الإثنين 15/نوفمبر/2021 - 02:28 م
جامعة عين شمس
وقعت جامعة عين شمس برئاسة الدكتور محمود المتيني ممثلة في المستشفيات الجامعية والتي تعد أحد أكبر المؤسسات الطبية التعليمية في إفريقيا والشرق الأوسط، بروتوكول تعاون مشترك مع مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد الرائدة عالميًا في مجال أمراض القلب بلندن. ويشمل البروتوكول التعاون مع مستشفيات Royal Brompton و Harefield في لندن، وهي جزء من Guy's and St Thomas 'Foundation Trust، في مجال خدمات جراحة القلب وبخاصة جراحة الشريان الأبهر وتطوير نظم الرعاية السريرية والتعليم والتميز البحثي بما يسمح بتوفير خدمات استثنائية ومستدامة في المستشفيات الجامعية.
توقيع شراكة بين مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد مع مستشفى جامعة عين شمس - العالم اليوم نيوز
كتب د. محمد مجدي لبيب:
وقعت مستشفيات رويال برومبتون و هارفيلد، وهى مركز القلب الرائد عالميا، شراكة هامة مع مستشفى جامعة عين شمس، أحد أكبر المؤسسات الطبية التعليمية في أفريقيا والشرق الأوسط. وبهذا التعاون تجتمع مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد في لندن، وهى جزء من مؤسسة جاى وسانت توماس الإستئمانية (Guy's and St Thomas Foundation Trust)، مع خدمات جراحة القلب عين شمس لتطوير عرض مخصص لخدمات جراحة الشريان الأبهر في مستشفى جامعة عين شمس. وستقدم هذه الشراكة خدمة استثنائية ومستدامة في المستشفى باستخدام نهج متعدد التخصصات جوهره الرعاية الصحية والتعليم والتميز البحثي. ويزور القاهرة هذا الأسبوع وفد من كبار الأطباء والمديرين الإكلينيكيين من مستشفيات رويال برومبتون وهيرفيلد لتوقيع الاتفاقية المشتركة التي تُستهل بها هذه الشراكة. وقال الدكتور ريتشارد جروكوت-ميسون، العضو المنتدب لمستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد: "تتطلع مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد إلى العمل مع الزملاء في مستشفى جامعة عين شمس للبناء على خدماتهم المتخصصة في القلب. ونتطلع إلى شراكة ناجحة بين مؤسستينا ونأمل أن يؤدي ذلك إلى مزيد من التعاون المثمر في المستقبل. "
وقال الأستاذ محمود المتيني، رئيس جامعة عين شمس: "يسعدنا أن نتعاون مع مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد، رواد جراحة القلب على مستوى العالم، كجزء من مشروعنا لبناء المدينة الطبية بجامعة عين شمس. هدفنا هو إنشاء أول مركز متميز لجراحة الشريان الأورطي في المنطقة من أجل رفع مستوى خدمة الرعاية الطبية والصحية في مصر والمنطقة بأسرها. " قال السفير البريطاني في مصر، جاريث بايلي: "يسعدني أن رويال برومبتون وهارفيلد وهى من ضمن مستشفيات القلب والرئة الرائدة في العالم، أن تتعاون مع مستشفي عين شمس. ستمكن هذه الاتفاقية مؤسستين متميزتين من توحيد الجهود لتقديم خدمة قلب عالمية المستوى للمواطنين المصريين. في عام 1983 أجرى فريق من الأطباء بقيادة جراح القلب المصري البريطاني الشهير الأستاذ مجدي يعقوب أول عملية زرع قلب ورئة في بريطانيا في مستشفى هارفيلد، لذلك من الرائع أن نرى استمرار التعاون بهذا الإعلان الأخير. " قال جراح القلب في مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد، السيد أولريتش روزندال: "يسعدنا التعاون مع زملائنا في عين شمس من أجل تقديم أفضل خدمات الشريان الأورطي المتخصصة لشعب مصر. " في وقت سابق من العام الحالي انضمت مستشفيات رويال برومبتون وهارفيلد إلى مؤسسة جاى وسانت توماس الإ س تئمانية، حيث جمعت ثلاثة مراكز قلبية مشهورة عالميا جنبا إلى جنب مع التطلع لإحداث ثورة في رعاية مرضى القلب لأجيال قادمة.
بعدها نقوم بإضافة كوب الحليب ونقوم بالخفق مرة أخري. ومن ثم ربع كوب السكر الأبيض، نتاكد من تمام إمتزاج كافة المكونات. نقوم بعدها بإضافة الدقيق والبيكينج باودر. ونقوم بالتقليب مرة أخري ، وفي النهاية نضع الزيت والتوت ونقلب قليلا. نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للصق، ونسخنها جيدا ونمسحها بفرشاة من الزيت أو الزبد. بعدها باستخدام كوب أو مغرفة، نقوم بسكب كميه في المقلاه، وننتظر ظهور فقاعات لنقلبها على الوجه الآخر. حتى نحصل على اللون الذهبي المفضل. بعدها نقوم بعمل كمية الخليط كاملة. ونضع أقراص البان كيك في طبق التقديم، وفوقه بعض الفواكه المقطعة والقليل من العسل الأبيض، مع بعض من صوص الشيكولاته للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الذ بان كيك Ct 2129
البان كيك من الحلويات السهلة والتي يمكنها أن نقوم بتحضيرها بسرعة فائقة كما أنها تتميز بسهولة تناولها وتحضيرها فهي وجبة فطار، تعتبر وجبة عشاء خفيفه يمكننا أيضا أن تقوم باستخدامها إذا كانت للحلويات أو يمكن ايضا أن نتناولها، من ضمن الوجبات الأساسية و المأكولات الطبيعية، نبدأ بتحضير باستخدام الشيكولاتة، أو يمكن أيضا أن نقوم باضافة بالمربى أو الفواكه، هذه الاضافات رائعة، واضافة، تجعلنا نقوم بتناوله بشكل مستمر كل ما عليك هو أن نحصل على فائدة كبيرة من تعلم طريقة البان كيك الحلو داخل منزلك. طريقة البان كيك بالبيض
مكونات:-
كوب من الدقيق. ملعقتين سكر. بيضة مخفوقة. ملعقتين من الزيت. ملعقة من البيكنج بودر. القليل من الملح. كمية بسيطة من الحليب. طريقة التحضير
نبدأ بخلط المكونات الجافة إذا كانت البيكنج باودر والدقيق والملح والسكر في وعاء عميق. ثم نقوم باضافة بعد ذلك المكونات السائلة من البيض والحليب والزيت. و تمزج هذه المكونات جيدا. ثم نبدأ بتسخين صينية او صاج على النار مباشرة. ونقوم بوضع القليل من الزيت ثم نبدأ باضافة عجينة البان كيك. ونتركها دقيقة ثم نقوم بتقليب البان كيك على الوجه الآخر. وعندما تصبح باللون البني سوف نقوم بإزالتها من على النار نكرر هذه العملية لحين انتهاء البان كيك.
الذ بان كيك بدون
طريقة عمل البان كيك المصري
المكونات:
– كوب من الدقيق
– وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
– بيضة مخفوقة
– كوب من الحليب
– ملعقتان كبيرتان من الزيت
– ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
– ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1- أولا اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير. 2- ثم اخلطى الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر. 3- ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول على خليط متناسق ومتماسك. 4- سخني صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، واسكبى ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَ قلبى الفطيرة على الوجه الثاني حتى تصبح بنية اللون. 5- اخرجي الفطائر بعد ذلك، وقدميها مع الصوص المفضل لك. هذه هي أسرار نجاح البانكيك
– خففي كمية الدهون:
تجنّبي استخدام الزيت والزبدة عند تحضير قطع البانكيك لأنهما لن يسمحا بالحصول على الشكل التقليدي لذلك الفطور اللذيذ من المطبخ الأميركي. أما في حال كنت خائفة من إلتصاق البانكيك في المقلاة فنصيحتنا لك أن تدهني المقلاة باردة بالقليل من السمن مستخدمةً محرمة ورقية لأفضل النتائج. – لا تخلطي أكثر من اللزوم:
خلط مزيج البانكيك أكثر من اللزوم هو الخطأ الاكبر الذي قد ترتكبينه عند تحضير البانكيك!
الذ بان كيك الطعم خيال
و أن نقوم بحشوها بعدة حشوات مختلفة
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
يمكنك عزيزتي أن تقومي بعمل البان كيك بدون استخدام أي بيض وسوف يكون مثالي ومتميز وطعمة شهي تابعي معي
المكونات:
كمية من الدقيق. القليل من السكر. كوب من المياه. ذرة بسيطة من الملح. ذرة بسيطه من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
نبدأ بخلط جميع المكونات الرطبة والجافة إذا كانت السكر أو الدقيق أو الماء والزيت والحليب. والبيكنج باودر. ونقوم بدمج جيدا لكى نحصل على عجينة لينة ثم نتركها 10 دقائق. ونبدأ بوضع طاسه من التيفال على النار ونقوم بوضع كمية بسيطة من الزيتون. ونقوم باضافة معجون البان كيك. وإذا وجدنا أن اللون أصبح ذهبي، كما يمكننا أيضا نقوم بغلق النار ونقوم يتناوله
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البان كيك ، من أشهي وأسرع أنواع الحلويات والتي يستخدمها الكثيرون كوجبة للإفطار خاصة للأطفال. لاحتوائها على كافة العناصر الغذائية التي يحتجها الجسم في وجبة الإفطار. والبعض يفضل تناولها كنوع من أنواع الحلوي ليلا أو في منتصف اليوم. فبالإضافة إلى أنه مغذي بشكل كبير يحب أن يتناوله الأطفال على الأخص مع الفواكه والعسل والزبد مما يعزز من فؤاده. وهناك العديد من الأنواع المختلفة الخاصة بالبان كيك ، فهناك البان كيك الياباني ، والذي يختلف عن باقي أنواع البان كيك الأخري. من حيث سمكه الكبير جدا والذي يبلغ ثلاث أضعاف سمك البان كيك المعتاد. وأيضا طريقة خفقه وتحضيره. واليوم سنقوم بتحضير بان كيك التوت الشهي والمغذي خاصة للأطفال في الصباح وفي المدرسة. مكونات بان كيك التوت من مطبخ منال العالم
لعمل ثمان حبات من البان كيك السميكه نسبيا، نحتاج إلى بعض المقادير البسيطة والمتوافرة في أي منزل. وهي كالتالي:
كوب من الحليب الكامل الدسم
كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
ربع كوب من السكر الأبيض
حبة بيض كبيره
ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر
ربع كوب من التوت
ملعقتان كبيرتان من الزيت ويفضل زيت الذرة
عسل
فواكه مشكلة
صوص شيكولاته
طريقة عمل بان كيك التوت
في وعاء عميق نقوم بوضع البيض أولا، ثم نقوم بخفقه جيدا حتي نحصل على لون أفتح.