كان النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) عطوفاً رحيماً رقيق القلب محبًّا للخير،
وقد قال الله في حقه: {وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ} [الأنبياء:
107]. وقد شملت أيضاً رحمته الحيوان، فكان يطعم القطّة ويضع لها الماء في الإناء لتشرب. وهو قال: "دخلت امرأة النار في هرّة حبستها، فلا هي أطعمتها، ولا هي تركتها تأكل
من حشاش الأرض". وجاء في حديث آخر: "إنَّ الله غفر لرجل رأى كلباً كان يلهث من شدّة العطش، فسقاه". قصه عن الرفق بالحيوان للأطفال قصص مؤثرة. ورأى (صلى الله عليه وآله وسلم) مرة شاةً جائعةً، وكان يأكل التمر، فأطعمها نوى
التّمر بيده الشّريفة. ودخل يوماً بستاناً لرجل من الأنصار، فإذا فيه جمل، فلما رأى الجملُ النبيَّ (صلى
الله عليه وآله وسلم) ذرفت عيناه، فأتاه الرسول فمسح دموعه، فسكت! فقال (صلى الله
عليه وآله وسلم): من صاحب هذا الجمل؟ فجاء فتى الأنصار، فقال: هذا لي يا رسول الله. فقال: "ألا تتّقي الله في هذه البهيمة التي ملّكك الله إيّاها، فإنّه شكاكَ أنّك
تجيعه وتدميه". وقد سأل بعض الصحابة الرسول (صلى الله عليه وآله وسلم): هل لنا في إطعام الحيوانات
أجر؟ فأجابهم: "في كلِّ كبدٍ حرّى أجر". وقال عبد الله بن مسعود:كنّا مع رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) في سفر،
فانطلق لحاجته، فرأينا عصفورة معها فرخان، فأخذنا الفرخين.
من قصص الرّفق بالحيوان
قالوا: يا رسول الله، وإنَّ لنا في البهائم لأجرًا؟ فقال: "في كل ذات كبدٍ رطبة" [3]. كما أن القسوة على الحيوان تُدخِل النار: "دخلتِ امرأةٌ النارَ في هرَّة، ربطتها فلم تطعمها، ولم تدعها تأكل مِن خشاش الأرض"[البخاري ومسلم] [4]. وقد مر رسول الله صلى الله عليه وسلم ببعير لصق ظهره ببطنه فقال: "اتقوا الله في هذه البهائم المعجمة، فاركبوها صالحة، وكلوها صالحة" [5]. من قصص الرّفق بالحيوان. وما قرره علماء الأمة وفقهاؤها من أحكام كفيلة برعاية الحيوان، تبين وجوه الرحمة بذلك المخلوق، بدءًا من حرمة إجاعته وتعريضه للهزال والضعف، والتلهي به في للصيد، وطول المكوث على ظهره، وتحميله أكثر من طاقته، إلى رحمته قبل ذبحه إن كان مما يؤكل. وأوقاف المسلمين تعدت حاجة الإنسان لتفي بحاجة الحيوان، وقد وجدنا في ثبت التاريخ أوقافًا خاصة لتطبيب الحيوانات المريضة، وأوقافًا لرعي الحيوانات المسنة العاجزة كوقف أرض المرج الأخضر بدمشق [6] ، وفي الشام وقفًا للقطط الضالة يطعمها ويسقيه، سميت بمدرسة القطاط، وهي في القيمرية الذي كان حي التجار في دمشق؛ ووقفًا للكلاب الشاردة يؤويها ويداويها، سمي اسمًا غريبًا "محكمة الكلاب"، وهو في حي "العمارة" [7]. وأوقفت في العهود الإسلامية العديد من الأوقاف الذي خصص ريعها لخدمة الحيوانات والرفق بهم، من ذلك أوقاف للخيول المُسِّنة، وأوقاف للطيور خاصة طيور الحرم؛ وكان -إلى عهد قريب- وقفًا خاصًّا لمركب شيخ الأزهر عُرف بمسمى "وقف بغلة شيخ الأزهر"؛ ليوفر الدابة التي يركبها شيخ الأزهر ونفقاتها وعلفها ورعايتها.
قصص دينية للأطفال عن الرفق بالحيوان – E3Arabi – إي عربي
كتاب الفرس للأصمعي. وكتاب العقارب والحشرات لأبي حاتم وللأصمعي. [1] رواه أحمد، وأبو داود، والترمذي، والحاكم. [2] رواه أحمد. قصة عن الرفق بالحيوان للاطفال. [3] أخرجه البخاري، ومسلم، ومالك، وأحمد، وأبو داود. [4] مصطفى السباعي: من روائع حضارتنا. [5] رواه أبو داود وابن خزيمة في صحيحه، وقال: قد لحق ظهره ببطنه. [6] مصطفى السباعي: من روائع حضارتنا ص184. [7] علي طنطاوي: ذكريات 7/312. [8] محمد المنوني، مجلة دعوة الحق، العدد الرابع، السنة 21، 1983م.
وقد استنبط الفقهاء والمفسِّرون من هذه الآيات أنَّ الحيوان شديد الارتباط بالإنسان، وثيق الصلة به، قريب الموقع منه، ومن هنا كان للحيوان على الإنسان حرمة وذمام، كما جاء في تفسير القرطبي. هذا، وقد كان للحيوان نصيب كبير في المؤسَّسات الاجتماعيَّة الإسلاميَّة؛ إذ عَرَفَت الحضارة الإسلامية منذ ابن البيطار -من أطباء القرن السابع الهجري- أوقافًا خاصَّة لتطبيب الحيوانات المَرِيضَة، وأوقافًا لرعي الحيوانات المُسِنَّة، وكان من بين أوقاف دمشق وقف للقطط تأكل منه وترعى وتنام فيه!! قصص دينية للأطفال عن الرفق بالحيوان – e3arabi – إي عربي. حتى إنه كان يجتمع في دارها المخصَّصة لها مئات القطط السمينة التي كان يُقَدَّم لها الطعام، وهي مقيمة لا تتحرَّك. ونجد في العصر المملوكي الكثير من المنشآت الوَقْفِيَّة التي خصصت لرعاية الحيوانات؛ فهناك منشآت معمارية كاملة خصصت للدواب، مثل حوض الدوابِّ الذي أوقفه السلطان قايتباي في صحراء المماليك؛ لتشرب الدواب أثناء سيرها من هذه الأماكن وتستريح من السير في أماكن ظليلة بعيدة عن الشمس، وتعالج إذا كانت مصابة أو مريضة في العيادة الملحقة بالحوض، أو إسطبلات لينام فيها الحيوان. وكانت الوقفية تنص على أن يحصل أرباب الوظائف من البيطاريين والمدربين والمسئولين عن إطعام الحيوانات ورعايتهم على رواتب من ريع أراضي زراعية موقوفة على ذلك، وكانت هناك مدارس خاصة لتدريب الخيول على الفروسية.
يمكنك إضافة أي نوع من النكهات أو المغذيات مثل الجزر أو الثوم. لا يوجد بها أي مواد حافظة. نسبة السكريات فيها قليلة. ولهذا فهي قليلة السعرات الحرارية. طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب
طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب، والذي يعطي مذاق خاص ومختلف، يمكن تلخيصها في الخطوات التالية:
المقادير
تكمن المقادير في التالي:
ريحان طازج بمقدار 4 ورقات. فلفل أسود مطحون مقدار رشة منه. ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو زيت نباتي. ربع ملعقة زعتر صغيرة. بصل مفروم مقدار ربع كوب. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثوم مهروس مقدار ملعقة كبيرة ونصف منه. ملعقتان صلصة جاهزة. ربع كوب شوربة دجاج. طماطم مقطعة مكعبات مقدار ربع كيلو منها. يتم إحضار ووضع زيت فيه ورفع على النار؛ ويترك حتى يسخن لمدة لا تزيد عن دقيقة. ثم يتم إضافة الثوم والبصل مع التقليب لمدة لا تقل عن 5 دقائق؛ حتى ترى اللون الذهبي. ثم أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين. طريقة عمل صوص البيتزا الأبيض - موضوع. بعد ذلك يتم إضافة السكر والملح والريحان والفلفل الأسمر. وتترك حتى تمام النضج، وذلك يكون في مدة لا تقل عن ربع ساعة. بعد رفع الصلصة من على النار يتم وضع ملعقة زيت صغيرة على الوجه، ويتم إضافة كمية قليلة من الزعتر إليها، ويتم تقليبها بشكل جيد.
طريقة عمل صوص البيتزا الأبيض - موضوع
ذات صلة طريقة عمل صلصة البيتزا طريقة عمل صلصة الرانش للبيتزا
القيمة الغذائيّة لصلصة البيتزا البيضاء
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صلصة البيتزا البيضاء
الطاقة
219 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
21. 88 غرام
الكربوهيدرات
1. 56 غرام
الألياف
السكر
الكالسيوم
0. 00 ملليغرام
الحديد
الصوديوم
460 ملليغرام
فيتامين سي
0. 9 ملليغرام
فيتامين أ
156 وحدة دولية
كوليسترول
الأحماض الدهنيّة، مجموع المشبعة
3. 910 غرام
الاحماض الدهنيّة، المجموع العابر
0. 000 غرام
صوص البيتزا الأبيض
مُدّة التحضير
عشر دقائق
مُدّة الطهي
ثلاث عشرة دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المُكوِّنات
ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب وربع من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية (مزيج من الريحان والأوريجانو). رشة من ملح البحر. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. طريقة التحضير
إذابة الزبدة في قدر مُتوسطة على نار خفيفة ثم إضافة الدقيق مع التحريك بقوة حتى يتكون خليطاً سميكاً كالمعجون. رفع الحرارة إلى مُتوسطة ثم إضافة الحليب ببطء وبالتدريج مع الاستمرار بالتقليب كي لا تتكون كتل في الخليط.
بيتزا القطر والجبن
مقدمة الوصفة
جددي في أطباق السحور وحضري اليوم لعائلتك البيتزا بشرائح الفطر والجبن وقدميها ساخنة. وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 1/2 كوب ماء دافىء
- 2 ملعقة ملح
- ملعقة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 3/4 كوب دقيق
- 2 1/4 ملعقة خميرة فورية
- كوب صوص بيتزا جاهزة
- جبن موتزاريلا
- فلفل اخضر شرائح
- زيتون اسود شرائح
- ملعقة كبيرة ريحان طازج ومفروم
- 150 جرام شرائح بيبروني
- شرائح بصل مكرمل
- كوب من شرائح الفطر
4 أشخاص
طريقة التحضير
ضعي الماء الفاتر في وعاء العجانة وأضيفي الخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور. ثم أضيفي الدقيق مع الملح وزيت الزيتون واعجني على سرعة منخفضة. ثم اعجني الخليط لمدة 8 دقائق حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً في الوقت نفسه. ثم اجمعي العجين على شكل كرة كبيرة وادهنيها بزيت الزيتون وغطي الوعاء واتركيه بمكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها
ثم اعجني العجين على سطح مرشوش دقيق باليد ثم قسميها إلى قسمين أو أكثر حسب حجم الصواني لديك. ثم مدي العجين لسماكة متوسطة في صينية البيتزا واصنعي شقوق بواسطة الشوكة على سطح العجين.