يُفرد كلًا من قطع الخبز المشوي، والباذنجان المشوي والحمص فوق وعاء مسطح. يُمزج دبس الرمان مع الزبادي والطحينية والليمون والملح والتوابل في وعاء جانبي ، ثم يُضاف المزيج إلى الباذنجان والخبز. يُقدم الطبق مع البقدونس المفروم وحب الرمان الطازج المنثور على السطح. سلطة الباذنجان بدبس الرمان
يُضفي دبس الرمان على العديد من الوصفات والمأكولات نكهة مميزة لا تقاوم، وهذا الأمر ينطبق كذلك على سلطة الباذنجان التي تُحضر كما الآتي:
حبة باذنجان كبيرة الحجم. 3-2 حبات طماطم مفروم. رأس بصل مقطع. كوب من الرمان الطازج الحب. سلطة الباذنجان والجرجير - أكلات لجميع الأذواق. كوب من الجرجير المقطع. جوز نيء. 4-3 ملاعق من زيت الزيتون. 4-3 ملاعق من دبس الرمان. ملح وتوابل وليمون حسب الرغبة. تُتبع الخطوات الآتية لتحضير سلطة الباذنجان بدبس الرمان اللذيذة:
يُقطع الباذنجان لمكعبات، ثم يُوضع داخل الفرن مع القليل من زيت الزيتون إلى أن تنضج وتتحمر المكعبات جميعها. يُخرج الباذنجان من الفرن ويُوضع جانبًا حتى يبرد قليلًا. يُوضع كلًا من البندورة، والبصل، والجرجير في وعاء عميق، ويُقلبوا جيدًا مع دبس الرمان. تُضاف مكعبات الباذنجان مع دبس الرمان والتوابل والملح والليمون، وتُقلب المكونات جيدًا.
- طريقة عمل سلطة باذنجان - 904 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- سلطة الباذنجان والجرجير - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان - 242 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقه عمل المعجنات ا
- طريقه عمل المعجنات التركيه
- طريقة عمل المعجنات والفطائر
طريقة عمل سلطة باذنجان - 904 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
بطاطس مقطعة مكعبات مقلي • باذنجان مقطع مكعبات مقلي • خيار مقطع صغار • خس مقطع صغار • جزر مبشور • فلفل رومي مقطع صغار • ذرة • ليمون🍋
﮼أحلام،باعلي🍥
معكرونة اي نوع • باذنجان وسط • نصف حبة فلفل أخضر • نصف حبة فلفل أصفر • نصف كوب زيتون أسود • نصف كوب زيتون أخضر • عصير ثلاث ليمون بوزهيرة • ملعقتان دبس الرمان
ساعة
أربعة أشخاص
Hessah Alshaya
باذنجان • طماطم • من نعناع • بقدونس • كزبرة مفرومة ناعمة • ملح فلفل • كمون • عصير ليمون
Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
باذنجان • فلفل أخضر • بندورة • قوم • بصلة اوبصل اخضر • عصير ليمونة • دبس رمان • عصير ليمونة
ل ه اشخاص
ام صفوح
باذنجان مشوية و مهروسة (انا شويت الباذنجان على الغاز) • عصير حبة ليمونة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حسب الرغبة • فليفلة خضراء مقطعة مكعبات (انا اضفتها ان احببتم ممكن الاستغناء عنها) • بندورة (طماطم) مقطعة مكعبات • بصلة صغيرة مفرومة • ثوم مهروسين (انا اكتفيت بحبة واحدة)
Zanzon
باذنجان مقطع مكعبات صغيرة • خس جرجير • بصل اخضر • خيار • طماطم • ملح • ليمون • فلفل اسود
Rand Adnan
خيار • طماطم • جرجير • بقدونس • بصل ابيض • باذنجان وسط • خبز محمص • نعناع مجفف
Arwa.
سلطة الباذنجان والجرجير - أكلات لجميع الأذواق
المقادير
2-حبة من الباذنجان
-شدة جرجير
- القليل من جبنة البرمزان
مقادير الصلصه:
-زيت يتون مقدار كوب
- القليل من خل البلساميك (الخل الاسود)
الطريقة
- يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت
- يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا
- تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان
- يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة
وبالعافيه 0000ملاحظة يمكن استبدال الباذنجان بالكوسة المقليه
طريقة عمل سلطة الجرجير بالباذنجان - 242 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
جرجير مغسولة و مقطعة • باذنجان كبيرة أو حبتين حجم وسط مقطعة مكعبات و مملحة • خبز مقطع • صوص اللبن: • لبن زبادي اللي حجمها 400 غرام • طحينة سائلة • عصير نصف ليمونة • تومة كبير مدقوق
Mais Al Mahsiri
جرجير • باذنجان مقلي • خبز مقلي • رانش صوص • دبس الرمان • الصوص (روب ، ملعقه مايونيز ، طحينيه ، ملح ، ليمون)
mozanyalali
جرجير • مانجا اخضر • كمثري (إجاص اوروبي) • رمان • باذنجان نقلبه في ملعقة طحين ونقلبه بالزيت • الصوص: • دبس الرمان • زيت زيتون
Fatema
باذنجان مقلي • جرجير • خيار • طماطم • افوكادو • ملفوف • عدس مقلي جاهز • الصوص
Hayat.
✌🏼👩🏼🍳
جرجير • نعنع اخضر • بصل اخضر او يابس • ثوم • خل • ليمونة • ملح • زيت زيتون
نصف ساعة
لعدة اشخاص
ام صفوح
ملفوف احمر • باذنجان • بطاطس (ملح فلفل اوريجانو • جزر • ملفوف ابيض • بصل • جرجير • الصوص
اوراق الروكا • فلفل رومي • طماطم • خيار • باذنجان اسود • الصوص • عصير ليمون • خل ابيض
جرجير • بصل ابيض • طماطم • باذنجان • خبزه وحده مفرود • الصوصات: • رانش • دبس رمان
نص ساعه
يمكن ٥ اشخاص
نورا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة تحضير كب كيك رطب بالشوكولاتة الكاب كيك الرطب يعد من المعجنات الشهيرة التي يحبها الأطفال، وتفضل معظم العائلات صنع هذه الكب كيك مع أطفالهم في المنزل وطريقة صنع هذا الكاب كيك أسهل مما تعتقدين. المكونات اللازمة لتحضير كب كيك رطب بالشوكولاتة دقيق عادي:كوب ونصف سكر مطحون:كوب ونصف مسحوق الكاكاو غير المحلى:¾ كوب صودا الخبز:واحد ونصف ملعقة صغيرة البيكنج باودر:¾ ملعقة صغيرة الملح:¾ ملعقة صغيرة بيض كبير:حبتين مخيض:¾ كوب ماء ساخن:¾ كوب زيت سائل:ربع كوب زيت الفانيليا العطري:ملعقة صغيرة المكونات اللازمة لـ كريم زبدة الشوكولاتة زبدة مذابة في درجة حرارة الغرفة:كوب وربع مسحوق الكاكاو غير المحلى:¾ كوب زيت الفانيليا العطري:ملعقة صغيرة مسحوق السكر:3 إلى 4 أكواب طريقة تحضير كاب كيك رطب بالشوكولاتة خطوة بخطوة المرحلة الأولى اضبطي الفرن على 325 درجة فهرنهايت أو 170 درجة مئوية وقومي بتشغيله حتى يسخن. طريقة عمل المعجنات بأسهل الطرق : اقرأ - السوق المفتوح. لعمل الكب كيك، من الأفضل الحصول على كبسولات ورقية و قوالب الكاب كيك من المتاجر التي تبيع مستلزمات المعجنات. المرحلة الثانية اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والكاكاو والبيكنج بودر والملح معًا. اخلطي هذه المكونات برفق وصبر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
طريقه عمل المعجنات ا
هذه الكريمة هي فقط للزينة لذلك يمكنك استعمالها كيف ما شئت كما يمكنك استبدالها بالفواكه اذا اردت. طريقة تحضير المخيض لعمل المخيض، امزجي كوباً من الحليب عالي الدسم مع ملعقة كبيرة من عصارة الليمون واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. يمكنك صنع جميع أنواع الكاب كيك بالمخيض والاستمتاع بمذاقه.
طريقه عمل المعجنات التركيه
نضع الدقيق في وعاء مع الزيت، والحليب، والماء، ثم نعجن المكوّنات لمدة تتراوح ما بين الخمس دقائق والعشر دقائق، وذلك حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطي الوعاء، ثم نتركه في مكان دافئ لحوالي ساعة لكي يختمر. طريقة سهلة لعمل المعجنات I اكلات رمضان 2016 - YouTube. نمد العجينة على سطح الطاولة، ونقطعها حسب الرغبة، ثم نحشوها بالجبن. نرتب القطع في صينيّة الفرن. نخفق البيضة في وعاء، وندهن بها وجه المعجنات، ثم نخبزها في الفرن المشغل على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تحمر.
طريقة عمل المعجنات والفطائر
في كأس من الماء الدافئ والسكر نضع الخميرة، ونغطي الكأس، ونترك الخميرة لتختمر حتى تصل إلى غطاء الكأس. في وعاء نقوم بوضع الدقيق والبيكنج باودر، والخميرة، والزيت، واللبن الزبادي، والماء، ونعجن حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجين ونتركه في مكان دافئ حتى يختمر لمدة بين خمسة عشر دقيقة إلى ثلاثون دقيقة. لتحضير الحشوة نضع الجبن العكاوي وجبن الشيدر وجبن الموتزريلا، وحبة البركة والزعتر ونخلطهم جيداً. نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم نفردها بواسطة الشوبك غلى سطح مرشوش بالدقيق. نضع داخل العجينة ملعقة كبيرة من حشوة الجبن والزعتر، ونطوي أطراف العجينة إلى الداخل. نضع المعجنات بالفرن لمدة خمسة عشر دقيقة إلى عشرون دقيقة. نقدمها ساخنة. معجنات اللحم
تكفي لست أشخاص. مكونات العجينة
كيلوغرام من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من لبن الزبادي. رشة من الملح. كوبان ونصف من الماء الدافئ (للعجن). كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان من البصل المفروم. حبة من الطماطم (مبشورة). ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من البهارات. طريقه عمل المعجنات ا. رشّة من جوزة الطيب (اختياري). كوب من البقدونس (مفروم).
المعجنات هي من المأكولات الغنية عن التعريف، فهي عبارة عن كافة المخبوزات التي يتم تحضيرها من خلال صنع عجين ووضع الحشوة المفضلة فيه، ثم إدخالها إلى الفرن، وهي مفضلة لدى معظم الأشخاص حول العالم؛ صغار وكبار، إذ إلى جانب إمكانية إعدادها بالعديد من الحشوات الشهية؛ فهي تتسم بالعديد من القيم الغذائية التي تعود بالفائدة على الصحة. يتناول المقال الحديث عن طرق تحضير المعجنات، ويشمل:
نبذة عن المعجنات. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق. طرق تحضير المعجنات. طريقه عمل المعجنات التركيه. طرق تحضير حشوة المعجنات. القيم الغذائية في المعجنات. السعرات الحرارية في المعجنات. المعجنات
المعجنات هو اسم يطلق على المنتجات المخبوزة والمصنوعة من عجينة غنية بالدهون، واشتهرت لأول مرة عند القدماء المصريين، ولها الكثير من الأنواع، فمنها: الفطائر، ودانشيس (معجنات حلوة دنماركية)، والاكلير، والعديد غير ذلك، وأيضاً اشتهرت في تركيا وفرنسا؛ ومنها الكراوسون، حيث إن للمعجنات طرق مختلفة في التحضير والحشو، فمنها الحلو ومنها المالح، وهي من الأكلات اللذيذة بالنسبة لجميع الفئات المجتمعية؛ لما لها من فوائد وقيم غذائية مهمة، ومذاق شهي. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
نقوم بوضع كوبان من الطحين مع كل من: الماء الدافئ، والسكر، والخميرة، وحليب البودرة، في الخلاط الكهربائي.
كوب من الماء دافئ. بيضة مخفوقة. في وعاء نخلط الدقيق مع الخميرة والروزماري والحليب، ثم نضعها وسط العجين ونضيف الزيت، ثم نخلط الدقيق مع الزيت جيداً، ثم نضيف الماء تدريجياً، ونبدأ بالعجن حتى يصبح العجين لين وقابل للتشكيل. نترك العجين لمدة ساعة حتى يختمر. نقسم العجينة إلى عشرون كرة، ثم نفرد كل كرة بواسطة الشوبك، ونضع قطعة واحدة من النقانق بشكل حلزوني. في صينية مدهونة نضع المعجنات، ونمسح وجه كل قطعة بالبيض وندخلها الفرن لمدة ثلاثون دقيقة حتى تنضج وتتحمر من الأعلى. نقدمها ساخنة. القيمة الغذائية في المعجنات
المغذيات الكمية طاقة 338 سعرة حرارية بروتين 8. 2 غرام دهون 3. 1 غرام كربوهيدرات 69. 39 غرام كالسيوم 23 ميلغرام الحديد 3. 92 ميليغرام الصوديوم 1404 ميليغرام فيتامين ج، نهائي حمص الاسكورييك 0 ميليغرام فيتامين أ 0 وحدة كوليسترول 3 ميلغرام
السعرات الحرارية في المعجنات
إجمالي السعرات الحرارية 338. 26 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 277. 56 السعرات الحرارية من الدهون 27. 9 السعرات الحرارية من البروتين 32. 8
نسبة الفيتامينات
الثيامين 0. طريقة عمل المعجنات والفطائر. 41 ميليغرام الريبوفلافين 0. 29 ميليغرام النياسين 4. 27 ميليغرام حمض البانتوثنيك 0 ميليغرام فيتامين ب 0.