تتبيل الدجاج
تتبيل الدجاج يجعل الدجاج طريًا، ويضفي عليه نكهة حتى لو طهي لمدة أكثر من اللازم، ويمكن تتبيل قطع صدور الدجاج أو الأفخاذ، أو الدجاجة كاملة، ويُعدّ الدجاج من أكثر المكونات المستخدمة في الوصفات اليومية، لذا يمكن أن تمل ربة المنزل من الوصفات التقليدية وتبحث عن طرق جديدة لتتبيل الدجاج، وسندرج في هذا المقال عدة طرق لتتبيل الدجاج، بالإضافة لنصائح ليكون الدجاج طريًا عند طهوه. أفضل تتبيلة دجاج
لتحضير أفضل تتبيلة دجاج يمكن اتباع الخطوات الآتية [١]:
المكونات
ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك. ربع كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة من صوص الورشسترشير. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. 900 غرامًا من صدر أو فخذ الدجاج. طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي - حياتكِ. ثلث إلى نصف كوب من زيت الزيتون البكر. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. للتزيين
بقدونس طازج. طريقة التحضير
يُوضع في وعاء عميق كل من الزيت، وعصير الليمون ، وصلصة الصويا، وخل البلسمك، والسكر البني، وصلصة الورشسترشير صوص، والثوم، والملح، والفلفل الأسود. تُصنع شقوق بصدور الدجاج باستخدام الشوكة، وتُوضع في كيس وتُسكب عليهم صلصة التتبيل، ويُغلق الكيس بإحكام.
- طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي - حياتكِ
- طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي | أطيب طبخة
- وصفات جديدة لعمل تتبيلة دجاج للشوي في الفرن وعلي الفحم في 5 دقائق فقط
طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي - حياتكِ
10042017 طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم ضعي زيت الزيتون لبن الزبادي الثوم والكاتشاب. بصلة واحدة متوسطة الحجم. وصفات جديدة لعمل تتبيلة دجاج للشوي في الفرن وعلي الفحم في 5 دقائق فقط. رصي قطع الدجاج على شبكة الشوي ثم ضعيها على الشواية. 12042020 المكونات 900 غراما من الدجاج صدر وفخذ وساق وجناح الدجاج مع أو دون عظم. اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم و بهارات الدجاج و بودرة الثوم وزيت الزيتون والخل والملح والكاتشاب والفلفل الأسود في وعاء. 07032017 طريقة تحضير تتبيلة الدجاج. أضيفي الدجاج المقطع وغطي الوعاء واتركي الدجاج ليلة كاملة في الثلاجة.
طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي | أطيب طبخة
ثم اخرجي قطع دجاج من الفرن وزينيها بالقليل من بقدونس مفروم مع وضع جانبها طبق من ثومية وخبز محمص وسلطة خضراء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات جديدة لعمل تتبيلة دجاج للشوي في الفرن وعلي الفحم في 5 دقائق فقط
طريقة تتبيل صدور الدجاج بالتوابل
أربعة صدور من الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الخلّ. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من إكليل الغار. ورقة من الغار. ملعقتان كبيرتان من الخردل. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. نخلط كل من الخل، والأوريغانو، والزعتر، وإكليل الجبل، وورق الغار، والخردل، والثوم، والملح والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير. نقلب صدور الدجاج بخليط التوابل. نُغطّي الوعاء، ونضعه في الثلاجة لمدّة أربع ساعات. طريقة تتبيل صدور الدجاج للشوي | أطيب طبخة. نُصفّي الدّجاج من التتبيلة، ثمّ نشويه على الفحم، أو في الفرن حتى ينضج.
قومي بوضع الأجنحة بعد ذلك في الخليط السابق وتبيلها جيدا بالتتبيلة ومن كل جانب. أصبحت هكذا الأجنحة جاهزة ويمكنك قليها في زيت غزير، أو قومي بتخزينها لحين حاجتك لها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ