وناشدت أمانة العاصمة المقدسة الجميع إلى التعاون بالإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر رقم البلاغات الموحد 940 ليتم التعامل معها مباشرة، مؤكدة حرصها على تحقيق أعلى درجات السلامة والأمن الغذائي، والتأكد من توفر وتداول السلع والمواد الغذائية وفق الطرق الصحية السليمة.
- جريدة الرياض | بلدية محايل تخصص رقم هاتف للبلاغات المخالفة
- إغلاق 15 منشآه مخالفة ومصادرة 400 عبوة زمزم مجهولة المصدر بمكة
- مطالبات باعتماد التتبع الإلكتروني لمعرفة مصير البلاغات البلدية - جريدة الوطن السعودية
- طريقة القرص السعودي للإعتماد
جريدة الرياض | بلدية محايل تخصص رقم هاتف للبلاغات المخالفة
أغلقت وكالة البلديات ممثلةً في بلدية العزيزية الفرعية التابعة لأمانة العاصمة المقدّسة، معملاً مخالفاً للتبغ في نطاقها الإشرافي، في إطار تكثيف الجولات الرقابية لضبط المخالفات والظواهر السلبية. وأوضحت بلدية العزيزية أن الفرق الرقابية نفّذت عدة جولات ميدانية على عدد من المواقع ضمن النطاق الإشرافي للبلدية، أسفر عنها ضبط وإغلاق معمل مخالف يتم بداخله خلط التبغ ومشتقاته، ومصادرة وإتلاف 11 كجم من الجراك و13 كجم من المعسل، إضافة إلى 10 كجم من التنباك وإغلاق الموقع فوراً وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية. وأكَّدت وكالة البلديات على تكثيف هذه الجولات في إطار حرص الأمانة على تحقيق أعلى المستويات في الرقابة الصحية، داعيةً المواطنين والمقيمين، إلى ضرورة الإبلاغ عن كل ما يمس الصحة العامة، عبر رقم البلاغات البلدية الموحد (940) ليتم اتخاذ الإجراءات النظامية كافة حيال المخالفات المرصودة.
إغلاق 15 منشآه مخالفة ومصادرة 400 عبوة زمزم مجهولة المصدر بمكة
وأشار إلى أن «الأعمال الرقابية في كافة القطاعات الخدمية، تعتمد على الرقابة الميدانية من المختصّين في الأجهزة التنفيذية، وكذلك الرقابة المجتمعية من خلال استقبال بلاغات المواطنين والمقيمين عبر خدمة الهاتفية أو وسائل التواصل الاجتماعي المتاحة للجميع، والعمل على معالجتها أولاً بأول على مدار الساعة، من خلال التنسيق بين الإدارات المختصّة والفِرق الميدانية، والتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة، مع إيجاد تصنيف للبلاغات الواردة عبر الخدمات المختلفة». 26% بلاغات مفتوحة بدوره، أكد المتحدث الرسمي في أمانة الأحساء خالد بوشل لـ«الوطن»، التزام جهات الاختصاص في استلام جميع البلاغات، الواردة إليها من مركز البلاغات، وإعادة توجيهها تلقائياً إلى الجهة التنفيذية المختصة، والعمل على مباشرتها، والوقوف عليها ميدانياً، واتخاذ الإجراءات اللازمة، والعمل على إيجاد الحلول السريعة لها، مضيفاً أن «هناك متابعة مستمرة من القيادات في الجهاز التنفيذي للأمانة لجميع تلك البلاغات والإجراءات المتخذة فيها بشكل تفصيلي»، لافتاً إلى أن «الأمانة تتعامل مع بلاغات المواطنين والمقيمين، بمثابة الأجهزة الرقابية المساعدة للأعمال البلدية والخدمية».
مطالبات باعتماد التتبع الإلكتروني لمعرفة مصير البلاغات البلدية - جريدة الوطن السعودية
وفي السياق ذاته، واصل مراقبو بلدية المعابدة الفرعية جولاتهم الرقابية على المنشآت والأنشطة المتعلقة بالصحة العامة، أسفر عنها إغلاق عدد (3) منشآت تجارية مخالفة لعدم وجود تراخيص نظامية ومخالفة للاشتراطات وأنظمة البلدية لوجود بروزات وغيرها، إضافةً إلى إغلاق (5) مباسط تزاول نشاط البيع بدون تصاريح رسمية،حيث تم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحقهم. كما كثفت بلدية العتيبية الفرعية ممثلة في قسم المواد الغذائية والصحة العامة جولاتها الرقابية على منشآت الوجبات الغذائية ورصدت العديد من المخالفات أبرزها؛ تدني في مستوى النظافة العامة لبعض المنشآت، إضافة إلى مخالفة بعض التجهيزات داخل المنشآت وسوء تخزين المواد الغذائية ،عليه تم تطبيق لائحة الجزاءات والمخالفات ومصادرة (67) كجم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمي،وإغلاق المنشآت التي تستوجب الإغلاق. من جانب اخر كثفت بلدية العزيزية الفرعية جولاتها الرقابية والميدانية بالتعاون مع الجهات الأمنية بنطاق البلدية لمعالجة الظواهر السلبية وأسفر عنها ضبط ومصادرة( 220)عبوة مياه زمزم و (20) كرتون كمامة كانت مُعَدة للتسويق من قبل الباعة الجائلين وتم إتلافها فورًا وفق الطرق المتبعة، واتخاذ كافة الإجراءات النظامية بحق المخالفين.
إيقاف السخرية أضاف اليحيى أن «التطبيق أو الموقع الإلكتروني، يسهم في جدية تقديم البلاغات الصحيحة، وزيادة المشاركين في رصد التشوهات، وإيقاف السخرية على وسائل التواصل الاجتماعي، والتي قد تحدث بعد تمرير البلاغ وعدم الاستجابة أو الاستجابة المتأخرة»، مشيراً إلى أن رصد التشوهات يمثل تعاوناً وتكاملاً بين الأمانات والمواطنين، وأن خدمة تتبع البلاغ، تعطي المواطنين مصداقية أعلى في معالجة الملاحظة. وشدد على أن «خدمة تتبع البلاغات الإلكترونية، لا تقتصر على رقم طوارئ الأمانات 940، لتشمل كافة أرقام الطوارئ والبلاغات، التابعة لوزارات التجارة، والموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، والبيئة والمياه والزراعة، والصحة، وغيرها، حتى يكون هناك تفاعل كبير من الجميع». متعاونون أشبه بالموظفين بين مسؤول في قطاع حكومي خدمي في الأحساء لـ«الوطن»، أن هاتفه المحمول متاح لشريحة كبيرة من المواطنين، وأنه يتلقى عددا من الملاحظات من الجميع على هاتفه الشخصي، ولم يبد انزعاجاً من ذلك الأمر، بل يتجاوب مع جميع الرسائل التي تصل إليه من المواطنين فيما يتعلق بالملاحظات، وإرفاق الصور، والموقع «اللوكيشن»، حتى أنه شبه هؤلاء بـ«الموظفين»، والمتعاونين، الذين يسهمون في المشاركة في إيصال الملاحظات إلى المسؤولين، لافتاً إلى أن تجاوبه مع كل الملاحظات، وعند مباشرة وعلاج الملاحظة، يحرص كل الحرص على إشعار المواطن «صاحب البلاغ» بمجموعة من الصور، تفيد بانتهاء الملاحظة.
اقرا ايضا:_ تفسير حلم الفستان الابيض
المقادير
كمية المكونات:
زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة. الزبدة: ملعقة كبيرة. البصل: 2 حبة (مقطع). لوما: 1 ملعقة صغيرة (مطحون / أسود). الكركم: ملعقة صغيرة. هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون). القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة). معجون الطماطم: ملعقة كبيرة. مكونات القراصنة:
الكركم: نصف ملعقة صغيرة. كزبرة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة). الهيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون). فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة. ملح: ملعقة صغيرة. طريقة القرص السعودية. الجزر: قطعة واحدة (حجم كبير / مقطع). الفاصوليا الخضراء: كوب (مقطع). القرع الأصفر: 1 كوب (مكعبات). الباذنجان: 5 حبات (حجم صغير). كوسة: 6 قطع (حجم صغير). بصل: قطعة واحدة (حجم كبير / مقطع). لحم غنم: كيلو (مقطع ومطبوخ). الطماطم: 4 قطع (مقشرة ومبشورة). شوربة اللحم: كوب. الماء: 2 كوب. خبز شراك: 2 رغيف (محمص). طريقة عمل القرصان السعودي
نحضر الكشانة بتسخين الزيت في مقلاة ، نضيف البصل ونقليها لمدة 7 دقائق حتى تنضج. نضيف الارغفة المطحونة والكركم والهيل والقرفة ومعجون الطماطم وقلبي ثم ارفعوا المزيج عن النار. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، أضيفي البصل واقليه حتى يذبل ، ثم أضيفي اللحم المطبوخ.
طريقة القرص السعودي للإعتماد
السعرات الحرارية 709 سعرة مدة الطبخ 60 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 3 كوب طحين متعدد الاستعمال 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 400 غرام لحمة ضاني مفرومة عدد 2 حبة بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملقة صغيرة ببريكا 2 ملعقة كبيرة ملح عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 313 جرام السعرات الحرارية (kcal) 709 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 270 الدهون الكليّة (g) 30%13 الدهون المشبعة (g) 8. 8%29. 8 الدهون المتحولة (g) 0. 8 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 15. 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2. 2 - الكوليسترول (mg) 60 - الصوديوم (mg) 1560. 3%104 مجموع الكربوهيدرات (g) 79%16 من الألياف الغذائية (g) 4%13. 3 من السكر (g) 3. 9%4. 9 بروتين (g) 30%6 فيتامين C (mg) 13. 8%15 فيتامين A (IU) 32. 1%4 فيتامين K (mcg) 10. 9%9 فيتامين D (mcg) 0. 7%5 فيتامين E (mg) 1. 3%9 فيتامين B1 (mg) 0. 2%19 فيتامين B2 (mg) 0. 2%15 فيتامين B3 (mg) 7. 4%46 فيتامين B5 (mg) 1. 1%22 فيتامين B6 (mg) 0. 5%41 فيتامين B9 (mg) 58. طريقة القرص السعودي للإعتماد. 8%15 فيتامين B12 (mg) 2%83 كالسيوم (mg) 50. 2%5 حديد (mg) 3. 3%41 بوتاسيوم (mg) 569.
الرئيسية
الوصفات
مقبلات
القرص السعودي او قرص مفتوت هو من الأكلات الشعبية السعودية الشهيرة ويعتبر من المقبلات التي تنتشر في شكل واسع بالخليج العربي والسعودية
إليكِ طريقة إعداد فطائر القرص السعودي
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
3 1⁄2 اكواب دقيق برّ
ملح (حسب الحاجة)
رشه كركم
ماء (حسب الحاجة)
1 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة كبيرة حبة البركة
1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
1 بصل (مفروم ناعم)
2 بندورة (مقطعة)
1⁄4 كوب سمن
الخطوات
1- اخلطي الدقيق، الخميرة، نصف ملعقة من البهارات المشكلة، البايكنغ باودر، الكركم، حبة البركة ورشة من الملح. 2- زيدي الماء تدريجياً واعجني ثم اتركي العجينة تتخمر
3- ضعي العجينة في صينية وادخليها الفرن
4- قلبي البصل والطماطم بالسمن، واضيفي ما تبقى من البهارات المشكلة والملح ثم اخلطي
5- أحضري القرص الذي حمرتيه وقطعيه ثم ضعيه فوق خليط البصل والطماطم. 6- قومي بدق القرص بسكين،ضعيها على النار ثم
القرص السعودي
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة