كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صدور دجاج مع رز ابيض بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي عمل صدور الدجاج المشوية وقدميها إلى جانب الارز. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
- دجاج مع الأرز المدخن - منال العالم - YouTube
- أكلات أرز مع دجاج - موضوع
- دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
- ارز على دجاج | النهار
- صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
- قسم التصوير الضوئي
دجاج مع الأرز المدخن - منال العالم - Youtube
ثلاث ملاعق كبيرة حليب. كوب واحد لبن زبادي. نصف كوب من النعناع. قطعة زنجبيل. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة جوزة الطيب. غسل الأرز عدّة مرّات بالماء، ونقعه لمدّة 15 دقيقة. وضع الزعفران والحليب في كوب صغير. تحضير خليط النقع، بوضع الزنجبيل، والنعناع، واللبن في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط حتّى يُصبح الخليط ناعم القوام. دجاج مع رش مبيدات. وضع خليط الزنجبيل مع الملح، والهيل، وجوزة الطيب في طبق عميق، وتقليب المكونات جيداً. وضع قطع الدجاج في خليط النقع، ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين، حتّى يتشرّب الدجاج بالخليط. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم، وإضافة الثوم، والبصل، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل، وورق الغار، والتقليب إلى أن يُصبح البصل ذهبيّ اللون. إضافة الدجاج وخليط النقع، وتركه على نار هادئة حتّى ينضج الدجاج تماماً. وضع قطع الدجاج في طبق، وتركه جانباً. تصفية الأرز من ماء النقع، ووضعه في نفس القدر مع البازلاء، وتقليبه بخفّة. إضافة المرق وتركه يغلي بقوة حتّى ظهور ثقوب على سطح الأرز. إضافة خليط الزعفران، ووضع قطع الدجاج على سطح الأرز، وتغطيته وتركه على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة حتّى ينضج الأرز.
أكلات أرز مع دجاج - موضوع
يترك الدجاج على النار لينضج. توضع ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثم تنقل الأفخاذ إليها لتقلى قليلًا قبل أن ترفع عن النار. تسكب أربعة أكواب من الماء في وعاء وتوضع على النار مع رشّة ملح. يضاف الأرزّ، وتخفف النار عندما تغلي الماء، يغطى الوعاء ويترك على النار الهادئة حتى ينضج الأرز. يسكب الأرزّ في طبق التقديم إلى جانب طبق أفخاذ الدجاج، ويزيّن الطبق برشّة بقدونس مفروم. كبسة رز أبيض بخلطة البصل والزبيب بالدجاج المشوي
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
عصير ليمونة. ملعقة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الخل. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. رشة من الهيل والقرفة والكركم. رشة من الكمون. دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي. رشة من صبغة زعفران. حبة كبيرة من البصل مقطع جوانح. رز مغسول ومنقوع. بهارات صحيحة؛ مسمار وقرفة وهيل وكمون وورق غار. دجاجة كاملة مقطعة. كمية من الزبيب. تخلط البهارات في وعاء مع معجون الطماطم وعصير الليمونة. تتبل الدجاجة بالخلطة السابقة في وعاء، حيث تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء، ويراعى أن تغط أجزاء الدجاجة بالبهارات تماماً. توضع الدجاجة في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية الفرن، وتدخل في فرن حامي مسبقاً إلى درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة.
دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
يسكب الأرز بطبق التقديم ويصف الدجاج عليه ثم يرش الزبيب ويقدم. شوربة الدجاج بالارز
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كيلوغرام من الدجاج مقطع أربع قطع. كوب من الأرز المصري مغسول جيدًا ومصفّى. حبة كبيرة من البصل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس مفروم فرمًا. ملعقة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ماء حسب الحاجة. رشة من القرفة المطحونة. توضع طنجرة على النار ويسكب فيها كمية ماء تكفي لسلق الدجاج. يقطع البصل إلى جوانح عريضة. يضاف الملح إلى الماء ثمّ يوضع الدجاج والبصل وتترك الطنجرة على النار حتى ينضج الدجاج ثلاثة أرباع النضج. يفع الدجاج من الماء وينزع العظم منه ثمّ يعاد إلى الطنجرة. يضاف الأرز ويحرك جيدًا ثمّ تخفف النار ويترك لمدة 40_45 دقيقة. رز مع دجاج. تضاف البهارات المشكلة إلى الأرز بعد نضجه حسب الرغبة ثمّ تضاف رشّة القرفة المطحونة ويترك المزيج لمدة 10 دقائق. تضاف كمية مناسبة من البقدونس ويترك المزيج لعدة دقائق على النار. تسكب شوربة الدجاج والأرز في اطباق التقديم وتقدم ساخنة. رز بالحمص والدجاج بالطريقة التركية
وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
ارز على دجاج | النهار
قبل الضريبة
تصدق أن نفر الرز من مطعم العميد ( يمانيه) سعر 9 ريال ؟؟
والحبة مع الرز 40 ريال
لاقينا هاليمنية والله ياشغلهم على الرومانسية شغل أبو كلب
المشكلة اللي ما يدرون عنها انا تشبعنا من الرز في البيت
لا يمكن أطلب كبسة من مطعم
تبغى تأكل غير عن أكل البيت خذ شيء ما تقدر تسويه
بس والله ياهم نصابين أبو يمن
صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
حسابي
Username or email *
Password *
Lost password? Remember Me
قائمة الأماني
Please, install YITH Wishlist plugin
0
سلة التسوق
يوضع الأرز والزبيب واللوز في صينية بايركس أو طاجن فخار وقلب جيدًا، ثم يسكب الماء فوقه ويقلب. يرص الدجاج فوق الأرز، ثم تدخل الصينية في الفرن مدة 60 – 75 دقيقة، حتى ينضج الأرز. يخرج صينية الدجاج بالأرز الأصفر وتقدم ساخنةً.
منتديات الشروق احمد الفارسي هو أحلى المواقع الجميلة أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى منتديات الشروق احمد الفارسي قسم التصوير الضوئي قسم التصوير الضوئي المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة إعــــلان: كيف نرتقي بالمنتدى الى الافضل ؟!
قسم التصوير الضوئي
انظر أيضا [ عدل]
قائمة الجامعات والكليات في سلطنة عمان
روابط خارجية [ عدل]
موقع الكلية
مراجع [ عدل]
» خبيتي على أصوله 9/9/2008, 10:40 pm من طرف الأمبراطور2008 » أهداف كأس العالم 2006 9/9/2008, 10:28 pm من طرف الأمبراطور2008 » أهداف وضحايا مالك معاذ 9/9/2008, 10:21 pm من طرف الأمبراطور2008 » هدف ياسر القحطاني 9/9/2008, 10:12 pm من طرف الأمبراطور2008 » زيدان قبل اعتزالة 9/9/2008, 10:02 pm من طرف الأمبراطور2008 ». ::سواها مالك! ؟! ؟! ؟! ؟! ؟! ؟! ؟! ؟! قسم التصوير الضوئي. ؟! ؟! ؟! ؟! ؟! ؟::. 9/9/2008, 5:52 am من طرف الأمبراطور2008 » كسرات توم و جيري 9/9/2008, 5:45 am من طرف الأمبراطور2008 » سامريات طاش ما طاش 9/9/2008, 4:11 am من طرف الأمبراطور2008 » عش حياتك مع الضحك احلى النكت 9/9/2008, 4:06 am من طرف الأمبراطور2008