أصبحت عجينة الـ10 دقائق صديقة كل السيدات في المطبخ، والحل السريع لعمل المخبوزات والمعجنات الهشة اللذيذة التي تنبعث رائحتها الشهية في كل أركان البيت عند خبزها، والتي لا يختلف في حبها صغارا وكبارا. ولأن كثرة المكونات وتعدد الخطوات تجعل من قرار العجن والتحضير قرارا ليس سهلا خاصة في وجود بدائل جاهزة في السوق، فتأتي عجينة الـ10 دقائق لتثبت قدرتها في حل المشكلة سواء في الوقت أو سهولة المكونات والتحضير. هذه العجينة متعددة الاستخدامات، ذات ملمس مثالي وطعم لذيذ مستساغ، إذ يمكن استخدامها في صنع البيتزا والفطائر المنوعة، والمناقيش، والكعك، أو خبز خلية النحل الشهير وغيرها من الأطباق الشهية، فقط يتطلب الأمر تعديلات بسيطة في طرق التحضير والتشكيل والطهي وفق الغرض المطلوب. عجينة فطائر بالزبادي – لاينز. طريقة عمل عجينة الـ10 دقائق
من أجل صنع عجينة هشة لاستخدامها في المعجنات والبيتزا، تحتاجين إلى المكونات التالية:
طحين متعدد الاستخدامات
كوبان من الماء الدافئ
سكر
خميرة
زيت الزيتون
ملح (اختياري)
ووفقا لطريقة عجينة الـ10 دقائق التي نشرها موقع " تيست جريت فودي " (taste great foodie)، ضعي السكر وكوبين من الماء الدافئ واخلطيهم في وعاء كبير ثم أضيفي الخميرة، واتركي المخلوط قليلا قبل إضافة الدقيق وقلبيه باستخدام ملعقة خشبية.
- عجينة فطائر بالزبادي – لاينز
- ما هي قصة ضيوف إبراهيم عليه السلام؟ – e3arabi – إي عربي
- هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
- (3) من قوله تعالى {هل أتاك حديث ضيف إبراهيم} القرآن 24 إلى قوله تعالى {وتركنا فيها آية للذين يخافون العذاب} القرآن 37 - الموقع الرسمي لفضيلة الشيخ عبد الرحمن بن ناصر البراك
- إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة الذاريات - تفسير قوله تعالى " هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين "- الجزء رقم7
- قصة ضيف سيدنا إبراهيم | قصص
عجينة فطائر بالزبادي – لاينز
وعقب أن يختمر العجين جيدا ضعي ثلاث أكواب من باقي كمية الطحين المتبقية مع الزيت. وبعدها قومي بالعجن لكل المقادير مرة أخرى وذلك حتى تحصلين على عجينة طرية وناعمة. وأخيرًا يمكنك استخدام عجينة العشر دقائق منال العالم، في عمل البيتزا أو الكرواسون أو الفطائر مثل؛ فطيرة التونة منال العالم حسب رغبتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة عمل عجينة هشة طريقة عمل عجينة خلية النحل مثل القطن
العجينة الهشة
العجينة الهشة هي من أنواع العجائن التي تستخدم بشكل خاص للفطائر، وهي تحضّر بوقت وجهد أقلّ من العجينة العادية، لذلك يطلق عليها البعض عجينة العشر دقائق، والعجينة الهشّة تعتبر من أساسيّات تحضير الفطائر لتتوازن مع الحشوة المحضّرة وتكون خفيفة على المعدة، وسنشرح لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة عمل عجينة هشّة وطريّة مثل القطن. طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن
المكوّنات:
كوب وثلث من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. طريقة التحضير:
نضع كلاً من السكر، والملح، والخميرة، والماء في وعاء صغير، ثم نخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، وتتخمر. نجلب وعاءً آخر ثم نضع فيه الدقيق والحليب ونخلطهما معاً، ثم نضيف إليه خليط الخميرة، ونعجنها جيداً ثمّ نضيف لها الزبدة المذابة، ونتركها لتخمر لمدّة عشر دقائق. طريقة عمل عجينة هشة بالزبادي
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
فقوله تعالى في خطاب رسوله هل أتاك حديث ضيف إبراهيم الخليل وهم ملائكة في صورة رجال من بينهم جبريل وميكائيل وإسرافيل إذ دخلوا عليه أي على إبراهيم وهو في منزله فسلموا عليه فرد السلام ثم قال أنتم قوم منكرون أي لا نعرفكم بمعنى أنكم غرباء لستم من أهل هذا البلد فلذا سارع في إكرامهم فراغ إلى أهله أي عدل ومال إلى أهله فعمد إلى عجل سمين من أبقاره وكان ماله يومئذ البقر فشواه بعد ذبحه وسلخه وتنظيفه. فقربه إليهم وكأنهم أمسكوا عن تناوله فعرض عليهم الأكل عرضا بقوله ألا تأكلون فقالوا إنا لا نأكل طعاما إلا بحقه. فقال إذاً كلوه بحقه، فقالوا وما حقه؟ قال أن تذكروا اسم الله في أوله وتحمدوا الله في آخره أي تقولون بسم الله في البدء والحمد لله في الختم فالتفت جبريل إلى ميكائيل وقال له حقّ للرجل أن يتخذه ربه خليلا ولما لم يأكلوا أوجس منهم خيفة أي خوفا أي شعر بالخوف في نفسه منهم لعدم أكلهم لأن العادة البشرية وهي مستمرة إلى اليوم إذا أراد المرء بأخيه سوءاً لا يسلم عليه ولا يرد عليه السلام، ولا يأكل طعامه هذا حكم غالبي وليس عاما. هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام. قالوا لا تخف وبشروه بغلام وأعلموه أنهم مرسلون من ربه إلى قوم لوط لإهلاكهم من أجل اجرامهم وبشروه بغلام يولد له ويكبر ويولد له فالأول إسحاق والثاني يعقوب كما جاء في سورة هود فبشرناه بإسحاق ومن وراء إسحاق يعقوب وقوله ﴿فَأَقْبَلَتِ ٱمْرَأَتُهُ فِي صَرَّةٍ﴾ أخذت في رنّة لما سمعت البشرى فصكت أي لطمت وجهها بأصابع يدها متعجبة وهي تقول أألد وأنا عجوز وهذا بعلي شيخا إنّ هذا لشيء عجيب إذ كان عمرها تجاوز التسعين وعمر إبراهيم تجاوز المئة وكانت عقيما لا تلد قط فلذا قالت عجوز عقيم كيف ألد يا للعجب؟ فأجابها الملائكة قائلين كذلك أي هكذا قال ربك فاقبلي البشرى واحمديه واشكريه.
ما هي قصة ضيوف إبراهيم عليه السلام؟ – E3Arabi – إي عربي
وجملة: (ما تذر) في محلّ نصب حال من الريح وجملة: (أتت عليه) في محلّ نصب- على المحلّ- نعت لشيء وجملة: (جعلته) في محلّ نصب حال من فاعل تذر. البلاغة: الاستعارة التبعية: في قوله تعالى: (الرِّيحَ الْعَقِيمَ). سميت عقيما لأنها أهلكتهم وقطعت دابرهم، فشبه إهلاكهم وقطع دابرهم بعقم النساء وعدم حملهن، لما فيه من إذهاب النسل، ثم أطلق المشبه به على المشبه، واشتق منه العقيم.. إعراب الآيات (43- 45): {وَفِي ثَمُودَ إِذْ قِيلَ لَهُمْ تَمَتَّعُوا حَتَّى حِينٍ (43) فَعَتَوْا عَنْ أَمْرِ رَبِّهِمْ فَأَخَذَتْهُمُ الصَّاعِقَةُ وَهُمْ يَنْظُرُونَ (44) فَمَا اسْتَطاعُوا مِنْ قِيامٍ وَما كانُوا مُنْتَصِرِينَ (45)}. الإعراب: (وفي ثمود إذ قيل) مثل وفي موسى إذ أرسلناه مفردات وجملا، (لهم) متعلّق ب (قيل)، (حتّى حين) متعلّق ب (تمتّعوا)... وجملة: (تمتّعوا) في محلّ رفع نائب الفاعل 44- الفاء عاطفة في الموضعين (عتوا) ماض مبني على الضمّ المقدّر على الألف المحذوفة لالتقاء الساكنين، والواو فاعل (عن أمر) متعلّق ب (عتوا) بتضمينه معنى أعرضوا الواو حاليّة. وجملة: (عتوا) في محلّ جرّ معطوفة على جملة قيل وجملة: (أخذتهم الصاعقة) في محلّ جرّ معطوفة على جملة عتوا وجملة: (هم ينظرون) في محلّ نصب حال وجملة: (ينظرون) في محلّ رفع خبر المبتدأ (هم) 45- الفاء عاطفة (ما) نافية (قيام) مجرور لفظا منصوب محلّا مفعول به (ما) مثل الأولى... ما هي قصة ضيوف إبراهيم عليه السلام؟ – e3arabi – إي عربي. وجملة: (ما استطاعوا) في محلّ جرّ معطوفة على جملة أخذتهم وجملة: (كانوا) في محلّ جرّ معطوفة على جملة أخذتهم.
هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين - مع القرآن (من الأحقاف إلى الناس) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
فلما سمعت بذلك زوجته السيدة سارة فرحت بذلك لعملها بسوء ما يفعل هؤلاء القوم.. فبشرتها الملائكة بالولد بأن الله رزقها إسحاق عليه السلام بل وأنها سترى ولد ولدها وهو يعقوب عليه السلام.. وهنا استغربت السيدة سارة من هذا وتعجبت وتساءلت كيف تلد وهي المرأة العجوز التي لم تلد في سن الشباب فكيف ستلد في هذه السن الكبيرة وكذلك زوجها أصبح عجوز.. هل اتاك حديث ضيف ابراهيم. ثم إنها عقيم لا تلد { قَالَتْ يَا وَيْلَتَى أَأَلِدُ وَأَنَا عَجُوزٌ وَهَذَا بَعْلِي شَيْخًا إِنَّ هَذَا لَشَيْءٌ عَجِيبٌ} [هود:72]. فردت الملائكة وقالت: { أَتَعْجَبِينَ مِنْ أَمْرِ اللَّهِ رَحْمَتُ اللَّهِ وَبَرَكَاتُهُ عَلَيْكُمْ أَهْلَ الْبَيْتِ إِنَّهُ حَمِيدٌ مَجِيدٌ} [هود:73]. وذلك لأن أمر الله لا عجب فيه، لأنه لا يعجزه شيء في الأرض ولا في السماء، ولا تزال رحمة الله وإحسانه وبركته تتنزل على أهل هذا البيت المبارك. ومن فرط رحمة إبراهيم عليه السلام وطيبة قلبه كما سبق وأشرنا إلى ذلك فإنه لما اطمأن قلبه بالبشرى، تذكر قوم لوط وما سيحل بهم من عذاب الله، ثم ذكر أن فيها لوط عليه السلام وهو ابن أخيه كما ذكرنا، وأراد أن يخفف الله عنهم العذاب وتضرع إليه وأقبل إليه يرجوه ذلك، فأمره الله سبحانه وتعالى أن يُعرِض عن هذا الجدال لأن أمر الله بإهلاكهم قد نفذ ولن يُرَد.. وطمأنه الله تعالى بأنه سينجي لوط وأهله إلا امرأته الكافرة؛ قال تعالى: { فَلَمَّا ذَهَبَ عَنْ إِبْرَاهِيمَ الرَّوْعُ وَجَاءَتْهُ الْبُشْرَى يُجَادِلُنَا فِي قَوْمِ لُوطٍ.
(3) من قوله تعالى {هل أتاك حديث ضيف إبراهيم} القرآن 24 إلى قوله تعالى {وتركنا فيها آية للذين يخافون العذاب} القرآن 37 - الموقع الرسمي لفضيلة الشيخ عبد الرحمن بن ناصر البراك
7-
قيامه بجميع ما أمره الله به على أتم وجه ، قال الله تعالى: (وَإِذِ ابْتَلَى
إِبْرَاهِيمَ رَبُّهُ بِكَلِمَاتٍ فَأَتَمَّهُنَّ قَالَ إِنِّي جَاعِلُكَ لِلنَّاسِ
إِمَاماً قَالَ وَمِنْ ذُرِّيَّتِي قَالَ لا يَنَالُ عَهْدِي الظَّالِمِينَ)
البقرة/124. وغير ذلك من الصفات والأفعال ، التي بمجموعها استحق عليه السلام أن يكون خليلاً لله
تعالى. ابن كثير رحمه الله:
وإنما سمي خليل الله: لشدة محبة ربه عَزَّ وجَلَّ له ؛ لما قام له من الطاعة التي
يحبها ويرضاها. إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة الذاريات - تفسير قوله تعالى " هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين "- الجزء رقم7. "تفسير ابن كثير" (2/423).
إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة الذاريات - تفسير قوله تعالى " هل أتاك حديث ضيف إبراهيم المكرمين "- الجزء رقم7
وفي سفر التكوين من التوراة: أنهم كانوا ثلاثة. وعن ابن عباس: أنهم جبريل وميكائيل وإسرافيل. وعن عطاء: جبريل وميكائيل ومعهما ملك آخر. ولعل سبب إرسال ثلاثة ليقع تشكُّلهم في شكل الرجال لما تعارفه الناس في أسفارهم أن لا يقلّ ركب المسافرين عن ثلاثة رفاققٍ. وذلك أصل جريان المخاطبة بصيغة المثنى في نحو: «قفا نبك». وفي الحديث " الواحدُ شيطان والاثنان شيطانان والثلاثة ركب ". رواه الحاكم في «المستدرك» وذكر أن سنده صحيح. وقد يكون سبب إرسالهم ثلاثةً أن عذاب قوم لو كان بأصناف مختلفة لكل صنف منها ملكَهُ الموكَّل به. ووصفهم بالمكْرَمين كلام موجه لأنه يوهم أن ذلك لإكرام إبراهيم إياهم كما جرت عادته مع الضيف وهو الذي سنّ القِرى ، والمقصودُ: أن الله أكرمهم برفع الدرجة لأن الملائكة مقربون عند الله تعالى كما قال: { بل عباد مكرمون} [ الأنبياء: 26] وقال: { كِراماً كاتبين} [ الانفطار: 11].
قصة ضيف سيدنا إبراهيم | قصص
{ { إِذْ دَخَلُوا عَلَيْهِ فَقَالُوا سَلَامًا قَالَ}} مجيبًا لهم { { سَلَامٌ}} أي: عليكم { { قَوْمٌ مُنْكَرُونَ}} أي: أنتم قوم منكرون، فأحب أن تعرفوني بأنفسكم، ولم يعرفهم إلا بعد ذلك. ولهذا راغ إلى أهله أي: ذهب سريعًا في خفية، ليحضر لهم قراهم، { فَجَاءَ بِعِجْلٍ سَمِينٍ فَقَرَّبَهُ إِلَيْهِمْ} وعرض عليهم الأكل، فـ { { قَالَ أَلَا تَأْكُلُونَ فَأَوْجَسَ مِنْهُمْ خِيفَةً}} حين رأى أيديهم لا تصل إليه، { { قَالُوا لَا تَخَفْ}} وأخبروه بما جاؤوا له { { وَبَشَّرُوهُ بِغُلَامٍ عَلِيمٍ}} وهو: إسحاق عليه السلام.
(إِنَّا كَذَلِكَ نَجْزِي الْمُحْسِنِينَ) نجزي من بادر إلى طاعتنا ، فنقر عينه ،
كما أقررنا عينك بامتثال أوامرنا ، وإبقاء الولد ، وسلامته. (إِنَّ هَذَا لَهُوَ الْبَلاءُ الْمُبِينُ) وهو اختبار المحبوب لمحبه ، وامتحانه
إياه ليؤثر مرضاته ، فيتم عليه نعمَه ، فهو بلاء ، محنة ومنحة عليه معاً" انتهى. "مدارج السالكين" (3/30 ، 31). والله أعلم