من المفيد استهلاك البقوليات في المنزل مع النشويات بطريقة مفيدة للصحة من دون الإفراط بالأمر لكي لا يأخذ أي منحى سلبياً. نحن اليوم من خلال هذا المقال من موقع صحتي سنعرفكم الى طريقة تحضير العدس البرتقالي المفيد للصحة بشكل عام، الى جانب أننا سنعرفكم الى الفوائد الغذائية التي يحملها العدس البرتقالي فتابعونا عن كثب واعلموا أنه من المهم تناول العدس على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع للمحافظة على صحة جيدة للجسم. الفوائد الغذائية للعدس البرتقالي
يعد العدس البرتقالي من أهم المصادر التي تقلل نسة الكولسترول الضار في الجسم كما وأنه الغذاء الأنسب للكثير من الأشخاص النباتيين. من أهم ما يؤمنه العدس البرتقالي للجسم هو أنه يزيد الكريات الحمراء للدم ويبعد فقر الدم عن مستهلكه. يحافظ العدس البرتقالي إن تم تناوله بانتظام على مستوى السكر بالدم كما وأنه يمنع الإصابة بالإمساك. طريقة عمل العدس البرتقالي. ينصح بتناول هذا النوع من العدس لأنه يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحمي من السرطان بخاصة في البروستات ومن ناحية أخرى يقوي العظام والأسنان. طريقة العدس البرتقالي
أنت بحاجة الى كوبين من العدس البرتقالي مع بصلة مفرومة و5 أكواب من مرق الدجاج ونصف ملعقة من الكمون المطحون الى جانب الملك والفلفل الأبيض وجزرة مقطعة مع فصين مهروسين من الثوم وملعقتين من زيت الزيتون وعصير الليمون والقليل من الكزبرة الخضراء والمخللات.
شوربة العدس البرتقالي - شملولة
Nov 18 2015 تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل العدس البرتقالي حضري حساء العدس بالخطوات السهلة من موقعنا وقدميه ساخنا على مائدة العزومات والمناسبات كافة.
طريقة عمل العدس البرتقالي
يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم. يزيد إنتاج كريات الدم الحمراء، ويمنع من الإصابة بفقر الدم " الأنيميا ". يحافظ على مستوى السكر في الدم. يمنع الإصابة بالإمساك. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يحمي من الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، خصوصاً سرطان البروستات. يقوّي العظام والأسنان. إعداد العدس البرتقالي المكونات أربعة أكواب من العدس البرتقالي المنقّى والمغسول. بصلتان مفرومتان ناعماً. عشرة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة ونصف كمّون مطحون. ملح حسب الذوق. ملعقة فلفل أبيض. رشة كركم. شوربة العدس البرتقالي - شملولة. جزرتان مقطّعتان. أربعة فصوص ثوم مهروسة. أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون. ليمون. نصف ضمة كزبرة خضراء. مخللات. طريقة التحضير نضع زيت الزيتون في قدر عميق، ونرفعه على نارٍ متوسطةٍ، ونضيف البصل المفروم. نضيف الثوم إلى البصل والزيت، ونقلب جيّداً لمدة خمس دقائق. نضيف العدس البرتقالي، ومن ثم مرق الدجاج، وقطع الجزر، ونضيف الملح حسب الذوق، والكمون، والكركم، والفلفل الأبيض. نترك المكونات جميعها على النار حتى تغلي وتنضج وتتجانس، أي بمقدار ثلاثة أرباع الساعة. إذا شعرنا أنّ العدس ثقيل، نضيف إليه كوباً إضافياً أو أكثر من مرق الدجاج.
كيفية طبخ العدس البرتقالي - صحة وهنا
يحافظ على مستوى السكر في الدم. يمنع الإصابة بالإمساك. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يحمي من الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، خصوصاً سرطان البروستات. يقوّي العظام والأسنان. إعداد العدس البرتقالي المكونات أربعة أكواب من العدس البرتقالي المنقّى والمغسول. بصلتان مفرومتان ناعماً. عشرة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة ونصف كمّون مطحون. ملح حسب الذوق. ملعقة فلفل أبيض. رشة كركم. جزرتان مقطّعتان. أربعة فصوص ثوم مهروسة. أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون. ليمون. نصف ضمة كزبرة خضراء. مخللات. طريقة التحضير نضع زيت الزيتون في قدر عميق، ونرفعه على نارٍ متوسطةٍ، ونضيف البصل المفروم. نضيف الثوم إلى البصل والزيت، ونقلب جيّداً لمدة خمس دقائق. نضيف العدس البرتقالي، ومن ثم مرق الدجاج، وقطع الجزر، ونضيف الملح حسب الذوق، والكمون، والكركم، والفلفل الأبيض. نترك المكونات جميعها على النار حتى تغلي وتنضج وتتجانس، أي بمقدار ثلاثة أرباع الساعة. إذا شعرنا أنّ العدس ثقيل، نضيف إليه كوباً إضافياً أو أكثر من مرق الدجاج. نرفع القدر عن النار. نضع شوربة العدس بعد أن تبرد في الخلاط الكهربائي على دفعات حتى تصبح ناعمةً. كيفية طبخ العدس البرتقالي - صحة وهنا. نسخّن العدس في القدر على النار مرةً أخرى، ونضع شوربة العدس البرتقالي في أواني التقديم، ونقدّمها ساخنةً.
يعاد الخيط للقدر مع الثوم والكزبرة، وتقلب المكونات وتترك حتى تسخن. ترفع عن النار، وتقدم. طريقة عمل سلطة العدس والبصل
وقت التحضير 165 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ثلاثة أكواب من العدس. أربعة أكواب من الماء. حبة من البصل. سنان من الثوم. ثمرة من الجزر المقطع لنصفين. ساق من الكرفس المقطع لنصفين. ثلاث ورقات من ورق اللورى. ستة أعواد من البصل الاخضر المقطع لشرائح رفيعة. ثمرة من البندورة المقطعة. ربع كوب من البقدونس المفروم. ثلث كوب من زيت الزيتون. ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. سن من الثوم المهروس. حبة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. يخلط الزيت مع عصير الليمون، والثوم، والزعتر، في طبق، وينكه بالملح، والفلفل الأسود، وتخلط المكونات ويترك جانبًا. يوضع العدس مع الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي. يضاف الجزر، والثوم، والكرفس، والبصل، وورق اللورى. يغطى القدر ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج العدس. يصفى العدس، ثم يوضع في وعاء، يضاف له البصل الأخضر، وخليط الزيت والليمون، وتقلب المكونات. ينكه بالملح، والفلفل الأسود. يترك العدس حتى يبرد، ويقدم.
طرق التكاثر:
تتكاثر الديدان الاسطوانية جنسياً وفي الديدان حرة المعيشة تفقص البيضة الى يرقة ثم تنمو فتصبح دودة بالغة اما الديدان المتطفلة طريقة تكاثرها معقدة وتتطلب وجود عائل او اكثر
انواع الديدان الأسطوانية:
- الديدان الشعرية ( Trichinella worms)
- الديدان الخطافية ( Hookworms)
- ديدان الاسكارس (Ascarid worms)
- الديدان الدبوسية ( Pinworms)
الدوارات ( العجليات):
هي مخلوقات حية صغيرة جدا ويوجد اكثر من 1800 نوع من العجليات اغلبها يعيش في الماء العذب والبرك والبحيرات والدوارات تصنف في شعبة منفصلة عن الديدان الأسطوانية. خصائص الدوارات وحركتها:
تتشابة مع الديدان الاسطوانية في وجود التناظر الجانبي وتجويف جسمي كاذب وقناة هضمية وتختلف عنها في حركتها في الماء كما تستعمل الدوارات الاهداب في الحركة وتتكاثر الدوارات جنسياَ. الصفحه الرئيسية
المساهمون ايناس احمد شهد عيد حلا لافي جود احمد البتول علي هدى الهزاني سارا وليد
الديدان الأسطوانية والدوارات شرائح التركيز ص 139
يمكن أن تضع ألاف البويضات في اليوم الواحد داخل الإنسان مما يُسبب له فقر الدم والهزل وضعف الجسم العام. الإسكارس
يُطلق عليها " حيّات البطن "، وهي من الديدان الطفيلية التي قد يصل طولها إلى 30 سم. تنتشر في الغابات الاستوائية، وغالباً ما تُصيب الإنسان لتناوله طعام ملوث بواسطة فضلات شخص آخر مُصاب، وغالباً ما تحتوي هذه الفضلات على بويضات دودة الإسكارس، التي تفقس في أمعاء الإنسان وتخترقها لتصل إلى الدم ومنه إلى الجهاز التنفسي ثم البلعوم ليقوم الإنسان بابتلاعها مرة أخرى فتكمل نموها وتضه بيوضها داخل أمعاؤه. تُمثل الديدان الطفيلية أحد الأمراض الخطيرة التي تعيش بداخل جسم الإسنان ككائن مُضيف، وتعتمد عليه في غذائها مما يؤثر على كامل جسم الإنسان ويُضعف صحته بشكل كبير عند الإصابة بها حيثُ تُسبب له:
تلتصق الديدان الأسطوانية الطفيلية بجدار الأمعاء الدقيقة للإنسان لتقوم بامتصاص دمه بواسطة الزوائد الجلدية الخاصة بها،مما يُسبب له فقر الدم الشديد. بعض أنواع الديدان الطفيلية تُسبب أمراض معوية خطيرة للإنسان من الممكن أن تؤدي به للوفاة.
" ديدان الفلاريا "وهي أحد أشكال الديدان الأسطوانية التي تعيش في الأماكن الاستوائية من الممكن أن تُصيب الإنسان بمرض داء الفيل.
حل تدريبات مصادر الفصول أحياء 1
نظام المقررات
قسم العلوم الطبيعية
الفصل السابع
الديدان والرخويات
رقم الشريحة 20 الديدان الأسطوانية والدوارات
تبين الصورة أعلاه دودة أسطوانية مكبرة عدة مرات. وإذا كان هناك الآلاف من الديدان الأسطوانية تعيش في مساحة صغيرة، فما الخصائص التي تتميز بها هذه الأنواع؟
ما مميزات أن يكون الجسم صغيراً وبسيطاً؟
إذا كانت أنواع من الديدان الأسطوانية تعيش داخل أنواع أخرى من المخلوقات الحية، فما نوع العلاقة الغذائية بين هذه الأنواع؟