حلى كاسات بالأوريو وصلصة التّوفي
ثماني قطع من الأوريو. تسع قطع من البسكويت السّادة. علبتان من القشطة. أربعة مغلّفات من كريمة الخفق. كوبان ونصف من صلصة التّوفي. مكوّنات صلصة التّوفي:
خمسون غراماً من الزّبدة. نصف كوب من السكّر البنيّ. ثلاثة أرباع كوب من كريمة الحلويّات السّائلة. ضعي السكّر في مقلاة على نار خفيفة، ثمّ أضيفي الزّبدة، وحرّكي جيّداً حتّى يصبح قوام السكّر كالكراميل، ثمّ اسكبي الكريمة وحرّكي جيّداً لمدّة لا تزيد عن دقيقة، ثمّ ارفعي المقلاة عن النّار، واتركي التّوفي لتبرد. ضعي القشطة في وعاء عميق، واخفقيها حتّى تحصلي على قوام كقوام الكريمة. وزّعي نصف كميّة القشطة في الكاسات بالتّساوي. ضعي الحليب في طبق كبير، واغمري البسكويت بالحليب، ثمّ ضعي البسكويت في الكاسات فوق طبقة القشطة. طريقة حلى الكاسات - موضوع. وزّعي نصف كميّة التّوفي في الكاسات بالتّساوي. ضعي طبقةً ثانيةً من القشطة في الكاسات بحيث تغطّي البسكويت بشكل جيّد. قطّعي الأوريو إلى قطع صغيرة ووزّعيها في الكاسات، ثمّ وزّعي كميّة التّوفي المتبقّية، وضعي الكاسات في الثلّاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعتَين، ثمّ قدّميها باردةً. تشيزكيك الأوريو بالكاسات
المكونات
ثلاثون قطعة من بسكويت أوريو.
طريقة عمل حلى الكاسات - موضوع
Last updated أبريل 30, 2015
حلى الكاسات
من الحلويات السهلة والسريعة التي تتسم بسرعة اعدادها وطعمها اللذيذ حيث يمكن ابتكار حلى الكاسات باشكال عديدة لتقديمها فمنها تقدم مع الفواكه مثل الفريز او التوت او الاناناس ويمكن ايضا ادخال طبقة من طبقات الجلي عليها ويمكن اضافة الشوكولا بانواعها.
كوب من ونصف من البسكويت المطحون. ربع كوب زبدة غير مملحة ومذوبة. ثمانمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية الطرية. ثمانمئة وخمسون غراماً من الحليب المكثف المحلى. ملعقة صغيرة من معجون أو خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير أزل أوراق الفراولة وقطّعها إلى قطع صغيرة وضعها في أكواب التقديم مع السكر وبرش قشر الليمون وعصيره، ثمّ قلّبهم جيداً واتركهم جانباً مدّة خمس عشرة دقيقة. ضع البسكويت في محضرة الطعام واطحنهم جيداً. امزج البسكويت مع الزبدة في وعاء وقلّب جيداً واتركهم جانباً اخفق الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف ومعجون الفانيلا بالخفاقة الكهربائية مدّة دقيقة بسرعة متوسطة إلى عالية حتّى يصبح الخليط ناعماً. طريقة عمل حلى الكاسات. ضع عدة ملاعق كبيرة من خليط البسكويت في قاع أكواب التقديم وضع فوقها القليل من خليط الجبنة الكريمية ثمّ المزيد من خليط البسكويت، وضع على الوجه طبقة من الفراولة وأعد الكرة مجدداً، واحفظ الحلى في البراد مدّة ساعة قبل التقديم. أسهل حلى بالأكواب بالفيديو لإعداد حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير ومميز ما عليك سوى مشاهدة الفيديو. المصدر:
طريقة حلى الكاسات - موضوع
بمجرد تقطيع الافوكادو يمكن أن يتغير لونه وقد يسود بعد فترة قصيرة، فكيف إذا بقي لوقت طويل في الثلاجة؟ إذا كنتم تبحثون عن طرق فعّالة للمحافظة على الافوكادو في الثلاجة دون ان يسود لونه، إكتشفوا ما هو المكون الذي يمكن أن يساعدكم لإتمام هذه المهمة. إن إعتماد الطرق الصحيحة يمكن أن تساعدكم على حفظ الافوكادو كثائر أنواع الخضروات والفاكهة في الثلاجة لفترة طويلة. لماذا يتغّير لون الافوكادو بعد تقطيعه؟ يحتوي الأفوكادو على إنزيم يسمى بوليفينول أوكسيديز، والذي يتسبب في تغّير لون الافوكادو من الداخل عند تعرضه للهواء أو بشكل أكثر تحديدًا عند تعرضه للأكسجين. لذلك من أجل الحفاظ على هذا اللون الأخضر للأفوكادو، يجب حمايته من التعرض للأكسجين. طريقة عمل حلى الكاسات - موضوع. ما هو المكون الذي يحفظ الافوكادو في الثلاجة دون أن يسود لونه؟ لحفظ الافوكادو لأطول فترة في الثلاجة يمكنك ببساطة دهن وجه الافوكادو بالقليل من الزيت. يعتبر الزيت حاجز رائع للأكسجين، الامر الذي يمنع تغير لون الافوكادو بعد تقطيعه. يمكن إستخدام الزيت النباتي أو زيت الزيتون لتطبيق هذه الخطوة. تعتبر هذه الخطوة مثالية إذا كنتم ترغبون بإستخدام الأفوكادو لتحضير الغواكامولي حيث أن هذه الوصفة تتطلب إضافة زيت الزيتون أصلاً.
5- نرفع الإناء عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد ثم نغطّيه وندخله الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 6- لتحضير طبقة البسكويت: نضع ي وعاء البسكوت والزبدة ونفركهما معا. 7- للتقديم: نضع في كاسات تقديم طبقة من مزيج البسكويت ثمّ نغطّي وجهه بدوائر الموز. 8- نضع القليل من الحشوة على وجه الكاسات ونغطّيها بطبقة أخرى من البسكويت. 9- نضع كريمة الخفق في كيس الحلويات ونزين بها وجه الكاسات. 10- قبل التقديم، تزين الكاسات بدوائر الموز. حلى الكاسترد بالشوكولاته و البرتقال
1ـ ثمرتان من البرتقال مقسمة والقشر للزينة. 2ـ 400 مل من الحليب المخفوق. 3ـ 5 صفار بيضة كبيرة. 4ـ ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر المحبب. 5ـ ملعقة صغيرة من نشاء الذرة. 6ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. 7ـ 25جرام من الشوكولاتة الداكنة المبشورة للزينة. 8ـ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي خالي الدسم. 1ـ توضع شرائح البرتقال في 4 أطباق سيراميك سعة كل منها 250 مل. 2ـ نغلي الحليب ببطئ في مقلاة صغير على نار هادئة. 3ـ نخفق صفار البيض والسكر ونشاء الذرة في وعاء مضاد للحرارة حتى يسخن الخليط ويصبح لونه كريمي. 4ـ ببطء نخلط الحليب الحار، ونعيد المزيج إلى وعاء نظيف ونطهوه على نار هادئة، مع التحريك حتى يثخن الكاسترد ويتغطى ظهر الملعقة الخشبية، ونضيف مستخلص الفانيلا.
طريقة عمل حلى الكاسات
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثلث كوب قهوة محضرة ومبردة. علبة من خليط بودنج الفانيلا السريع التحضير والخالي من الدسم. كوبان من الحليب البارد. نصف كوب من كريمة الخفق المخفوقة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى. طريقة التحضير ضع كمية من البسكويت المطحون في أربعة أكواب تقديم فردية، ورشّ عليها القهوة. جهّز البودنج مع الحليب تبعاً للتعليمات الموجودة على العلبة، واحفظه في البراد مدّة خمس دقائق. ضع كمية متساوية من البودنج فوق طبقة البسكويت في الأكواب، وضع فوقها كمية من الكريمة المخفوقة ورش عليها الكاكاو البودرة. قدّم الحلى فوراً أو غطّيها واحفظها في البراد حتّى وقت التقديم. كاسات بارفيت الفراولة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص القيمة الغذائية السعرات الحرارية 912 سعرة حرارية الدهون 60 غراماً الدهون المشبعة 35 غراماً الكوليسترول 189 ملليغراماً الصوديوم 559 ملليغراماً الكربوهيدرات 83 غراماً الألياف 2 غراماً السكريات 77 غراماً البروتين 16 غراماً المكوّنات أربعمئة وخمسون غرام من الفراولة الطازجة. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.