طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة، من وصفات المطبخ الشرقي الذي يزخر بالاطباق الشهية والغنية بالمكونات المتجانسة والمفيدة. وسلطة الباذنجان من انواع السلطات المشهورة والاكثر تحضيراً خاصة في المطبخ اللبناني، وتتألف من قطع من الباذنجان المقلي او المشوي حب الرغبة، الممزوج مع قطع الفليفلة الحلوة والزبادي او اللبن والثوم. مقادير سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة:
تعد سلطة الباذنجان المقلي مع الفليفلة من السلطات غير التقليدية، والتي يمكن تقديمها بجانب العديد من الاطباق الرئيسية كالدجاج واللحم وغيرها.
طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي - ويب طب
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
سلطات
سلطة الباذنجان المقلي
15 دقيقة
8 اشخاص
222K
مقادير الوصفة
10
حبة صغيرة
باذنجان أسود
1
حبة متوسطة
بصل مقطع جوانح
قرن
فلفل أخضر
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
ملح
4/1
فلفل أسود
كزبرة ناعمة
كوب
عصير ليمون
حبة
طماطم كرزية أصفر
طماطم كرزية أحمر
مشروم
بقدونس مفروم
طريقة التحضير
قطعي حبات الباذنجان طوليا وانثري عليها قليل من الملح. دعيها لعدة دقائق لتتكون قطرات من الماء على سطح حبات الباذنجان. جففيها بفوطة قطنية او قطعة من ورق المطبخ لتتخلصي من قطرات الماء. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي شرائح البصل في الزيت وأقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعي البصل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. دعيها جانبا. أضيفي الباذنجان على الزيت واقليها لتصبح ذهبية اللون. ضعي مقدار من الخل في طبق عميق. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي حبات الباذنجان من الزيت وضعيها مباشرة في الخل. لا تضعي الملعقة في الخل ثم تضعيها ثانية في الزيت الحار كي لا يتناثر الزيت الساخن ويسبب حروق مزعجة. دعي الباذنجان المقلي في الخل لعدة دقائق. أخرجي الباذنجان من الخل.
جرب مكمل فيتامين سي
تظهر الأبحاث أن مكملات فيتامين ج قد تساعد في منع نوبات النقرس عن طريق خفض مستويات حمض اليوريك، يبدو أن فيتامين سي يفعل ذلك من خلال مساعدة الكلى على إزالة المزيد من حمض اليوريك في البول. ومع ذلك وجدت إحدى الدراسات أن مكملات فيتامين سي ليس لها أي تأثير على النقرس، يُعد البحث عن مكملات فيتامين سي لعلاج النقرس أمرًا جديدًا لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل التوصل إلى استنتاجات قوية.
فوائد شرب القسط الهندي مع الماء على الريق وذلك لان هناك عدد كبير من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول القسط الهندي على الريق، دعونا اليوم نتعرف على أهم تلك الفوائد. المحتويات يمكن أن تقوم بتناول القسط الهندي مع الماء على الريق. وذلك عن طريق طحنها جيدا وخلطها مع ملعقة صغيرة من العسل وكمية كافية من الماء. ويتم تناولها على الفور، فهو يساعد على علاج الالام الخاصة بـ المعدة واضطرابها. كما أنه يقلل من الاسهال او الامساك. يعتبر معالج جيد لأمراض القولون ويحمي الجسم من الجلطات الدموية أو تخثر الدم. يعد محارب للأورام السرطانية ويعالج الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم. ما هو شرب القسط الهندي يومياً - أفضل إجابة. يساعد في علاج الربو ومشاكل التنفس. مين جربت القسط الهندي وحملت تتحدث صاحبه التجربه وتقول انها كانت تعلم أن ارادة الله فوق كل شيء. ولكن كانت تقوم بتجريب بعض الوسائل الطبيعية التي تساعدها في الحمل. لذا كانت تقوم بتناول ملعقة صغيرة في الصباح واخرى في المغرب خاصة من ايام الدوره الشهريه. واستخداماته فترة طويلة من الوقت وبفضل الله استطاعت الحمل ورزقها الله بابنتها سالمة معافية. القسط الهندي لاحتباس الدورة من الاشياء الرائعه التي يساعد القسط الهندي في الحصول عليها هي التخلص من الآلام التي تأتي لها خلال تلك الفترة.
ما هو شرب القسط الهندي يومياً - أفضل إجابة
4- يعالج أمراض الجهاز التنفسي
يعتبر القسط الهندي علاجًا فعالًا لأمراض الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد والإنفلونزا، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والالتهابات، التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، والتخفيف من حد الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا، مثل انسداد الأنف والتهاب الحلق والسعال، أما عن طريقة استخدامه، أضف القليل منه في الماء ساخن، ثم قم باستنشاق بالبخار المنبعث من الكوب. فوائد القسط الهندي لتقوية القدرة الجنسية للرجال. 5- مفيد للمعدة
كوب من مشروب القسط الهندي بعد تناول الوجبات، من شأنه أن يجبنك الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، لأنه يساعد على تسهيل عملية الهضم، وتحسين حركة الأمعاء، والتقليل من فرص التعرض للإمساك والانتفاخ والغازات. كما ينصح بتناول مشروب القسط الهندي عند الاشتباه في الإصابة بالديدان المعوية، لاحتوائه على مواد كيميائية تعمل عمل المطهر المعوي، حيث تكافح الديدان الديوان الأسطوانية أو الخيطية وتقضي عليها
6- الحد من السكري
يمثل القسط الهندي أهمية كبيرة لصحة البنكرياس، لأنه يساعدها على القيام بوظائفها الحيوية، والمتمثلة في إفراز الأنسولين، مما يساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بمرض السكري. 7- يعزز صحة الجلد
يعتبر القشط الهندي من الأعشاب المفيدة لصحة الجلد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، التي تساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة مع التقدم في العمر، كما أثبتت بعض الدراسات أن هذا العشب فعال في علاج الأمراض الجلدية، مثل الأكزيما والصدفية وقشرة الشعر.
فوائد القسط الهندي لتقوية القدرة الجنسية للرجال
فوائد القسط الهندي للمعدة يساعد نبات القسط الهندي على التخلص من الم المعدة والقولون كما انه يساعد على علاج قرح المعدة، فهذا النبات له قدرة كبيرة على تجديد الانسجة والخلايا وبالتالي يساعد على علاج قرح المعدة بشكل سريع، يساعد نبات القسط الهندي ايضًا على التخلص من الديدان المعوية التي تسبب العديد من المشاكل في المعدة وتسبب مشاكل صحية، فعند المداومة على شرب نبات القسط الهندي بشكل يومي سوف تتخلصون تماما من الديدان المعوية، كما ان له قدرة كبيرة على قتل اي بكتريا او ميكروب في المعدة مما يجعل المعدة تعمل بصورة أفضل.
تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا