يصنف التوت البري الأزرق كفاكهة خلنجية تنمو فى مناطق محددة، وللتوت استخدامات كثيرة منها العصائر والمعجنات و الحلو، كما انه يصنع منه شاي ذات مذاق مختلف، ويمكن تجفيف التوت واستخراج منه منتجات أخرى مثل الزبيب، كما ان للتوت فوائد كثيرة جداً وذلك لاحتوائه على فيتامينات متعددة و مركبات نباتية تساعد فى تعزيز صحة الإنسان، وسوف نقوم من خلال هذا المقال بشرح فوائد التوت البرى الأزرق بشكل مفصل. قد يهمك أيضا: فوائد التوت البري الأحمر
فوائد التوت البرى الأزرق
يعمل التوت البري الأزرق على اتزان معدل الكوليسترول فى الدم، كما أنها يساعد فى حماية القلب. يعد التوت البري الأزرق من العلاجات الفعالة جداً لمرض الأسهال، كما أنه يحقق الراحة للأمعاء فى وقت قصير. يساعد هذا النوع من التوت فى تخفيف التهابات المثانة التي تسبب آلام كبيرة للأنسان. يدخل التوت الأزرق فى تصنيع عدد كبير من الأدوية التي تحل عدة مشاكل متعلقة بالنظر. للتوت الأزرق نتيجة وقائية فعالة جداً ضد مرض سرطان المبيض. يستخدم التوت الأزرق لعلاج عدة مشاكل متعلقة بالجهاز البولي. يدخل فى علاج بعض الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي منها الإمساك. التوت الأزرق يقوي صحة المخ ويساعد فى تطوير مهاراته و قدراته المعرفيه، فتناول التوت الأزرق يومياً يساعد فى تقوية الذاكرة لدى المسنين.
أنواع التوت - الفرق بين التوت البري والتوت العادي - أنواع التوت في مصر - أنواع أشجار التوت - معلومة
يعتبر التوت الأزرق أو العنبية (العنب البري) إضافة كلاسيكية حلوة ولذيذة للعديد من الوصفات ، سواء كانت تشيز كيك أو أي كيك آخر ، المعجنات أو الفطائر ، فطائر الجبن أو الكعك أو السندويتشات أو التاكو أو المثلجات أو حتى العصائر ، فهي تعطي غنى للأطباق. وهذ الفاكهة محبوبة من الأطفال والكبار ، حيث أنها إضافة رائعة للحلوى ، كما تستخدم أيضا لتحضير الجيلي ، المربيات وتضيف النكهة إلى حبوب الإفطار ، فهي باختصار جزء لذيذ من نظامنا الغذائي. ما هو التوت الأزرق ؟
وهو عبارة عن توت أزرق أو أرجواني اللون صغير الحجم وهو جزء من عائلة نبات الفاكينيوم التي يحتوي على ثمار أخرى مثل التوت البري ، أو توت البيبري ، الخ ، والذي يوجد بشكل كبير في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. والتوت الأزرق مذاقه حلو عندما ينضج وتختلف نسبة الحموضة فيه. كما يأتي مع فوائد صحية مذهلة في شكل مواد مضادة للالتهابات ومغذية وخالية من السعرات الحرارية. فوائد التوت الأزرق:
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى فيتامين ج ، ب2 ، ب6 ، ه ، ك والألياف ، كما أنه مليء بالنحاس ، المنجنيز ، اللوتين ، حمض الجاليك. 1- يعزز وظائف الدماغ: نظرا لإحتواء التوت على مركبات الانثوسيانين ، فإنه يساعد على تقوية وظائف الدماغ ، الذاكرة والمهارات الحركية.
فوائد التوت البري الأزرق الصحية مجلة العلاج المنزلي
الفرق بين التوت البري والتوت العادي
البعض يختلط عليهم التفرقة بين نوعي التوت العادي والبريد. إليك أهم صفات وفوائد كلا منهما:
التوت البري
يغلب المذاق الحمضي على التوت البري ويتطلب إضافة محلى. وعادة ما يكون أملس المظهر والقشرة خالية من التعرج. يحتوي البري على فيتامين ك بصورة كبيرة. بالإضافة إلى احتوائه على المنجنيز وفيتامين ج. يمكنك الحصول على أكثر من 80 سعر حراري مقابل كوب واحد من عصير التوت البري. يعمل كمضاد للأكسدة بفعل مادة البوليفينول. كما يعمل على الحماية من أمراض القلب بفعل مادة الانثوسيانين الموجودة به. يعمل على خفض مستويات الكوليسترول ذات نوع LDL وهو الأخطر على الجسم. أيضا يساهم في تعزيز عمل الشرايين والحماية من النوبات التي تصيب القلب. الحماية من السكري ذات النوع الثاني بنسبة 26%، ويمكنه من ضبط الحساسية تجاه الأنسولين. التوت العادي:
وهو توت العليق ذات المذاق الحلو بدون أي إضافات. و يستطيع الجسم الاستفادة الكاملة من الألياف الموجودة به. يمكنك أن تحصل على 123 سعر حراري من كوب واحد فقط..
هذا بالإضافة إلى احتوائه على نسب معتدلة من المنجنيز وفيتامين سي وك. أيضا يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل على خفض معدل الجهد التأكسدي في الجسم، وذلك للاعبين الذين يتعرضون لجهد عالي.
التوت الأزرق: 10 فوائد صحية رائعة أبرزها تقوية الذاكرة - كل يوم معلومة طبية
3. التوت البري يقلل من دهون البطن
أظهرت دراسة أجراها مركز القلب والأوعية الدموية بجامعة ميشيغان عام 2009 أن التوت البري الأزرق يساعد في التخلص من دهون البطن. يمكن للبوليفينول الموجود في التوت البري الأزرق أن يكسر دهون البطن ويقلل من عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي. يعتبر التوت البري الأزرق أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع والرضا لفترة طويلة بين الوجبات. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المنجنيز مما يساعد على إستقلاب البروتينات والكربوهيدرات والدهون. بالإضافة إلى كون التوت البري الأزرق منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، فهو إضافة ممتازة لأي نظام غذائي لفقدان الوزن. تناول التوت البري الأزرق يوميًا للتمتع بوزن أقل في الجسم وكتلة دهنية أقل. 4. التوت البري يعزز قوة الدماغ
يدعم التوت البري الأزرق أيضًا وظائف الدماغ الصحية. وجدت دراسة نشرت عام 2014 في المجلة العلمية Brain Research أن التوت البري الأزرق يساعد في حماية أداء الدماغ وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون. هناك فئتان محددتان من المواد الكيميائية النباتية هما الأنثوسيانين والبروانثوسيانيدين ، وهما مسؤولتان عن الفوائد الوقائية العصبية للتوت البري.
أضرار الإفراط في تناول التوت الأزرق | المرسال
^ Gates, Nancy (2005)، "The Alaska Almanac" ، Graphic Arts Center Publishing Co. ، ص. 26، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2017. ^ Scott-Goodman, B. ؛ Maas, R. (2005)، The Beach House Cookbook ، Chronicle Books، ص. 127، ISBN 978-0-8118-4308-9 ، مؤرشف من الأصل في 28 ديسمبر 2019. ^ Arefi, Y. (2016)، Sweeter Off the Vine: Fruit Desserts for Every Season ، Potter/Tenspeed/Harmony، ص. 75، ISBN 978-1-60774-858-8 ، مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2020. ↑ أ ب Holmberg, M. ؛ Silverman, E. (2012)، Modern Sauces: More than 150 Recipes for Every Cook, Every Day ، Chronicle Books LLC، ص. 200، ISBN 978-1-4521-0846-9 ، مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. ^ Maynard, K. ؛ Maynard, L. (2004)، Best Recipes from American Country Inns and Bed and Breakfasts ، Thomas Nelson، ص. 341، ISBN 978-1-4185-8045-2 ، مؤرشف من الأصل في 25 يناير 2020. الوسم [ المُعرّف في بالاسم "Rosbottom Cushner 2012" ليس له محتوى.]
مكافحة الالتهابات البولية
نظرًا لقوتها القلوية ومحتواها العالي من المركبات المضادة للبكتيريا ، فإن عصير التوت الأزرق الطبيعي مفيد للوقاية من التهابات المسالك البولية وعلاجها. يوصى به لزيادة إنتاج البول وتحسين العمليات المسؤولة عن إزالة النفايات من الكلى. حماية الصحة العين
تحتوي هذه ثمار التوت الأزرق على الكاروتينات وكميات كبيرة من فيتامين ى ، وكلاهما ضروري لتحسين القدرة البصرية. تأثيره القوي المضاد للأكسدة يحمي الشبكية والبقعة. وبالتالي ، فهو يقلل من فرص الإصابة بأمراض مثل إعتام عدسة العين والانتكاس البقعي. بل هو علاج طبيعي ضد مشاكل بصرية خفيفة ، مثل الاحمرار والجفاف الناجم عن الإجهاد. يقاوم علامات التقدم بالعمر
تناول التوت الأزرق بانتظام له فوائد مثيرة في منع الشيخوخة المبكرة داخليًا وخارجيًا. يقلل من خطر الأمراض المزمنة. يبطئ تلف الخلايا التي تسرع تدهور الجلد. يمكن لكل من التوت الأزرق الطازج وعصيره الطبيعي أن يمنع التجاعيد والعيوب المرتبطة بالعمر.
من المدن التي أنشأها الأمويون.
من المدن التي أنشأها الأمويون - بصمة ذكاء
تشتهر القيروان أيضًا بمسجد البوابات الثلاثة الذي تأسس عام 866، يقف المسجد كتحفة معمارية إسلامية تحتوي على أبواب مقوسة تعلوها نقوش كوفية بالإضافة إلى زخارف نباتية وهندسية. مدينة واسط التي انشأها الامويون
واسط مدينة في جنوب العراق أسسها الحجاج والي بابل، نيابة عن الخليفة الأموي عبد الملك، حوالي 703 وتقع في منطقة خصبة على ضفاف نهر دجلة، و كانت مركزًا مكتظًا بالسكان تحت حكم الأمويين والعباسيين. الاثار اليونانية بالصور | المرسال. سقوطها
احتفظت مدينة واسط بأهميتها خلال أواخر العصور الوسطى حتى القرن السادس عشر عندما سقطت المدينة في حالة خراب نتيجة تغيير نهر دجلة لمساره إلى الشرق. مدينة الرملة التي انشأها الامويون
تأسست مدينة الرملة في أوائل القرن الثامن عام 716م على يد الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك. هي من أهم المدن التاريخية فى دولة فلسطين، تقع فى شمال غرب القدس. مدينة الرملة اسمها مشتق من كلمة رمال بسبب الكثبان الرملية التي بنيت عليها المدينة. مكانتها
على مر العصور كانت الرملة مركزًا إداريًا مهمًا بجانب طريق ماريس الذي يربط القدس، ومع تأسيس المدينة أقيمت العديد من المنشآت والمباني مثل الخزانات وقناة الصرف وبيت الصباغين والمسجد.
ابرز المدن التي انشاها الامويون – الملف
في بلاد السند
أما في بلاد السند، فقد بنى الحكم بن عوانة الكلبي, أثناء ولايته (113 - 121هـ = 731 - 738م) مدينة المحفوظة. وبنى عمرو بن محمد بن القاسم الثقفي ( 121 - 125هـ = 738 - 742م), مدينة المنصورة، وهما قريبتان من مدينتي برهمان آباد وحيدر آباد.
الاثار اليونانية بالصور | المرسال
أما عن موقع مدينة القيروان. فقد اختاره عقبة بعيدًا عن البحر حتى يكون في مأمن من هجمات البيزنطيين البحرية المفاجئة على أنه لم يتوغل في اختياره للموقع كثيرًا نحو الداخل "خشية البربر"، كما أن عقبة فضَّله قريبًا من مناطق الرعي الخصبة والتي يمكن استغلالها في تنمية الزراعة والثروة الحيوانية. وتشير المصادر إلى أن مكان القيروان "كان واديًا كثير الشجر, كثير القطف تأوي إليه الوحوش والسباع والهوام" مما يدل على خصب المنطقة. ويستدل من استنتاجات الباحثين أن عقبة "قبل أن يبدأ البناء رأى أن ينظف المكان مما فيه من الحشائش والأشواك فأطلق فيه النار". هذا من ناحية, ومن ناحية أخرى فإن الحيوانات المفترسة والحشرات, التي كانت تملأ المكان, ما أن أحسَّت بلهيب النار حتى فزعت هاربة من الموضع. ابرز المدن التي انشاها الامويون – الملف. ما أن انتهى عقبة من بناء مدينة القيروان (سنة 55هـ= 674م) حتى بدأت تصبح مركزًا حضاريًا لنشر الإسلام, ومركزًا إداريًا لجند المسلمين وأصبحت في تكاملها تضاهي البصرة والكوفة في العراق, والفسطاط في مصر. ويصف ابن الأثير مدى الأثر الذي خلَّفه تأسيس مثل تلك القاعدة بالآتي: "ودخل كثير من البربر في الإسلام, واتسعت خطة المسلمين, وقوي جنان من هناك من الجنود بمدينة القيروان, وأمنوا وأطمأنوا على المقام فثبت الإسلام فيها".
ملخص المقال
يعرض المقال تتبع سياسة بناء المدن في العصر الأموي من خلال تاريخ أشهر المدن الأموية، مثل: القيروان وتونس وواسط والرملة والرصافة وحلوان
لقد اهتم المسلمون ببناء المدن خارج الجزيرة العربية منذ الفتح الإسلامي في عهود الخلفاء الراشدين. فقد بنوا مدينة البصرة (14هـ= 635م) ومدينة الكوفة (17هـ= 638م) في العراق. وبنوا مدينة الفُسْطاط (21هـ=641م) في مصر. وأصبحت مراكز استيطان جديدة يقيم فيها الوالي وجنده وغدت مراكز حضارية مرموقة. واستمرت الحال كذلك في العصر الأموي، فأخذ الخلفاء والولاة يبنون مدنًا جديدة كلما اضطرتهم الحاجة إلى ذلك. من المدن التي أنشأها الأمويون - بصمة ذكاء. ومن أشهر المدن التي أنشئت في العصر الأموي:
أولًا: مدينة القيروان
كان أول عمل قام به عقبة بن نافع الفهري بعد اختياره واليًا من قبل معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنه على بلاد المغرب (50ه = 670م) أن شرع في بناء وتأسيس قاعدة ثابتة يقيم فيها جند المسلمين بصورة دائمة. وينطلقون منها لنشر الإسلام في تلك البقاع بدل عودتهم بين الفينة والأخرى إما إلى الفسطاط أو إلى برقة. وتشير المصادر أن عقبة -وهو صاحب خبرة طويلة في علاقاته مع البربر وشؤونهم- شعر بالحاجة الماسة لإقامة مثل هذه القاعدة للإسهام في نشر الإسلام بين القبائل البربرية، ذلك أن "أهل إفريقية كانوا إذا دخل إليهم أمير أطاعوا وأظهر بعضهم الإسلام, فإذا عاد الأمير عنهم, نكثوا وارتد من أسلم منهم".