طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة تبحث عنها الكثير من ربات البيوت لا سيما أن اللقيمات من الحلويات المفضلة التي يحب الكثير من أفراد الأسرة تناولها، فهي من الحلويات الشرقية المشهورة في كل البلدان العربية، ويمكن إعداد هذه الحلوى بأكثر من طريقة، وفي موقع محتويات نقدم طريقة لقيمات سهلة وسريعة، كما نقدم طريقة عمل اللقيمات بالجبنة وطريقة عملها باللبن. طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة
اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة كما تعرف في بعض البلدان العربية من أجمل وأشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز اللقيمات بالطعم الخفيف والقوام الهش والقشرة الخارجية المقرمشة والتي يزيدها القطر طعمًا متميزًا، ويمكن تقديم اللقيمات مع فنجان القهوة أو الشاي كما يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة التجهيز وسرعة الأعداد، وفيما يلي نتعرف على طريقة إعداد طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة. المقادير
نصف ملعقة كبيرة من السكر. كوب وربع من الماء الدافئ. كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة لقيمات هشة ومقرمشه | مجلة البرونزية. نصف ملعقة من الملح. مقدار مناسب من زيت الذرة. مكونات القطر أو الشربات (ثلاث أكواب من السكر الأبيض+ كوب ونصف من الماء+ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج).
- طريقة عمل اللقيمات المقرمشة والهشة بطريقة سهلة في المنزل - ثقفني
- طريقة لقيمات هشة ومقرمشه | مجلة البرونزية
- طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة - موضوع
- كتب مميزات إستراتيجية أعواد المثلجات - مكتبة نور
- استراتيجية أعواد المثلجات وتطبيقاتها - الموجه التربوي
- استراتيجية أعواد المثلجات - تحميل - مركز تحميل تو عرب | المناهج العربية الشاملة
طريقة عمل اللقيمات المقرمشة والهشة بطريقة سهلة في المنزل - ثقفني
ذات صلة طريقة لقيمات هشة ومقرمشة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
القيمة الغذائيَّة للقَطر
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من القطر
الطاقة
300 سعرة حرارية
البروتين
0. 0 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
80 غرام
الصوديوم
0. 0 ملليغرام
اللقيمات بالقرفة
مدة التَّحضير
10 دقائق
تكفي لـِ
5 أشخاص
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة وربع من الخميرة الفورية الناعمة. طريقة عمل اللقيمات المقرمشة والهشة بطريقة سهلة في المنزل - ثقفني. ربع كوب من الزبادي. كوب وربع من الماء الدافئ. زيت ذرة -للقلي-. قطر -للتقديم-. طريقة التَّحضير
وضع الدقيق في وعاء العجانة وإضافة النشا، الملح، القرفة، الهيل والخميرة وتشغيل العجانة لبضع ثواني ثم إضافة الماء والزبادي وتشغيلها على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق للحصول على عجينة لينة وناعمة. تغطية العجينة بقطعة من ورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبقٍ عميق جانباً، ووضع القليل من الزيت في وعاء صغير عميق مع دهن سطح ملعقة صغيرة بالقليل منه. وضع زيت الذرة في مقلاة عميقة على نار متوسطة. تقليب العجينة بالملعقة لإخراج الهواء منها ثمَّ أخذ كمية من العجينة باليد اليسرى وجمع القليل منها بين الأصابع، ثم قبض اليد ببطء عليها لتتكون كرة صغيرة الحجم بين السبابة والإبهام.
ملاحظة:
يمكن بعد وضع الكمية الأولى من اللقيمات في الزيت الحار، أن نقوم بإخراجها بواسطة مصفاة بمجرد أن تبدأ في الاصفرار. ثم نقوم بوضع كمية أخرى، من اللقيمات ونكرر نفس الطريقة حتى ننتهي من كل كمية اللقيمات، ثم نعيد وضعها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي وتكون هشة من الداخل ومقرمشة من الخارج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة لقيمات هشة ومقرمشه | مجلة البرونزية
قلي العجينة في الزيت حتى تأخذ شكلها الذهبي. رفع اللقيمات من على النار ورصها في أطباق التقديم. طريقة عمل اللقيمات بالقشطة تتعدد طرق إعداد اللقيمات بحسب الرغبة، ومن الطرق الشهيرة لتجهيز اللقيمات إضافة القشطة إليها، وهي طريقة مفضلة يحب الكثير تناول الحلويات بها. [1] المقادير كوب من الدقيق الأسمر والذي يحتوي على النخالة. كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من القشطة. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من النشا. مقدار صغير من ملح الطعام. طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة - موضوع. كمية مناسبة من الماء الدافئ للعجن به. مقدار مناسب من الزيت النباتي للقلي. تجهيز مكونات الشربات أو القطر وهي (ثلاث أكواب من السكر+ ثلاث أكواب ونصف من الماء+ نصف ملعقة من ماء الورد+ نصف ملعقة من ماء الزهر+ ملعقة كبيرة من عصير الليمون). طريقة التحضير تحضير القطر من خلال وضع الماء في إناء كبير مع صب السكر عليه ومن ثم رفعه على النار والتقليب. ترك الماء والسكر حتى يغلي على النار وبعدها يتم إضافة ماء الورد وماء الزهر والتقليب بشكل جيد حتى يبدأ قوام السائل في التماسك. إضافة عصير الليمون إلى قدر الماء وتركه يغلي لبعض الوقت وبعدها يتم إنزال القدر وترك الشربات حتى تبرد.
نشكل العجينة بعد ارتياحها باليد على شكل كرات ثم نقوم بوضعها في الزيت الساخن ونتركها حتى تأخذ لونها البني الجميل نخرج الكرات التي اصبحت ذات لون بني من الزيت الساخن و نضعها في القطر المعد مسبقا من الماء و السكر نخرج اللقيمات من القطر و نتركها إلى أن تبرد و بعد ذلك بقوم برش السمسم أو جوز الهند عليها و تقدم باردة وتأكل باليد أو الشوكة. طريقة عمل القطر
2 كوب من السكر. كوب كبير من الماء. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة تحضير القطر
نضع السكر أولا في قدر وبعد ذلك الماء وعصير الليمون ثم نضعه على نار متوسطة حتى يغلي. نقوم بتخفيف النار قليلاً ونتركه يغلي لمدة 8 دقائق. ثم نرفع القدر عن النار، ونضيف الفانيلا ونتركه حتى يبرد قبل الاستعمال.
طريقة عمل لقيمات مقرمشة وهشة - موضوع
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل اللقيمات بالقشطة شهية ومقرمشة والان إلى التفاصيل: مع اقتراب حلول شهر رمضان تسعى ربات المنزل والأمهات إلى معرفة وصفات حلويات متنوعة تناسب الشهر الكريم وتعد وصفة اللقيمات بالقشطة من أشهى الوصفات الحلوة التي يمكنك تحضيرها، يمكنك بكل سهولة تحضير هذا الطبق الشهي فتابعي هذا المقال لتعرفي المقادير المكلوبة والخطوات بالتفصيل. اللقيمات بالقشطة بمقادير متوفرة في كل منزل حضري حلوة هشة ومقرمشة من الخارج وطرية تذوب في الفم من الداخل وقديمها لذيوفك وأسرتك. المقادير اللازمة لتحضير الطبق: كوب من الدقيق متعدد الاستخدام. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة البودر أو الخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكرالأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل أو الحبهان المطحون ناعم. رشة من الزعفران المطحون ناعم. ثلث كوب من الماء الدافي. ملعقة كبيرة من السمسم. نصف كوب من من الشربات أو القطر. كمية من الزيت النباتي للقلي. خطوات تحضير اللقيمات بالقشطة: يتم نخل الدقيق أولاً لإزالة أي شوائب عالقة به ثم وضعه في وعاء عميق. أضيفي الخميرة والسكر وقلبي. يضاف الحبهان والزعفران المطحون واللبن البودرة وتقلب المكونات معاً.
تضاف الزبادي للخليط السابق، وتخلط جميع المكونات حتى التجانس. يغطى الخليط ويترك لمدة لا تقل عن ساعة حتى يختمر. يزال الغطاء، وتقلب العجينة مرةً أخرى؛ إذ سيظهر قوامها مطاطيًا. توضع العجينة في كيس التزيين، ويقص طرف الكيس حسب الحجم المطلوب. يوضع زيت القلي في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن. يبلل أصبعي الإبهام والسبابة بالزيت، ثم يُضغط على الكيس لإخراج العجينة لقطعها بالأصابع المدهونة بالزيت. تكرر العملية حتى تمتلئ المقلاة مع الحرص على ألا تحترق. تقلب جيدًا حتى يصبح لونها ذهبيًا. ترفع اللقيمات من الزيت، وتصفى من الزيت جيدًا. توضع اللقيمات في القطر، ثم ترفع منه وتصفى. تترك اللقيمات لتبرد، ثم توضع في الطبق، وتقدّم. اللقيمات السورية بالسميد
كأس ونصف من السميد الناعم. نصف كأس من الطحين. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكأس من الحليب السائل الفاتر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. قطر. طريقة التحضير
يخلط السميد الناعم مع الطحين داخل وعاء. تخلط الخميرة مع السكر والماء داخل كأس ثم يسكب محتوى الكأس فوق المكونات الجافة، ويضاف الملح والحليب الفاتر للوعاء وتحرك جميع المكونات مع بعضها البعض.
وفي هذا الإطار ؛ أخذت طبيعة العلاقة بين المعلم والطالب منظورًا وشكلًا اخرًا أكثر تفاعلًا وتأثيرًا عن ذي قبل ، ومن هنا أكد خبراء التربية والتعليم ومتخصصي وضع الاستراتيجيات التعليمية أن التعلم النشط هو الحل الأمثل لتقديم أجيال ذو وعي ومعرفة وإدراك جيد لكل ما يدور حولهم من أحداث ، وهذا من شأنه أيضًا أن يُساعد على إفراز أجيال قادرة على اقتحام السلم الوظيفي بنجاح فيما بعد. استراتيجية اعواد المثلجات تُعد استراتيجية أعواد المثلجات (استراتيجية الايس كريم) واحدة من أهم وأفضل الاستراتيجيات التعليمية الحديثة والناجحة في مرحلة التعليم الأساسي وخصوصًا المرحلة الابتدائية ؛ ودائمًا ما يُفضل المعلمين تطبيق تلك الاستراتيجية على دروس مادة الرياضيات لأنها تُساعد الطالب على التفكير الجيد وإعمال العقل من أجل التوصل إلى الحل السليم والمنافسة مع زملائه في جو مرح مليئ بالسعادة والفرح. شرح استراتيجية اعواد المثلجات إن تطبيق نظرية واستراتيجية أعواد المثلجات أو كما يطلق عليها البعض اسم استراتيجية الأيس كريم يُمكن تطبيقها بسهولة عبر الخطوات التالية: -في البداية ؛ يقوم المعلم بإحضار عدد من أعواد المثلجات أي أعواد على هيئة أيس كريم صناعي ، ويقوم بتوزيع الطلاب إلى مجموعات وكتابة اسم طالب واحد على كل عود من أعواد الأيس كريم.
كتب مميزات إستراتيجية أعواد المثلجات - مكتبة نور
وفي هذا الإطار ؛ أخذت طبيعة العلاقة بين المعلم والطالب منظورًا وشكلًا اخرًا أكثر تفاعلًا وتأثيرًا عن ذي قبل ، ومن هنا أكد خبراء التربية والتعليم ومتخصصي وضع الاستراتيجيات التعليمية أن التعلم النشط هو الحل الأمثل لتقديم أجيال ذو وعي ومعرفة وإدراك جيد لكل ما يدور حولهم من أحداث ، وهذا من شأنه أيضًا أن يُساعد على إفراز أجيال قادرة على اقتحام السلم الوظيفي بنجاح فيما بعد. استراتيجية اعواد المثلجات
تُعد استراتيجية أعواد المثلجات (استراتيجية الايس كريم) واحدة من أهم وأفضل الاستراتيجيات التعليمية الحديثة والناجحة في مرحلة التعليم الأساسي وخصوصًا المرحلة الابتدائية ؛ ودائمًا ما يُفضل المعلمين تطبيق تلك الاستراتيجية على دروس مادة الرياضيات لأنها تُساعد الطالب على التفكير الجيد وإعمال العقل من أجل التوصل إلى الحل السليم والمنافسة مع زملائه في جو مرح مليئ بالسعادة والفرح. شرح استراتيجية اعواد المثلجات
إن تطبيق نظرية واستراتيجية أعواد المثلجات أو كما يطلق عليها البعض اسم استراتيجية الأيس كريم يُمكن تطبيقها بسهولة عبر الخطوات التالية:
-في البداية ؛ يقوم المعلم بإحضار عدد من أعواد المثلجات أي أعواد على هيئة أيس كريم صناعي ، ويقوم بتوزيع الطلاب إلى مجموعات وكتابة اسم طالب واحد على كل عود من أعواد الأيس كريم.
استراتيجيات التعلم النشط:أعواد المثلجات - YouTube
استراتيجية أعواد المثلجات وتطبيقاتها - الموجه التربوي
-ثم وضع جميع أعواد المثلجات في صندوق ووضعه في مقدمة الفصل. -بعد ذلك يقوم بالبدء في شرح أحد الدروس الجديدة في مادة الرياضيات أو عمل مراجعة سريعة على أحد الدروس السابقة. -ويلي ذلك ؛ البدء في مناقشة الطلاب وطرح بعض المسائل الرياضية عليهم ، ويُفضل أن يقوم المعلم بكتابة المسألة على السبورة أولًا ، ثم القيام بحسب أحد أعواد المثلجات بشكل عشوائي. استراتيجية أعواد المثلجات وتطبيقاتها - الموجه التربوي. -الاسم الذي يظهر على عود الأيس كريم هنا يحمل اسم الطالب الذي يجب عليه حل المسألة. -إذا تمكن الطالب من حل المسألة ؛ يتم إدخال عود الايس كريم الذي حمل اسمه داخل الصندوق مرة أخرى ، وإذا لم يتمكن من حل المسألة ؛ يتم سحب عود ثاني يحمل اسم طالب آخر إلى أن يتم حل المسألة ، وفي النهاية يتم إعادة جميع أعواد الثقاب إلى الصندوق مرة أخرى. -بعد الانتهاء من المسابقة ، يجب أن يراعي المعلم أن يكون قد تمكن بالفعل من توجيه سؤال واحد على الأقل إلى كل طالب. مميزات استراتيجية أعواد المثلجات
هناك عدد كبير من الفوائد المترتبة على استخدام استراتيجية أعواد المثلجات في العملية التعليمية ، ومن أهمها ، ما يلي:
-تلك الاستراتيجية تجعل الطالب في حالة تركيز دائمة وذو عقل فطن ومتنبه دائمًا إلى الأسئلة التي يطرحها المعلم ويفكر فيها جيدًا ؛ حتى يتمكن من الإجابة على السؤال إذا ما وقع اختيار المعلم عليه.
إستراتيجية أعواد المثلجات للمرحلة الابتدائية
إستراتيجية أعواد المثلجات للمرحلة الابتدائية تشجع الطلاب على الاستماع و المشاركة الفعالة في الفصل. طريقة تطبيق الإستراتيجية: يقوم المعلم بكتابة اسم كل طالب على أعواد المثلجات. كتب مميزات إستراتيجية أعواد المثلجات - مكتبة نور. يضع الأعواد في علبة. يخبرهم بالتعليمات الخاصة باللعبة يقوم المعلم بتوجيه سؤال للطلاب يسحب بشكل عشوائي وهم يشاهدوه أحد الأعواد ويطلب من الطالب الذي يوجد عليه اسمه أن يجيب. 5-يعود لشرح الدرس، بعد أن يرجع العود الى العلبة مرة اخرى حتى يدرك الطالب أنه من الممكن أن يوجه له السؤال مرة أخرى. العاب تربوية يمكن تضمينها في العروض التقديمية
مجموعة من الالعاب التربوية يمكن تضمينها في العروض التقديمية فيديو شرح الألعاب التعليمية بالتفصيل قم بتحميل القوالب و الاستفاده منها بالضغط...
لعبة xo او Tic-Tac-Toe باوربوينت •عند فتح الملف ستجد المربعات مرقمة، يمكن تغييرها إلى أسئلة/ عبارات/ أو حتى كلمات حتى يشير الطالب إلى مربع ا...
لشرح استراتيجية اتصل بالإجابة كتابة حروف بجانب كل رقم وتوزيع احرف الإجابة بشكل عشوائي ضمن الأحرف وضع أرقام على شاشة الهاتف وي...
استراتيجية أعواد المثلجات - تحميل - مركز تحميل تو عرب | المناهج العربية الشاملة
2017-10-04 عرض بوبوينت الحوادث المرورية 2017-10-22 عرض بوربوينت الارشاد الجمعي و الفردي 2021-12-07 كتاب القواعد النحوية في اللغة العربية 2017-11-15 عرض بوربوينت تحدي القراءة 2021-12-17 دليل الطالب للشرائح والعينات في علم الأحياء الطحالب 2019-01-05 دليل تنمية كفايات المعلمين 1440 هـ / 2019 م 2019-07-08 عرض بوربوينت اسس تصميم مكتبة الاطفال 2018-10-12 مسابقات رائعة لوحدة العائلة – رياض الاطفال 2018-10-10 نشيد خير الاصحاب – رياض الاطفال 2021-12-25 علم سلوك الحيوان
العلم والتعلم في تطور دائم ومستمر ، وفي هذا السياق ؛ دائمًا ما يظهر عدد كبير من الأساليب التعليمية الحديثة التي من شأنها أن تُساعد على تطوير شكل التعليم والتخلي عن الطريقة التقليدية التي أصبحت ليست ذات أي فائدة تُذكر اليوم ، ومن أبرز الوسائل والاستراتيجيات التعليمية الحديثة هي استراتيجية أعواد المثلجات أو كما يُطلق عليها البعض اسم استراتيجية الايس كريم. استراتيجيات التعلم المقصود بـ الاستراتيجيات التعليمية هي كل أفكار جديدة يتم إدخالها إلى العملية التعليمية بغرض جعل عملية التعليم أكثر سهولة وأعلى فائدة ، ولا يتم تطبيق أي من الاستراتيجيات الحديثة القائمة على وضع نظريات بواسطة خبراء التربية والتعليم إلا بعد تجربتها جيدًا والتأكد من أنها بالفعل قادرة على الوصول بالمعلم والمتعلم إلى أفضل مستوى من العلم والمعرفة والإدراك العقلي وتنمية الذكاء والتفكير أيضًا ، وقد تشعب مصطلح استراتيجيات التعلم إلى عدة مفاهيم أخرى متطورة مثل استراتيجيات التعلم الديناميكي والتعلم النشط والتعلم عن بُعد وغيرهم. استراتيجيات التعلم النشط أما مُصطلح التعلم النشط ؛ فهو من أهم المصطلحات والمفاهيم التي قد سادت بشكل كبير خلال العقد السابق نظرًا لما نتج عن هذا النوع من الاستراتيجيات من تفعيل أكبر لدور الطالب في العملية التعليمية وزيادة معدل مشاركته وتعاونه مع زملائه ومع المعلم داخل الصف ، الأمر الذي قد ساعد على زيادة معدل المعرفة والوعي والإدراك في نفس الوقت لدى الطالب وزاد من قابلية التعاون مع زملائه في إنجاز الأنشطة المختلفة.