تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها اكلة شهية ولذيذة للغاية، وتتميز بسرعة الطهي، ومرونة الحشو، حيث يمكن عملها كصنف حلو أو حادق، إذ أنها أيضاً مناسبة جداً الولائم والحفلات والوجبات السريعة. طريقة عمل المطبق هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن يقدم بها المطبق، حيث يليق كثيراً على الحشوات الحادقة والحلوة، ولا سيما أنها أكله لذيذة وسريعة، ويمكن عرض مكوناتها سريعاً، وبعد ذلك عرض كافة الحشوات الممكنة، فالمطبق يتكون من عجينة المطبق الأساسية وحشوة، وفيما يلي طريقة عمل المطبق: ثلاث أكواب من الدقيق نصف ملعقة صغيرة ملح بيضة متوسطة الحجم كوب وربع من الماء نصف ملعقة من الباكينج باودر ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة عمل عجين المطبق ينخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح، حتى التأكد من نعومة كافة المكونات، وتفككها. يضاف الزيت إلى الدقيق ويقلب جيداً. ثم تضاف البيضة ويعجن الخليط برفق، حتى تختفي البيضة تماماً. يضاف الماء بالتدريج ويفضل أن يكون فاتر قليلاً حتى نحصل على عجين ناعم وأملس.
كوب من الجبن المبشور. كوب من الفلفل المقطع لقطع صغيرة. كوب من الشبت والكرات. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفلفل. فص من الثوم المفروم. حبة من البصل المقطع إلى جوانح. 2 حبة من البيض. طريقة التحضير يكرمل البصل مع ملعقة الزبدة على النار، ثم تضاف له اللحوم. يضاف الفلفل والتوابل والخضروات، ويقلب، وتغلق النار لأن بالفعل جميع اللحوم مجهزة مسبقاً. تترك الحشوة لتبرد ثم يضاف لها البيض. توضع الحشوة فوق المطبق ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يقدم ساخن مع أوراق النعناع. حشوة المطبق بالجبن تعتبر حشوات الجبن من أكثر الحشوات التي تلقى قبول لدى الجميع، حيث يقبل الصغار عليها والكبار، ولا سيما إنها سهلة الإعداد لذيذة الطعم، متوفرة في كل المنازل، والمكونات على النحو التالي: كوب من الجبن الشيدر كوب من الجبن الرومي نصف كوب من الجبن الكريمي حبة من البيض ملعقة كبيرة من السكر طريقة التحضير تخلط الجبن مع بعضها البعض، ويضاف لها السكر مذوب في ملعقتان من الماء. يضاف البيضة مع المكونات والجبنة الكريمي، وتفرد الحشوة داخل النصف الأول من العجين وتغطى بالنصف الثاني. وتغطى العجين بطبقة خفيفة من البيض، ويمكن إضافة السمسم أو الجبن فوقها.
طريقة حشوة المطبق بذوق رفيع وطعم فظيع وتحضير جدا سريع 2022
تعتبر طريقة حشوة المطبق من الطرق التي يسهل التعامل معها كون أنها بسيطة وهي من الطرق التي باتت مشهورة والتي يتم استخدامها وفي هذا المقال سنوضح بشكل مستفيض طريقة حشو المطبق بمكونات متوفرة في البيت او في اي بقالة قريبة من البيت وكيفية عمل المطبق والف صحة وعافية. طريقة عمل حشوة المطبق
مكونات طريقة حشوة المطبق
مكونات العجينة
بيض عدد ، 1. 3 كوب من الماء الدافئ. 3 كوب من الطحين. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الحشوة
2 كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، 2 كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، 2 ملعقة صغيرة من السمن ، 2 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد 5. اقرأ أيضا.. مطبق خضار صحي ولذيذ وشهي سهل التحضير بمكونات قليلة
طريقة تحضير حشوة المطبق
نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. ثم نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة.
تترك العجينة جانباً حتى نقوم بأعداد الحشوات على النحو التالي: حشوة المطبق الاصلية تعتبر حشوة المبطن الاصلية هي الأكثر استخدام والألذ طعماً، حيث اعتاد عليها المطبخ العربي، ولا سيما أن الحشوة الأصلية هي حشوة اللحم والتي تتكون من: نصف كيلو من اللحم المفروم جيداً. كوب من الكرات الفرنسي المفروم. حبة متوسطة من البصل الأحمر. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من الملح. مربع ملعقة صغيرة من الكمون. يمكن أضافة التوابل المفضلة، وجوزة الطيب في حين الرغبة في ذلك. 4 حبات من البيض. طريقة إعداد الحشوة في قدر على النار، توضع ملعقة السمن. يضاف اللحم، مع الملح والفلفل، والتوابل التابعة للذوق الخاص. يضاف البصلة المقطعة صغير جداً. تقلب حتى النضج. يضاف الكرات ليكون طازج ونضر في الوصفة. ويمكن إضافة البيض على الحشوة في هذه المرحلة. تؤخذ كرات العجين على الحجم المراد عمله، وتفرد جيداً، ويضاف لها اللحم وتطبيق أطراف العجين بشكل جيد وفردها من جديد. يمكن دخول المطبق الفرن، ولكن جرت العادة أن يقلى في زيت غزيز لمدة دقائق بسيطة، حتى الحصول على اللون المرغوب. حشوة المطبق بالدجاج والبصل تعتبر أحد أشهر الحشوات الشهية، حيث هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلوا تناول الدجاج أكثر من اللحم، كما إنها تعتبر الحشوة المثالية للأطفال، حيث إنها مليئة بالفوائد وذات طعم شهي للغاية، تتكون وصفة حشوة الدجاج من: نصف كيلو من صدور الدجاج، أو أي كمية متوفرة، حيث يمكن عملها بصدر واحد من صدور الدجاج أو من باقي وصفة سابقة.
نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي. حشوة الموز
لتحضير حشوة الموز نقطّع 3 حبّات من الموز لشرائح صغيرة ، ومن ثم نضيف فوراً ملعقة كبيرة من عصير الليمون لشرائح الموز. لاحقاً نقوم بخفق بيضة مع 2 ملعقة كبيرة من السكّر ، ونضيف له الموز مع التقليب ومن ثم إضافة كل من القرفة والقرنفل بشكل ناعم. وبالطريقة ذاتها المذكورة في وصفة " المطبّق السعودي " نقوم بحشي المطبّق بحشوة الموز ومن ثم نضعها في مقلاة على النار. ت
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية حشوة المطبق المالح
Browsing Tag
طريقة عمل المطبق بالعجينة الجاهزة
المطبق بالعجينة الجاهزة المطبق بالعجينة الجاهزة وجبة لذيذة للغاية ومناسبة لوجبة إفطار مغذية لأطفالك فهي تتكون…
لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد. بعد ذلك نضيف الملح ، الفلفل الأسود والكمون للحم المعصج لتتبيله ، ونتركه على النار إلى أن ينضج ، مع ضرورة تقليب اللحم بين الحين والآخر. عند الانتهاء نرفع اللحم المعصج عن النار ونضيف له كل من البيض والكرّات ونقلّب جيّداً حتّى تمتزج كافّة المكوّنات. لاحقاً نبدأ بتحضير المطّبق وذلك عن طريق فرد كل كرّة من كرات العجين على سطح قمنا بدهنه بالزيت ، نضع الحشوة في وسط العجينة ومن ثم تفرد بشكل قليل ، ليتم من بعد ذلك تطبيق أطراف العجينة مثل شكل الظرف. عند الانتهاء نضع حبّات المطّبق نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، لتحمير المطبق وذلك لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن يأخذ اللّون الذهبي.
جامعات الخبر والدمام ؟ - البوابة الرقمية ADSLGATE
أسماء جامعات الدمام - موسوعة
جامعات الدمام والخبر... ؟؟ - ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل, جامعة الدمام
الكلية التقنية العالمية / الصفحة الرئيسية
كلية التصميم:
مازالت تحت الإنشاء. كلية العمارة والتخطيط:
تبلغ سنواد الدراسة في كلية العمارة والتخطيط خمسة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات: تخصص العمارة، تخصص التخطيط الحضري والإقليمي، تخصص علوم وتقنية البناء، تخصص التصميم الداخلي، تخصص عمارة البيئة. كلية الآداب:
وتبلغ سنوات الدراسة في كلية الآداب أبعة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات: تخصص التاريخ، تخصص اللغة الإنجليزية، تخصص الجغرافيا، تخصص اللغة العربية وآدابها، تخصص الدراسات الإسلامية. كلية العلوم والآداب بالنعيرية:
تبلغ مدة الدراسة أربعة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات، تخصص الاقتصاد المنزلي، تخصص الدراسات الإسلامية، تخصص التربية وعلم النفس، تخصص اللغة العربية وآدابها، تخصص الكيمياء. كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع. كلية الفنون.
معنى اسم أديم في اللغة العربية اسم أديم هو اسم مؤنث من أصل عربي، له العديد من المعاني ويختلف معنى اسم أديم باختلاف السياق الذي يأتي فيه كالتالي، "أديم الليل" أديم هنا بمعني الظلام، "أديم النهار" بمعني بياض النهار، "أديم السماء" أي الظاهر من السماء، "أديم الأرض" أي سطح الأرض. وأيضا كلمة أديم معناها الجلد الذي يكسو اللحم، وأيضاً الخبز المخلوط بالمرقة. صفات حاملة اسم أديم أديم فتاة ذكية جداً وتمتلك نسبة ذكاء عالية. تمتلك ذوق راقي وجميل وتستطيع التنسيق بين جميع الأشياء. تتحمل مسئولية جميع الأعمال التي توكل إليها، ويمكن أن نعتمد عليها في كثير من الأشياء. ناجحة في حياتها الشخصية والعملية والعلمية. متفائلة جدا وتحب الحياة ولا تستسلم أمام أي صعوبات. نشيطة وتحب ممارسة الرياضة والخروج والتنزه، فهي لا تحب الجلوس في المنزل. اجازة المدارس 14370
مباراة الاهلى اليوم بث
الأمير مساعد بن عبدالعزيز
حل كتاب الرياضيات ثالث متوسط ف2 تبسيط العبارات الجذريه
جامعة جازان عمادة خدمة المجتمع
ما هي أسباب اهتزاز السيارة عند زيادة السرعات أو تخفيفها أو ما يعرف بـ رجة عجلة القيادة - YouTube
مواعيد الصلاة في الرياض
تاريخ كاس العالم من 1930 الى 2018
أرباح "ثوب الأصيل" تتراجع 37% بالربع الثاني وإدارتها تُوصي بتوزيعات بـ 22.
أهداف جامعة الدمام:
تتعدد أهداف جامعة الدمام بالنسبة للطلاب والباحثين وأعضاء هيئة التدريس، ويمكن التعرف على أهم تلك الاداف من خلال ما يلي:
تسعى جامعة الدمام على تقديم أعلى جودة من التعليم العالي، وذلك لتلبية جميع احتياجات السعودية، كذلك تسعى الجامعة على إعداد البحوث العلمية والعملية المتقدمة والمتطورة، كذلك تقدم جميع الخدمات التي يحتاج لها الطلاب والباحثين وأعضاء عيئة التدريس في شتى المجالات المهنية.
كما تم تصميم البرامج لتمكين الطلاب من اتخاذ القرارات وإحداث التغيير الإيجابي في مجال إدارة العمليات المالية والتسويق والموارد البشرية. تخصصات كلية الأعمال في جامعة الاصالة:
تخصص الموارد البشرية
تخصص مالية
تخصص تسويق
تمنح كلية الأعمال درجة البكالوريوس في تخصصات التسويق والمالية والموارد البشرية. فرص العمل لخريجي كلية الأعمال متنوعة فيمكن للطالب العمل في جميع القطاعات الإدارية الحكومية والخاصة. كما يمكن للخريجين دخول سوق ريادة الأعمال بكل ثقة. شروط القبول في كلية الأعمال:
الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من داخل المملكة أو خارجها. كلية التصميم:
مازالت تحت الإنشاء. كلية العمارة والتخطيط:
تبلغ سنواد الدراسة في كلية العمارة والتخطيط خمسة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات: تخصص العمارة، تخصص التخطيط الحضري والإقليمي، تخصص علوم وتقنية البناء، تخصص التصميم الداخلي، تخصص عمارة البيئة. كلية الآداب:
وتبلغ سنوات الدراسة في كلية الآداب أبعة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات: تخصص التاريخ، تخصص اللغة الإنجليزية، تخصص الجغرافيا، تخصص اللغة العربية وآدابها، تخصص الدراسات الإسلامية. كلية العلوم والآداب بالنعيرية:
تبلغ مدة الدراسة أربعة أعوام، وتحتوي على خمس تخصصات، تخصص الاقتصاد المنزلي، تخصص الدراسات الإسلامية، تخصص التربية وعلم النفس، تخصص اللغة العربية وآدابها، تخصص الكيمياء.
كلية إدارة الاعمال:
وتكون عدد سنوت الدراسة في كلية إدارة الأعمال أربعة أعوام، وتشمل سبع تخصصات: تخصص الإدارة، تخصص الإدارة الصحية، تخصص المحاسبة، تخصص العلوم المالية والمصرفية، تخصص التسويق، تخصص نظم المعلومات الإدارية، تقنية الجودة. كلية الهندسة:
سنوات الدراسة في كلية الهندسة خمسة اعوام، وتحتوي على سبع تخصصات: تخصص التعليم الهندسي، تخصص الهندسة البيئية، تخصص هندسة الميكاترونكس، تخصص الهندسة البحرية، تخصص الهندسة الطبية، تخصص هندسة التشييد والمباني، تخصص هندسة الأمن والسلامة. كما يمكن للطلاب العمل في مواقع الأمانات والمحليات والإدارات التخطيطية. شروط القبول في كلية العمارة والتصميم:
الحصول على شهادة الثانوية العامة قسم (علمي) السعودية بنسبة 75% أو ما يعادلها من داخل المملكة أو خارجها. كلية الأعمال
تقدم الكلية مجموعة واسعة من مجالات الأعمال، مثل المالية والاقتصاد وريادة الأعمال، والتمويل، ونظم المعلومات والإدارة والتسويق. تقدم كلية الأعمال لطلابها مهارات عديدة ومتنوعة في مجالات القيادة و الأعمال التقنية، كما تزود طلابها بالأدوات اللازمة ليصبحوا رواد أعمال قادرين على استنباط الحلول للمشاكل.
تفضل ( هنا) ~ و ربما تريد أيضا حصن المسلم ؟ تفضل ( هنا)
التعديل الأخير تم بواسطة مليكاني; 27-08-2013 الساعة 03:50 PM.