ومن ثم وضعها في الزيت من أجل تشقيرها وبعدها يتم تصفيتها من الزيت. ترك حلويات البغاشة على جنب حتى تبرد ويتم رش القطر أو الشربات فوقها. طريقة عمل عجينة الكيك وتحضير كيك الشوكلاتة بالقهوة
مكونات عجينة الكيك. كأسين من السكر. كأسين طحين
كأس صغير زيت نباتي
كأس بودرة الكاكاو
كأس ماء ساخن
كأس حليب. ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة بين باودر. ملح حسب الرغبة
فانيليا. سمنة نباتية
بيضتين
وطبعا لا ننسى خلطة الكريمة الشهية من أجل عمل حلويات منزلية سهلة ولذلك سوف نحتاج إلى كل من:
كأسين سكر. 3 ملاعق صغيرة سكر. ملون أطعمة حسب الرغبة
كيف أقوم ب عمل وصفات الكيك؟
إن طريقة عمل مختلف وصفات الكيك متشابهة تقريباً ولذلك سوف نتكلم عن الأساسيات:
تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعدها نقوم بتجهيز قالب الكيك ودهنه ارضيه وحوافه بالسمنة النباتية وبعدها نقوم بإضافة بعض الطحين ونقوم بعملية هز للقالب حتى يأتي الطحين على كامل أرضية قالب الكيك وحوافه ونضع القالب على جنب ونبدأ بمتابعة تجهيز مكونات أولى وصفات الكيك. قومي بعملية نخل الكاكاو وكرواتيا الصوديوم والملح والحين وأيضا البيكنج باودر والسكر.
طريقة عمل تشيز كيك بخمسة أنواع مختلفة - تريندات
يتم تحضير الجيلي مع إضافة الماء المغلي والبارد ومن ثم يضاف للصينية بعد أن تبرد وندخلها إلى الثلاجة حتى أن يتماسك الجلي. وبعد أن يتماسك تقطع وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل تشيز كيك بالجلي
المقادير:
3 علب من البسكويت السادة. 2 علبة من جلي الفراولة، أو النكهة التي تفضليها. 10 قطع من جبنة كيري. 1 اصبع من الزبدة متوسطة الحجم. نصف كوب من الماء الدافيء. 1 علبة من الحليب المكثف. 1 علبة من الكريمة. جيلاتين بودرة. طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي:
يتم تكسير البسكويت بشكل جيد حتى أن يصبح ناعماً. عليكِ بعد ذلك بتجهيز صينية التشيز كيك، ويجب أن تكون مقاس 20 سم تقريباً، كما يمكن استخدام صينية عادية. يتم فرد البسكويت والزبدة المذابة بالتساوي في الصينية، يتم وضع الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل حتى أن تتجمد. وفي وعاء أخر ضعي ملعقتين من مسحوق الجيلاتين وربع كوب من الماء، وقلبيه جيداً حتى أن يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد. ضعي ربع كوب من الماء على النار وضيفي له الجيلاتين حتى أن يذوب تماماً ويترك حتى أن يبرد. وفي وعاء أخر يتم خلط الجبنة والكريمة والحليب باستخدام المضرب الكهربائي ويتم خفقها بشكل جيد، ويوضع عليها بشر البرتقال والليمون واليوسفي، ومن ثم يتم وضع الجلاتين الدافئ واخلطي باقي المكونات جيداً.
طريقة عمل كيكة الفانيليا سهلة وغير مكلفة - مطبخ أونلاين
التشيز كيك من الحلويات السهلة التحضير والمميز في الصيف فهي تؤكل باردة؛ لذلك نقدم لكي طريقة سهلة والطعم تحفة..
المكونات:
2 كوب بسكويت سادة مطحون
1/4 كوب سكر
1/4 كوب زبدة ذائبة
250 جرام جبن كريم ممكن كيري
250 جرام كريمة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كيس جيلي فراولة
1 كوب فراولة او اي فاكهة تحبيها
الطريقة
ذوبي الزبدة على نار هادئة حتى تذوب بشكل كامل. ثم اضيفي البسكويت المفتت، واخلطيه معها، ثم ضعي طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة في قالب التقديم
اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة. ثم اضيفي الجبن، والسكر والفانيليا ثم اخفقي المكونات من جديد بشكل جيد حتى تحصلي على قوام ثقيل. وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت
ثم ادخلي القالب إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يجمد التشيز كيك. ضعي الفراولة والسكر في قدر على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي. أضيفي الجيلي، وقلبي جيداً لتتجانس المكونات ثم اتركيها حتى تغلي من جديد وتتماسك ثم وزّعي الفراولة فوق طبقة الكريمة ثم أعيدي القالب إلى الثلاجة لحوالى ساعة قبل التقديم. وبالهنا والشفا 😍😍
أقرأ التالي
سبتمبر 25, 2020
طريقة عمل لانكشاير ألوان…
سبتمبر 24, 2020
طريقة الكيك بصوص التمر
سبتمبر 23, 2020
طريقة عمل الناجتس
وصفات جديدة للبطاطس.. قدميها لأولادك
سبتمبر 21, 2020
فطيرة البطاطس باللحمة المفرومة
سبتمبر 19, 2020
طريقة طاجن مكرونة لسان عصفور باللحمة
30 دقيقة
28 يوليو، 2019
طب وصحة
1, 026 زيارة
🖋️ الدكتور سعيد وصفي
جراحه العظام و إصابات الملاعب
🛑تتمثل علامات جبر العظام باعتدال شكل العضو المصاب وتوقف الألم، مع إمكانية إعادة استخدام الجزء المصاب بكل يسر وسهولة،
💦🛑ومن الممكن التأكد من جبر الكسر
من خلال عمل صورة للأشعة، ويعتمد وقت جبر والتئام الكسر على مجموعة
⭐⚘من العوامل هي:
نوع الكسر، ومكانه، بالإضافة إلى عمر المريض، إذ يحتاج العظم إلى حوالي ستة أسابيع حتى يلتحم عند الأطفال، وثلاثة أشهر عند البالغين،
💦⚘أسباب الكسر 💦⚘
⭐⭐ضربة مباشرة على العظام، كالتعرض لحادث سير أو الوقوع عن ارتفاع عالٍ. ⭐⭐ضربة غير مباشرة للعظم،
والتي تتمثل بانكسار عظمة معينة بسبب الوقوع على عظمة أخرى، فمثلاً انكسار عظم العضد نتيجة الوقوع على اليدين. الإصابة بحالة من الانقباض العضلي المفاجئ والقوي، والتي تسبب حدوث انفصال في نتوءات العظم. التقدم في العمر، أو
⭐⭐الإصابة ببعض الأمراض المتعلقة بقوة العظام كالهشاشة أو اللين واللذين ينتجان بسبب قلة نسبة عنصر الكالسيوم في الجسم. ⚘💦أشكال الكسور💦⚘
☘⚘كسور متفتتة. علامات جبر العظام - بيت DZ. ☘⚘كسور متداخلة. ☘⚘كسور منخسفة. ☘⚘كسور مندغمة. ☘⚘كسور حلزونية. ☘⚘كسور مائلة.
علامات جبر العظام بواسطة
[٢]
عدم الالتئام: هو تأخّر ظهور علامات الالتئام لأكثرِ من ضعف الزّمن اللازم لظهورها، وهو قد يكون عدم التئامٍ زائدَ التّروية الدّمويّةَ أو قليل التروية أو بلا ترويةٍ دمويّةٍ؛ وذلك بناءً على درجة ثباتِ الكسر وحَيويّةِ شُدَفِ العظام المكسورة، وهو صعب العلاج. [٢]
سوءُ الالتئام: هو التئام الكسر مع تشوّهٍ واضحٍ في شكل العظم أو وظيفة العضو أو كليهما، ويحدث عادةً بسبب سوءِ تثبيت الكسر أو حتّى عدمُ تثبيته. [٣] أعراضُ التئام العظام بشكل خاطئ
تختلف الأعراض التي يأتي بها المريض، فهي تعتمد على عمره وحالته الصّحّيّة ومكان حدوث الكسر ونوع العظم المكسور وهل هناك إنتانٌ مُرافقٌ وغيرها من العوامل، وسيَتَأَتّى هنا ذِكرُ بعض هذه الأعراض:
اعراض عدم الالتئام: ألمٌ بِجَسِّ منطقة الكسر، تورّمٌ، بقاءُ الحركة في منطقة الكسر لأنَّ العظمين مفصولانِ عن بعضهما، ضُمورُ العضلات في المنطقة المحيطة بالكسر لعدمِ استعمالها، نقصٌ في حركة المفاصل المجاورةِ، عدم القدرة على استعمال اليَدِ بشكلٍ صحيحٍ والعرجُ إذا ما كان الكسر في الطّرف السفليّ. ما هي علامات جبر العظام؟ - أفضل إجابة. [٤]
أعراض سوء الالتئام: إذا كان الكسر في اليد فسيحدث تشوُّهٌ وتورُّمٌ فيها مع استمرار الألم، [٥] أو اضطرابٌ في المشيِ إذا كان الكسر في الطرف السفلي بسبب اختلاف طول الطرف السفلي المكسور عن الآخر السليم، حدوث حُدَّابٍ أي زيادةُ تَحدّبِ العمود الفقري مما يؤدي لآلام ظهريّةٍ، [٣] وقد يحدثُ مَيَلانٌ في الحوض إذا كان الكسر فيه، [٦] وإذا حدث الكسرُ في منطقةٍ حول المِفصل فهذا سيؤدي إلى تَنَكُّسٍ باكرٍ للمفصل أي تَخرُّبه.
علامات جبر العظام وهي رميم
ضربة غير مباشرة للعظم، والتي تتمثل بانكسار عظمة معينة بسبب الوقوع على عظمة أخرى، فمثلاً انكسار عظم العضد نتيجة الوقوع على اليدين. الإصابة بحالة من الانقباض العضلي المفاجئ والقوي، والتي تسبب حدوث انفصال في نتوءات العظم. التقدم في العمر، أو الإصابة ببعض الأمراض المتعلقة بقوة العظام كالهشاشة أو اللين واللذين ينتجان بسبب قلة نسبة عنصر الكالسيوم في الجسم. أنواع الكسور
الكسور البسيطة: هي الكسور التي لا ينتج عنها أي جرحٍ أو خدش قد يؤدي إلى حدوث التلوث والالتهاب. الكسور المضاعفة: تكون عكس النوع السابق، إذ تنتج عنها جروح نتيجة خروج العظم خارج الجسم، مثل الكسور التي تصيب الفك السفلي. الكسور المركبة: ينتج عنها إصابات في الأنسجة والأوعية الدموية أو الأعصاب المحيطة بالكسر، مثل: الكسور التي تصيب أضلاع الصدر فتحدث تهتكاً في الرئتين مثلاً. أشكال الكسور
كسور متفتتة. كسور متداخلة. علامات جبر العظام وهي رميم. كسور منخسفة. كسور مندغمة. كسور حلزونية. كسور مائلة. كسور المستعرضة. كسور الإجهاد. أعراض إصابة العظم بالكسر
ألم مستمر وفوري يكون شبيهاً بالنبض، وازدياد في الألم خاصة عند تحريك الجزء المصاب. حدوث تورم، والإحساس بحرارة وسخونة في مكان الإصابة.
الفاصوليا السوداء، إنها مصدر جيد آخر للمغنيسيوم، المعدن الضروري لتسريع التئام الهيكل العظمي. العنب، هذه الفاكهة الحلوة المليئة بالعصارة مليئة بفيتامين "ك"، ويوفر نصف كوب منها 25% من الاحتياج اليومي. سمك السلمون، الأسماك الدهنية مثل السلمون غنية بفيتامين "د" و أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تلعب أيضًا دورًا في تكوين الكولاجين. الخضراوات الورقية الداكنة والبروكلي والقرنبيط. البقدونس، مصدر ممتاز لفيتامين "ك". علامات جبر العظام و. المكسرات ، مثل اللوز وعين الجمل. كيف أعرف أن العظم جبر؟ عندما تكسر إحدى العظام، فإنها تمر عادة بثلاث مراحل حتى تمام الشفاء: المرحلة الالتهابية، والتي تسمى أيضًا تكوين ورم دموي للكسر، هي المرحلة الأولى التي تحدث فور الإصابة، فبعد نحو 48 ساعة من الإصابة تطلق الأوعية الدموية التي مزقها الكسر الدم، ويبدأ هذا الدم التجلط ويشكّل ورمًا دمويًا، وبسبب اضطراب تدفق الدم إلى العظم المكسور، تموت بعض الخلايا العظمية حول الكسر، وتنتهي هذه المرحلة الالتهابية بعد أسبوع تقريبًا من الكسر. مرحلة الإصلاح ، تبدأ في غضون الأيام القليلة الأولى بعد كسر العظام وتستمر من 2 - 3 أسابيع، خلال هذا الوقت يرمم الجسم الغضاريف والأنسجة داخل موقع الكسر وحوله، ويكوّن فيها الجسم نسيجًا يربط العظام المكسورة، ثم يتحول هذا النسيج في الأسابيع التالية إلى عظم إسفنجي.