ترك الجليد يذوب بشكل تدريجي عند الاستخدام، وتجنب نقعه في ماء ساخن أو تعريضه للحرارة بل تركه ليذوب في الثلاجة. تجنب تسخين الأطعمة أكثر من مرة. استخدام أوعية نظيفة في حفظ الطعام؛ لتجنب حدوث أية تلوث أو نمو للبكتيريا فيها، وتغطيتها بأغطية محكمة الإغلاق أو رقاق معدنية. من الجدير بذكره أنه يمكن استخدام الأوعية البلاستيكية والزجاجية لحفظ الطعام، مع الانتباه إلى أنه ليس جميع أنواع الأوعية البلاستيكية تصلح لذلك ويجب تبريد الطعام قبل وضعه وهو ساخن في هذه الأوعية، كما تُعد الأوعية الزجاجية هي الخيار الأفضل لحفظ الطعام. حفظ الأطعمة - اليوم السابع. كيفية الحفاظ على سلامة الطعام الساخن
يحدث التسمم الغذائي بسبب نمو أحد أنواع البكتيريا في الأطعمة والتي تنتج عن التعامل غير الصحيح أثناء طهي أو تخزين الطعام. من الممكن أن لا تؤثر البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي على رائحة الطعام ومظهره؛ لذلك يجب اتباع جميع الإجراءات اللازمة للحصول على طعام غير ملوث. يمكنك اتباع بعض الطرق المهمة التي تساعدك على الحفاظ على سلامة الطعام الساخن، سواء في حال حفظه أو استخدامه بشكل مباشر، وهي كما يأتي:
غسل اليدين بطريقة صحيحة قبل التعامل مع الطعام، لتجنب نقل البكتيريا إليه.
طرق حفظ الاطعمة بالصور أمانة
· الأعشاب: لحفظ الريحان والكزبرة والبقدونس لمدة تصل لأسبوع يجب وضع جذورها في الماء مع حفظ أوراقها في أكياس محكمة الغلق على رف الثلاجة. · الليمون: أنصاف الليمون يمكنها أن تظل طازجة لمدة تصل إلى 5 أيام إذا تم تغليفها بالنايلون وحفظها على رف الثلاجة.
مصريات كتبت امينة عادل: نعانى كثيراُ من خسارة الطعام فى الثلاجة، ونفاجئ بفساد الخضروات والألبان وكثير من إحتياجاتنا المخزنة، لذلك إحرصى على إتباع الطرق السليمة فى تخزين الطعام لتطويل فنرة صلاحيته وجعله طازجاً لفترة أطول بهذه الطرق:
لتخزين البيض:
قومى بكسر البيض فى مكعبات ثلج الفريزر مع إضافة رشه ملح و سكر بسيطة للحفاظ على نسيجها. حفظ الخضروات:
يمكنك لف الخضروات فى مناديل ورقية لإمتصاص الرطوبة أو وضعها فى كيس بلاستيكي ووضع مناديل معها. حفظ الفواكه مثل الموز والطماطم والشمام:
توضع فى كيس بلاستيكي و لكن الفراولة و العنب نقوم بغسلهم بماء و خل ثم ماء مرة أخرى لإزالة رائحة الخل و نقوم بوضعهم فى علبه ونحفظهم فى الثلاجة. ملحوظة: يبقى التفاح لفترة طويله فى الثلاجة بدون أى أضرار ولكن نراعي عدم لمسها لبعض فنستطيع وضعها فى باب الثلاجة ونترك بينهم فراغ. تعرف على طرق حفظ الأطعمة بالصور - ويب طب. تخزين معلبات الجبن ومشتقاتها:
نقوم بقلب المعلبات رأساً على عقب وبذلك لا نسمح للبكتيريا للتاكاثر لعدم وجود فجوة لها. البصل الاخضر:
نقوم بوضع رأسه فى كاسة من المياه مقلوباً. تخزين العسل:
أفضل طريقة لتخزين العسل هو وضعه فى برطمان زجاج، ويفضل أن يكون غامق أو مغطاه ويكون محكم الغلق, ولكن المعدن وباقى الخامات قد تتفاعل مع العسل مسببة ضرراً.
أعراض النقرس يعد النقرس من أكثر المشكلات الصحية على مستوى العالم ومع ذلك لا يعرف الكثير من الأشخاص المعلومات الأساسية عنه مثل الأعراض والأسباب. وتساعد معرفة أعراض النقرس فى اكتشاف المرض بشكل مبكر مما يجعل للعلاج فاعلية أكبر وفى نفس الوقت يتم حماية الإنسان من مضاعفات المرض التى تؤثر على المفاصل والكلى ووفقا لما أورده موقع "mayoclinic" تظهر أعراض النقرس بشكل مفاجئ خاصة في الليل، وأبرزها: آلام المفاصل الشديدة عادة يؤثر النقرس على إصبع القدم الكبير ولكن يمكن أن يحدث في أي مفصل وأكثرها شيوعا: مفاصل الكاحلين والركبتين والمرفقين والمعصمين والأصابع. من المرجح أن يكون الألم أكثر حدة خلال أول أربع إلى 12 ساعة بعد أن يبدأ. الم في اصبع القدم الكبير متورم. الانزعاج المستمر بعد زوال الألم الشديد ، قد يستمر الشعور بعدم الراحة في المفاصل من بضعة أيام إلى بضعة أسابيع وفى الغالب تستمر الهجمات اللاحقة لفترة أطول وتؤثر على عدد أكبر من المفاصل. التهاب واحمرار تصبح المفاصل أو المفاصل المصابة متورمة ومؤلمة ودافئة وحمراء اللون. تقييد حركة المفاصل مع تقدم النقرس قد لا تتمكن من تحريك مفاصلك بشكل طبيعي. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
يساعد إصبع القدم الكبير على تسهيل الحركة والحفاظ على توازن الجسم، لذا ربما نتأثر كثيرا حين يتعرض ذلك الإصبع لوجع أو انتفاخ، بما يضر بقدرتنا على الحركة. ما الذي يسبب انتفاخ إصبع القدم الكبير؟
يمكن لهذا الإصبع أن يصاب بانتفاخ لعدة أسباب من ضمنها:
– نمو الظفر تحت الجلد. – التعرض لكسر. – الإصابة بورم. – الإصابة بالنقرس. – الإصابة بمرض إبهام القدم الصَّمِل. أعراض تلك الأسباب وسبل علاجها
1- نمو الظفر تحت الجلد
يمكنك اكتشاف تعرضك لتلك المشكلة في بداياتها عبر ملاحظة تحول لون الإصبع إلى أحمر مع تورمه وطراوة ملمسه، ويزداد الاحمرار والألم بالإصبع، مع احتمالية تكون صديد، ويبدأ الجلد على حافتي الظفر في النمو فوق الظفر في نهاية المطاف. وأولى خطوات العلاج التي يمكنك إتباعها مع تلك المشكلة هي نقع القدم 3مرات يوميا في ماء دافئ مذاب به قدر من الصابون. وبعد آخر مرة يتم فيها نقع القدم، تُرفَع حافة ظفر القدم الغارز باللحم برفق ومن ثم يتم إدخال قطعة من القطن بين الجلد والظفر، مع ضرورة تغيير تلك القطنة كل يوم. وفي حالة الإصابة بعدوى، فيمكن للطبيب المعالج أن يصف لك مضادا حيويا مناسبا. وحال كان الألم شديدا أو لم يكن بوسعك وقف العدوى، فقد يزيل الطبيب جزءًا من الظفر الغارز باللحم، وإذا تحولت المشكلة إلى مزمنة، فسيزال حينها كامل الظفر.
النقرس:
إن مرض النقرس يشتهر بأنه مرض الملوك أو مرض الأغنياء، وذلك من أجل أنه تسببه الحياة الرغيدة أو أكل كميات كبيرة من اللحوم، ولكن ذلك لا يعد سبباً صحيحاً علي الإطلاق، حيث أن أسباب المرض لا تقتصر علي هذا السبب فقط. بالإضافة إلي ذلك فإن هذا السبب يسبب إحباطاً كبيراً للكثير من المرضى الفقراء أو الذين هم متوسطين الحال، حيث أن هناك الكثير من الناس الذين يعانون من هذه الآلام، ولكن مع عدم وجود هذه العيشة الغنية، أو وجود أي ثروة كبيرة. وإن ألم إصبع القدم الكبير يعتبر من أشهر علامات النقرس، حيث أن ٣/٤ من الذين يعانون من النقرس، قد ظهر عليهم الألم في إصبع القدم الكبير، بالإضافة إلى أنه يتميز بإلتهاب المفاصل في الإصبع ويكون ذلك بشكل مستمر، ويكون إصبع القدم منتفخاً أو حساس عند اللمس ودافئاً و مؤلما ً، وذلك يكون بسبب عدم تخلص الجسم من حمض اليوريك بشكل فعال. وذلك قد يتسبب في تراكم بعض الكريستالات في داخل المفاصل مما قد يسبب آلام مستمرة، وإن هذا المرض يتم معالجته ببساطة شديدة عند معظم الأطباء وبالأخص أطباء العظام أو أطباء المسالك، حيث أنه يتم ضبط حمض اليوريك من خلال إفرازه في البول من أجل أن تستقر نسبته في الدم عند الحدود الطبيعية، وذلك بالإضافة إلي بعض جلسات العلاج الطبيعي التي تساعد علي تخفيف الألم، ثم عودة المفاصل إلي حالتها الطبيعية.
أما الآلام المزمنة، والتي قد تزيد بوضعية معينة، وقد تنجم عن كسر قديم قريب من المفصل؛ هي خشونة المفصل Osteoarthritis. وعلاج هذا كله تقريباً متشابه ما عدا النقرس، فعلاجه يحتاج بالإضافة للمسكنات في الحالة الحادة؛ للحمية وأدوية أخرى، وأما الحالات الأخرى فعلاجه هو: الواقيات التي تستخدمها، والتي تحمي من الضغط على الأصبع، وتجدها في الصيدليات، وفي محلات الدكتور شول لراحة القدم، ولبس الأحذية الواسعة. إن لم تتحسن الأعراض مع هذه الإجراءات؛ فيجب أن تراجع طبيبا مختصا بجراحة العظام. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
العراق شمس الدين
مشكووور بارك الله بيك
العراق
يوجد عندي الم وجع يظهر عند الضغط على اصبع القدم الكبير العمر 33سنة متزوجة
العراق muneera hamad
السلام عليك نفس الحالة اعاني منها ولكن احس ان الالم بسبب الاعصاب وليس العظم
أمريكا د سليمان ابو مصطفى
الحالة هذه تشير الى وجود ضغط في فقرات العمود الفقري على الاعصاب مما يؤدي الى الام في الابهام وقد تتطور الحالة الى تنمل في عضلات الارجل
هولندا ام رسان
عندي نفس الالم بالأصبع الكبير عبارة عن وخزات وفجأة تغير لونه الظفر للون الأصفر مع رمادي
تفسير رؤية سقوط ظفر اصبع القدم الكبير فى المنام … يعد خلع الظفر من أساليب العذاب بحيث يكون سببا في وجع، إلا أن لدى رؤيته في المنام يبدأ الرائي في الإحساس بالتوتر والقلق ويفتش عن معنى ما راه، واليوم نقدم التفسيرات المتنوعة لتلك المشاهدة للشاب والرجل والفتاة الغير متزوجة والمرأة المتزوجة والحامل. البنت العزباء التي تحلم برؤية خلع الظفر دون ألم في الرؤيا فهي علامة على انها سوف تدخل في عمل ما غير أنها لا تعلم انه سوف يسبب لها المتاعب. أما إذا رأت أن ثمة واحد غريب عنها وقف على قدميه بخلع ظفرها دون ألم فهي إشارة أنها ستتعرض للخديعة من واحد لا تعرفه. وعن رؤية البنت لخلع أحد أظافرها وكانت تتألم بقوة في الرؤيا فهو إشارة على الخلافات مع أهلها وأنها تتكبد من قسوة وشدة الأب أو الأخ. أو قد تعني أنها دخلت قصة حب مع فرد قاسي أعلاها ويسبب لها الوجع والتعب السيكولوجي جراء تصرفاته معها. أما من ترى خلع كل أظافرها في المنام دون الإحساس ببأس فهي علامة صلبة على الإجهاد النفسي والشعور بالضعف والوهن نتيجة لـ المشكلات والأزمات. شرح منام قصاصة الأظافر في الحلم
من أكثر تفسيرات رؤيا قصاصة الأظافر في الرؤيا ما يلي:
تعد القصاصة في حلم الرائي هي انتهاء الهموم والمتاعب التي سيواجها الرائي من أكثر قربا شخصيات عائلته.