بالدجاج جربي وصفتنا! 10 دقيقة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة صينية مكرونه بالدجاج لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة
- طريقة عمل الرز البسمتى
- طريقه عمل الرز البني
- طريقه عمل الرز الصيني
- فتة شاورما الدجاج مهدَّد بالانقراض في
- فتة شاورما الدجاج بالمقاس
- فتة شاورما الدجاج المعدله
- فتة شاورما الدجاج بالصور
- فتة شاورما الدجاج مع البطاطس
طريقة عمل الرز البسمتى
ذات صلة طريقة الأرز باللبن المصري طريقة عمل أرز باللبن
فوائد الأرز باللبن
طبق الأرز بالحليب هو أحد أشهى أصناف الحلويات الشرقية التي تقدم باردةً للضيوف وأفراد العائلة، وتشتهر بتحضيره معظم الدول العربية وبخاصة في بلاد الشام ومصر، وتتكون هذه الحلوى المنعشة بشكلٍ أساسي من الحليب كامل الدسم أو اللبن باللهجة المصرية، إضافة إلى الأرز المغليّ على النار، ثم تزيّن حسب الرغبة بالفستق الحلبيّ والقرفة، حيث تضيف إلى المذاق اللذيذ شكلاً جذاباً وملفتاً. تتميّز حلوى الأرز باللبن بقيمتها الغذائية العالية التي تفيد عشاقها في الحفاظ على صحتهم وتقوية بنية أجسامهم ضد الأمراض، حيث إنّها غنية بالكاليسيوم الذي له عظيم الأثر في تقوية العظام للكبار والأطفال وحمايتها من الإصابة بمرض الهشاشة "لين العظام"، كما أنّها تفيد آكليها في تكثيف الأسنان ومنعها من التكسر والتساقط وخاصّة في المرحلة العمرية الأولى لدى الاطفال، لذا ينصح خبراء التغذية الأمهات بتشجيع الاطفال على تناول طبق الأرز باللبن باستمرار بدلاً من السكاكر المصنعة في الأسواق والتي تسبب لهم أضرار صحية لا تحمد عقباها. كما أنّ الأرز باللبن يحتوي على النشويات والألياف سهلة الهضم التي تساعد على تليين الأمعاء، وتوليد الطاقة والدفء لجسم الإنسان لاحتوائها على السعرات الحرارية بكمياتٍ جيدة، لذا يعتبر هذا الطبق الشهي من الحلويات الموصى بها للأطفال والنساء الحوامل والرياضيين، بينما يفضل الابتعاد عنه لمن يعاني من ارتفاع الكولسترول في الدم نظراً لاحتوائه على نسبة من الدهون المشبعة.
طريقه عمل الرز البني
أربعة رؤوس من البصل متوسطة الحجم، مقطعة شرائح رفيعة. قرنان من الفلفل الحار مقطعان إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار، مجفف ومجروش. ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل الطازج والمفروم. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة كبيرة ونصف من الثوم المهروس. نقطتان من لون الطعام الأحمر، أو البرتقالي مع ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. تحمية الزيت على نار متوسطة، ثم إضافة البطاطس وتركها حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم رفعها من الزيت وتركها جانبًا. طريقه عمل الرز البخاري. وضع الفلفل الأخضر والقرفة والبصل والقرنفل والكمون والحبهان، في الزيت نفسه والتقليب حتى يكتسب البصل اللون الذهبي. إضافة الثوم والزنجبيل والتقليب لمدة دقيقتين، ثم إضافة الدجاج والتقليب حتى يتغير لون الدجاج. إضافة الطماطم والملح والكزبرة والزبادي والنعناع والفلفل المجروش وتركه على النار لمدة عشرة دقائق، ثم إضافة البطاطس والتقليب. وضع أربعة أكواب من الماء على نار متوسطة، مع ملعقة كبيرة من الزيت وتركه حتى يغلي. إضافة الأرز وتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، ثم رفعه وتصفيته من الماء. إضافة الأرز إلى خليط الدجاج والبطاطس (دون تقليب)، ثم توزيع خليط ماء الورد فوق الأرز.
طريقه عمل الرز الصيني
نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ستة أسنان من الثوم المهروس. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقشر. رأسان بصل كبيران الحجم ومفرومان ناعمًا. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عودان من القرفة. ورقتان غار. خليط الأرز:
ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز. ربع كوب من ماء الورد. طريقة عمل رز نثري مثل المطاعم | أطيب طبخة. ست حبات من الهيل الصحيح. ست حبات من القرنفل الصحيح. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. عود من القرفة. رأس بصل مفروم. للتقديم:
زبيب مقلي حسب الرغبة لوز مقلي حسب الرغبة. طريقة التحضير
وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ثم وضع المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. إضافة الهيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة وتقليب البهارات لعدة ثواني حتى تتصاعد رائحتها. إضافة البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل وتقليب المواد حتى تتحمص وتتصاعد رائحتها.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الأرز الأبيض المصري 2 كوب أرز مصري. ½ 2 كوب ماء أو مرق لحم أو دجاج. 2 ملعقة كبيرة زبد أو سمن. ¾ ملعقة صغيرة ملح. فلفل أسود. طريقة تحضير الأرز الأبيض المصري اغسلي الأرز جيدًا، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة. صفي الأرز من الماء تمامًا. على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الأرز، وقلبي لمدة 4 دقائق. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. بقطع المانجا اللذيذة أعملي الأرز باللبن على أصوله بمكونات سهلة وبقوام مظبوط ولذيذ - ثقفني. غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
نحضر صوص الزبادي: نضع 2 كوب زبادي في وعاء مع نصف كوب الطحينة المجهزة ونضيف الملح والليمون ونقلب جيدًا. ثم نحضر طبق التقديم يوضع العيش الشامي المحمص ثم نضع الأرز البسمتي ثم يجمل بعد ذلك بشاورما الدجاج وبعدها نغطي الطبق بصوص الزبادي.. وبالهناء والشفاء. الطريقة الثانية المقادير لعمل فتة شاورما الفراخ: (½) كيلو صدور دجاج. (1) معلقة كبيرة مستردة. (2) معلقة زبادي. (1) معلقة خل. (1) معلقة زبدة. (1) معلقة زيت. (1) بصلة كبيرة مقطعة. (1) معلقة صغيرة ببريكا. (1) معلقة صغيرة بهارات دجاج. (1) معلقة ملح. طريقة عمل فتة شاورما الفراخ - موضوع. (1) معلقة كركم. الخبز: (3) رغيف عيش شامي. (1) معلة كبيرة زيت. الثومية: (3) فصوص ثوم مفروم. (2) معلقة نشا. (½) كوب ماء. (1) معلقة كبيرة خل. (2) معلقة كبيرة زيت. (¼) كوب لبن. خطوات تحضير فتة شاورما الفراخ: يغسل الدجاج جيدًا ثم يقطع شرائح ويتبل بالمستردة والبهارات والفلفل الأسود والببريكا والخل والزبادي وتترك لمدة ساعة بعد ذلك نحضر طاسة ونضع البصل المقطع مع معلقة زبدة ومعلقة زيت ثم نضيف الدجاج المتبل وتشوح مع البصل ثم تترك على النار حتى النضج. ينقى ويغسل الأرز جيدًا ثم نحضر حلة ونضع معلقة زبدة ومعلقة زيت ثم يشوح الأرز ونضيف الملح والكركم ثم نضيف الماء ويترك وليغلي ونقلب ثم يترك على نار هادئة حتى النضج.
فتة شاورما الدجاج مهدَّد بالانقراض في
فتة شاورما الدجاج، حصلت فتة الشاورما علي شهرة عالمية في جميع البلدان، وخاصة شاورما الدجاج السوري الذي يتميز بنكهاته اللذيذة المختلفة، حيث اعتاد الكثيرين من السيدات والفتيات والرجال الذهاب الي المطاعم لدفع مبالغ باهظة الثمن للحصول علي هذا الطبق الشهي. فعلي الرغم من أن هذا الطبق يحتوي علي سعرات حرارية متوسطة إلا انه يعطي الجسم القدر الكافي من الطاقة؛ لأنه يحتوي علي الارز والدجاج المشوي والعيش المقرمش، وهذا الطبق طبق مميز جداً علي مائدة الطعام أثناء المناسبات، والأن سوف نقدم طريقة عمل شاورما الدجاج. مقادير شاورما الدجاج
500 جرام من صدور الدجاج
عدد 1 كوب زبادي
4 ملاعق زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
4 فصوص ثوم مفروم ناعم
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
غسل الدجاج جيداً بالماء المضاف له الملح والدقيق
نضع كلاً من كوب الزبادي والملح والبابريكا وباقي البهارات مع تقليب الخليط جيداً حتى يتجانس
نضع الدجاج المقطع شرائح متساوية في الخلطة السابقة
ثم وضع خليط الدجاج في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتي تأخذ قطع الدجاج طعم البهارات
نقوم بوضع الدجاج في إناء به 3 ملاعق من الزيت ورفعه على نار متوسطة مع التقليب لمدة 20 دقيقة حتي تنضج الدجاج ويجف الماء.
فتة شاورما الدجاج بالمقاس
فتة شاورما الدجاج وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتتميز هذه الوجبة بتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
وتحتوي هذه الوجبة على فوائد كبيرة لجسم الإنسان، حيث أنها غنية بالبروتينات التي تساهم في بناء العضلات بشكل صحيح. كما أن هذه الوجبة غنية بالمعادن والأملاح المعدنية كالنحاس، الحديد، البوتاسيوم، الزنك والكالسيوم. كما أنها تعلب دورا كبيرا في المحافظة على صحة القلب، وذلك نظرا لوجود مضادات الأكسدة فيها. فتة شاورما الدجاج
مقادير طبخ فتة شاورما الدجاج لأربعة أشخاص:
700 غرام من صدر الدجاج الخالي من العظام. كوبان من الأرز المصري. ثلاثة أكواب من لبن الزبادي. كوبان من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ست فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. رغيفان من الخبز العربي المقطع إلى مربعات. طريقة عمل فتة شاورما الدجاج | أطيب طبخة. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الحليب. طريقة طبخ فتة شاورما الدجاج:
في البداية نقوم بوضع صدور الدجاج في صحن عميق، نضيف إليها كوبا من الحليب، القرفة، والملح، الفلفل الأسود، وأربع فصوص من الثوم المهروس، ونحرك المكونات حتى تتجانس، لمدة 12 ساعة وذلك حتى تتشرب صدور الدجاج المكونات.
فتة شاورما الدجاج المعدله
لتحضير الخبز: يقطع الخبز قطع صغيرة ويخلط مع 2 م ك زيت ويصف في صينية الخبز ويدخل الفرن على نار عالية " 220 سلزيوس " حوالي 15 دقيقة حتى يتحمص جيداً. لتجهيز صوص ثومية الزبادي والمايونيز: تخلط جميع المكونات جيدا بالشوكة. فتة الشاورما بالزبادى: في طبق التقديم نضع طبقة الخبز ثم الأرز ثم الدجاج وأخيراً صوص الزبادي ويقدم. How useful was this post? أكلة بيتى مع مروة الشافعى | طريقة عمل فتة شاورما الفراخ - YouTube. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
فتة شاورما الدجاج بالصور
ص دبس فليفلة • عصير ليمونة • الى نصف كأس زيت زيتون • لبن زبادي • كمون • ملح
Sozan.. 🌸
صدور فراخ مقطعه شرايح رفيعه • رز ابيض مستوي • طماطم مقشره ومفرومه في الكبه • توم كبيره مفروم • ملح • فلفل • خل • بقدونس مقطع صغير
Dina Gamal
صدر دجاج مقطع. • لبن زبادي. • بهارات الشاورما. • بودره بصل. • فلفل ابيض. • ملح. • ورق غار. • زيت.
فتة شاورما الدجاج مع البطاطس
ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. لصلصة الفتة:
كوبا لبن زبادي. ربع كوب طحينية. ربع كوب خل. ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس. ملعقة صغيرة فلفل. خبز مشروح مُحمّص ومقطع إلى مكعّبات صغيرة. كوبان أرز بسمتي مطبوخ. نصف كوب مكسرات مقلية، ولوز، وصنوبر. طريقة التحضير
ننقع الدجاج بكمية من اللبن الزبادي، والخل، وجميع أنواع البهارات المذكورة سابقاً، لمدّة لا تقل عن ساعتين حتى يأخذ الدجاج نكهة التتبيلة. فتة شاورما الدجاج بالمقاس. نسخن مقلاةً على نار عالية لمدة دقيقة، ثم نضيف لها كميّةً قليلة من الزيت النباتي، ثم نضع فوقها شرائح صدور الدجاج، ونقلب بحركة خفيفة لمدة دقيقتين تقريباً، حتى يتغير لون الدجاج، وتقفل مسامها، ولا تنزل سوائلها أثناء الطبخ. نضع البصل ونتابع التقليب حتى يذبل البصل، ويتجانس مع الدجاج. نصب الخل، والطحينية ونحرك المكونات جميعاً حتى تتسبك معاً. نضيف البقدونس للمكونات، ونقلبها معها لمدة دقيقتين فقط، ثم نطفئ النار تحتها. نحضر صلصة الفتة، نضع في طبق جانبي كميّة اللبن الزبادي، والطحينية، والثوم مع الملح، والفلفل، نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف عصير الليمون، ونقلب المكونات حتى يتكون لدينا خليط ناعم، ومتجانس. نُحضر طبق التقديم، نضع فيه طبقةً غنيّةً من الخبز المحمص، نشرّبه بقليل من صلصة الطحينية، ثم نضع طبقةً من أرز بسمتي، ونضع فوقها كميّة الشاورما، ثم نصب صلصة الطحينية على السطح، ونزين باللوز، والكاجو المحمص.
8. أضيفي الطحينة في إناء، مع الثوم المهروس، وعصير الليمون، واللبن الزبادي وملعقة صغيرة من الملح، ثم اخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً. 9. في طبق تقديم عميق ضعي الخبز المقرمش ثم الأرز، ثم خليط الطحينة، وأخيراً شرائح الدجاج ثم قدميها مباشرة. المصدر