أعلنت الجمعية العمومية للمنظمة الدولية للإبل عن تأسيس المنظمة، واعتماد مدينة الرياض مقراً لها، وتزكية فهد بن فلاح بن حثلين رئيسًا للمنظمة، جاء ذلك خلال الجمعية العمومية للمنظمة الدولية للإبل، التي عقدت اليوم في الرياض، بحضور الأمير فهد بن جلوي رئيس الاتحاد السعودي للهجن و96 ممثلاً من كافة دول العالم. وبدأت الجمعية العمومية بكلمة لفهد بن فلاح بن حثلين رئيس مجلس إدارة نادي الإبل أكد خلالها آراء أعضاء الجمعية ستؤسس لاستشراف المستقبل وتفعيل الأهداف الرئيسة للمنظمة وإبراز أصالة موروث الإبل إلى الصعيد الدولي. خالد بن راكان بن ضيدان بن حثلين. وبيّن ابن حثلين أهمية ومكانة الإبل لدى الجميع خاصة في ظل الجهود العظيمة التي تبذلها المملكة بقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز وصاحب السمو الملكي ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء المشرف العام على نادي الإبل الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، والدعم الكبير والتشجيع لاحتضان المملكة العربية السعودية للمنظمة الدولية للإبل. وأوضح أن الاجتماع التأسيسي يعول عليه وضع الخطط الاستشرافية لصناعة أفكار ملهمة ورائدة لمستقبل المنظمة ولتحقيق أهداف المنظمة مع التركيز على تأسيس خطة استراتيجية للإبل وأنشطتها على المستوى الدولي لعدة سنوات ووضع المعايير والشروط الفنية للفرق المشاركة في المسابقات الدولية للإبل وإصدار الرخص اللازمة لممارسة جميع أنشطة الإبل على المستوى الدولي.
- اكتشف أشهر فيديوهات خالد بن حثلين | TikTok
- طريقه عمل الكبده بالبصل
- طريقه عمل الكبه في الصنيه
- طريقه عمل الكبه بالصينيه
- طريقه عمل الكبه الموصليه العراقيه
اكتشف أشهر فيديوهات خالد بن حثلين | Tiktok
تاريخ الإلتحاق بالجامعة: 17/6/1418هـ الموافق 18/10/1997م
الكتابات الصحفية
1 - مقالات أسبوعية هادفة تنشر كل يوم سبت في عمودي الصحفي " أفكار طارئة " في صحيفة اليوم ، وهي تتناول الأمور الدينية ، والقضايا السياسيــة, والاقتصادية ، والاجتماعية ، والأخلاقية ، والجمالية ، والتطلعات المستقبلية ، وغير ذلك مما يهم المجتمع العربي والإسلامي. اكتشف أشهر فيديوهات خالد بن حثلين | TikTok. 2 - مقالات صحفية تتمحور حول مجال التخصص ، نشرت في الصحف الوطنية اليومية والمجلات الأسبوعية وذلك كما يلي:
- التحديات الاقتصادية لدول مجلس التعاون, جريدة الاقتصادية ، 1998م
- مقال " المقاطعة العربية خيار آخر " نشر في جريدة الشرق الأوسط عام 2000
- إضاءة على المسح الميداني لوزارة الإسكان ، نشرت في جريدة الاقتصادية بتاريخ 29/12/ 1421هـ. - رد على مقالات أ. د عبد الله الصالح العثيمين حول دراسة الكتاب المعنون بـ " تاريخ قبيلة العجمان " في جريدة الجزيرة عام 1421هـ
- نقد لمقالة " الإسلاميون ومؤسسات المجتمع المدني " لصالح بن عبد الله الشبعان المنشورة في جريدة الوطن عدد 209 بتاريخ 14 جمادى الأولى
التعديل الأخير تم بواسطة: ابومحمد الشامري بتاريخ 06-10-2005 الساعة 12:44 AM.
17-06-2005, 05:22 PM
الدولة: الـقــروا
المشاركات: 4, 013
ولا هنت على هذه الجهود التي تبذلونها من حين لآخر
نوع الطبق
مقبّلات ومشروبات
الصعوبة
صعب
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
الوقت الاجمالي
60 دقائق
عدد الأشخاص
4
التقييم
المقادير 4 اشخاص
طريقة التحضير
طريقه عمل الكبده بالبصل
الوجبة غنية بالصوديوم مما لا يناسب مريض القلب. احرص على اختيار اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وانتبه إلى مقدار السعرات و الدهون المتناول من وصفة الكبة المقلية والكبة المشوية لتجنب ارتفاع الكولسترول وأمراض القلب. تحتوي الكبة المقلية والكبة المشوية على سعرات حرارية مرتفعة، أمّا الجدول الآتي فهو يوضح بعضًا من القيم الغذائية التي تحتوي عليها الحصة الغذائية من أقراص الكبة المقلية دون حساب مقدار الزيت:
الكبة والنساء الحوامل
اللحوم مصدر غني ومهم خلال فترة الحمل فهي تحتوي على البروتينات عالية الجودة، والحديد وحمض الفوليك وغيرها الكثير من المعادن. تعد الوصفة مغذية وغنية بالبروتين والدهون والمعادن والفيتامينات المهمّة أثناء الحمل، لكن احرص على تناول مقدار مناسب منها لتجنب زيادة الوزن والسمنة. طريقه عمل الكبه في الصنيه. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالكبة للحصة الواحدة سعرات حرارية 664 سعرة حرارية بروتين 60. 6 غرام دهون إجمالية 29. 2 غرام مجمل كربوهيدرات 41. 2 غرام ألياف غذائية 10 غرام صوديوم 1098 مليغرام كوليسترول 160 مليغرام دهون مشبعة 7. 8 غرام سكر 2. 6 غرام كالسيوم 53 مليغرام بوتاسيوم 1170 مليغرام
طريقه عمل الكبه في الصنيه
مكوّنات حشوة الكبة
نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الصنوبر المحمص. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثلاث حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. طريقه عمل الكبه الموصليه العراقيه. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير
نضع اللحم والبرغل في وعاء ثم نضيف البهارات وبرش البرتقال وبرش الليمون والبصل والنعناع وبهارات اللحم والملح والقرفة والمردقوش والفلفل الأسود. نحضر مفرمة اللحم ونضع فيها الخليط السابق مع وضع مكعبات الثلج بالتدريج حتى الانتهاء من كل الكمية، بعد ذلك نعيد فرم العجينة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة جداً ونفركها باستخدام اليد جيداً. نضع عجينة الكبة في الثلاجة ونتركها لتبرد مدة ساعة كما يمكن البدء بتشكيلها مباشرة. نحضر الحشوة بوضع الزيت على النار ثم نضيف له البصل ونتركه حتى يذبل بعد ذلك نضيف اللحم ونقلب ونتركه على النار حتى تجف الماء الخارجة منه. نرش البهارات والقرفة والملح ونقلب ثم نرفع اللحم عن النار ونضيف له الصنوبر ودبس الرمان ونقلب ثم نتركه جانباً ليبرد تماماً
نبدأ بتشكيل العجينة إلى كريات متوسطة الحجم.
طريقه عمل الكبه بالصينيه
سنقدم لكِ وصفة لتحضير الكبة المقلية والكبة المشوية بالتفصيل وبعض النصائح الصحية والتغذوية. المقادير لتحضير الكبة
مكونات الكفتة المقلية
230 غرام برغل. 3 أكواب ماء بارد. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. بصلة متوسطة مفرومة خشنًا. 900 غرام لحم مفروم. 2 ملعقة صغيرة ملح. 1و1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1/2 كوب صنوبر محمص حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 1/4 ملعقة صغيرة كمون. 4 أكواب زيت نباتي للقلي. شرائح ليمون للتزيين. مكونات الكفتة المشوية
مكونات عجينة الكبة
450 غرام لحم مفروم. طريقة عجينة الكبة - موضوع. 1 و1/2 كوب برغل. بصلة متوسطة الحجم. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة كبيرة ملح. 4 مكعبات ثلج. 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 28 غرام أوراق نعناع. رشة بردقوش. مكونات الحشوة
1 و1/2 بصل متوسط الحجم. 1/2 ضمة بقدونس بدون سيقان. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون. 28 غرام نعناع بدون سيقان. الخطوات لتحضير الكبة
طريقة تحضير الكفتة المقلية
انقع البرغل بالماء مدّة 30 دقيقة، وصفه من الماء وجففه. أحضر وعاء متوسط الحجم، واخلط البصل الخشن ونصف مقدار اللحم و البرغل وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل وقلبهم معًا بمحضر الطعام حتى يصبح المزيج لزجًا.
طريقه عمل الكبه الموصليه العراقيه
ضعي كرةً واحدةً وفوقها ملعقة من خليط الحشو، ثمّ غطيّها بكرةٍ مفرودة أخرى من العجينة وأغلقيها جيداً من جميع المناطق. شكّلي حبة الكبّة بيدك على شكل كرة مرتفعة من الوسط ورفيعة من الجوانب، ثمّ ضعي الكرات الجاهزة في صينية الفرن. جهّزي شبك الفرن وضعيه في الوسط، ثمّ أدخلي الصينية لتُشوى الكرات بالشواية، كما يمكن شوي الكبّة على فحم لإعطائه نكهة الشواء اللذيذة لمدّة دقائق حتى تتحمّر الكبة. قدّمي الكبّة المشوية ساخنةً للضيوف إلى جانب طبق من السلطة أو التبولة أو شوربة العدس. إعداد الكبة باللبن
العجينة
كيلوغرام من البرغل. بصلة كبيرة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. طريقة عمل الكبة المقلية الشامية السورية بالبرغل الناعم - أراجيك - Arageek. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. رشة فلفل أسود. اللبن
لتران من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كوب من الصنوبر المقلي للزينة. اغسلي البرغل ثمّ انقعيه لمدّة عشر دقائق، بعد ذلك في محضّرة طعام اللحم اخلطي البرغل مع اللحم، والبصل، وأضيفي الملح والفلفل الأسود للتبهير. اقلي اللحم بزيت الذرة إلى أن يجفّ قليلاً، ثمّ أضيفي البصل المفروم، والبهارات، واستمرّي بالقلي إلى أن يذبل البصل. تناولي مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من خليط اللحم والبرغل، واصنعي فجوةً من الداخل، ثمّ ضعي مقدار ملعقةٍ صغيرة من الحشوة فيها، ثمّ شكليها على شكل بيضاوي أو أقراص.
تقدم الكبة ساخنة في وجبة الغداء مع سلطة الخضروات.