مكونات سلطة المكرونة
* مجموعة من الخضار المشكل
* ربع كيلو مكرونة
* فصان من الثوم المهروس
* كوب من المايونيز
* 3 عيدان بصل أخضر مفروم
* ربع كوب من البقدونس
* ربع كوب من النعناع الأخضر
* حبة من الفلفل الحلو "مفرومة"
* ملعقة من الملح
* ربع ملعقة من الفلفل الأسود
* ربع كوب من أنصاف الجوز
* ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع
خطوات وطريقة عمل سلطة المكرونة
نقدم لكم الآن، وفى خطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل سلطة المكرونة فى المنزل، وتقديمها ضمن مقبلات السفرة، للاستمتاع بوجبة طعام شهية وغنية ومرتفعة القيمة الغذائية. * ضعى كمية وفيرة من الماء فى إناء على نار متوسطة، حتى يغلى الماء، ثمّ ضعى الخضار فى مصفاة واغمريها فى الماء المغلى لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج، ثم أخرجيه من الماء ودعيه يبرد، واحتفظى بماء السلق. * أضيفى المكرونة إلى الماء المغلى، واتركيها لمدة 8 دقائق تقريبًا، ثم قومى بتصفيتها، وبعدها ضعى الثوم والبصل والمايونيز والنعناع والفلفل والملح فى إناء عميق وقلبيهم جيّدًا حتى يتجانسوا، ثمّ أضيفى إليهم الخضار المشكل والمكرونة وقلّبيهم معًا بشكل جيد، حتى تحصلى على طبق شهى من سلطة المكرونة.
- سلطة المعكرونة و ما هي المكونات والمقادير اللازمة و طريقة التحضير - ويكي عرب
- طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن - طريقة
- طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالدجاج؟ - آنیة anieh
سلطة المعكرونة و ما هي المكونات والمقادير اللازمة و طريقة التحضير - ويكي عرب
محتويات
١ المعكرونة
٢ طريقة عمل سلطة المعكرونة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ طريقة سلطة المعكرونة بالمايونيز
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ طريقة سلطة المعكرونة بالتونة
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ طريقة عمل السلطة الإيطالية
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ طريقة عمل سلطة المعكرونة بالدجاج المشوي
٦. ١ المكونات
٦. سلطة المعكرونة و ما هي المكونات والمقادير اللازمة و طريقة التحضير - ويكي عرب. ٢ طريقة التحضير
٧ طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ طريقة عمل سلطة المعكرونة اليونانية
٨. ١ المكونات
٨.
طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن - طريقة
لتحضير الطريقة الثانية: نسلق المعكرونة في الماء المغلي والمملح، ثم نسلق كافة الخضار كل نوع على حدة في الماء المملح، ثم نصفيها ونبرّدها، ونخلط في وعاء كافة المكوّنات، وبعدها نسكب السلطة في وعاء التقديم ونقدمها. سلطة المعكرونة باللبن والأفوكادو المكوّنات كأس من المعكرونة. حبة من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. حبة من الخيار المقطع إلى قطع صغيرة. حبة من الأفوكادو. علبة من الذرة الصفراء. كأس من اللبن الزبادي. علبة من النقانق صغيرة الحجم بنكهة الدجاج المقلية. ملح حسب الرغبة. رشة من النعناع الجاف. طريقة التحضير نسلق المعكرونة في طنجرة من الماء حسب التعليمات المكتوبة على العبوة. نصفي المعكرونة بعد سلقها ونتركها جانباً. نزيل عجوة الأفوكادو ونفرغ محتواها بواسطة الملعقة، ثم نحتفظ بالقشرة للتقديم. نقطع محتوى الأفوكادو ونخلطه مع كميّة قليلة من عصير الليمون وذلك حتى لا يصبح لونه أسود. طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالدجاج؟ - آنیة anieh. نضع الخيار والبندورة والذرة والمعكرونة والنقانق ونخلطهما معاً جيّداً. قبل تقديم السلطة مباشرة نضع اللبن الزبادي والأفوكادو ونخلط المكوّنات ببطء. نحشو قشرة الأفوكادو بالسلطة، ثم نرش النعناع الجاف والملح على الوجه، ونقدمها.
طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالدجاج؟ - آنیة Anieh
نضيف الأوريغانو والفلفل الأسود وزيت الزيتون. نضيف الصوص إلى الخليط ونضعه في طبق ونقدمه. طريقة عمل السلطة الإيطالية
يقدم هذا الطبق على وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة للعشاء لا سيما في فصل الصيف، فالسلطة تحوي الخضراوات الطازجة، وتحضر بهذه الطريقة [١]:
12 أوقية من المعكرونة. نصف كوب من الصلصة الإيطالية. نصف كوب من البيبيروني المقطع لشرائح. نصف كوب من جبنة الموزاريلا الطازجة والمقطعة. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. كوب من الزيتون المقطع لشرائح. كوب من الطماطم الكرزية المقطعة لأنصاف. نصف كوب من البصل الأحمر المفروم. ربع كوب من الفليفلة الحمراء المفرومة. ثمرة من الخيار. طريقة التحضير
تطهى المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. لا تطهى المعكرونة أكثر من اللازم، ويجب اتباع التعليمات الموجودة على العبوة لسلق المعكرونة حتى تحافظ على شكلها عند التقديم. تُصفّى المعكرونة جيدًا، وتغسل بالماء البارد، ثمّ توضع في وعاء عميق خاصّ بالسلطة. تُقطّع الخيارة، ثمّ تضاف إلى المعكرونة، وتُقلّب المكونات قليلًا. يضاف البصل الأحمر المفروم، والفليفلة الحمراء المفرومة، إلى خليط المعكرونة والخيار، ثم تحرك المكونات حتى تخلط مع بعضها جيدًا.
بصل مقطعة مكعبات صغيرة – ربع كوب. زيت نباتي – ملعقة كبيرة. الطريقة
الخطوة الأولى هي سلق المعكرونة ويتم ذلك كما يلي: أولًا يتم وضع أكواب الماء الثلاث على النار والانتظار إلى أن يغلي بعدها تضيف كل من الملح والمعكرونة، مع التقليب بين الحين والآخر وانتبه إلى أننا لا نريد طهي المعكرونة بالكامل بل أقل بقليل، بعد أن نحصل على درجة قريبة من نضج المعكرونة نقوم برفعها عن النار وتصفيتها من الماء وصب الماء البارد عليها إلى أن تبرد. في مقلاة بحجم مناسب وعلى نار متوسطة ضع أولًا الزيت ومن ثم البصل وقلب قليلًا إلى أن يبدأ بالنضج عندها أضف كل من الجزر والفليفلة واستمر بالتحريك لبضع دقائق إلى أن تصبح الخضار جاهزة. أضف كل من الخل والمايونيز والخردل وحرك قليلًا وبعدها ضع الملح والسكر والفلفل. بعد بضع لحظات من التقليب أضف المعكرونة المسلوقة ومن ثم قم برفعها عن النار وضعها في طبق التقديم ويمكنك تزيينها بتوزيع القليل من الفليفلة أو الجزر المقطع إلى شرائح. قد يعجبك: إليك طريقة عمل المايونيز بـ 10 دقائق إما بالوصفة العادية أو مع الخردل
2 – سلطة المعكرونة مع المايونيز والجبنة
الوقت المطلوب للتحضير: 10 دقائق
الوقت المخصص للطهي: 25 دقيقة.