ذات صلة عمل ثوم البروستد طريقة عمل ثوم البروستد
ثوم البروستد
تعتبر الوجبات السريعة إحدى أنواع المأكولات التي يتناولها الناس صغاراً وكباراً، وتتنوع أصنافها؛ فهناك الهمبرغر، والشاورما، والدجاج المسحب والبروستد، وهي أكلاتٌ يتم إعدادها بسرعةٍ لذلك اكتسبت هذا الاسم، وتحتوي على كمياتٍ عاليةٍ من الدهون والسعرات الحرارية، الأمر الذي يتطلب من الشخص تناولها باعتدال، حيث إنها تؤثر على مستوى الكوليسترول في الجسم. وفي إطار الحديث عن البروستد على وجه الخصوص، فإنه عبارةٌ عن قطع الدجاج المقلية والمقرمشة، التي ترافقها العديد من الأطباق الجانبية والمقبلات، مثل الكاتش أب، والخردل، والثوم السائل الذي تغمس فيه القطع، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد ثوم البروستد بالعديد من الطرق. ثوم البروستيد بالبيض
المكونات
ثلاثة سنونٍ من الثوم المقطع. حبة ليمونٍ حامضٍ متوسطة الحجم. طريقة ثوم البروستد | أطيب طبخة. رشة ملح طعام. رشة فلفلٍ أسود. بيضةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم. زيت زيتون حسب الذوق والرغبة. طريقة التحضير
إحضار الخلاط الكهربائي ووضع الثوم والليمون الحامض وملح الطعام والبيض فيه وخلط المكونات جيداً. إضافة الزيت بشكلٍ تدريجي إلى المكونات السابقة. استمرار الخفق حتى يتحول قوام المكونات، مثل الكريمة كثيف.
- طريقة ثوم البروستد | أطيب طبخة
- طريقة ثوم البروستد - إسألنا
- طريقة ثوم البروستد - موضوع
- طريقة عمل ثوم البروستد
طريقة ثوم البروستد | أطيب طبخة
طريقة تحضير الثوم
بعد تعريفك بطريقة تحضير الثوم للدجاج ، نقدم لك اليوم طريقة تحضير الثوم. بياض بيضتين
1 ملعقة عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان من النشا
نصف رأس ثوم مقشر
نصف كوب ماء
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
بعد خلط كمية النشا بالماء ، ضعي الخليط على النار واخلطي جيدًا حتى يتم الحصول على قوام كثيف. ضعي بياض البيض مع عصير الليمون والملح في وعاء الخلاط الكهربائي واستمري في خلط هذا الخليط. طريقة عمل ثوم البروستد. أضف خليط النشا واستمر في خلط المكونات
بعد ذلك نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط ناعم. طريقة تحضير صلصة الثوم للشاورما
بعد تلبية رغبات الكثير من الناس وإدخال طريقة تحضير الثوم للدجاج ، نقدم لكم اليوم صلصة الثوم وهي صلصة ثوم سورية تبدو في الواقع كمادة قابلة للدهن بسبب كثافتها. من الشائع جدًا دهن شيش طاووق ودجاج مقلي وشاورما والعديد من الأطباق الشرق أوسطية الأخرى. طريقة تحضير صلصة الثوم
رأس ثوم كبير مقشر ومهروس. 1 ملعقة كبيرة طحينة
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب من اللبن الرائب أو اللبن
ضعي الثوم والملح ونصف كوب من اللبن في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس. نضيف عصير الليمون والطحينة وتخلط هذه المكونات لمدة لا تزيد عن دقيقة.
طريقة ثوم البروستد - إسألنا
ثوم البروستد بالمايونيز المكوّنات: أربع ملاعق من المايونيز. ثلاث ملاعق من الثوم الباودر. ملعقة لبن زبادي. ملعقة ملح. ملعقة عصير ليمون طبيعي. طريقة الإعداد: نحضر المايونيز من ثم نقوم بخفقه لمدة خمس دقائق حتى يتكون لدينا خليط لونه أبيض خفيف. طريقة ثوم البروستد - موضوع. نضيف باقي المكونات مع الاستمرار الخفق وكلّما زادت مدة الخفق كانت النتائج أفضل. نحفظ صوص الثوم بالثلاجة لمدّة ساعة قبل الاستعمال لتزيد كثافته ويتماسك، ويجب أن يستهلك خلال ثلاث أيام فقط.
طريقة ثوم البروستد - موضوع
ثوم البروستد ثوم البروستد نوع من أنواع الصوص التي يتم تناولها مع الدجاج المقلي والمشوي، ومن المتعارف عليه بأنّه يتم تحضير هذا الصوص وتناوله مع البروستد، والبروستد بدوره من الطرق ووسائل الجديدة لتحضير الدجاج ويعتبر من الأطعمة المحبّبة والمفضّلة لدى جميع الأشخاص صغاراً وكباراً، ويقدّم معه صوص الثوم والسلطات والبطاطا والمشروبات الباردة، يمكن أن يتم تحضير صوص الثوم بالعديد من الطرق ووسائل والنكهات وكلّها تتمتّع بالمذاق الشهي والرائع، لذلك نجد كل مطعم يقدّم دجاج البروستد مع طعم مختلف من الثوم حسب مكونات معينة وطريقة يتبعها بالتحضير، وهنا سوف نقدّم لكِ سيدتي بعض الطرق ووسائل لتحضير ثوم البروستد. عمل ثوم البروستد نلاحظ أنّ جميع أنواع الصوص نستعمل فيها الثوم الباودر وليس الطازج ويمكن الحصول عليه من المتاجر الكبيرة، مع إمكانية تحضيره في المنزل أيضاً وذلك بتقشير الثوم ومن ثمّ تعريضه لهلواء الجاف مع الشمس لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام حتّى يجف بالكامل، مع تغطيته بشاش أبيض خفيف لتجنّب وصول أي من الحشرات عليه، ولاحقاُ يتم طحنه بواسطة آلة طحن التوابل والبهارات، ومن ثمّ يتم حفظه بوعاء محكم الإغلاق وبمكان جاف وبارد.
طريقة عمل ثوم البروستد
قلِي الدجاج في زيت ساخن إلى أن تتحمر.
نضع صوص الثوم بالثلاجة ويتم الاحتفاظ به لمدة ثلاثة أيام فقط وبعدها لا يصلح للأكل. ثوم البروستد باللبن المكوّنات: أربع ملاعق من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق ثوم باودر. ملعقة خل أبيض. ملعقة زيت نباتي. ملعقة فلفل أبيض. ملعقة سكر. نصف ملعقة ملح. طريقة الإعداد: نحضر اللبن الزبادي من ثم نقوم بخفقه بالخفاقة الكهربائية، مع إضافة باقي المكونات للخليط والاستمرار بالخفق حتّى نحصل على الطعم والقوام المرغوب فيه، يُحفظ الخليط بالثلاجة لمدّة خمسة أيام وذلك لعدم احتوائه على البيض ممّا يمنحنا مدّة أطول للاحتفاظ به. ثوم البروستد بالمايونيز المكوّنات: أربع ملاعق من المايونيز. ثلاث ملاعق من الثوم الباودر. ملعقة لبن زبادي. ملعقة ملح. ملعقة عصير ليمون طبيعي. طريقة الإعداد: نحضر المايونيز من ثم نقوم بخفقه لمدة خمس دقائق حتى يتكون لدينا خليط لونه أبيض خفيف. نضيف باقي المكونات مع الاستمرار الخفق وكلّما زادت مدة الخفق كانت النتائج أفضل. نحفظ صوص الثوم بالثلاجة لمدّة ساعة قبل الاستعمال لتزيد كثافته ويتماسك، ويجب أن يستهلك خلال ثلاث أيام فقط.