الخطوة الثانية ضعي الدجاج وحبّات الهال والقرفة والبصل الأحمر الكامل في فرن كبير ، املأها بكمية كافية من الماء لتغطية الدجاج واتركها تغلي على نار متوسطة عالية. يغلي لمدة 20 دقيقة ،احتفظي بأربعة أكواب من مرق الدجاج في قدر كبير. الخطوه الثالثة نخرج الدجاج والبصل من الفرن ويوضعان في صينية التحميص ، تبلي الدجاج بالكزبرة المجففة والفلفل الأسود والملح ، مع تغطية بورق الألمنيوم. الخطوة الرابعة اخبزي الدجاج في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً. الخطوة الخامسة في هذه الأثناء ، اسكب الأرز مع مرق الدجاج المحفوظ ، يُغلى الأرز على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، بمجرد أن تصل درجة الغليان ، غطي القدر وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، قلّب الحليب مع الأرز وأعد الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة ؛ يُطهى بدون غطاء حتى لا يتبقى سائل ، قدمي الأرز مع الدجاج والبصل. طريقة عمل السليق الحجازي - وصفة ماما. حقائق غذائية لكل حصة: 865 سعرة حرارية بروتين 57. 9 جم ؛ الكربوهيدرات 57. 3 جم ؛ الدهون 42. 7 جم ؛ الكولسترول 208. 4 ملغ. صوديوم 433. 4 ملجم. طريقة عمل السليق بالمستكة
السليق بالدجاج ، طبق الدجاج والأرز المفضل في المملكة العربية السعودية ، أرز مطبوخ في مرق الدجاج مع الحليب كامل الدسم ويقدم مع الدجاج المشوي.
طريقة السحلب الحجازي - ووردز
سخني السمن أو الزبدة في مقلاة حتى تذوب (يمكنك إضافة المستكة) ثم اسكبيها على السليق قبل تقديمها مباشرة من الفرن وهي لا تزال ساخنة. يُغطى السليق بالدجاج المشوي أو يقدم الدجاج على الجانب. طريقة عمل السليق بدون حليب
السليق من الأطباق التي قد يكون من السهل فهمه ، وهو لذيذ جدًا و ستجدون طعمه لا يقاوم ، السليق طبق حجازي تقليدي ، غالبًا ما يوصف هذا الطبق العربي التقليدي على أنه يخنة لحم الضأن الحارة المليئة بخبز الشعير ، على الرغم من أن السليق من الحجاز هو طبق أرز سعودي تقليدي يتكون من الكريمة ، هذه الوصفة تبعث على الحنين ، فهي واحدة من تلك الأطباق التي تريح المعدة ، كما تختلف طريقة عمل السليق الطائفي عن الحجازي في الأرز المستخدم حيث يستخدم في الأول أرز أمريكي أما الأخير فيتم المزج بين الأرز المصري والأمريكي. السليق الحجازي الأصلي نفس المطاعم - YouTube. السليق هو أحد أكثر الأطعمة التي تحظى بإعجاب في الآونة الأخيرة في العالم ، هو موضع تقدير من قبل الملايين كل يوم ، إنه بسيط وسريع ومذاق لذيذ ، للبدء بهذه الوصفة ، علينا تحضير بعض المكونات ، يمكنك طهي السليق باستخدام 7 مكونات و 5 خطوات هنا كيف تطبخ ذلك. المكونات اللازمة لعمل السليق:
احصل على 1 كيلو أرجل دجاج
تحضير 1 لتر من الماء الساخن
جهز 2 كوب أرز (أي نوع تريده)
حضري حبتين هيل جهز 2 فصوص
ملح حسب الرغبة
تعليمات عمل السليق:
في قدر ، أضيفي الماء الساخن وأرجل الدجاج والملح والهيل والقرنفل واتركيه يغلي لمدة 45 دقيقة على نار هادئة.
طريقة عمل السليق الحجازي - وصفة ماما
السليق الحجازي الأصلي نفس المطاعم - YouTube
السليق الحجازي الأصلي نفس المطاعم - Youtube
المزيد من المشاركات
اسهل طريقة لـ " عمل السليق الحجازي "
تطورت ثقافة الطعام في المملكة العربية السعودية إلى حد كبير من المناطق المحيطة ، لذلك يتمتع زوار المملكة بمجموعة متنوعة ممتعة من الأطباق المحلية ، السليق ، الذي ينحدر من الحجاز ، هو طبق أرز سعودي تقليدي يتكون من أرز قصير الحبة يشبه العصيدة ولحم مشوي ، الدجاج هو خيار اللحوم الأكثر شيوعًا ، وعادة ما يتم غليه في الماء مع التوابل قبل تحميصه. هو طبق رئيسي سعودي تقليدي ، مكون من أرز بالدجاج أو اللحم يقدم معه ،يستخدم هذا الطبق مزيجًا من المرق الذي تم طهي اللحم فيه ، والماء الساخن ، يُمزج الأرز المسلوق مع الحليب والسمن أو الزبدة ويُطهى حتى يصل إلى القوام المطلوب ، كما ستجد الفرق بين السليق الطائفي والمكاوي خلال شكل حبة الأرز. طبق التقديم الكبير (الطباسي) يستخدم تقليديا لتقديم السليق ، وعادة ما يوضع اللحم المحمص فوق الأرز. طريقة السحلب الحجازي - ووردز. يمكن رش السمن أو الزبدة الإضافية فوق الطبق ، ويُنصح بتقديمها مع سلطة الحارة (بهار حار شبيه بالصلصة) ، أو دقوس (صلصة طماطم بالبقدونس الفلفل الحار) ، أو مخلل الليمون ، أو سلطة الطماطم والخيار. المكونات
3 حبات هيل أسود
1 عود قرفة
1 بصلة حمراء متوسطة
نصف كيلو دجاج مقسم طولياً
1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب أرز أبيض طويل الحبة
3 أكواب حليب
طريقة التحضير
الخطوة الأولى يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
طريقة تحضير السليق الحجازي بالدجاج في قدر كبيرة على نار متوسطة، أذيبي ملعقتي سمن، ثم حمري الدجاج حتى يتغير لونه. أضيفي المستكة والفلفل الأسود وورق اللورا والحبهان والبصل والفلفل الحار، ثم قلبي لدقيقة مع الدجاج. أضيفي الماء، ثم غطي القدر، واتركيها حتى ينضج الدجاج. انشلي الدجاج من المرق، ثم اخلطي معجون الطماطم مع الزبد والملح والفلفل الأسود، ثم ادهني الدجاج بالخليط، وحمريه في الفرن حتى يكتسب اللون البني. اغسلي الأرز جيدً، وانقعيه 20 دقيقة في الماء، ثم صفيه. صفي المرق من البصل والبهارات، ثم ضعي ثمانية أكواب في قدر مع الأرز، وتبليه بالملح والحبهان المطحون، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. أضيفي الحليب إلى الأرز، ثم قلبي مع هرس الأرز بملعقة خشبية والتقليب من حين لآخر. في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي السمن، ثم اضيفي المستكة وقلبي حتى تذوب. صبي نصف كمية السمن فوق الأرز، ثم قلبي جيدًا. اغرفي السليق في طبق التقديم، ثم صبي بقية خليط السمن والمستكة على الوجه، ثم رصي الدجاج المحمر فوقه، وقدميه ساخنًا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
الأحد يناير 17, 2010 3:22 pm يا جماااااااااااااااااااااااااااااااااعه عندي سؤال.... ابراهيم وين كان يطالع ؟؟؟؟؟؟؟ صاحب الجواب الصحيح سوف يحصل على جائزة ABO-THAMER مدير عام عدد المساهمات: 242 نشاط العضو: 4901 السٌّمعَة: 0 تاريخ التسجيل: 08/10/2009 العمر: 33 موضوع: رد: غلطة الشاطر بعشرة!!!!!! الأحد يناير 17, 2010 3:33 pm عين على المباراة طبعا والعين الثانية على التفاح عشان في هذا الوقت التفاح كان في ازمة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ.. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ بندر الحربي مدير عام, : sms: صدقني اشتقت لك وحنيت لو بيدي رحت لك لحد البيت لا تقول اني خبل أو جنيت لكن روحي تحبك وبحبك تغنيت وأحس انك وسط قلبي تربيت شعور بقلبي ولو على حبي تغليت عدد المساهمات: 186 نشاط العضو: 4919 السٌّمعَة: 0 تاريخ التسجيل: 11/07/2009 العمل/الترفيه: عاطل بمرتبة الشرف هههه المزاج: زي كل يوم موضوع: رد: غلطة الشاطر بعشرة!!!!!! الجمعة يناير 29, 2010 1:33 pm غلطة الشاطر بعشرة!!!!!! صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى.. ْ |~ انتقل الى:
غلطة الشاطر بعشرة.. - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية
في العالم الافتراضي -وخاصة موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، والذي أصبح بينك وبين المشاهير- تغريدات كشفت كثيراً من الأمور التي كانت وسائل الإعلام التقليدية تقدس نجومها. وتكشف من خلاله مشاهير لا ينامون إلا في ساعات متأخرة، يغرد فيها ويناقش كثيراً، بينما كشفت لنا عن كثير من الخفايا، لكن الأصعب على المتلقي هو أن كثيراً من التغريدات لا تخلو من الأخطاء الإملائية، بل إن بعض نجوم تويتر لا تمر تغريداتهم من دون همزة في غير موضعها، أو بعض الكلمات المخترعة، وأخطاء أقل ما يقال عنها أنها تشويه للغة الضاد، وربما لا يخطئ بذلك طالب في المرحلة الابتدائية. وتحدث لصحيفة "المواطن" عن أخطاء المشاهير الإملائية عبر تويتر، الأستاذ فهد الفهيد، المتخصص في التسويق والإعلام الرقمي؛ حيث أكد أن أخطاء المشاهير الإملائية محسوبة ومهمة و"غلطة الشاطر بعشرة"، واعتبر شخصياً أن سلامة المادة والمحتوى الإعلامي من الأخطاء الإملائية، أمر ضروري لنجاح وصول المحتوى بالشكل المطلوب، المشاهير يستخدمون وسائل التقنية -وخصوصاً التويتر- لبث أهدافهم الإعلامية ونشر أفكارهم الشخصية. وذكر الفهيد أن الأخطاء الإملائية بتويتر نوعان؛ أخطاء تقنية وأخطاء لغوية، فالأخطاء التقنية قد تمرر بضع مرات، كتكرار الحروف أو قلب الحروف أو وضع النون بدل التاء، فلا تتضح لصاحب الحساب مع صغر شاشات الأجهزة الذكية اختلاف ما بينها.
يقولون غلطة الشاطر بعشرة، هل هذا صحيح؟ الشيخ محمد صالح المنجد - YouTube
الأخطاء الإملائية لمشاهير تويتر &Quot;غلطة الشاطر بعشرة&Quot; | صحيفة المواطن الإلكترونية
آخر مواضيع ضجيج الصمت
التعديل الأخير تم بواسطة ضجيج الصمت; 11-26-2010 الساعة 08:24 AM
11-24-2010, 10:30 AM
المشاركة 2:: أحد مؤسسي اشراق العالم عضوية شرفية::
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: قلب اشراق
المشاركات: 13, 003
نشاط [ أغزيل]
قوة السمعة: 291
رد: غلطة الشاطر بعشرة!! مقال رائع عزيزتي
وكلام جدا واقعي
مبدعة دائما وابدا
الله يعطيك الف عافيه يا الغلا
11-24-2010, 12:24 PM
المشاركة 3::. :: عضو::.
.. :: ♥ منتديات نُسوُر بَنِي مَاَلِك ♥::.. :: |°● آلأخبار الساخنه وآلحوآدث ●°.. ْ |~ 5 مشترك كاتب الموضوع رسالة ABO-THAMER مدير عام عدد المساهمات: 242 نشاط العضو: 4901 السٌّمعَة: 0 تاريخ التسجيل: 08/10/2009 العمر: 33 موضوع: غلطة الشاطر بعشرة!!!!!!
(((((((((((((((((غلطة الشاطر بعشرة ))))))))))))))))))) - هوامير البورصة السعودية
22/03/2009, 12:13 PM
#181
رد: غلطة الشاطر بعشرة (((( هجوم شاقة بالصور))))
الحمدلله على السلامة وماترى باس
أبوســعـود
22/03/2009, 05:55 PM
#182
الف الف الف الف مليون سلامة عليك والله يشافيك وجنبك كل مكروه يارب
22/03/2009, 10:38 PM
#183
سلامات اخوي وما تشوف شر وانشاء الله تقوم بالسلامه وتروح تصيد الشاقه امزح معاك بس انا من اول شايف الموضوع وما ابغا اتخل لان الموضوع يفضع وسلامت الاسفار
17/08/2009, 07:32 AM
#184
شكرا للجميع على المرور أخ وي spider112 بالنسبة لأبو طارق يمكن تتفاجأ لو قلت لك أنه كان لابس قفازين فوق بعض, مو واحد. وهذي عادته كل ما يغطس. وأحد الشباب اللي أخذ العدة حقته, لقي في القفاز الداخلي بعض لحم اليد مع الأوتار. وعرف ان الاوتار عنده مقطعة قبل لا نعرف من الدكتور. وفيه تنويه يا شباب,, أنا غلطت بالتاريخ,, كاتب سنة 1428 والصحيح 1429, هذا للعلم. وشكرا للجميع والله يحمينا وأياكم,,,,,,,,
[img]/imgimg]م تحميل الصورة بنجاح إنسخ الرابط لإدراجه في التوقيع n/images/[/img
17/08/2009, 07:53 AM
#185
الله يقوومه بالسلامه ومايشوف شر ان شاء الله مأجور ان شاء الله يابو طارق
17/08/2009, 08:49 AM
#186
متشوف شر وقدامك العافيه يابوطارق تقبل مروري... ]w (تسحيب نمرواي من قروب خليج سلمان) على هذا الرابط::::::: قرش سقاله المصري [URL="]
17/08/2009, 05:50 PM
#187
الحمد لله على السلامة ومايرى بأس.
** إثارة كبيرة مُنتظرة في البطولة الإيطالية، وسببها الرئيس هو خطأ بوفون في الجولة الماضية الذي أعاد فتح أبواب الاسكوديتو من جديد، وهو ما دعاني لعنونة المقال بـ(غلطة النبيه بعشرة.. يابوفون)، وبالرغم من ذلك الخطأ غير المقصود إلا أن الحارس المحبوب تلقى العديد من الرسائل من قبل جماهير السيدة العجوز تشكره وتدعمه على مواصلة العطاء وعدم التأثر، والجدير بالذكر أن المقربين من بوفون ومنهم السيد سيلفانو مارتينا أوضح أن بوفون كان مستاءً للغاية وغاضبًا مما حدث ويشعر بالاحباط إلا أنه سيعود أقوى في لقاء كالياري.