ذات صلة أسهل طريقة لعمل كعك العيد طريقة عمل كعك أبو السمسم
الكعك
يعتبر الكعك من الحلويات المفضّلة لكثير من الأشخاص ، حيث تحرص شريحة كبيرة منهم على أهمية تواجده تحديداً في الأعياد والمناسبات ، فهو إلى جانب مذاقه اللذيذ ، يمنحهم الشعور بالبهجة ، وبشكل خاص كعك المعمول الذي باتت عمليّة تحضيره عمليّة أساسية وإحدى علامات مظاهر الفرح بقدوم عيد الأضحى والفطر ، وهنا نشير بأنّ للكعك العديد من المصطلحات في الدول العربية منها الكعك العادي ، وكعك المعمول كما ذكرنا مسبقاً ، بالإضافة لكعك الخبز.
- طريقه عمل الكعك الحلو الليبي
- طريقة عمل الكعك الناعم
- طريقه عمل الكعك العيد
- طريقة عمل الكعك السوري منال العالم
- طريقه عمل الكعك بالسمسم
- ترتيب التطبيقات في الايفون للكمبيوتر
طريقه عمل الكعك الحلو الليبي
طريقة عمل الكحك (الكعك) الناعم | الدايب دوووب | ونقشه زي زمان بطريقة جدتي 😉 - YouTube
طريقة عمل الكعك الناعم
يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة
مكونات كعك العيد الناعم
في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن
تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط:
750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كحك العيد فى البيت خطوة بخطوة | الكعك الناعم بحشوة الملبن .. مطبخ العائلة مع ام احمد - YouTube. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب
إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية:
قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
طريقه عمل الكعك العيد
وضعها في قالب المعمول مع الضغط حتى تكتسب شكل القالب. إخراج كرات المعمول من القالب وترتيبها في طبق تقديم مناسب. تزيين معمول الفستق الحلبي بالسُكّر البودرة وتقديمه بجانب القهوة العربية أو أي مشروب ساخن. معمول بالجوز
الكمية
5 دولار
كيلو غرام من السمن الحيواني أو الزبدة. 2 كيلو غرام طحين. ثلاثمئة غرام من الماء. مئتان وخمسون غراماً من السكر البودرة. خمسة وسبعون غراماً من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكونات حشوة الجوز:
كوب سكر. ثلاثة أكواب جوز مكسّر. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. خلط السمنة، أو الزبدة، والسكر في العجّانة، حتى يُصبح الخليط كريمي القوام. إضافة الحليب البودرة، وماء الزهر، وماء الورد، وخلطها جيداً. إضافة الطحين وخلطه، ثمّ إضافة الماء، وخلط المكوّنات جميعها، مع مراعاة أن يكون العجن قليلاً فهذا أفضل، وترك العجينة مدة ساعة حتى ترتاح. طريقه عمل الكعك العيد. تحضير المعمول:
نبدأ عمل المعمول بالجوز بتحضير حشوة الجوز بخلط جميع مقادير الحشوة معاً. تليين العجينة بدعكها باليد، ثم تشكيلها لكرات. فتح كلّ كرة من مُنتصفها، ووضع القليل من خليط الجوز فيها. تشكيل المعمول في قوالب خشبيّة خاصّة به، ثمّ وضعه في صينيّة الخبز.
طريقة عمل الكعك السوري منال العالم
تحضير القطر:
خلط السكر، الماء، ماء الورد وماء الزهر معًا. ترك الخليط ليغلي على درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. التجميع:
إضافة ربع كوب من ماء الزهر إلى العجين بعد أن يرتاح وخلطه معه جيدًا. فرد نصف كمية العجين بنفس حجم الصينية المستخدمة بواسطة الشوبك. فرد مقدار من حشو التفاح على العجين. فرد باقي العجين وتغطيته بالحشو. تقطيع وجه العجين باستخدام سكين حادة إلى شكل مربعات أو مثلثات. وضع حبة لوز واحدة في منتصف كل مربع أو مثلث. خبزالمعمول في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون. صب كوب من القطر الساخن على المعمول فور خروجه من الفرن. ترك المعمول ليبرد. بالمقادير المظبوطة.. طريقة عمل كعك العيد الدايب دوب بكل اسراره وتكاته مثل المحلات بالظبط - ثقفني. تقطيع المعمول وتقديمه. معمول بالشوكولاتة والتمر
مدّة تحضير المكوّنات
4 أشخاص
وقت طهي الوصفة
40 دقيقة
8-5 دولار
المكوِّنات
كوب من الطحين. كوب من السميد الناعم. كوب من السمن البقريّ. كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الحليب. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة صغيرة من السكر البودرة. مكونات الحشو:
كوب من الشوكولاتة الداكنة مُقطّعة لقطع صغيرة. مئتان وخمسون غراماً من معجون التمر مَنزوع النوى. ملعقة كبيرة من السمن البقري. ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
طريقه عمل الكعك بالسمسم
مرطبان من العسل كبير. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم. لتحضير كعك العيد بالعجمية ، يجب خلط الخميرة مع السكر، والماء في وعاء خلط عميق ثمّ ترك الخميرة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها. خلط الطحين مع الملح، والسمسم. تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار عالية إلى أن تغلي كثيراً ثمّ سكب الزبدة مباشرة فوق الطحين وتقليبها باستخدام الملعقة الخشبية إلى أن تبرد تماماً. طريقة عمل الكحك (الكعك) الناعم | الدايب دوووب | ونقشه زي زمان بطريقة جدتي 😉 - YouTube. سكب الخميرة فوق العجين وتقليب الخليط بهدوء بواسطة الملعقة الخشبية مع مراعاة عدم المبالغة بالتقليب وترك العجين لبعض الوقت في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. عمل كرات صغيرة من العجين بواسطة راحة اليد ثمّ عمل فجوة صغيرة داخل كل كرة بواسطة الإصبع ووضع خليط العجمية داخل الفجوة ثمّ غلق الفجوة وتكويرها مرة ثانية بواسطة راحة اليد ثمّ الضغط عليها بهدوء إلى أن تصبح على هيئة قرص. وضع الكعك في صينية خبز ذات حواف قصيرة ومدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالقليل من الطحين. تتمثل طريقة خبز كعك العيد بوضعه على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبياً. تحضير العجمية:
تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة ثمّ تقليب الطحين بالزبدة الساخنة إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وإضافة العسل إلى الطحين مع متابعة التقليب إلى أن ينفصل الخليط عن جوانب المقلاة.
ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من السكر. رشة ملح. سكر بودرة للتقديم. قلب اللوز.. حلوى رمضانية تتوارثها الأجيال في الجزائر طريقة التحضير في وعاء صغير نضع السكر والخميرة والماء، وتقلب وتترك في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. نحضر وعاء كبير الحجم ويوضع بها: الدقيق،الزبدة، السمسم، البيكنج بودر، ورائحة الكعك والملح. تقلب جميع المكونات جيدا معا ويتم إضافة خليط الخميرة واللبن والماء الدافيء. يتم عجن العجينة باليدين حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا. طريقة عمل الكعك السوري منال العالم. يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ومن الممكن حشوها بالملبن أو العجمية. تغلق العجينة جيدا على الحشوة ويتم نقشها وترص في صينية. توضع في الفرن الهادئ الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى نحصل على اللون الذهبي. ترص في طبق التقديم ويرش عليها السكر البودرة.
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" العرب اليوم "
التالى
بالبلدي: علماء
الفلك
يكتشفون
حلقة
عملاقة
من
النجوم
تحيط
بوسط
درب
التبانة
تابعنا
ترتيب التطبيقات في الايفون للكمبيوتر
8 نصائح لتنظيم التطبيقات في هاتفك الـ"آيفون" تعرف عليها
واشنطن - العرب اليوم يمكن أن يكون تنظيم الشاشة الرئيسية ل هاتف آيفون أو جهاز آيباد تجربة غير سارة، حتى إذا كان لديك تخطيط في ذهنك، فإن نهج آبل الصارم لوضع الرموز يمكن أن يكون غير دقيق ومحبط، ولحسن الحظ، سيجعل نظام (iOS 14) الشاشة الرئيسية في هاتف آيفون أفضل بكثير، لكن حتى حصولك على التحديث الجديد إليك بعض النصائح لتنظيم تطبيقاتك وإيجاد مساحة أكبر في الشاشة الرئيسية. كيفية تنظيم الشاشة الرئيسية في هاتف آيفون: لإعادة ترتيب رموز التطبيقات على الشاشة الرئيسية في هاتف آيفون انقر مع الاستمرار فوق أحد الرموز حتى تبدأ جميع الرموز بالاهتزاز، كما يمكنك أيضًا الضغط مع الاستمرار على أحد الرموز، ثم النقر فوق (تحرير الشاشة الرئيسية) في القائمة التي تظهر، بعد ذلك، ابدأ في سحب الرموز أينما تريد على الشاشة الرئيسية. التطبيقات المهمة على الشاشة الرئيسية الأولى: لا يتعين عليك ملء شاشة رئيسية كاملة قبل الانتقال إلى الشاشة التالية، هذه طريقة مفيدة أخرى لإنشاء التقسيمات بين أنواع معينة من التطبيقات، على سبيل المثال، يمكنك وضع التطبيقات التي تستخدمها غالبًا في (Dock) وأي تطبيقات متبقية على شاشتك الرئيسية، وعندما تفتح جهازك، تكون الشاشة الرئيسية هي أول ما تراه، حيث يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذه المساحة عن طريق وضع التطبيقات التي تريد الوصول إليها بسرعة على الشاشة الأولى.
ضع المجلدات في (Dock): إحدى الطرق لجعل (Dock) أكثر فائدة هي وضع مجلدات فيه، حيث يعتمد معظم الأشخاص على (Dock) للوصول إلى تطبيقات مثل الرسائل أو متصفح سفاري أو البريد، لذلك يمكنك إنشاء المجلدات في (Dock) على هاتف آيفون أو جهاز آيباد لتسهيل عملية الوصول للتطبيقات. تنظيم المجلدات حسب نوع التطبيقات: الطريقة الأكثر وضوحًا لتنظيم تطبيقاتك في هاتف آيفون هي تقسيمها حسب الغرض إلى مجلدات، حيث يعتمد عدد المجلدات التي ستحتاجها على عدد التطبيقات لديك وما تفعله وعدد مرات الوصول إليها, وسيكون إنشاء نظام خاص بك مصمم لسير عملك هو أفضل شيء، لذلك انظر إلى تطبيقاتك وتعرف على كيفية تجميعها بطرق عملية وذات مغزى. تنظيم المجلدات بناءً على الإجراءات: يمكنك تصنيف التطبيقات في هاتف آيفون استنادًا إلى الإجراءات التي تساعدك على تنفيذها، حيث قد تتضمن بعض تصنيفات المجلدات الدردشة أو البحث أو التشغيل. ترتيب التطبيقات في الايفون Archives | برو سايتي. الترتيب الأبجدي: يعد تنظيم تطبيقاتك أبجديًا خيارًا آخر، حيث يمكنك القيام بذلك بسهولة بالغة في هاتف آيفون وذلك عن طريق إعادة تعيين الشاشة الرئيسية، ما عليك سوى الانتقال إلى (الإعدادات) ثم (عام) ثم (إعادة تعيين) ثم (إعادة تعيين تخطيط الشاشة الرئيسية).