الكفتة من اجمل الاكلات التي تفضلها، والتي يتم تناولها في أي وقت وفي أي وجبة فيمكن تناولها في الإفطار والعشاء كنوع من الساندوتشات اللذيذة، أو تناولها كوجبة مع بعض الاكلات الاخرى في الغداء، كما يمكن تحضير الكفتة بأكثر من طريقة، والان سوف نتعرف على طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم الرائعة التي يحبها الكثير وتقدم في العزائم والمناسبات المختلفة، وطريقة تحضيرها سوف تكون موضوع هذا المقال الآن. الكفتة هي أجمل المأكولات التي يخب العديد من الناس تناولها وهي تتكون من اللحم المفرومة اللذيذة الذي يتم تتبيلها ببعض التوابل المميزة، ويتم تحضيرها أما مشوية على الفحم أو الفرن او حتى محمرة، فهي مفيدة وشهية ويمكن تقديمها على مائده العزائم لتعطي شكل مميز لها، والان سوف نتعرف على طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم في المنزل بنفس طعم المطاعم. طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
قدمي لأسرتك اروع الاكلات المفضلة لديهم، وبالتأكيد أهم هذه الأكلات هي الكفته، والتي لا تحتاج اي مجهود أو حتى تكاليف وطريقة تحضيرها كالآتي:
المكونات
كيلو من اللحم المفروم. حصريا طريقه عمل دجاج الشوايه في البيت زي المطاعم - YouTube. بصلتين كبار مبشورين ومعصورين. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الملح.
- حصريا طريقه عمل دجاج الشوايه في البيت زي المطاعم - YouTube
- طريقه عمل الفراخ المشويه ،👌👌🔥لا شوايه ولا بوتاجاز تحفه بجد جربيها - YouTube
- مقدار زكاة المال وبلوغ النصاب وطريقة احتسابها | ويكي مصر
حصريا طريقه عمل دجاج الشوايه في البيت زي المطاعم - Youtube
ادهني الدجاج من الجهتين بما تبقّى من التتبيلة باستعمال الفرشاة المخصصة للدهن، وذلك أثناء فترة شيّه على الشوّاية، ودعيه إلى أن ينضج جيداً من كلا الجهتين. فيديو الدجاج على الشواية
يتميز بطعمه المميز بسبب طريقة طهية المختلفة، شاهد الفيديو لتعرف كيفية تحضير الدجاج على الشواية:
طريقه عمل الفراخ المشويه ،👌👌🔥لا شوايه ولا بوتاجاز تحفه بجد جربيها - Youtube
ذات صلة طريقة شوي الدجاج في الشواية الكهربائية طريقة شوي الدجاج على الشواية الكهربائية
الدجاج المشوي
يعتبر الدجاج المشوي من أكثر الأطباق الرئيسة المرغوبة لدى عدد كبير من الناس، وتتعدد طرق تحضير تتبيلة الشواء، وكذلك الأدوات المستخدمة لإتمام عملية الشيّ، فمن الممكن الشيّ على الفحم، أو باستخدام الفرن العادي، أو باستخدام الشوّاية الكهربائية، وسنستعرض في هذه المقالة خطوات تحضير الدجاج المشوي باستخدام الشوايّة الكهربائية. الدجاج المشوي على الشواية الكهربائية
المكوّنات
كيلوغرامان من الدجاج. نصف كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من بهار الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم. ملعقة كبيرة من مطحون الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ويمكن استبدالها بالشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مطحون القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقه عمل الفراخ المشويه ،👌👌🔥لا شوايه ولا بوتاجاز تحفه بجد جربيها - YouTube. طريقة التحضير
تجهيز التتبيلة:
اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس. ضعي الدجاج في صينية، وتبّليه بتتبيلة البهارات، ثم أدخلي الصينية في الثلاجة ودعيها لمدة ساعة حتّى يتشرّب الدجاج نكهة البهارات. تجهيز الشوّاية الكهربائية:
شغّلي الشواية الكهربائية واتركيها إلى أن يزداد احمرار الأعمدة الحرارية الموجودة داخل الشوّاية الكهربائية.
تترك الدجاجة لمدّة أربع ساعات مبرّدة بالثلاجة حتى تتجانس التوابل داخل الدجاجة بشكل جيّد. نحضر سيخ الشواية، ومن ثمّ نضع بصلة في البداية داخل السيخ، وبعدها نثبّت ملقط الشوي، وندخل الدجاجة، ويتمّ وضع البصلة الأخرى والملقط الآخر بحيث يتم تثبيت الأجنحة والأوراك بالملقط بشكل محكم لتجنّب سقوطها أثناء الدوران، وتحميرها ونضوجها بشكل متساوٍ. يتم وضعها بالفرن داخل المكان المخصّص للشوي، وتحتاج لمدّة ثلاث ساعات كاملة أو أكثر حسب حجم وكميّة الدجاج المستخدم على السيخ الواحد. يتمّ تقديم أنواع متعددة من السلطات مع دجاج الشواية ومنها: سلطة الملفوف بالمايونيز، ويتمّ تحضيرها ببساطة، وتحتوي على أوراق الملفوف الطازجة مقطّعةً إلى شرائح رفيعة وجزر مبروش بشكلٍ ناعم، من ثمّ نخلط أربع ملاعق من المايونيز مع ملعقة عسل أو رشة سكر والقليل من الماء، وتخلط المكوّنات مع بعضها البعض، ويتمّ تبريدها بالثلاجة لحين نضج الدجاجة. نضيف سلطة الثوم المهروس باللبن الزّبادي والبطاطا المقليّة المقرمشة. نحضّر الدجاجة بعد ذلك، ويتم وضع رغيف من خبز التنور في طبق التقديم، ومن ثمّ نرش القليل من البصل الطازج المخلوط بالسماق وعصير الليمون.
كما أكد أن قضاء حوائج الناس فى ظروفنا الراهنة أفضل ألف مرة ومرة من تكرار الحج والعمرة، لأن تكرار الحج والعمرة من النوافل فى أوقات السعة، أما فى الأوقات التى نحتاج فيها إلى التكافل والتراحم والتضامن، وأن يأخذ بعضنا بيد بعض.
مقدار زكاة المال وبلوغ النصاب وطريقة احتسابها | ويكي مصر
ينقسم عمله إلى ثلاث حالات:
أولاً: يجد وكيلاً أميناً ويدفع له الزكاة في بلد المال، ثم يلزمه الدفع دون تأخير. ثانيًا: يكون معه أثناء سفره ، والمال يفوق احتياجاته، ومن يلزمه النفقة عليه، ويلزمه إخراج الزكاة دون تأخير. ثالثًا: ليس له وكيل أمين في بلد المال، ولا يزيد على ماله، وفي هذه الحالة له الحق في ان يؤجل الزكاة حتى يخرج..
الشيخ توفيق بن سعيد الصائغ: وهو من مواليد عام 1974، في دولة أريتيريا، وانتقل في وقت لاحق ليعيش في المملكة العربية السعودية منذ طفولته، وهو أحد تلاميذ الشيخ محمد بن العثيمين، ثم أكمل دراسته ليحصل على الماجستير بدرجة الامتياز من جامعة أم القرى في جدة، ليشغل منصب خطيب وإمام في المسجد اللامي في جدة، قبل أن يتم استبعاده من السعودية، لينتقل إلى البحرين ويحصل على الجنسية البحرينية. الشيخ عبد الرحمن السديس: من مواليد عام 1960 ميلادي في محافظة القصيم التابعة للملكة العربية السعودية، وهو يشغل حاليًا منصب الرئيس العام والخاص بالاهتمام بشؤون الحرم المكي، والمسجد النبوي الشريف، وكذلك إمام الحرم المكي، أما بالنسبة لتحصيله العلمي، فقد نال شهادة الماجستير في أصول الشريعة والفقه بتقدير امتياز، كما أنه حصل على شهادة الدكتوراه بالتقدير نفسه من جامعة أم القرى، فيما تمكن مؤخرًا من الحصول على درجة الأستذة في أصول الفقه من جامعة أم القرى. الشيخ ماهر المعيقلي: من مواليد عام 1969، في المملكة العربية السعودية، وقد كان يعمل أستاذًا لمادة الرياضيات في المدينة المنورة، إلى أن قام باستكمال دراسته والحصول على درجة الماجستير في الفقه، ويعمل على الحصول على الدكتوراه.