نصف كوب من الشوكولاتة المذابة. نصف كوب من الكاكاو البودرة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة أو الحبيبات للتزيين: صوص الكراميل للتزيين. طريقة التحضير: نضع أولاً كريمة الخفق في وعاء الخفق ونضربها بالمضرب الكهربائي لمدة ٧ دقائق على الأقل أو حتى تعلو وتصبح كريمة هشة نتركها جانبًا لحين استعمالها في وعاء آخر نضع الحليب المكثف المحلى ونضيف إليه الشوكولاتة المذابة ونخلطهم مع بعضهم جيداً نضع الكاكاو البودرة على خليط الحليب المكثف والشوكولاتة بالتدريج ونقلبهم باستمرار حتى يختلطوا تماماً نضيف عليهم بعدها نصف كمية الكريمة المخفوقة ونحركهم جيداً بالاسباتيولا برفق حتى لا تهبط بعدها نضع باقي الكمية ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً. نضع الايس كريم في علبة محكمة الغلق ونغلقه باحكام ونضعه في الفريزر حتى يتجمد يكسر بسكويت القمح ويطحن تمامًا حتى يصبح ناعمًا. تحضر أكواب البوظة وتوضع ملعقة كبيرة من البسكويت المطحون في كل كوب. تضاف آيس كريم الشوكولاتة لأكواب البوظة وفوق البسكويت. آيس كريم كرز بالحليب. تضاف ملعقة كبيرة من البسكويت المطحون فوق آيس كريم الشوكولاتة. تزين أكواب آيس كريم الشوكولاتة بالشوكولاتة المبشورة و صوص الكراميل. توضع أكواب أيس كريم الشوكولاتة في المجمدة لحين التقديم.
آيس كريم كرز بالحليب
اخلطي أولاً السكر والحليب والفانيليا في وعاء متوسط الحجم. بمجرد دمج المكونات الثلاثة، صب الخليط في كيس من البلاستيك محكم الإغلاق. تأكد من إغلاقه بإحكام وعدم وجود هواء بداخله. ضع مكعبات الثلج في كيس كبير به ملح خشن (يمنع الملح الجليد من الذوبان)، بداخله ضع الكيس الذي يحتوي على الحليب والسكر والفانيليا. لا تسمح لمحتويات الكيسين بالخلط في أي وقت، إذا لم تغلق الأكياس بدرجة كافية، فاستخدم شريطًا لاصقًا لإغلاقها ومنع فتحها. وتدليك الأكياس لمدة 10 أو 15 دقيقة، على الرغم من أنه من المهم أن تخلط محتويات الكيس الداخلي، إلا أنه ليس من الضروري أن تقوم بذلك بقوة. إذا هزت الأكياس بقوة شديدة ، فستتسبب في كسرها أو خلطهابالجليد، يمكنك أيضًا استخدام القفازات حتى لا تجمد يديك. بعد 10 دقائق سترى كيف تتحول محتويات الكيس الصغير إلى آيس كريم صلب. طريقة عمل الآيس كريم بالحليب والجوز | أهل مصر. كما سترى تعلم كيفية صنع الآيس كريم في المنزل أسهل مما كنت تعتقد، أليس كذلك؟ حاول صنع أنواع أخرى من الآيس كريم مثل الآيس كريم بالحليب والآيس كريم دولسي. يمكنك عمل عصير الافوكادو
التوصيات الرئيسية لصنع الايس كريم بالمنزل:
لا تحاول زيادة كمية السكر في الوصفة (لأنه كلما زادت نسبته في الآيس كريم لأنه يساعد على تكتل الأيس كريم).
طريقة عمل الآيس كريم بالحليب والجوز | أهل مصر
متابعة- غرام محمد المكوّنات كريمة خفق بودرة – علبتان خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة حليب – كوب حليب بودرة – كوب سكر – نصف كوب سحلب – ملعقة كبيرة مستكة مطحونة – نصف ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة والحليب السائل واخلطيهما حتى تحصلي على خليط كثيف. 2- أضيفي الفانيليا، السكر، السحلب، الحليب البودرة والمستكة. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ويكثف. 3- بطّني قالب بورق نيلون وأضيفي الأيس كريم. أدخليه إلى الفريزر حتى تجمد الأيس كريم. 4- قدّمي الأيس كريم على سفرتك. ألف صحة! التفاصيل من المصدر - اضغط هنا آيس كريم بالحليب سهل ولذيذ آيس كريم بالحليب سهل ولذيذp متابعة غرام محمد p p p p المكو نات p p p p كريمة خفق بودرة 8211 علبتان p p p p خلاصة فانيليا 8211 نصف ملعقة صغيرة p p p p حليب 8211 كوب p p p p حليب بودرة 8211 كوب p p p p سكر 8211 نصف كوب p p p p سحلب 8211 ملعقة كبيرة p p p p مستكة مطحونة 8211 نصف كانت هذه تفاصيل آيس كريم بالحليب.. سهل ولذيذ نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
مطبخ سيدتي
Sun, 23 May 2021 00:00:00 GMT Sun, 23 May 2021 08:44:30 GMT
آيس كريم كرز بالحليب... لا بديل عن وصفات الآيس كريم الباردة كحلى مميز في الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة والبسيطة وفاجئي عائلتك بطعمها اللذيذ شاهدي: آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
كرز: 250 غراماً
لبن: 200 غم
العسل: ملعقة كبيرة
برش ليمون: 1 حبة
طريقة التحضير
أضيفي الكرز واللبن والعسل وبشر الليمون إلى الخلاط واضربي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط ناعم. وزعي الخليط على قوالب المثلجات والتي تثلج لساعتين وعندئذ يزود طرف كل حبة من المثلجات بعود خشب وتعاد إلى المجمدة حتى تصبح قاسية. اغمسي قوالب المثلجات في وعاء حاو بالماء الساخن لنزعها عن المثلجات والتي تقدم مباشرة. ملحوظة: تحتاجين إلى قوالب للمثلجات وعيدان خشب للتقديم. from nassimzoki